Estos kibbeh son profesionales, es decir para colocar en una mesa de catering. Te voy a contar todos los secretos para que salgan todos parejos, no se abran y trucos para rellenar.
Los kibe son como unas croquetas de carne con llevan trigo burgul. Se
Kibe Quibe Kibbeh Perfectos
Estos kibbeh son profesionales, es decir para colocar en una mesa de catering. Te voy a contar todos los secretos para que salgan todos parejos, no se abran y trucos para rellenar.
Los kibe son como unas croquetas de carne con llevan trigo burgul. Se
El nombre original de esta receta es "entomatado de vaca" tal y cómo nos lo dejó escrito la abuela. Seguramente sería porque antes comer ternera era algo bastante extraño. Normalmente se consumía carne de cerdo y en raras ocasiones de vaca. Adaptando
Entomatado De Ternera
El nombre original de esta receta es "entomatado de vaca" tal y cómo nos lo dejó escrito la abuela. Seguramente sería porque antes comer ternera era algo bastante extraño. Normalmente se consumía carne de cerdo y en raras ocasiones de vaca. Adaptando
Aquí os dejamos una nueva versión para cocinar los ricos ñoquis de patata (después de cocinarlos con bacon y calabacín, a la provenzal, con espinacas y nata y con jamón serrano......) que tanto nos gustan; deseamos que os gusten.
Ingredientes:
150 gr
Ñoquis (gnocchis) De Patata Con Pollo, Bacon Y Champiñones En Salsa De Nata Y Queso.
Aquí os dejamos una nueva versión para cocinar los ricos ñoquis de patata (después de cocinarlos con bacon y calabacín, a la provenzal, con espinacas y nata y con jamón serrano......) que tanto nos gustan; deseamos que os gusten.
Ingredientes:
150 gr
Este flan de piña y coco tiene un sabor tropical que te sorprenderá.
1 bote grande de piña en su jugo
1 bote pequeño de leche condensada (370 gr) 5 huevos 300 ml de leche
200 ml de jugo de piña50 gr de coco rallado Caramelo liquido
Flan De Piña Y Coco
Este flan de piña y coco tiene un sabor tropical que te sorprenderá.
1 bote grande de piña en su jugo
1 bote pequeño de leche condensada (370 gr) 5 huevos 300 ml de leche
200 ml de jugo de piña50 gr de coco rallado Caramelo liquido
Elaboración
Escurrir de aceite las 3 latas de atún, desmigar y colocar en un bol o vaso de la batidora.
Añadir el queso de untar, la mayonesa, el zumo de limón y salpimentar.
Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa y algo grumosa, para que
Paté Casero De Atún (también Para Gatos)
Elaboración
Escurrir de aceite las 3 latas de atún, desmigar y colocar en un bol o vaso de la batidora.
Añadir el queso de untar, la mayonesa, el zumo de limón y salpimentar.
Batir con la batidora hasta obtener una crema espesa y algo grumosa, para que
Elaboración
Lavar el arroz en agua fria unas 2-3 veces para quitarle el almidon, hasta que el agua se aclare.
Echar en un cazo con el agua fría y una pizca de sal.
Hervir unos 15-20 minutos, remover de vez en cuando. El arroz tiene que absorber todo el
Saquitos De Brick De Pollo Y Verduritas Al Estilo Asiático
Elaboración
Lavar el arroz en agua fria unas 2-3 veces para quitarle el almidon, hasta que el agua se aclare.
Echar en un cazo con el agua fría y una pizca de sal.
Hervir unos 15-20 minutos, remover de vez en cuando. El arroz tiene que absorber todo el
Elaboración
Poner las ciruelas pasas en remojo en un cuenco con el vino dulce, el suficiente para cubrir. Dejar reposar unos 15 minutos y escurrir.
Cortar el pan sin corteza y del día anterior a dados. Colocar en un bol o fuente grande.
Verter sobre el
Pudin De Pan Con Ciruelas A La Canela En El Microondas
Elaboración
Poner las ciruelas pasas en remojo en un cuenco con el vino dulce, el suficiente para cubrir. Dejar reposar unos 15 minutos y escurrir.
Cortar el pan sin corteza y del día anterior a dados. Colocar en un bol o fuente grande.
Verter sobre el
La titule así, porque así lo hizo su creadora, maripepa, pero yo la tuneé un poquito
INGREDIENTES.
* Pollo ahumado
* 2 o 3 rodajas de Piña en almíbar.
* 2 Cogollos de lechuga.
* 1 Manzanas
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* Aceite, vinagre.
* Sal y P
Ensalada Pija
La titule así, porque así lo hizo su creadora, maripepa, pero yo la tuneé un poquito
INGREDIENTES.
* Pollo ahumado
* 2 o 3 rodajas de Piña en almíbar.
* 2 Cogollos de lechuga.
* 1 Manzanas
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* Aceite, vinagre.
* Sal y P
Uno de los platos de fritura de la gastronomía malagueña más sabrosos es sin duda la pintarroja en adobo. Se suele degustar mucho en los bares y chiringuitos malagueños en los que cada cocinero le da su punto al adobo.
Siguiendo esta misma recet
Pintarroja En Adobo
Uno de los platos de fritura de la gastronomía malagueña más sabrosos es sin duda la pintarroja en adobo. Se suele degustar mucho en los bares y chiringuitos malagueños en los que cada cocinero le da su punto al adobo.
Siguiendo esta misma recet
Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso.
Este mes hay doble sesión del reto #As
Milhojas De Patata Y Tomate Con Mermelada De Cebolla
Este es un plato muy de verano. Ideal para esos dias con ganas de comer ligero pero sabroso.
Este mes hay doble sesión del reto #As
Hola!! hoy vamos a aprender cómo hacer una ensalada de papa y huevo duro estilo argentino (ensalada de patatas y huevo). No es igual a las Papas Aliñás ni a la Ensalada Germana de Patatas o Kartoffelsalat aunque se parece bastante ya que lleva algunos ing
Ensalada De Papas Y Huevo Estilo Argentino {patata Y Huevo Duro}
Hola!! hoy vamos a aprender cómo hacer una ensalada de papa y huevo duro estilo argentino (ensalada de patatas y huevo). No es igual a las Papas Aliñás ni a la Ensalada Germana de Patatas o Kartoffelsalat aunque se parece bastante ya que lleva algunos ing
Fajita de queso, jamón y ensalada antes de hornear.
Hoy en Asaltatucocina he elaborado esta receta saludable de fajitas de ensalada, jamón york y queso.
Esta receta la recomiendo para esas noches que llegas a casa cansado, no tienes ganas de pon
Fajitas De Queso, Jamón York Y Ensalada.
Fajita de queso, jamón y ensalada antes de hornear.
Hoy en Asaltatucocina he elaborado esta receta saludable de fajitas de ensalada, jamón york y queso.
Esta receta la recomiendo para esas noches que llegas a casa cansado, no tienes ganas de pon
Huevos rotos con chistorra y salsa de queso.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado una receta que es difícil encontrar a alguien que no le guste, huevos rotos. Es verdad que yo le he añadido chistorra y salsa de queso, pero esta receta lo bueno que t
Huevos Rotos Con Chistorra Y Salsa De Queso.
Huevos rotos con chistorra y salsa de queso.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado una receta que es difícil encontrar a alguien que no le guste, huevos rotos. Es verdad que yo le he añadido chistorra y salsa de queso, pero esta receta lo bueno que t
El chocolate blanco, cuando se combina con frutas ácidas,
resulta una delicia para el paladar y para elaborar esta tarta he elegido hacer
un interior cremoso de frambuesa porque el chocolate blanco combina
estupendamente con los frutos rojos ya qu
Tarta De Mousse De Chocolate Blanco Con Cremoso De Frambuesa
El chocolate blanco, cuando se combina con frutas ácidas,
resulta una delicia para el paladar y para elaborar esta tarta he elegido hacer
un interior cremoso de frambuesa porque el chocolate blanco combina
estupendamente con los frutos rojos ya qu
Hoy me decidido a volver, no de forma continua,vendré cuando me apetezca a relajarme un poquito y sin agobios.
Mi comida de hoy que lleva su tiempo pero el resultado es exquisito...
Ingredientes:
Cebolla,ajo, pimiento sal
pan frito aceite
Marmitako De Congrio
Hoy me decidido a volver, no de forma continua,vendré cuando me apetezca a relajarme un poquito y sin agobios.
Mi comida de hoy que lleva su tiempo pero el resultado es exquisito...
Ingredientes:
Cebolla,ajo, pimiento sal
pan frito aceite
Ver el video de esta receta
Coca de Castellón un riquísimo bizcocho de patata, si de patata que se hizo tan popular en Castellón que a día de hoy es el duce que representa a la ciudad y no me extraña porque es una auténtica delicia.
Ingredient
Coca De Castellón
Ver el video de esta receta
Coca de Castellón un riquísimo bizcocho de patata, si de patata que se hizo tan popular en Castellón que a día de hoy es el duce que representa a la ciudad y no me extraña porque es una auténtica delicia.
Ingredient
Ingredientes: 1k de cazón troceado, 1k de tomate triturado, 2 zanahorias medianas, 1 puerro, 1 pimiento, ½ cebolla, 1 diente de ajo, aceite, sal, harina. Ponemos en una cacerola
Cazón Con Tomate
Ingredientes: 1k de cazón troceado, 1k de tomate triturado, 2 zanahorias medianas, 1 puerro, 1 pimiento, ½ cebolla, 1 diente de ajo, aceite, sal, harina. Ponemos en una cacerola
TARTA DE LOS TRES CERDITOS
INGREDIENTES (bizcocho)
3 huevos
3 medidas de un vaso de yogurt de harina
2 medidas de un vaso de yogurt de azúcar
125 ml de queso quark o yogurt natural
125 ml de mantequilla derretida
1 sobre de levadura
Nocill
Tarta De Los Tres Cerditos
TARTA DE LOS TRES CERDITOS
INGREDIENTES (bizcocho)
3 huevos
3 medidas de un vaso de yogurt de harina
2 medidas de un vaso de yogurt de azúcar
125 ml de queso quark o yogurt natural
125 ml de mantequilla derretida
1 sobre de levadura
Nocill
Roscos con anís ofrecidos por Antoñita García
Posted on 02/11/2014
INGREDIENTES:
3 huevos
9 cucharadas de azúcar
9 cucharadas de aceite de girasol
9 cucharadas de zumo de naranja
Raspadura de 1 limón
Raspadura de 1 naranja
3/4 de h
Roscos Con Anís Ofrecidos Por Antoñita garcía
Roscos con anís ofrecidos por Antoñita García
Posted on 02/11/2014
INGREDIENTES:
3 huevos
9 cucharadas de azúcar
9 cucharadas de aceite de girasol
9 cucharadas de zumo de naranja
Raspadura de 1 limón
Raspadura de 1 naranja
3/4 de h
Las granadas este año se están abriendo casi todas por lo que estoy haciendo bastante melaza (aquí tenéis la receta y aquí otra más en la que la he utilizado varias veces), y probando recetas.
Nunca la había empleado en recetas dulces, pensé que un b
Cuadrados De Chocolate Y Coco
Las granadas este año se están abriendo casi todas por lo que estoy haciendo bastante melaza (aquí tenéis la receta y aquí otra más en la que la he utilizado varias veces), y probando recetas.
Nunca la había empleado en recetas dulces, pensé que un b
El Trifle es un postre inglés. Se hace por capas, que suelen ser de bizcocho, natillas {custard}, fruta, gelatina, algún licor y nata.
Se prepara en grandes recipientes de cristal para llevarlo a la mesa y realmente es espectacular.
Aunque de forma
Trifle De Frutos Rojos {sin Azúcar}
El Trifle es un postre inglés. Se hace por capas, que suelen ser de bizcocho, natillas {custard}, fruta, gelatina, algún licor y nata.
Se prepara en grandes recipientes de cristal para llevarlo a la mesa y realmente es espectacular.
Aunque de forma
Ingredientes:
50 ml. Nata cocinar.
50 ml. Aceite de oliva.
50 ml. Champan.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Huevo batido para pintar.
Elabora
Crespillos.
Ingredientes:
50 ml. Nata cocinar.
50 ml. Aceite de oliva.
50 ml. Champan.
90 grs. Mantequilla.
1 huevo.
30 grs. Levadura fresca.
450 grs. Harina.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de pimentón dulce.
Huevo batido para pintar.
Elabora
IngredientesPara la Corteza2 tazas de galletas de chocolate molidas1/2 taza de mantequilla derretidaPara el Relleno1 taza de leche evaporada2 yemas2 tazas de trocitos de chocolate (bitter o de leche)OpcionalesNueces o almendr
Pie de chocolate sin hornear
IngredientesPara la Corteza2 tazas de galletas de chocolate molidas1/2 taza de mantequilla derretidaPara el Relleno1 taza de leche evaporada2 yemas2 tazas de trocitos de chocolate (bitter o de leche)OpcionalesNueces o almendr
En Catalunya este es un plato de fiesta mayor. Ideal para cuando tenemos invitados, porque tendremos un segundo plato exquisito que nos permite ir haciendo faena mientras se cocina, y que sale mucha cantidad. La carne queda jugosa y deliciosa, y de pa
Carne Rustida De Carme Ruscalleda
En Catalunya este es un plato de fiesta mayor. Ideal para cuando tenemos invitados, porque tendremos un segundo plato exquisito que nos permite ir haciendo faena mientras se cocina, y que sale mucha cantidad. La carne queda jugosa y deliciosa, y de pa
Hace días que tengo el chocolate dándome la lata...¡¡¡venga, anda...hazme!!!...le llegó el momento y aquí está el resultado, en foto pues la original ya desapareció.Ingredientes y receta:- 200 gr chocolate blanco- 200 gr chocolate negro-
Tarta 3 Chocos
Hace días que tengo el chocolate dándome la lata...¡¡¡venga, anda...hazme!!!...le llegó el momento y aquí está el resultado, en foto pues la original ya desapareció.Ingredientes y receta:- 200 gr chocolate blanco- 200 gr chocolate negro-
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
Cóctel De Gambas Con Piña
Hola amigas!! Ya es viernes y traigo ideas para este finde para que podáis disfrutar de la gastronomía en casa!! Esta semana voy muy retrasada en todo, en comentar a los blogs que sigo, con mis post, a contestar, ufff pero es que estoy preparando la comu
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Esta receta la podemos hacer de una forma muy fácil o si nos lo queremos currar más, un poco más elaborada, pero tranquilos, que aun así es muy sencilla. Como siempre puedes variar la receta lo que quieras, admite muchas interpretaciones.
A mí me
Pescado Al Horno Con Costra De Alioli
Esta receta la podemos hacer de una forma muy fácil o si nos lo queremos currar más, un poco más elaborada, pero tranquilos, que aun así es muy sencilla. Como siempre puedes variar la receta lo que quieras, admite muchas interpretaciones.
A mí me
Será
porque estoy cerca a cumplir un año más de vida que llevo haciendo recetas
que me traen recuerdos de mi niñez. Como el dulce masareal, que hice para
el magazine SweetCrew, edición del mes de agosto y las torticas de Morón.
La receta
Torticas De Morón
Será
porque estoy cerca a cumplir un año más de vida que llevo haciendo recetas
que me traen recuerdos de mi niñez. Como el dulce masareal, que hice para
el magazine SweetCrew, edición del mes de agosto y las torticas de Morón.
La receta
Está llegando la temporada del atún y también la del bonito del norte que no deja de pertenecer a la familia de los túnidos y con ella uno de mis platos favoritos por lo sencillo y lo exquisito.
Es la ijada o ventresca de atún o de bonito, la parte más
Ijada O Ventresca De Atún (o Bonito) Al Horno
Está llegando la temporada del atún y también la del bonito del norte que no deja de pertenecer a la familia de los túnidos y con ella uno de mis platos favoritos por lo sencillo y lo exquisito.
Es la ijada o ventresca de atún o de bonito, la parte más
Ver el video de esta receta
Ensaladilla rusa casera, receta tradicional, yo soy una de esas personas que me apasiona la ensaladilla rusa, como tapa siempre es una de mis opciones, como entrante siempre la tengo en mente sea invierno o verano y a
Ensaladilla Rusa Casera, Receta Tradicional
Ver el video de esta receta
Ensaladilla rusa casera, receta tradicional, yo soy una de esas personas que me apasiona la ensaladilla rusa, como tapa siempre es una de mis opciones, como entrante siempre la tengo en mente sea invierno o verano y a
