Recetas de cocina de adita-donaire

Verbena De Ahumados Y Caviar

Ingredientes para la tapa de salmón Lonchas de salmón ahumado. Pan de molde. Mantequilla. Limón. Ingredientes para la tapa de merluza ahumada Pan de molde. 1 sobre de merluza ahumada. Mantequilla. Limón Ingredientes para la tapa de caviar Pan de mo

Bizcocho Coca De Cuarto De 5 Huevos

Ingredientes 5 huevos 175 gr de azúcar glass 85 gr de fécula de patatas Tamizamos el azúcar glas. Tamizamos la fécula de patatas. Batimos las claras a punto de nieve, suben antes si los huevos están a temperatura ambien

Quiché Con Salchichas, Beicon, Lacón, Chorizo Y De Verduras

Ingredientes 1 plancha de hojaldre, redonda 200 gr de verduras salteadas 100 gr de beicon 100 gr de lacón 100 gr de chorizo 3 salchichas frescas 4 huevos 400 ml de nata Un poco de pimienta Sal Queso mozzarella rallado 4 quesos Para el salteado de ver

Tarta De Crema De Piña, Sobre Una Base De Coco

Ingredientes para la base de la tarta 120 gr de mantequilla, que este fria 120 de coco rallado 220 gr de harina 80 gr de azúcar glass Para el relleno 5 yema 1 huevo 180 ml de zumo de piña natural 200 ml de leche 2 cucharas de maicena ( 40 gr) 150 gr

Paté De Quesos, En Th Y En El Microondas

INGREDIENTES 50 g de mantequilla. 125 g de queso gruyere 125 g de queso bola 150 de requesón 150 de queso azul 50 ml de leche 50 ml de nata 50 gr de leche y 50 gr de nata pesamos todos los ingredientes. Si lo hacemos en

Quiche, De Verduras

Ingredientes 1 plancha de hojaldre, redonda 2 cebolletas 3 cucharada de aceite 2 dientes de ajos 4 ajetes 8 espárragos verdes 1 berenjena pequeña 1 calabacín pequeño 2 boletus edulis, pequeños o 1 grande 4 huevos 400 ml de nata Un poco de pimienta

Galletas Decoradas Con Fondant

Ingredientes 125 gr de mantequilla 125 gr de azúcar glass 330 gr de harina 1 huevo pequeño 2 cucharadas de leche Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas Tamizamos la harina y reservamos Tamizamos también el azúcar glass. Pe

Tarta Primavera

Ingredientes para el bizcocho 4 huevos 60 gr de maicena 30 gr de harina 200 gr de azúcar Para almíbar 150 ml de agua 150 gr de azúcar. 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas) Para el relleno y decorar. ¾ de crema para montar. 6 cucharadas de azúcar

Lasaña De Bonito En Escabeche

Ingredientes 1 caja de lasaña, precocida 90 gr. de harina 90 gr de mantequilla, o de aceite 1 litro de leche 200 gr de bonito frito en escabeche 200 gr de tomate frito 1 cebolla 1 yema de huevo (optativa) Nuez moscada Sal Queso parmesano rallado Ques

Bizcocho Jugoso De Piña

Ingredientes 3 huevos XL 100 gr de harina 3 cucharas colmadas de azúcar 50 gr de mantequilla liquida 3 rodajas de piña 2 cucharaditas de levadura química PARA EL ALMÍBAR 50 ml de agua 3 cucharas de jugo de piña 100 gr de azúcar Pelamos,

Paté De Higaditos

Ingfredientes 500 gr. De higaditos de pollo, limpios y sin corazones 150 gr. De jamón york 150 gr, de beicon sin corteza ni ternillas 1 copa de brandy 1 cucharada de mantequilla 1 cucharada de aceite 200 gr, de nata 50 gr, de cebolla Pimienta negra,

Chistorra Con Patatas

Ingredientes Chistorra. Patatas. Aceite. Cortamos unas patatas acanaladas, y gruesas. Las cocemos en aceite a muy baja temperatura. Sacamos el cestillo del aceite, y ponemos al máximo, cuando este caliente el aceite, introduci

Sándwich Vegetal, Con Huevo Frito

Ingredientes Pan de molde. Lonchas de jamón york. Hojas de lechuga. 1 tomate. Mayonesa. Huevo. Mantequilla y aceite. Lavamos las hojas de lechuga, la centrifugamos para que no tenga agua, el tomate le lavamos y secamos, cortamos tomate en lam

Dos Postres Para Estos Días, Leche Frita, Y Crema Frita

Unos postres que son clásicos de estos días, son sencillo económicos, y deliciosos Una leche frita, muy antigua que es una receta clasica, de la cocina Española, y que gusta a la mayoría de las personas, os dejo el enlace Pincha aquí U

Fideua, Mar Y Montaña

Ingredientes 300 gr, de fideos para fideua ¼ de almejas o chirlas. ¼ de magro de cerdo. ¼ de gambas. 1 pimiento tipo italiano pequeño Chorizo cocido Aceitunas verdes 200 gr de tomate rallado. 50 gr, de cebolla. Fume si tienes, y si no

4 Ricas Torrijas Para Que Puedas Elegir

Os dejo 4 torrijas, para que elijais la que mas os guste, aunque lo vais a tener dificil, porque todas estar de muerte. Unas torrijas, con lemon curd y merengue a la naranja, que mas que torrijas parecen una mini tartas¡¡¡¡&

Cordero Lechal Al Romero

Ingredientes Cordero lechal. Cebolla. Ajos. Ramas de romero Hojas de laurel. Manteca de cerdo. Vino blanco seco. Agua y sal. Preparar una cama, con las cebollas, cortadas en juliana, 6 dientes de dientes de ajos enteros, un par de ramas de rome

Crema Catalana

Ingredientes 700 ml de leche 7 yemas. 5 cucharadas de azúcar. 1 Rama de vainilla. 1 cucharada de maizena. Azúcar moreno. Separamos, las claras de la 7 yemas, las claras se pueden congelar, para hacer receta que solo lleven claras Añad

Tarta De Yemas, Con Flores De Nata

Ingredientes 11 yemas 1 clara 40 gr de maicena Para el almíbar 300 gr de azúcar 200 gr de agua Para el baño de yemas 5 yemas 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua Decorar con nata ¼ de crema de nata, para montar 1 sobre de estabilizante 2

Torrijas De Leche, Con Pan Brioche

Ingredientes 1 paquete de pan de brioche, ¾ de leche. 3 huevos 3 cucharadas de canela. 300 gr de azúcar. Aceite para freír. En un bol echamos, 5 cucharadas de azúcar y una de canela, añadimos ¾ l de leche y calentamos un poco en el

Guía De Menú Sano, Para Perder 4 Y 5 Kilos En 1 Mes

Con este régimen puedes perder de 4 a 5 kilos en 1 mes, sin pastillas, comiendo una comida sana, y comiendo un poco de todo lo que el cuerpo necesita, yo lo llevo haciendo varios años, podéis consultar a vuestro medico que seguro que os va a decir q

Tartitas De Trufa Y Nata

Ingredientes 4 huevos XL temperatura ambiente 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar Para el almíbar 150 de azúcar 150 ml se agua 50 ml de licor de cereza Kirsch Para el relleno y decoración ½ l. de crema de nata para mo

Pochas Verde Y Blancas, Con Almejas De Carril

INGREDIENTES 1 bote de judías verdes y blancas de Pedro Luis, pincha aquí PEDRO LUIS 300 gr de almejas de carril 40 gr de cebolla 1 diente de ajo 50 gr de tomate 1 patata mediana 2 cucharaditas de carne de pimientos choriceros 5 cucharadas de ace

Fresón Con Nata, En Cestos De Chocolate

Ingredientes Fresón Nata Azúcar, glass y azúcar granulada Chocolate de cobertura Unos globos Troceamos el chocolate en un bol, llevamos al micro y cada 15 segundos, sacamos y removemos, volvemos a meter en el micro, sacamos las veces que h

Arroz Con Leche En Thermomix

Ingredientes 1 ½ de leche 200 gr de arroz (2 cubilete) La piel de una naranja solo la parte coloreada 200 gr de azúcar Canela molida Sale delicioso, yo lo dejo cocer mas, de lo que dice el libro de instrucciones, y le añado mas azúcar.

Hojaldres Rellenos De Ensaladilla

Ingredientes 1 Lamina de hojaldre 1 huevo 1 cucharada de leche Ensaladilla rusa Para ver la receta, pincha aquí Tiras de salmón ahumado Cortamos el hojaldre en cuadrados, una manera de ayudarnos a cortarlo y fácil es la rejilla del horno, primer

Torrijas, Con Lemon Curd Y Merengue A La Naranja

Ingredientes Pan de leche, de dos o tres días, envuelto en una bolsa, o pan de brioche Leche Nata Azúcar Canela Merengue italiano Pincha aquí para ver como se hace Lemon curd Pincha aquí para ver como se hace Zumo de naranja natural Miel Crema balsám

Tarta Para María Jose

Ingredientes Para los bizcochos 12 huevos XL 300 gr de harina. 300 gr de azúcar. Una pizca de sal Para el almíbar 150 gr de azúcar 150 ml. de agua. Una copa de ron Para el relleno Buttercream con merengue y mantequilla vegetal Merengue italiano 8

Tarta Capuchina Decorada Con Merengue Y Almendras

Ingredientes 11 yemas 1 clara 40 gr de maicena Para el almíbar 300 gr de azúcar 200 gr de agua Para el baño de yemas 5 yemas 6 cucharadas de azúcar 6 cucharadas de agua Para decorar con merengue 3 claras, a temperatura ambiente 180 gr de azúcar 90 ml

Potaje De Garbanzos Con Arroz

INGREDIENTES 300 gr de garbanzos 100 gr. de arroz. 200 de tomate rallado. 150 gr. de bacalao. 150 gr de patata. 1 hoja de laurel. 100 ml. de aceite de oliva. 2 huevos duros. Unas hebras de azafrán en rama Dejamos la noche anterior, los g

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