Ingredientes
4 huevos
30 gr de harina
60 gr de fécula
200 gr de azúcar
Una pizca de sal
Para el almíbar 250 ml de agua ,8
cucharadas de azúcar y una copa de ron
Glasa real 350 gr de azúcar glass, 1 clara,
una cucharadita de zumo de limón
Bizcocho Borracho
Ingredientes
4 huevos
30 gr de harina
60 gr de fécula
200 gr de azúcar
Una pizca de sal
Para el almíbar 250 ml de agua ,8
cucharadas de azúcar y una copa de ron
Glasa real 350 gr de azúcar glass, 1 clara,
una cucharadita de zumo de limón
INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo
5 orejones
5 ciruelas pasas sin hueso
16 uvas pasas.
50 ml vino Málaga Pedro Ximen
4 lonchas de beicon
Lonchas de Jamón ibérico , http://www.jamonesvazquez.es/index.html
Lonchas de queso
Piñones
Shiitake
Cebolla
P
Solomillo Relleno
INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo
5 orejones
5 ciruelas pasas sin hueso
16 uvas pasas.
50 ml vino Málaga Pedro Ximen
4 lonchas de beicon
Lonchas de Jamón ibérico , http://www.jamonesvazquez.es/index.html
Lonchas de queso
Piñones
Shiitake
Cebolla
P
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INGREDIENTES
Pan del día anterior
Leche 300 ml por persona
Pimentón de la Vera, ½ cucharadita por persona
Ajos 2 dientes por persona
Aceite 2 cucharadas por persona
Cortamos unas rebanadas finas de pan.
Cortamos en laminas muy fina
Sopas Canas
INGREDIENTES
Pan del día anterior
Leche 300 ml por persona
Pimentón de la Vera, ½ cucharadita por persona
Ajos 2 dientes por persona
Aceite 2 cucharadas por persona
Cortamos unas rebanadas finas de pan.
Cortamos en laminas muy fina
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250 gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
El molde lo engrasamos de mantequilla y esp
Plum Cake
INGREDIENTES
250 gr de mantequilla en pomada
250 gr de harina
250 gr de azúcar
4 huevos, gordos (65 gr)
50 ml de coñac
3 cucharadita de café, de levadura química
150 gr de frutas escarchadas y pasas
El molde lo engrasamos de mantequilla y esp
Hoy os traigo un menú para el día de la madre
Ensalada en cesto una sencilla ensalada, facil de preparar, con una bonita presentación.
Crema de bacalao, con crema de pimientos una combinación de cremas, suaves y muy sabrosas.
Menú Para El Día De La Madre
Hoy os traigo un menú para el día de la madre
Ensalada en cesto una sencilla ensalada, facil de preparar, con una bonita presentación.
Crema de bacalao, con crema de pimientos una combinación de cremas, suaves y muy sabrosas.
Que mejor celebración que con una de estas ricas tartas.
Una tarta jugosa, SELVA NEGRA con un bizcocho de chocolate, con trufa, nata y guindas, simplemente deliciosa
Para ver la receta, pincha aquí
Una de las tartas mas ricas que he c
5 Ricas Tartas Para El Día De La Madre
Que mejor celebración que con una de estas ricas tartas.
Una tarta jugosa, SELVA NEGRA con un bizcocho de chocolate, con trufa, nata y guindas, simplemente deliciosa
Para ver la receta, pincha aquí
Una de las tartas mas ricas que he c
INGREDIENTES
1 barra de pan francés.
Pimientos verdes
Filetes de cinta de lomo ibérico
Salsa barbacoa
Lonchas de queso
Cortamos la barra de pan, en trozos de unos 8 centímetros, los abrimos al medio, con una brocha los untamos con salsa barbac
Tosta De Lomo Iberico, Con Pimientos Y Salsa Barbacoa
INGREDIENTES
1 barra de pan francés.
Pimientos verdes
Filetes de cinta de lomo ibérico
Salsa barbacoa
Lonchas de queso
Cortamos la barra de pan, en trozos de unos 8 centímetros, los abrimos al medio, con una brocha los untamos con salsa barbac
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día a
Sopa De Tomate
INGREDIENTES
½ k. de tomates
½ cebolla
1 pimiento verde, tipo italiano
½ pimiento rojo
½ cucharadita de cominos en grano
1 diente de ajo, si es pequeño 2
6 cucharadas de aceite de oliva
1 racimo de uvas sin semilla
Pan del día a
INGREDIENTES
Queso provolone
Tomate para pizzas
Si es para poca cantidad, cortar unos trozos de queso, así se nos va a fundir mas rápido en el micro.
Llevamos al micro, para que se funda, con unos segundos es suficiente.
Cuando este
Queso Provolone Con Tomate Para Pizza
INGREDIENTES
Queso provolone
Tomate para pizzas
Si es para poca cantidad, cortar unos trozos de queso, así se nos va a fundir mas rápido en el micro.
Llevamos al micro, para que se funda, con unos segundos es suficiente.
Cuando este
Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?
Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡
10 Ricos Postres
Dando un paseo por Facilisimos , encontré esta deliciosas recetas ¿a quien le amarga un dulce?
Ya estamos en la temporada de fresón, y que mejor que darnos un rico homenaje , con esta rica tarta de FRESÓN CON NATA ¡¡¡
Hoy os traigo un delicioso menú, para los que celebráis la Semana Santa y los que no. porque son platos deliciosos.
Unos deliciosos, MEJILLONES PICANTES , con una cerveza fría para abrir boca para ver la receta, pincha aquí
Una sencilla,
Menú Para Semana Santa
Hoy os traigo un delicioso menú, para los que celebráis la Semana Santa y los que no. porque son platos deliciosos.
Unos deliciosos, MEJILLONES PICANTES , con una cerveza fría para abrir boca para ver la receta, pincha aquí
Una sencilla,
INGREDIENTES
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla mediana
2 pimientos, uno verde y otro rojo
200 gr de tomate frito
Cebolla y ajo liofilizada, 1 cucharadita de café de cada
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
Orégano, tomillo, ½ cucharad
Bacalao Gratinado Con Alioli
INGREDIENTES
2 lomos de bacalao desalados
1 cebolla mediana
2 pimientos, uno verde y otro rojo
200 gr de tomate frito
Cebolla y ajo liofilizada, 1 cucharadita de café de cada
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
Orégano, tomillo, ½ cucharad
INGREDIENTES
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Para el jarabe
150 ml. de agua
150 g de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
Fondant para decorar
Tarta Para María
INGREDIENTES
4 huevos
60 g. de maicena
30 g. de harina
200 g. de azúcar
Para el jarabe
150 ml. de agua
150 g de azúcar.
50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
Fondant para decorar
Ingredientes
1/2 l. de leche.
90 g de harina (4 cucharadas no muy colmadas)
125 g. de azúcar (6 cucharadas no muy colmadas)
Casara de 1 limón .
1 huevo y harina para rebozar
Canela y azúcar.
Aceite para freír
Esta receta es leche frita de siem
Leche Frita
Ingredientes
1/2 l. de leche.
90 g de harina (4 cucharadas no muy colmadas)
125 g. de azúcar (6 cucharadas no muy colmadas)
Casara de 1 limón .
1 huevo y harina para rebozar
Canela y azúcar.
Aceite para freír
Esta receta es leche frita de siem
INGREDIENTES
Costillas frescas
Salsa barbacoa
Patatas
La salsa barbacoa es casera, pincha aquí pero si no tenéis tiempo , podéis usar de la comprada.
Con una brocha untamos las costillas por todos los lados con la salsa
Costillas Asadas Con Salsa Barbacoa Especial
INGREDIENTES
Costillas frescas
Salsa barbacoa
Patatas
La salsa barbacoa es casera, pincha aquí pero si no tenéis tiempo , podéis usar de la comprada.
Con una brocha untamos las costillas por todos los lados con la salsa
INGREDIENTES
Rebanadas de pan.
Sobrasada.
Queso que funda bien.
Reducion de frambuesas y de manzanas
Cortamos unas rebanadas de pan y ponemos sobre ellas una capa de sobreasada.
Las cubrimos con queso que funda bien rallado y llevamos
Tapa De Sobrasada Con Queso
INGREDIENTES
Rebanadas de pan.
Sobrasada.
Queso que funda bien.
Reducion de frambuesas y de manzanas
Cortamos unas rebanadas de pan y ponemos sobre ellas una capa de sobreasada.
Las cubrimos con queso que funda bien rallado y llevamos
INGREDIENTES
125 gr. de manteca
150 gr.de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 k de harina
30 ml. de aguardiente
1 clara de huevo
1 cucharada de canela
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de 1 limón
Ponemos en un bol las yemas.
Perrunillas
INGREDIENTES
125 gr. de manteca
150 gr.de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 k de harina
30 ml. de aguardiente
1 clara de huevo
1 cucharada de canela
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de 1 limón
Ponemos en un bol las yemas.
INGREDIENTES
1 pollo
1 limón
6 dientes de ajos, si pelar
1 hoja de laurel
2 pastillas de caldo concentrado de pollo
3 cucharadas de aceite, de oliva
50 ml de vino blanco
Fideos
1 huevo duro
Patatas
Limpiamos bien el pollo, le metemos dent
Pollo Asado Al Limón Y Sopa
INGREDIENTES
1 pollo
1 limón
6 dientes de ajos, si pelar
1 hoja de laurel
2 pastillas de caldo concentrado de pollo
3 cucharadas de aceite, de oliva
50 ml de vino blanco
Fideos
1 huevo duro
Patatas
Limpiamos bien el pollo, le metemos dent
INGREDIENTES
Berenjena
Cerveza
Harina
Aceite
Lavamos la berenjena, cortamos con un cuchillo bien afilado, rodajas del mismo grueso.
Con mandolina, se cortan muy rápido y salen todas iguales.
Las salamos y dejamos en un colador, o
Berenjenas Crujientes
INGREDIENTES
Berenjena
Cerveza
Harina
Aceite
Lavamos la berenjena, cortamos con un cuchillo bien afilado, rodajas del mismo grueso.
Con mandolina, se cortan muy rápido y salen todas iguales.
Las salamos y dejamos en un colador, o
INGREDIENTES
Mafalda corta 250 gr
Tomate frito 200 gr
Costillas adobadas 500 gr
Orégano
Queso parmesano rallado
Cocinar esta pasta es una delicia, sale muy rica y aunque quede un poco al día siguiente, esta como recién hecha.
Esta pasta es de la
Mafalda Con Costillas
INGREDIENTES
Mafalda corta 250 gr
Tomate frito 200 gr
Costillas adobadas 500 gr
Orégano
Queso parmesano rallado
Cocinar esta pasta es una delicia, sale muy rica y aunque quede un poco al día siguiente, esta como recién hecha.
Esta pasta es de la
INGREDIENTES
400 gr de macarrones.
250 gr de nata.
100 gr de beicon ahumado en lonchas.
100 gr de jamón york en lonchas.
2 huevos
2 cucharadas colmada de queso parmesano , rallado con un rallador microplano.
50 gr de cebolla
Un poco de pimienta.
1 ho
Macarrones A La Carbonara
INGREDIENTES
400 gr de macarrones.
250 gr de nata.
100 gr de beicon ahumado en lonchas.
100 gr de jamón york en lonchas.
2 huevos
2 cucharadas colmada de queso parmesano , rallado con un rallador microplano.
50 gr de cebolla
Un poco de pimienta.
1 ho
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
3 cucharas de aceite.
2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré
Dejar en agua el bacala
Brandada De Bacalao Con Crocante De Pan Y Aceite De Olivas Negras
INGREDIENTES
150 gr de bacalao
1 ajo gordo o dos pequeños.
1 rama de perejil.
3 cucharadas de leche.
3 cucharas de aceite.
2 cucharadas soperas colmadas de copos de puré de patatas,
4 cucharadas de leche para hacer el puré
Dejar en agua el bacala
INGREDIENTES.
6 claras temperatura ambiente
½ cucharadita de cremor tartaro (opcional)
325 gr. de azúcar glass
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de vinagre
FRUTAS PARA RELLENAR
Puedes poner las que mas te gusten
300 gr. de nata para montar
3
Tarta Pavlova
INGREDIENTES.
6 claras temperatura ambiente
½ cucharadita de cremor tartaro (opcional)
325 gr. de azúcar glass
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de vinagre
FRUTAS PARA RELLENAR
Puedes poner las que mas te gusten
300 gr. de nata para montar
3
INGREDIENTES
8 carrilladas.
100 ml de aceite de oliva.
2 puerros.
1 cebolla.
3 dientes de ajos.
6 zanahorias.
400 gr de tomate rallado.
125 ml de vino tinto
Lavamos y secamos muy bien, la carrilladas
Lavamos los puerros, desechamos la
Carrilladas Guisadas
INGREDIENTES
8 carrilladas.
100 ml de aceite de oliva.
2 puerros.
1 cebolla.
3 dientes de ajos.
6 zanahorias.
400 gr de tomate rallado.
125 ml de vino tinto
Lavamos y secamos muy bien, la carrilladas
Lavamos los puerros, desechamos la
Ingredientes
7 huevos
250 gr. de azúcar
130 gr. de harina para repostería
50 gr de harina de maíz (Maicena)
30 gr. de cacao puro (2 cucharadas)
Para el relleno
1/2 de nata para montar, 35,1% M.G. cuanta mas grasa, mejor sube la nata
100 gr de az
Tarta Selva Negra
Ingredientes
7 huevos
250 gr. de azúcar
130 gr. de harina para repostería
50 gr de harina de maíz (Maicena)
30 gr. de cacao puro (2 cucharadas)
Para el relleno
1/2 de nata para montar, 35,1% M.G. cuanta mas grasa, mejor sube la nata
100 gr de az
INGREDIENTES
7 yemas.
4 claras.
½ kg de cabello de ángel.
150 g de mantequilla.
300 g de azúcar.
170 g de harina.
150 g de nueces fileteadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de levadura ( tipo royal)
1 copita de vino de Oporto
P
Tarta De Nueces Y Cabello De Angel
INGREDIENTES
7 yemas.
4 claras.
½ kg de cabello de ángel.
150 g de mantequilla.
300 g de azúcar.
170 g de harina.
150 g de nueces fileteadas.
1 cucharadita de canela en polvo.
1 cucharadita de levadura ( tipo royal)
1 copita de vino de Oporto
P
INGREDIENTES
Berenjenas
Jamón serrano, una loncha por emparedado
Queso, una loncha por emparedado.
Harina para rebozar
Huevo para rebozar
Aceite para Freír
Lavamos y cortamos las berenjenas, en la minas fina, con una mandolina, se cortan todas
Emparedados De Berenjnas
INGREDIENTES
Berenjenas
Jamón serrano, una loncha por emparedado
Queso, una loncha por emparedado.
Harina para rebozar
Huevo para rebozar
Aceite para Freír
Lavamos y cortamos las berenjenas, en la minas fina, con una mandolina, se cortan todas
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
Cordero Recental Al Chilindron
INGREDIENTES
2 piernas de cordero recental, troceadas
2 cebollas medianas
1 pimiento morrón grande
4 zanahorias
2 pimientos secos (choriceros)
3 tomates rojos
3 dientes de ajos
1 rama de perejil
150 ml de vino blanco
100 ml de aceite de oliva
Patatas
Ingredientes
Pan especial para torrijas
Leche
Azúcar .
Canela molida.
Huevos
Aceite para freír
En un bol ponemos, abundante leche con azúcar, y canela molida, por ½ l. de leche 3 cucharadas de azúcar y 1 colmada de canel
Torrijas Con Vino De Jerez Dulce
Ingredientes
Pan especial para torrijas
Leche
Azúcar .
Canela molida.
Huevos
Aceite para freír
En un bol ponemos, abundante leche con azúcar, y canela molida, por ½ l. de leche 3 cucharadas de azúcar y 1 colmada de canel
INGREDIENTES
1 pollo.
1 cebolla.
1 botellín de cerveza.
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
½ cucharada de harina.
3 cucharadas de aceite.
Un poco de harina para rebozar.
Un poco de aceite para freír.
Con el pollo partido en 4 c
Pollo A La Cerveza
INGREDIENTES
1 pollo.
1 cebolla.
1 botellín de cerveza.
1 pastilla de caldo concentrado de pollo.
½ cucharada de harina.
3 cucharadas de aceite.
Un poco de harina para rebozar.
Un poco de aceite para freír.
Con el pollo partido en 4 c
