Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Canapés Navideños
Estos canapés, son los canapés que todos los años hacemos en mi casa por navidad. Hemos probado muchos, de todo tipo, con pan tostado finito, mas grueso, vol-au-vent, pinchados con palillos, etc, etc, pero como éstos, ninguno. Además, son super barato
Me ha sorprendido lo
cremoso que ha quedado este helado: Con tres ingredientes y una batidora de brazo (la minipimer) conseguimos
rescatar esos plátanos que ya no son 'tan bonitos'. Si están muy maduros
quedará un helado superdulce, que podemos e
Helado De Plátano (batidora)
Me ha sorprendido lo
cremoso que ha quedado este helado: Con tres ingredientes y una batidora de brazo (la minipimer) conseguimos
rescatar esos plátanos que ya no son 'tan bonitos'. Si están muy maduros
quedará un helado superdulce, que podemos e
Pues si, sigo probando cosillas!! Esta vez le añadí al bizcocho de claras harina de avena y el endulzante para bizcochos Dayelet. Como ya os conté tiene la mitad de calorías de las que tiene el azúcar normal y sin embargo 100g de azúcar son 100g de endu
Bizcocho Light De Claras Y Avena (apto Para Diabéticos)
Pues si, sigo probando cosillas!! Esta vez le añadí al bizcocho de claras harina de avena y el endulzante para bizcochos Dayelet. Como ya os conté tiene la mitad de calorías de las que tiene el azúcar normal y sin embargo 100g de azúcar son 100g de endu
Su época buena es el otoño, pero yo tenía un par de boletus limpios y troceados congelados.Tenemos un amigo aficionado a la micología nos suele traer unos cuantos boletus cada año cuando se le da bien. Al congelarlos pierden un poco de sabor pero está
Revuelto De Boletus Con Jamón
Su época buena es el otoño, pero yo tenía un par de boletus limpios y troceados congelados.Tenemos un amigo aficionado a la micología nos suele traer unos cuantos boletus cada año cuando se le da bien. Al congelarlos pierden un poco de sabor pero está
ENSALADAS
Ensalada colorida
Ensalada cous cous
Ensalada de anchoas con vinagreta de miel
Ensalada de arroz y crudité
Ensalada de fiesta con vinagreta de mango
Ensalada de patatas con vinagreta de mostaza antigua
Recetas De Ensaladas
ENSALADAS
Ensalada colorida
Ensalada cous cous
Ensalada de anchoas con vinagreta de miel
Ensalada de arroz y crudité
Ensalada de fiesta con vinagreta de mango
Ensalada de patatas con vinagreta de mostaza antigua
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Vamos a hacer con
nuestra Thermomix unos bollos de
pan caseros. Muy tiernos, sabrosos, la miga esponjosa y
sobre
todo rápidos de hacer.
Ideales para los
bocadillos de los peques, las tostadas
en el desayuno o para acompañar cualquier comi
Bollos Tiernos En Thermomix
Vamos a hacer con
nuestra Thermomix unos bollos de
pan caseros. Muy tiernos, sabrosos, la miga esponjosa y
sobre
todo rápidos de hacer.
Ideales para los
bocadillos de los peques, las tostadas
en el desayuno o para acompañar cualquier comi
Ingredientes para hacer tarta salada de espinacas y quesos (para un molde de 22 cm)
Para hacer la masa
500 gr de harina de todo uso
1 cucharada a ras de sal
1 huevo
100 ml de aceite de oliva
200 ml de agua
Para hacer el relleno
500 gr de espinaca h
Tarta Salada De Espinacas Y Quesos
Ingredientes para hacer tarta salada de espinacas y quesos (para un molde de 22 cm)
Para hacer la masa
500 gr de harina de todo uso
1 cucharada a ras de sal
1 huevo
100 ml de aceite de oliva
200 ml de agua
Para hacer el relleno
500 gr de espinaca h
Menudo viaje me he dado este mes en Cocinas del Mundo. Un lugar, por el cual, estaría dispuesta a pasar el montón de horas en un avión ????Os he traído esta sencilla, pero no menos deliciosa receta, de camarones, que en mi caso la he hecho con gambones.
Kalika Paka?i Hawai?i Camarón Al Ajillo Hawaiano
Menudo viaje me he dado este mes en Cocinas del Mundo. Un lugar, por el cual, estaría dispuesta a pasar el montón de horas en un avión ????Os he traído esta sencilla, pero no menos deliciosa receta, de camarones, que en mi caso la he hecho con gambones.
BUÑUELOS DE VIENTO MALLORQUINES DE PATATA Y BONIATO
Hoy la gula pudo con TOVELO y nos pasamos de la raya, o mejor dicho "NOS RAYAMOS" verdad?.
Je, je, je.
Como marca la tradición en Mallorca, la FESTIVIDAD DE LAS VÍRGENES el 20/21 de O
Buñuelos De Viento Mallorquines De Patata Y Boniato
BUÑUELOS DE VIENTO MALLORQUINES DE PATATA Y BONIATO
Hoy la gula pudo con TOVELO y nos pasamos de la raya, o mejor dicho "NOS RAYAMOS" verdad?.
Je, je, je.
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ENSALADA DE PAPAYA Y FRUTOS DEL MAR
¡UFF, QUE CALOR!,
Apenas hemos entrado en el verano y los días ya empiezan a ser sorprendentemente calurosos, aquí en Mallorca, se habla de que las temperaturas se encuentran por encima de la media y los días
Ensalada De Papaya Y Frutos Del Mar
ENSALADA DE PAPAYA Y FRUTOS DEL MAR
¡UFF, QUE CALOR!,
Apenas hemos entrado en el verano y los días ya empiezan a ser sorprendentemente calurosos, aquí en Mallorca, se habla de que las temperaturas se encuentran por encima de la media y los días
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS
Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad.
Pues hoy,
Confit De Cebollas Pequeñas Caramelizadas
CONFIT DE CEBOLLAS PEQUEÑAS CARAMELIZADAS
Cuantas veces no habremos disfrutado de un buen plato principal donde casi la carne y el pescado baila en una guarnición que deja mucho que desear, o al menos no destaca originalidad.
Pues hoy,
Tenía que hacer una tarta de cumpleaños de vainilla, pero la protagonista
es alérgica al huevo. Le hice esta basándome en este bizcocho sin huevo.
La cumpleañera quedó más que satisfecha y yo más por este reto.
INGREDIENTES
Bizco
Tarta De Vainilla Sin Huevo
Tenía que hacer una tarta de cumpleaños de vainilla, pero la protagonista
es alérgica al huevo. Le hice esta basándome en este bizcocho sin huevo.
La cumpleañera quedó más que satisfecha y yo más por este reto.
INGREDIENTES
Bizco
La gianduja es una pasta que se hace con praliné de avellanas y
chocolate.
Pensé, esta pasta le iría bien a un polvorón. Y vamos que si les
va... Están deliciosos.
INGREDIENTES
Praliné de avellana:
60 gr de azúcar
60 gr de avel
Polvorón De Gianduja
La gianduja es una pasta que se hace con praliné de avellanas y
chocolate.
Pensé, esta pasta le iría bien a un polvorón. Y vamos que si les
va... Están deliciosos.
INGREDIENTES
Praliné de avellana:
60 gr de azúcar
60 gr de avel
Ay Dios, estoy molida!!, con lo de la campaña llevo un par de días de no parar, ya sabéis lo que es esto: colocación de carteles, banderolas en los balcones, chapitas para las solapas y diversos mítines en los Centros comerciales, en definitiva t
Bizcocho De Naranja
Ay Dios, estoy molida!!, con lo de la campaña llevo un par de días de no parar, ya sabéis lo que es esto: colocación de carteles, banderolas en los balcones, chapitas para las solapas y diversos mítines en los Centros comerciales, en definitiva t
Parece mentira que a estas alturas del otoño todavía las plantas de pimientos nos ofrezcan sus bondadosos frutos, pero el tiempo totalmente atípico lo ha propiciado, lastima que este hecho se haya producido en detrimento del nacimiento de las setas, por
Timbal De Pimientos Y Setas
Parece mentira que a estas alturas del otoño todavía las plantas de pimientos nos ofrezcan sus bondadosos frutos, pero el tiempo totalmente atípico lo ha propiciado, lastima que este hecho se haya producido en detrimento del nacimiento de las setas, por
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Para los amantes
del chocolate este postre es ideal, es tan fácil de preparar y delicioso que no
te podrás resistir.
Ingredientes:
110 g De chocolate al 70 % de cacao, puede se también al 50 %
110 g De mante
Bizcocho Volcán De Chocolate
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Para los amantes
del chocolate este postre es ideal, es tan fácil de preparar y delicioso que no
te podrás resistir.
Ingredientes:
110 g De chocolate al 70 % de cacao, puede se también al 50 %
110 g De mante
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Los Mantecados nevaditos un dulce tradicional, que acompañado de un buen café es una delicia.
Ingredientes:
.
300 g Harina
70 g Almendra cruda molida
200 g Manteca de cerdo
125 ml de vino blanco seco (Tipo je
Mantecados Nevaditos
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Los Mantecados nevaditos un dulce tradicional, que acompañado de un buen café es una delicia.
Ingredientes:
.
300 g Harina
70 g Almendra cruda molida
200 g Manteca de cerdo
125 ml de vino blanco seco (Tipo je
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Jugoso, esponjoso y ligero es este riquísimo bizcocho que
además no resulta empalagoso y se mantiene tierno hasta 4 días y es facilísimo
de hacer!!
Ingredientes:
.
300 g
Harina de trigo
250 g
Azúca
Bizcocho De Calabaza Con Nueces
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Jugoso, esponjoso y ligero es este riquísimo bizcocho que
además no resulta empalagoso y se mantiene tierno hasta 4 días y es facilísimo
de hacer!!
Ingredientes:
.
300 g
Harina de trigo
250 g
Azúca
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Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé.
Ingredientes:
.
500 m
Pastelitos De Hojaldre Con Crema (miguelitos)
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Los miguelitos son unos pastelillos típicos de la localidad albaceteña de La Roda hechos a base de fino hojaldre, rellenos de crema pastelera y espolvoreados con azúcar glasé.
Ingredientes:
.
500 m
.jpg)
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Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pe
Arepas Con Relleno Reina Pepiada
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Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pe
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Galletas fritas rellenas de crema pastelera a la vainilla, una recta tradicional de esas que ya preparaban nuestras abuelas y que además de estar deliciosas nos traen esos recuerdos tan entrañables, no dudéis en prepá
Galletas Fritas Rellenas De Crema Pastelera A La Vainilla
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Galletas fritas rellenas de crema pastelera a la vainilla, una recta tradicional de esas que ya preparaban nuestras abuelas y que además de estar deliciosas nos traen esos recuerdos tan entrañables, no dudéis en prepá
Buenos díasss!!!!!!!! Que alegría cuando llega el fin de semana!!!!
Os apetece una de caracoles?????? Que bien sienta un viernes a mediodía una tapita de caracoles con una cervecita fresquita! UMMMMM, QUE BUENOOOO!!! Pues nada, manos a la obra! El
Caracoles.
Buenos díasss!!!!!!!! Que alegría cuando llega el fin de semana!!!!
Os apetece una de caracoles?????? Que bien sienta un viernes a mediodía una tapita de caracoles con una cervecita fresquita! UMMMMM, QUE BUENOOOO!!! Pues nada, manos a la obra! El
Unimos la Sierra de Huelva y El Rio Sil .........¡¡¡¡¡
Comencemos la semana con la unión en está receta que os propongo,del maravilloso Jamón Ibérico de Bellota de la Sierra de Huelva con la sutileza que le dará a la sa
Guiso De Alcachofas Y Jamón Al Aroma De La Uva Godello
Unimos la Sierra de Huelva y El Rio Sil .........¡¡¡¡¡
Comencemos la semana con la unión en está receta que os propongo,del maravilloso Jamón Ibérico de Bellota de la Sierra de Huelva con la sutileza que le dará a la sa
ALUBIAS CON CONEJO
Ingredientes
1/2 conejo
300 gr. de alubias
1 Cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cabeza de ajos
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimenton
1 zanahoria
1 tomate
Perejil
Tomillo
Romero
Clavos de olor
Orégano
1 vasito
Alubias Con Conejo
ALUBIAS CON CONEJO
Ingredientes
1/2 conejo
300 gr. de alubias
1 Cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cabeza de ajos
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimenton
1 zanahoria
1 tomate
Perejil
Tomillo
Romero
Clavos de olor
Orégano
1 vasito
Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón:
2 huevos ecológicos M
ralladura de 1/2 limón
35 gr. de azúcar de coco
1 pizca de sal
45 gr. de harina de trigo integral
2 cucharaditas de mantequilla
Más frutos rojos, para decorar
Hojas de menta
Dutch Baby De Frutos Rojos Y Limón, Un Pancake Enorme Alemán
Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón:
2 huevos ecológicos M
ralladura de 1/2 limón
35 gr. de azúcar de coco
1 pizca de sal
45 gr. de harina de trigo integral
2 cucharaditas de mantequilla
Más frutos rojos, para decorar
Hojas de menta
Ingredientes para la cheesecake de pesto:
Para la base:
40 gr. de galletitas saladas
40 gr. de crackers, sin sal
80 gr. de mantequilla, sin sal
20 gr. de nueces
Para el relleno:
270 gr. de queso crema
300 ml. de nata (35% M.G.)
100 gr. de salsa pesto
Cheesecake De Pesto, Una Tarta De Queso Salada
Ingredientes para la cheesecake de pesto:
Para la base:
40 gr. de galletitas saladas
40 gr. de crackers, sin sal
80 gr. de mantequilla, sin sal
20 gr. de nueces
Para el relleno:
270 gr. de queso crema
300 ml. de nata (35% M.G.)
100 gr. de salsa pesto
INGREDIENTES
◢ ◣◥ ◤
1 kl de lomo de cerdo ibérico
1 copa de vino rosado
1 tomate maduro
1 ñora
1 zanahoria
1 cebolla
4 ciruelas pasas
1 diente de ajo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 cucharada d
◢ ◣◥ ◤ Lomo En Salsa De Vino Rosado ◢ ◣◥ ◤
INGREDIENTES
◢ ◣◥ ◤
1 kl de lomo de cerdo ibérico
1 copa de vino rosado
1 tomate maduro
1 ñora
1 zanahoria
1 cebolla
4 ciruelas pasas
1 diente de ajo
pimienta negra recién molida
sal , aceite
1 cucharada d
INGREDIENTES
⋩ ⋨
3 patatas medianas
150 gr. de bacón en lonchas
unas hojas de laurel
pimentón dulce
aceite , sal , pimienta
ELABORACIÓN
⋩ ⋨
Ponemos a cocer las patatas con sal y unas hojas de laurel
cuando vea
⋩ ⋨ Patatas Revolconas ⋩ ⋨
INGREDIENTES
⋩ ⋨
3 patatas medianas
150 gr. de bacón en lonchas
unas hojas de laurel
pimentón dulce
aceite , sal , pimienta
ELABORACIÓN
⋩ ⋨
Ponemos a cocer las patatas con sal y unas hojas de laurel
cuando vea
Tras unos días desconectada, vuelvo con una receta fresca y sencilla,
ideal para seguir soportando las altas temperaturas que tenemos en
Valencia.
A medio camino entre un guacamole y un humus, este dip, es un aperitivo original y otra forma de
Hummus De Aguacate
Tras unos días desconectada, vuelvo con una receta fresca y sencilla,
ideal para seguir soportando las altas temperaturas que tenemos en
Valencia.
A medio camino entre un guacamole y un humus, este dip, es un aperitivo original y otra forma de
En la receta de hoy, aprovechamos restos de puchero. Necesitaremos las patatas, las zanahorias y la carne de ternera desmenuzada. Si lo hemos hecho con otras carnes como pollo también nos sirven y si además queremos añadirles las verdur
Gratén De Patata, Zanahoria Y Ternera (aprovechamiento Del Puchero)
En la receta de hoy, aprovechamos restos de puchero. Necesitaremos las patatas, las zanahorias y la carne de ternera desmenuzada. Si lo hemos hecho con otras carnes como pollo también nos sirven y si además queremos añadirles las verdur
