El Pimiento del Cristal es una variedad típica de Navarra y La Rioja, cuya calidad es la más reconocida debido a su suavidad en boca, dulzor e inapreciable acidez. Muy jugosos. Fuente: mirevista.es
Compré estos pimientos en mi viaje a La Rioja, jun
Conserva De Carne De Pimiento Del Cristal (choricero)
El Pimiento del Cristal es una variedad típica de Navarra y La Rioja, cuya calidad es la más reconocida debido a su suavidad en boca, dulzor e inapreciable acidez. Muy jugosos. Fuente: mirevista.es
Compré estos pimientos en mi viaje a La Rioja, jun
Hola! Nos vemos otra vez por aquí y regresamos con una receta muy pero que muy interesante y es que, para hacer esta "lasaña", hemos sustituido las láminas de pasta por simples rodajitas de calabaza. La hacemos así más ligera y evitamos el
Lasaña De Calabaza Y Espinacas Sin Gluten Ni Lactosa
Hola! Nos vemos otra vez por aquí y regresamos con una receta muy pero que muy interesante y es que, para hacer esta "lasaña", hemos sustituido las láminas de pasta por simples rodajitas de calabaza. La hacemos así más ligera y evitamos el
Estas galletas bien
valen para cualquier ocasión. Si las quieres decorar para darle otra vista,
solo tienes que usar colorantes alimenticios y una plantilla.
INGREDIENTES
Masa de
galleta:
125 gr de
mantequilla sin sal
1
Galletas Rellenas
Estas galletas bien
valen para cualquier ocasión. Si las quieres decorar para darle otra vista,
solo tienes que usar colorantes alimenticios y una plantilla.
INGREDIENTES
Masa de
galleta:
125 gr de
mantequilla sin sal
1
Con un acompañamiento como éste, casi me da igual cual es el ingrediente a complementar, puede ser carne, pescado, pollo......., lo que quieras, estas patatas están bien ya por de por sí, solas.
Las hierbas frescas dan más sabor, pero si no las encuen
Patatas En Microondas O Thermomix Aromatizadas Con Hierbas
Con un acompañamiento como éste, casi me da igual cual es el ingrediente a complementar, puede ser carne, pescado, pollo......., lo que quieras, estas patatas están bien ya por de por sí, solas.
Las hierbas frescas dan más sabor, pero si no las encuen
Para no desengancharnos radicalmente de las comilonas navideñas lo mejor es ir poniendo freno suavemente, por eso un "rossejat" de fideos creo que es una buena fórmula para hacer de puente entre los excesos y el "se acabó, a partir de hoy verdura y planc
Rossejat De Fideus Amb All I Oli - Fideos Dorados O Tostados Con All I Oli
Para no desengancharnos radicalmente de las comilonas navideñas lo mejor es ir poniendo freno suavemente, por eso un "rossejat" de fideos creo que es una buena fórmula para hacer de puente entre los excesos y el "se acabó, a partir de hoy verdura y planc
El tataki es una técnica japonesa para preparar tanto carnes como pescados, en la que se combina lo cocinado y la crudo, ya su secreto está en sellar por fuera y dejar su interior crudo. Previamente suele marinarse la pieza en vinagre y jengibre, y se s
Tataki De Atún
El tataki es una técnica japonesa para preparar tanto carnes como pescados, en la que se combina lo cocinado y la crudo, ya su secreto está en sellar por fuera y dejar su interior crudo. Previamente suele marinarse la pieza en vinagre y jengibre, y se s
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Tarta buttercream de merengue suizo decorada con boquillas rusas y rellena y una riquísima mermelada de frutos rojos. Hace tiempo que quería hacer esta tarta y ahora en especial para el día de las madres no lo he duda
Tarta Buttercream De Merengue Suizo Decorada Con Boquillas Rusas
Ver el video de esta receta
Tarta buttercream de merengue suizo decorada con boquillas rusas y rellena y una riquísima mermelada de frutos rojos. Hace tiempo que quería hacer esta tarta y ahora en especial para el día de las madres no lo he duda
Ingredientes:
150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maíz
280 gr. de harina de fuerza blanca
100 gr. de harina de maíz fina
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno
1 cubilete de levadura
Pr
pan De Maiz En Panificadora
Ingredientes:
150 ml de agua templada
5 cucharadas de leche templada
1 cucharada de aceite de maíz
280 gr. de harina de fuerza blanca
100 gr. de harina de maíz fina
1 cucharadita de sal
1 1/4 cucharaditas de azúcar moreno
1 cubilete de levadura
Pr
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Milanesa De Setas
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Todo sabe mejor con cacao. Como este hummus de cacao natural, dándole la vuelta a lo tradicional, y convirtiéndolo en una suculenta crema para untar en pan, para dipear…
No se trata de un error. Sí, este hummus de cacao es una propuesta dulce. Además de d
Hummus De Cacao Natural, Una Crema Saludable
Todo sabe mejor con cacao. Como este hummus de cacao natural, dándole la vuelta a lo tradicional, y convirtiéndolo en una suculenta crema para untar en pan, para dipear…
No se trata de un error. Sí, este hummus de cacao es una propuesta dulce. Además de d
Mini Palos de Crema Pastelera
del Blog La Cocina de Mousse
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira todas las recetas del Blog La Cocina de Mousse por COMPARTO+
Mira todas
Mini Palos De Crema Pastelera
Mini Palos de Crema Pastelera
del Blog La Cocina de Mousse
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
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Tierno y esponjoso
por dentro, con un intenso sabor a naranja.
El zumo de la naranja
consigue que la masa del bizcocho sea más suave y ligera y que se mantenga
esponjoso incluso en días posteriores.
Delicioso e ideal
para cualquier merienda o desa
Bizcocho De Naranja
Tierno y esponjoso
por dentro, con un intenso sabor a naranja.
El zumo de la naranja
consigue que la masa del bizcocho sea más suave y ligera y que se mantenga
esponjoso incluso en días posteriores.
Delicioso e ideal
para cualquier merienda o desa
INGREDIENTES
200 gr de garbanzos de bote
250 gr de espinacas frescas
1 cebolla
1 tomate maduro rallado
2 dientes de ajo
1 huevo duro
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
En una cazuela, poner el aceite y añadir los
Potaje De Garbanzos Con Espinacas
INGREDIENTES
200 gr de garbanzos de bote
250 gr de espinacas frescas
1 cebolla
1 tomate maduro rallado
2 dientes de ajo
1 huevo duro
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite
Sal
PREPARACIÓN
En una cazuela, poner el aceite y añadir los
Ingredientes:
- 4 vasos de azúcar
- 2 vasos de trigo machacado
- 1/2 vaso de maicena
- Leche
- Frutos secos, pasas, agua de rosas, granada, higos, canela en polvo, nueces, almendra, etc
Modo: Lavar el trigo. Ponerlo en agua y dejar hervi
Ashura (postre Árabe De Frutos Secos)
Ingredientes:
- 4 vasos de azúcar
- 2 vasos de trigo machacado
- 1/2 vaso de maicena
- Leche
- Frutos secos, pasas, agua de rosas, granada, higos, canela en polvo, nueces, almendra, etc
Modo: Lavar el trigo. Ponerlo en agua y dejar hervi
Gofio La Piña, ha sacado una gama de productos
ecológicos, como: gofio de avena, multicereales, espelta y entre ellos el
de maíz o millo.
Unas deliciosas galletas de gofio, rellenas de un cremoso toffee. Irresistibles.
INGREDIENTES
Galletas De Gofio De Maíz Y Toffee (maíz Ecológico)
Gofio La Piña, ha sacado una gama de productos
ecológicos, como: gofio de avena, multicereales, espelta y entre ellos el
de maíz o millo.
Unas deliciosas galletas de gofio, rellenas de un cremoso toffee. Irresistibles.
INGREDIENTES
Si no te gusta
o no consigues la manteca o los quieres más sanos, puedes hacer estos
deliciosos mantecados con aceite de millo, se convertirá en una receta vegana.
INGREDIENTES
160 gr de
almendra molida
240 gr de
harina, una pizc
Mantecados De Almendras Con Aceite De Millo (maíz) Vegano
Si no te gusta
o no consigues la manteca o los quieres más sanos, puedes hacer estos
deliciosos mantecados con aceite de millo, se convertirá en una receta vegana.
INGREDIENTES
160 gr de
almendra molida
240 gr de
harina, una pizc
Mi querida amiga Mª Jesús está hecha una experta en masas. Le salen unos panes o monas o toñas o roscones riquísimos. Y por ella, me animé a hacer este pan dulce tan tradicional en la Navidad italiana. Yo lo rellené con pepitas de chocolate, pero lo suy
Panettone
Mi querida amiga Mª Jesús está hecha una experta en masas. Le salen unos panes o monas o toñas o roscones riquísimos. Y por ella, me animé a hacer este pan dulce tan tradicional en la Navidad italiana. Yo lo rellené con pepitas de chocolate, pero lo suy
Las migas se consumen en diferentes puntos de la España interior, es un plato de aprovechamiento de restos muy consumido por los pastores para alimentarse durante los rigores invernales, dado su importante valor energético.
Es un plato emblemático de
Migas Con Níscalos
Las migas se consumen en diferentes puntos de la España interior, es un plato de aprovechamiento de restos muy consumido por los pastores para alimentarse durante los rigores invernales, dado su importante valor energético.
Es un plato emblemático de
Ismael es socio de la micológica de “Os Cogordos” a la cual pertenezco desde años, es un gran cocinero y este rico paté es una de sus creaciones más copiada.
Esta receta la he hecho muchísimas veces, he empleado diferentes clases de seta
Paté De Setas
Ismael es socio de la micológica de “Os Cogordos” a la cual pertenezco desde años, es un gran cocinero y este rico paté es una de sus creaciones más copiada.
Esta receta la he hecho muchísimas veces, he empleado diferentes clases de seta
Ver el video de esta receta
Apple Pie (Tarta de manzana Americana) un postre delicioso que lo podemos acompañar de un helado de nuestro sabor preferido, no lo dudes y ¡¡Pruébalo!!
Ingredientes masa quebrada:
.
350 g Harina de r
Apple Pie (tarta De Manzana Americana)
Ver el video de esta receta
Apple Pie (Tarta de manzana Americana) un postre delicioso que lo podemos acompañar de un helado de nuestro sabor preferido, no lo dudes y ¡¡Pruébalo!!
Ingredientes masa quebrada:
.
350 g Harina de r
Ingredientes:
2 patatas medianas
1/2 cebolla
1 calabacin pequeño
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde( de los italianos)
6 huevos
100gr de chorizo a daditos
aceite , sal
Pelar y cortar en daditos toda la verdura.
Freir las patatas en una
Tortilla Paisana
Ingredientes:
2 patatas medianas
1/2 cebolla
1 calabacin pequeño
1/2 pimiento rojo
1 pimiento verde( de los italianos)
6 huevos
100gr de chorizo a daditos
aceite , sal
Pelar y cortar en daditos toda la verdura.
Freir las patatas en una
Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious…
Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheeseca
Japanese Cotton Cheesecake Con Té Matcha
Esta Japanese Cotton Cheesecake con té Matcha es la famosa tarta, pero con un toque delicious…
Seguro que habéis oído hablar -o incluso probado- esta famosa tarta de queso tan aireada. Pero posiblemente no sabéis aún de esta Japanese Cotton Cheeseca
Los Delicious Mondays sin pasta no son Delicious ni son Mondays, y con estos Fettuccine Alfredo, los lunes serán más de deliciosos, os lo aseguro.
La salsa de los fettuccine Alfredo parece algo similar a un misterio, puesto que es complicado saber con ex
Fettuccine Alfredo, Dos Versiones De La Misma Salsa
Los Delicious Mondays sin pasta no son Delicious ni son Mondays, y con estos Fettuccine Alfredo, los lunes serán más de deliciosos, os lo aseguro.
La salsa de los fettuccine Alfredo parece algo similar a un misterio, puesto que es complicado saber con ex
INGREDIENTES
*•.¸♥¸.•*
2 presas de lomo
2 huevos
media cebolla mediana
unas hojas de hierbabuena
sal , aceite
y para acompañar unos pimientos fritos
A MI MANERA
*•.¸♥¸.•*
*•.¸♥¸.•* Tortilla De Carne Con Hierbabuena *•.¸♥¸.•*
INGREDIENTES
*•.¸♥¸.•*
2 presas de lomo
2 huevos
media cebolla mediana
unas hojas de hierbabuena
sal , aceite
y para acompañar unos pimientos fritos
A MI MANERA
*•.¸♥¸.•*
Hoy os traigo algo diferente y apto para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y celíacos :) porque también tienen derecho a comer dulces y estos hojaldres tan ricos con esa crema... aaajjj!
He de decir que sabe igual que una normal y e
Hojaldre Con Crema Y Piña Caramelizada Sin Gluten Y Sin Lactosa
Hoy os traigo algo diferente y apto para todas aquellas personas intolerantes a la lactosa y celíacos :) porque también tienen derecho a comer dulces y estos hojaldres tan ricos con esa crema... aaajjj!
He de decir que sabe igual que una normal y e
Un delicioso segundo plato de carne.
Las carrilleras
en la Thermomix
quedan de lujo.
¿Inconveniente?
Necesitan mucho
tiempo. Yo suelo hacer el sofrito y triturarlo en la
Thermomix y
luego termino de
guisarlas en la oll
Carrilleras En Salsa A La Cerveza Negra En Thermomix Y Tradicional
Un delicioso segundo plato de carne.
Las carrilleras
en la Thermomix
quedan de lujo.
¿Inconveniente?
Necesitan mucho
tiempo. Yo suelo hacer el sofrito y triturarlo en la
Thermomix y
luego termino de
guisarlas en la oll
Ingredientes para hacer ensalada de kale y garbanzos asados (para 4 personas)
Para hacer el aderezo
60 gr de anacardos crudos en remojo
55 gr de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita
Ensalada De Kale Y Garbanzos Asados
Ingredientes para hacer ensalada de kale y garbanzos asados (para 4 personas)
Para hacer el aderezo
60 gr de anacardos crudos en remojo
55 gr de agua
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de zumo de limón
1/2 cucharada de mostaza
1/2 cucharadita
Patatas a la yucateca
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil
, 6 cucharadas de aceite, 0,5 litros de agua, 2 dientes de ajo, 10 rodajas de chorizo, 2 patatas, 1 pimiento verde, 1 cucharadita de sal,
Elaboración de l
Recetas Yucatecas -patatas A La Yucateca
Patatas a la yucateca
Ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 40 min. Dificultad: Muy fácil
, 6 cucharadas de aceite, 0,5 litros de agua, 2 dientes de ajo, 10 rodajas de chorizo, 2 patatas, 1 pimiento verde, 1 cucharadita de sal,
Elaboración de l
En mi casa es todo un clásico hacer algún dulce de hojaldre
cuando llega el cumpleaños de Moisés. Es de su preferencia.
Este año he optado por hacerle algo más vanguardista y rellenarlo
con cremas más actuales.
¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!!
Hojaldre Con Crema De Queso Y Arándanos
En mi casa es todo un clásico hacer algún dulce de hojaldre
cuando llega el cumpleaños de Moisés. Es de su preferencia.
Este año he optado por hacerle algo más vanguardista y rellenarlo
con cremas más actuales.
¡¡FELIZ CUMPLEAÑOS!!
