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Recetas de cocina de sol

Esta receta viene ahora de maravilla con el calor que hace.....Nos gusto, es diferente al gazpacho INGREDIENTES: * 500 g de sandia ( puse 700 g) * 500 g de tomates * 50 g de pimiento verde * 50 g de cebolla * 50 g de pepino (no le pongo) * 1 diente de
Gazpacho De Sandia
Gazpacho De Sandia
Esta receta viene ahora de maravilla con el calor que hace.....Nos gusto, es diferente al gazpacho INGREDIENTES: * 500 g de sandia ( puse 700 g) * 500 g de tomates * 50 g de pimiento verde * 50 g de cebolla * 50 g de pepino (no le pongo) * 1 diente de
Gazpacho De Sandia
Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez.Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima.Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!! La receta es la misma que las gambas al ajillo INGREDIENTES:* 70 g de aceite* 5 ó 6 a
Palitos De Cangrejo Al Ajillo
Palitos De Cangrejo Al Ajillo
Esta receta me la dijo hace tiempo M. José Martínez.Tengo que decir, que esta deliciosa, riquisima.Yo la puse de aperitivo, pero para rellanar tartaletas, es ideal!!! La receta es la misma que las gambas al ajillo INGREDIENTES:* 70 g de aceite* 5 ó 6 a
Palitos De Cangrejo Al Ajillo
Me encanta hacer estos flanes, son sanísimos Les puedes añadir fruta y te queda un postre riquisimo INGREDIENTES* 250 g de agua* 1 sobre de gelatina de sabor PREPARACIÓN:1º Se calienta el agua 3 minutos, 70º, velocidad 32º Se añade el sobre de gelatina
Flan De Gelatina
Flan De Gelatina
Me encanta hacer estos flanes, son sanísimos Les puedes añadir fruta y te queda un postre riquisimo INGREDIENTES* 250 g de agua* 1 sobre de gelatina de sabor PREPARACIÓN:1º Se calienta el agua 3 minutos, 70º, velocidad 32º Se añade el sobre de gelatina
Flan De Gelatina
Esta receta la puso en mundo recetas, Atina.Como se define ella, una sueca andaluza...Cocina estupendamene, y es como unas castañuelas,lástima que no tenga un blog¿QUE NECESITO? * 3 yogures * 250 g de azucar (yo moreno) * 1 cucharadita de canela en
Bizcocho Sueco
Bizcocho Sueco
Esta receta la puso en mundo recetas, Atina.Como se define ella, una sueca andaluza...Cocina estupendamene, y es como unas castañuelas,lástima que no tenga un blog¿QUE NECESITO? * 3 yogures * 250 g de azucar (yo moreno) * 1 cucharadita de canela en
Bizcocho Sueco
La bandeja es blanca y no se ve el contraste del mus,así que si lo haces, mejor una bandeja de color o de cristal INGREDIENTES* Bizcochos de soletilla, o bizcocho de la abuela ó genovés* Cointreau u otro licor similar al gusto * Mus de limón * Un molde
Tarta Helada De Mus De Limon Con Chocolate Caliente
Tarta Helada De Mus De Limon Con Chocolate Caliente
La bandeja es blanca y no se ve el contraste del mus,así que si lo haces, mejor una bandeja de color o de cristal INGREDIENTES* Bizcochos de soletilla, o bizcocho de la abuela ó genovés* Cointreau u otro licor similar al gusto * Mus de limón * Un molde
Tarta Helada De Mus De Limon Con Chocolate Caliente
La receta es muy antigua en Vorwerk,de la época de M.Carmen Fernández,de ella es esta recetaEstá exquisita, es un poco larga, pero merece la pena¿QUE NECESITO? * 50 g de castañas pilongas SOFRITO: * 300 g de cebolla * 1 ajo * 70 g de mantequilla * 3
Crema De Setas Y Hongos
Crema De Setas Y Hongos
La receta es muy antigua en Vorwerk,de la época de M.Carmen Fernández,de ella es esta recetaEstá exquisita, es un poco larga, pero merece la pena¿QUE NECESITO? * 50 g de castañas pilongas SOFRITO: * 300 g de cebolla * 1 ajo * 70 g de mantequilla * 3
Crema De Setas Y Hongos
Hice la mitad de la receta, solo queria un poquito, pero quedo perfecta para cubrir tartas INGREDIENTES; * 50 g de aceite de oliva * 300 g de chocolate de postre PREPARACION 1º Pon en el vaso el aceite, programa 4 minutos, 80º velocidad 1
Brillo De Chocolate Para Tartas
Brillo De Chocolate Para Tartas
Hice la mitad de la receta, solo queria un poquito, pero quedo perfecta para cubrir tartas INGREDIENTES; * 50 g de aceite de oliva * 300 g de chocolate de postre PREPARACION 1º Pon en el vaso el aceite, programa 4 minutos, 80º velocidad 1
Brillo De Chocolate Para Tartas
Este bizcocho me lo recomendo mi amiga Elda Marquèz, y tengo que darle las gracias porque no esta bueno no, ...esta riquisimo!!!!!!!!!! me encanto INGREDIENTES Masa * 3OO g de harina * 1 sobre de levadura de repostería (tipo Royal) * 200 g de
Bizcocho De Limon  En Un Plis Plas
Bizcocho De Limon En Un Plis Plas
Este bizcocho me lo recomendo mi amiga Elda Marquèz, y tengo que darle las gracias porque no esta bueno no, ...esta riquisimo!!!!!!!!!! me encanto INGREDIENTES Masa * 3OO g de harina * 1 sobre de levadura de repostería (tipo Royal) * 200 g de
Bizcocho De Limon  En Un Plis Plas
Esta es receta, es de comoju INGREDIENTES: * 500 g de chocolate blanco. * 150 ml de nata para cocinar. * 150 ml de baileys. * 200 g de galletas troceadas, no molidas. PREPARACIÓN; 1º.- Con el vaso y las cuchillas completamente secos, pon el choco
Trufas De Baileys
Trufas De Baileys
Esta es receta, es de comoju INGREDIENTES: * 500 g de chocolate blanco. * 150 ml de nata para cocinar. * 150 ml de baileys. * 200 g de galletas troceadas, no molidas. PREPARACIÓN; 1º.- Con el vaso y las cuchillas completamente secos, pon el choco
Trufas De Baileys
El otro día vino a casa mi amiga Ana J. y preparé esto de aperitivo Nos gusto Lástima que hice la mitad de la receta INGREDIENTES; * 300 g de agua * 1.000 g de zanahorias cortadas en rodajas (2 cm más o menos) * 1 diente de ajo * 1 cuch
Ensalada Marroquí De Zanahorias
Ensalada Marroquí De Zanahorias
El otro día vino a casa mi amiga Ana J. y preparé esto de aperitivo Nos gusto Lástima que hice la mitad de la receta INGREDIENTES; * 300 g de agua * 1.000 g de zanahorias cortadas en rodajas (2 cm más o menos) * 1 diente de ajo * 1 cuch
Ensalada Marroquí De Zanahorias
Es la misma receta que el mus de fresas Nunca lo había probado, es más pensaba que solo se podía hacer con fresas... Tonta de mi.... Pues no, se hace con toda clase de frutas siempre que esten congeladas El otro día en casa de un cliente l
Mus De Piña
Mus De Piña
Es la misma receta que el mus de fresas Nunca lo había probado, es más pensaba que solo se podía hacer con fresas... Tonta de mi.... Pues no, se hace con toda clase de frutas siempre que esten congeladas El otro día en casa de un cliente l
Mus De Piña
Esta receta me la dio mi amiga M.Carmen Fernández. La quiero compartir con todos@as INGREDIENTES:*1 bote de leche condensada pequeño * La misma cantidad de leche condensada pero de leche normal.* 3 huevos.* 3 yemas.* Vainilla* 2 cucharaditas de Nescafé.*
Quesillo De Cafe
Quesillo De Cafe
Esta receta me la dio mi amiga M.Carmen Fernández. La quiero compartir con todos@as INGREDIENTES:*1 bote de leche condensada pequeño * La misma cantidad de leche condensada pero de leche normal.* 3 huevos.* 3 yemas.* Vainilla* 2 cucharaditas de Nescafé.*
Quesillo De Cafe
lo acompañamos con arroz blanco Puedes poner mas cantidad, en vez de 600 g de calamares, puedes poner 1 kilo, entonces suma a todos los demas ingredientes 400 g de mas yo lo hice en dos thermomixes INGREDIENTES: * 1 Ramita de perejil * 2
Calamares Al Whisky
Calamares Al Whisky
lo acompañamos con arroz blanco Puedes poner mas cantidad, en vez de 600 g de calamares, puedes poner 1 kilo, entonces suma a todos los demas ingredientes 400 g de mas yo lo hice en dos thermomixes INGREDIENTES: * 1 Ramita de perejil * 2
Calamares Al Whisky
EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar more
Arroz Con Leche Diferente
Arroz Con Leche Diferente
EL ARROZ EN LAS TAZAS INDIVIDUALES CUBIERTO CON EL AZÚCAR MORENO GRATINANDO EL AZÚCAR CON EL SOPLETE Esta receta es de mi amiga M.Carmen Fernández. Es totalmente diferente a las otras recetas de Arroz con Leche. En vez de azúcar blanco, lleva azúcar more
Arroz Con Leche Diferente
Esta receta me la recomendó un compañero de Thermomix,Paco. Dice que no había comido magdalenas tan buenas Y no se equivocaba, están espectaculares Cuando leí la receta pense que era una exageración tanta aceite, pero me equivoque, e
Magdalenas De Aceite De Oliva
Magdalenas De Aceite De Oliva
Esta receta me la recomendó un compañero de Thermomix,Paco. Dice que no había comido magdalenas tan buenas Y no se equivocaba, están espectaculares Cuando leí la receta pense que era una exageración tanta aceite, pero me equivoque, e
Magdalenas De Aceite De Oliva
INGREDIENTES; * 1.500 g de leche (yo la puse desnatada) * 200 g de arroz * La piel de un limón * La piel de una naranja * 2 palo de canela * un pellizco de sal * 200 g de azucar * Canela molida para espolvorear PREPARACION: 1º Pone
Arroz Con Leche
Arroz Con Leche
INGREDIENTES; * 1.500 g de leche (yo la puse desnatada) * 200 g de arroz * La piel de un limón * La piel de una naranja * 2 palo de canela * un pellizco de sal * 200 g de azucar * Canela molida para espolvorear PREPARACION: 1º Pone
Arroz Con Leche
INGREDIENTES: * Un bote de judias de 300 g * 2 huevos duros * 100 g de pimientos rojos * 100 g de pimientos verdes * 50 g de cebolla * 120 g de aceite * 70 g de vinagre * Sal y pimienta al gusto PREPARACION: 1º Escurre las judías y lavalas bien Rese
Judías A La Vinagreta
Judías A La Vinagreta
INGREDIENTES: * Un bote de judias de 300 g * 2 huevos duros * 100 g de pimientos rojos * 100 g de pimientos verdes * 50 g de cebolla * 120 g de aceite * 70 g de vinagre * Sal y pimienta al gusto PREPARACION: 1º Escurre las judías y lavalas bien Rese
Judías A La Vinagreta
Fui a casa de una amiga ha llevar el Tm, hicimos el sorbete de mojito. buenisimo!!!!!!!! Si no bebes alcohol, susitituye este por gaseosa (fue lo que bebí yo) INGREDIENTES; * 3 limas lavadas y entera * 330 g de agua * 1 lata de gaseosa o d
Sorbete Mojito
Sorbete Mojito
Fui a casa de una amiga ha llevar el Tm, hicimos el sorbete de mojito. buenisimo!!!!!!!! Si no bebes alcohol, susitituye este por gaseosa (fue lo que bebí yo) INGREDIENTES; * 3 limas lavadas y entera * 330 g de agua * 1 lata de gaseosa o d
Sorbete Mojito
Tenía ganas de hacer algo de chocolate, no sabía qué y se me ocurrió hacer este postre Es el mismo que el Pastel Rápido de queso y caramelo con alguna variación, quite ingredientes y puse otros INGREDIENTES: * 150 g de chcol
Pastel Rapido De Queso, Baileys Y Chocolate
Pastel Rapido De Queso, Baileys Y Chocolate
Tenía ganas de hacer algo de chocolate, no sabía qué y se me ocurrió hacer este postre Es el mismo que el Pastel Rápido de queso y caramelo con alguna variación, quite ingredientes y puse otros INGREDIENTES: * 150 g de chcol
Pastel Rapido De Queso, Baileys Y Chocolate
INGREDIENTES;*3 aguacates maduros* 30 g de zumo de limon* 70 g de pimiento verde* 70 g de cebolla* 30 g de vino blanco* Jengibre rallado, en su defecto 1 ajo* Sal y pimienta al gustos* 500 g de aguaADORNAR* 1oo g de gambas cocidas* MayonesaPREPARACION:1º
Gazpacho De Aguacate
Gazpacho De Aguacate
INGREDIENTES;*3 aguacates maduros* 30 g de zumo de limon* 70 g de pimiento verde* 70 g de cebolla* 30 g de vino blanco* Jengibre rallado, en su defecto 1 ajo* Sal y pimienta al gustos* 500 g de aguaADORNAR* 1oo g de gambas cocidas* MayonesaPREPARACION:1º
Gazpacho De Aguacate
Me encanta este plato con las papas al vapor y los huevos duros.Es otra receta del libro "Sáquele Provecho a su Thermomix", del TH-31, que ya no existe en la actualidad.INGREDIENTES:VAROMA;* 300 g de papas.* 4 huevos.PISTO:* 300 g de calabacines en troz
Pisto Con Papas Y Huevos
Pisto Con Papas Y Huevos
Me encanta este plato con las papas al vapor y los huevos duros.Es otra receta del libro "Sáquele Provecho a su Thermomix", del TH-31, que ya no existe en la actualidad.INGREDIENTES:VAROMA;* 300 g de papas.* 4 huevos.PISTO:* 300 g de calabacines en troz
Pisto Con Papas Y Huevos
INGREDIENTES: FUMÉ: * 300 g de leche. * 250 de gambas _________________________________________________________________ * 3 huevos duros * 100 g de mantequilla. * 50 g de aceite. * leche. * 30 g de cebolla. * 1 diente de ajo. * 170 g de harina.
Croquetas De Gambas Y Cilantro
Croquetas De Gambas Y Cilantro
INGREDIENTES: FUMÉ: * 300 g de leche. * 250 de gambas _________________________________________________________________ * 3 huevos duros * 100 g de mantequilla. * 50 g de aceite. * leche. * 30 g de cebolla. * 1 diente de ajo. * 170 g de harina.
Croquetas De Gambas Y Cilantro
INGREDIENTES * 80 g de aceite * 3 dientes de ajos láminados * 1 guindilla (yo lo quito las semillas) * 400 g de gulas PREPARACION: 1º Pon el aceite en el vaso, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 2º Añade los ajos y sofrielos progr
Gulas Al Ajillo
Gulas Al Ajillo
INGREDIENTES * 80 g de aceite * 3 dientes de ajos láminados * 1 guindilla (yo lo quito las semillas) * 400 g de gulas PREPARACION: 1º Pon el aceite en el vaso, y programa 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 2º Añade los ajos y sofrielos progr
Gulas Al Ajillo
Esta receta es del libro "nuevo amanecer" del thermomix 21 Al principio de tener el th 21 lo hacía siempre que iba a casa de algún amigo Pero pasa lo de siempre, vas haciendo nuevas recetas y te vas olvidando de las antiguas, pero de vez en cuan
Rosca De Salmon Ahumado Con Ensaladilla
Rosca De Salmon Ahumado Con Ensaladilla
Esta receta es del libro "nuevo amanecer" del thermomix 21 Al principio de tener el th 21 lo hacía siempre que iba a casa de algún amigo Pero pasa lo de siempre, vas haciendo nuevas recetas y te vas olvidando de las antiguas, pero de vez en cuan
Rosca De Salmon Ahumado Con Ensaladilla
Hacía muchisimo que no hacía magdalenas, me da una pereza horrorosa, siempre que las veo y la receta me gusta, hago bizcocho, pero esta vez no, esta vez si las hice. Desde que la ví pense hacerlas, y no tarde nadita porque no hace ni una seman que la pus
Magdalenas De Coco Y Almendras
Magdalenas De Coco Y Almendras
Hacía muchisimo que no hacía magdalenas, me da una pereza horrorosa, siempre que las veo y la receta me gusta, hago bizcocho, pero esta vez no, esta vez si las hice. Desde que la ví pense hacerlas, y no tarde nadita porque no hace ni una seman que la pus
Magdalenas De Coco Y Almendras
Una de las utilidades del Varoma, es abrir moluscos al vapor como Almejas a la marinera a parte de cocinar verduras, carnes, postre.... un sinfin de cosas Hoy vamos hacer esta receta facilita y apetitosa, te animo que la
Berberechos Al Vapor  En Varoma Y Cestillo
Berberechos Al Vapor En Varoma Y Cestillo
Una de las utilidades del Varoma, es abrir moluscos al vapor como Almejas a la marinera a parte de cocinar verduras, carnes, postre.... un sinfin de cosas Hoy vamos hacer esta receta facilita y apetitosa, te animo que la
Berberechos Al Vapor  En Varoma Y Cestillo
Hace tiempo que tenía la carne comprada, quería hacer albondigas y no sabia como. MIrando el libro "Imprescidible" vi esta receta, las albóndigas iban al horno pero no me apetecia estar encendieno el horno y las hice en el varoma, aumente la
Albondigas  Con Salsa (en El Varoma)
Albondigas Con Salsa (en El Varoma)
Hace tiempo que tenía la carne comprada, quería hacer albondigas y no sabia como. MIrando el libro "Imprescidible" vi esta receta, las albóndigas iban al horno pero no me apetecia estar encendieno el horno y las hice en el varoma, aumente la
Albondigas  Con Salsa (en El Varoma)
Hace tiempo que quería hacer este solomillo, no sabía como... Navegando por los mares de internet, fui a anclar a Velocidad Cuchara. INGREDIENTES: * 1 Una hoja de masa de hojaldre congelado (si quieres puedes hacerlo) * 1 solomillo de cerd
Solomillo Whellington
Solomillo Whellington
Hace tiempo que quería hacer este solomillo, no sabía como... Navegando por los mares de internet, fui a anclar a Velocidad Cuchara. INGREDIENTES: * 1 Una hoja de masa de hojaldre congelado (si quieres puedes hacerlo) * 1 solomillo de cerd
Solomillo Whellington
Esta receta, la ví en el blog de Ana, me encantoLe puse leche de coco, ella puso leche normalAquí tienes su receta INGREDIENTES:* 1 bote de leche condensada* 1 bote de leche evaporada* 1 bote de leche de coco* 5 huevos* 50 g de coco rallado* Caramelo
Flan De Tres Leches
Flan De Tres Leches
Esta receta, la ví en el blog de Ana, me encantoLe puse leche de coco, ella puso leche normalAquí tienes su receta INGREDIENTES:* 1 bote de leche condensada* 1 bote de leche evaporada* 1 bote de leche de coco* 5 huevos* 50 g de coco rallado* Caramelo
Flan De Tres Leches
Este postre, es típico de la Isla Bonita, "La Palma" es riquisimo, pero llena, maremia como llena, es para comer esto solo con un café y nadita más, pero recomiendo que lo hagan, es parecido a un tiramisú, pero para salir de dudas, mejor que lo degustenI
Principe Alberto
Principe Alberto
Este postre, es típico de la Isla Bonita, "La Palma" es riquisimo, pero llena, maremia como llena, es para comer esto solo con un café y nadita más, pero recomiendo que lo hagan, es parecido a un tiramisú, pero para salir de dudas, mejor que lo degustenI
Principe Alberto
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