INGREDIENTES
▲
EN THERMOMIX
1 conejo troceado
50 gr. de aceite
pimienta negra molida
100 gr. de beicon o jamón en mi caso
sal
200 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
150 ml. de vino blanco
60 gr. de mostaza
150 gr.de ciruelas pasas sin hueso
1
▲ Conejo Con Ciruelas ▲
INGREDIENTES
▲
EN THERMOMIX
1 conejo troceado
50 gr. de aceite
pimienta negra molida
100 gr. de beicon o jamón en mi caso
sal
200 gr. de cebolla
3 dientes de ajos
150 ml. de vino blanco
60 gr. de mostaza
150 gr.de ciruelas pasas sin hueso
1
INGREDIENTES
☼☼
625 ml. de leche
150 gr. de mantequilla
130 gr. de harina
220 gr. de azúcar
3 huevos
ELABORACIÓN
☼☼
Mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente con varillas eléctricas , cuando
☼☼☼ Pastel Vasco ☼☼☼
INGREDIENTES
☼☼
625 ml. de leche
150 gr. de mantequilla
130 gr. de harina
220 gr. de azúcar
3 huevos
ELABORACIÓN
☼☼
Mezclar el azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente con varillas eléctricas , cuando
INGREDIENTES
(;;\ (;;\
1 pollo troceado
2 cebollas
1 cabeza de ajos entera
1 tomate
100 gr. de manteca de cerdo
1 poco de brandy
1 poco de vino blanco
100 gr. de pasas
100 gr. de piñones
pimienta negra
caldo de pollo , el mio casero
(;;\ (;;\ Pollo Rustico (;;\ (;;\
INGREDIENTES
(;;\ (;;\
1 pollo troceado
2 cebollas
1 cabeza de ajos entera
1 tomate
100 gr. de manteca de cerdo
1 poco de brandy
1 poco de vino blanco
100 gr. de pasas
100 gr. de piñones
pimienta negra
caldo de pollo , el mio casero
INGREDIENTES
§§§
1 paquete de galletas María
70 gr. de mantequilla pomada
400 gr. de queso philadelphia
100 gr. de azúcar
1/2 cucharada de esencia de vainilla
4 huevos
2 cucharadas de zumo de limón
PARA HACER LA MERMELAD
§§§§ Tarta De Queso §§§§
INGREDIENTES
§§§
1 paquete de galletas María
70 gr. de mantequilla pomada
400 gr. de queso philadelphia
100 gr. de azúcar
1/2 cucharada de esencia de vainilla
4 huevos
2 cucharadas de zumo de limón
PARA HACER LA MERMELAD
INGREDIENTES
♂♂♂♂
300 gr. de patatas
100 gr. de atún en aceite de oliva
1 huevo
sal , pimienta molida
20 gr. de mantequilla derretida
1 cucharada de pan rallado
perejil
harina
ELABORACIÓN
♂♂♂
Bolitas De Patatas Y Atún
INGREDIENTES
♂♂♂♂
300 gr. de patatas
100 gr. de atún en aceite de oliva
1 huevo
sal , pimienta molida
20 gr. de mantequilla derretida
1 cucharada de pan rallado
perejil
harina
ELABORACIÓN
♂♂♂
INGREDIENTES
♪♪♣♪♪
5 codornices
1 cebolla roja
2 zanahorias
2 dientes de ajos morado
pizca de tomillo
pizca de pimienta negra
un buen puñado decerezas grandes
1 copa de brandy
1 cucharada de salsa rosa
ace
♪♪♣♪♪ Codornices En Salsa De Cerezas ♪♪♣♪♪
INGREDIENTES
♪♪♣♪♪
5 codornices
1 cebolla roja
2 zanahorias
2 dientes de ajos morado
pizca de tomillo
pizca de pimienta negra
un buen puñado decerezas grandes
1 copa de brandy
1 cucharada de salsa rosa
ace
INGREDIENTES
(○_○)
750 ml. de leche
250 ml . de nata
4 claras de huevo
75 gr. de azúcar
30 gr. de azúcar invertido . o 10 gr. de azúcar
60 gr. de azúcar glasé
2 hojas de gelatina neutra
1 rama de canela
piel de 1 limón
can
(○ _○) Helado De Leche Merengada (○_○)
INGREDIENTES
(○_○)
750 ml. de leche
250 ml . de nata
4 claras de huevo
75 gr. de azúcar
30 gr. de azúcar invertido . o 10 gr. de azúcar
60 gr. de azúcar glasé
2 hojas de gelatina neutra
1 rama de canela
piel de 1 limón
can
INGREDIENTES
¶¶
4 manzanas
1 lata pequeña de leche condesada
misma cantidad de leche , entera o semi
3 yemas de huevo
1 lámina de hojaldre
1 huevo entero
1 cucharada de harina de maizena
un poquito de canela molida
mermelada de melocotón
¶¶¶ Tarta De Manzana Con Leche Condesada ¶¶¶
INGREDIENTES
¶¶
4 manzanas
1 lata pequeña de leche condesada
misma cantidad de leche , entera o semi
3 yemas de huevo
1 lámina de hojaldre
1 huevo entero
1 cucharada de harina de maizena
un poquito de canela molida
mermelada de melocotón
INGREDIENTES
◙--)( )(--◙
250 gr. de manteca de cerdo
2 huevos
2 naranjas , la ralladura y el zumo
250 gr, de azúcar
una pizca de bicarbonato
harina la que admita
1 clara de huevo para pintar las roscas
azúcar para espolvorear
◙--)( Roscas De Naranjas )(--◙
INGREDIENTES
◙--)( )(--◙
250 gr. de manteca de cerdo
2 huevos
2 naranjas , la ralladura y el zumo
250 gr, de azúcar
una pizca de bicarbonato
harina la que admita
1 clara de huevo para pintar las roscas
azúcar para espolvorear
INGREDIENTES
♂♂
1 pechuga de pollo en filetes
3 peras conferencia
1 cebolleta
8 nueces
200 ml. de leche evaporada
2 cucharadas de crema de vinagre balsámico de modena
pimienta negra molida
sal , aceite
ELABORACIÓN
♂&
♂♂ Pechugas En Salsa De Peras Y Nueces ♂♂
INGREDIENTES
♂♂
1 pechuga de pollo en filetes
3 peras conferencia
1 cebolleta
8 nueces
200 ml. de leche evaporada
2 cucharadas de crema de vinagre balsámico de modena
pimienta negra molida
sal , aceite
ELABORACIÓN
♂&
INGREDIENTES
♪♪
1 l. de leche entera
1 lata de leche condesada de 370 gr.
piel de una naranja
50 gr. de azúcar
1 vaso de agua
500 ml. de crema de leche, ( nata )
pizca de sal
1 palo de canela
200 gr. de arroz de postre
PR
♪♪ Arroz Con Leche ♪♪ A Las Tres Leches
INGREDIENTES
♪♪
1 l. de leche entera
1 lata de leche condesada de 370 gr.
piel de una naranja
50 gr. de azúcar
1 vaso de agua
500 ml. de crema de leche, ( nata )
pizca de sal
1 palo de canela
200 gr. de arroz de postre
PR
INGREDIENTES
►►►►
1 mango
1/2 zumo de limón
zumo de una naranja
50 gr. de yogur natural griego
1 cdta de miel
1/2 cdta de canela
3 gr, de cardamamo
ELABORACIÓN
►►►►
Ponemos todos los
►► Lassi De Mango ►►
INGREDIENTES
►►►►
1 mango
1/2 zumo de limón
zumo de una naranja
50 gr. de yogur natural griego
1 cdta de miel
1/2 cdta de canela
3 gr, de cardamamo
ELABORACIÓN
►►►►
Ponemos todos los
INGREDIENTES
☼☼
50 gr. de cebolla
un poco de aceite, poco
100 gr. de bacon en taquitos
1 vasito medidor de tomate frito
esto es para el refrito de tomate
PARA LA TORTILLA
☼☼
200 gr. de cebolla
1/2 vasito medid
☼☼ Tortipizza ☼☼
INGREDIENTES
☼☼
50 gr. de cebolla
un poco de aceite, poco
100 gr. de bacon en taquitos
1 vasito medidor de tomate frito
esto es para el refrito de tomate
PARA LA TORTILLA
☼☼
200 gr. de cebolla
1/2 vasito medid
INGREDIENTES
♠♠
3 huevos
120 gr. de azúcar
85 ml. de nata líquida
75 ml. de leche
120 ml. de aceite de girasol el mio virgen extra de oliva
4 sobres de flan mandarín
180 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
ralladura de li
♠♠ Magdalenas De Flan Mandarín ♠♠
INGREDIENTES
♠♠
3 huevos
120 gr. de azúcar
85 ml. de nata líquida
75 ml. de leche
120 ml. de aceite de girasol el mio virgen extra de oliva
4 sobres de flan mandarín
180 gr. de harina
1 sobre de levadura Royal
ralladura de li
INGREDIENTES
)(☼)(
EN OLLA GM
1 kl. de chocos
6 vainas de habas frescas
1/2 kl. de gurumelos
1 cebolla
3 dientes de ajos
aceite , sal
caldo de pescado , el mio casero
unas ramas de poleo
azafrán unas hebras
creación propia
ELA
)(☼)( Chocos Con Gurumelos )(☼)(
INGREDIENTES
)(☼)(
EN OLLA GM
1 kl. de chocos
6 vainas de habas frescas
1/2 kl. de gurumelos
1 cebolla
3 dientes de ajos
aceite , sal
caldo de pescado , el mio casero
unas ramas de poleo
azafrán unas hebras
creación propia
ELA
INGREDIENTES
♂♂
4 claras de huevo
90 gr. de harina
165 gr. de azúcar
90 gr. de aceite
ralladura de un limón
1/2 cucharilla de levadura
ELABORACIÓN
♂♂
Precalentamos el horno a 180º
separamos las claras de las y
♂♂ Bizcocho De Claras Y Limón ♂♂
INGREDIENTES
♂♂
4 claras de huevo
90 gr. de harina
165 gr. de azúcar
90 gr. de aceite
ralladura de un limón
1/2 cucharilla de levadura
ELABORACIÓN
♂♂
Precalentamos el horno a 180º
separamos las claras de las y
PARA LA COBERTURA
100 ml. de zumo de naranja natural
3 hojas de gelatina
PARA LOS PASTELITOS
200 gr. de queso mascarpone
50 ml. de leche
200 ml. de zumo de naranja
6 hojas de gelatina
80 gr. de azúcar
PREPARACIÓN DE LA COBERTURA
///♪\\\ Pastelitos De Mascarpone A La Naranja
PARA LA COBERTURA
100 ml. de zumo de naranja natural
3 hojas de gelatina
PARA LOS PASTELITOS
200 gr. de queso mascarpone
50 ml. de leche
200 ml. de zumo de naranja
6 hojas de gelatina
80 gr. de azúcar
PREPARACIÓN DE LA COBERTURA
INGREDIENTES
§§
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
10 muslos de pollo
800 gr. de tomates
un chorrito de vino dulce, el mio de pedro ximenez
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 ramilletes de hierbas aromáticas
1 va
§§ Muslos De Pollo En Salsa De Pimientos §§
INGREDIENTES
§§
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
10 muslos de pollo
800 gr. de tomates
un chorrito de vino dulce, el mio de pedro ximenez
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 ramilletes de hierbas aromáticas
1 va
INGREDIENTES
//^^^^\\
800 gr. de carrilleras de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajos
1 cucharada de tomillo
2 hojas de laurel
medio vaso medidor de vino tinto
2 vasos medidor de caldo de carne el mio casero
1 cucharadita de hari
//^^^^\\ Carrilleras Al Tomillo Con Chocolate //^^^^\\
INGREDIENTES
//^^^^\\
800 gr. de carrilleras de cerdo
1 cebolla
2 zanahorias
2 dientes de ajos
1 cucharada de tomillo
2 hojas de laurel
medio vaso medidor de vino tinto
2 vasos medidor de caldo de carne el mio casero
1 cucharadita de hari
INGREDIENTES
▲▼▲
1 l. de leche
100 gr. de maizena
90 gr. de azúcar
10 gotas de aroma de naranja
1 vaina de vainilla
la piel de 1/2 limón y de naranja
un toque de esencia de naranja
aceite , huevos unos cuantos , harina p
▲▼▲ Leche Frita Con Aroma De Naranja ▲▼▲
INGREDIENTES
▲▼▲
1 l. de leche
100 gr. de maizena
90 gr. de azúcar
10 gotas de aroma de naranja
1 vaina de vainilla
la piel de 1/2 limón y de naranja
un toque de esencia de naranja
aceite , huevos unos cuantos , harina p
INGREDIENTES
(.^V^.)
Fresas
canela
azúcar avainillado
azúcar
Ahora que estamos en época de ellas , comerlas de esta manera es un lujo , quedan ricas ricas de esta manera , un postre la mar de sencillo .
Picamos las fresas en un bol , añadi
(.^v^.) Fresas Avainilladas (.^v^.)
INGREDIENTES
(.^V^.)
Fresas
canela
azúcar avainillado
azúcar
Ahora que estamos en época de ellas , comerlas de esta manera es un lujo , quedan ricas ricas de esta manera , un postre la mar de sencillo .
Picamos las fresas en un bol , añadi
INGREDIENTES
╬╝
otra rica receta con fresas ahora que estamos en su tiempo
250 gr. de fresas
3 huevos
10 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
500 gr. de leche
ELABORACIÓN EN THERMOMIX
╬╝
En primer lugar lavamos las
╬╝ Natillas De Fresas ╬╝
INGREDIENTES
╬╝
otra rica receta con fresas ahora que estamos en su tiempo
250 gr. de fresas
3 huevos
10 gr. de maizena
100 gr. de azúcar
500 gr. de leche
ELABORACIÓN EN THERMOMIX
╬╝
En primer lugar lavamos las
INGREDIENTES
♣♣♣
3 manzanas
250 gr, de harina
1 cucharada de azúcar
60 gr. de agua
1/2 cucharilla de sal
130 gr. de taquitos de mantequilla
5 cucharadas de azúcar
mantequilla en taquitos
miel
ELABORACIÓN
♣b
♣♣ Tarta Fina De Manzana ♣♣
INGREDIENTES
♣♣♣
3 manzanas
250 gr, de harina
1 cucharada de azúcar
60 gr. de agua
1/2 cucharilla de sal
130 gr. de taquitos de mantequilla
5 cucharadas de azúcar
mantequilla en taquitos
miel
ELABORACIÓN
♣b
INGREDIENTES
ï ‡ ï
1 kl. de magro
1 pimiento mediano rojo
un puñado de piñones tostados
media copa de pedro ximenez
el zumo de una naranja
gurumelos los que se quiera
media cebolla
1 zanahoria
aceite, sal , pimienta negra en gran
Ï ‡ Ï Magro Con Gurumelos Salsa De Pedro Ximez Y Zumo De Naranja Ï ‡ Ï
INGREDIENTES
ï ‡ ï
1 kl. de magro
1 pimiento mediano rojo
un puñado de piñones tostados
media copa de pedro ximenez
el zumo de una naranja
gurumelos los que se quiera
media cebolla
1 zanahoria
aceite, sal , pimienta negra en gran
INGREDIENTES
♪♪♪♪
5 huevos
200 ml. de nata de montar
300 gr. de azúcar
100 ml. de agua
almendras laminadas tostadas
1 cucharadita de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
♪♪♪♪
Primero separamos
♪♪♪ Natas De Cielo ♪♪♪
INGREDIENTES
♪♪♪♪
5 huevos
200 ml. de nata de montar
300 gr. de azúcar
100 ml. de agua
almendras laminadas tostadas
1 cucharadita de azúcar vainillado
PREPARACIÓN
♪♪♪♪
Primero separamos
INGREDIENTES
╝╗╝
3 huevos
1 lata pequeña de leche condesada
1 vaso de agua caliente
100 gr. de coco, al que no le guste ponerle menos, en mi caso
3 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo, con unas gotas de limón y un
╝╗╝╗ Flan De Coco ╗╝╗╝
INGREDIENTES
╝╗╝
3 huevos
1 lata pequeña de leche condesada
1 vaso de agua caliente
100 gr. de coco, al que no le guste ponerle menos, en mi caso
3 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo, con unas gotas de limón y un
INGREDIENTES
¢¢
800 gr. de pollo cortado en lagrimitas
100 gr. de almendras tostadas , o menos según les guste yo le puse menos
200 gr. de pimiento verde
150 gr. de cebolla
50 gr. de salsa de soja
100 ml. de de vino blanco
50 ml
¢¢ Lagrimitas De Pollo Con Almendras Y Gurumelos ¢¢
INGREDIENTES
¢¢
800 gr. de pollo cortado en lagrimitas
100 gr. de almendras tostadas , o menos según les guste yo le puse menos
200 gr. de pimiento verde
150 gr. de cebolla
50 gr. de salsa de soja
100 ml. de de vino blanco
50 ml
INGREDIENTES
("\/")
80 gr. de maizena
1/2 de leche
4 yemas de huevo
canela en rama
9 cucharadas de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
PREPARACIÓN EN THERMOMIX
("\/")
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10
("\ ("\ Leche Poleada /") /")
INGREDIENTES
("\/")
80 gr. de maizena
1/2 de leche
4 yemas de huevo
canela en rama
9 cucharadas de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
PREPARACIÓN EN THERMOMIX
("\/")
Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10
INGREDIENTES
__☼/)(\☼__
Un pollo troceado , o jamoncitos como lo hice yo ,10
pimienta molida , sal
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharilla de pimentón dulce
pizca de nuez moscada
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos en láminas
una
___☼/) Pollo Con Almendras
INGREDIENTES
__☼/)(\☼__
Un pollo troceado , o jamoncitos como lo hice yo ,10
pimienta molida , sal
1/2 vaso de vino blanco
1 cucharilla de pimentón dulce
pizca de nuez moscada
1 cebolla mediana
4 dientes de ajos en láminas
una
INGREDIENTES
☼\/\/☼
1 kl. de bacalao fresco
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 lata grande de tomate triturado
orégano
sal , azúcar
pimienta negra molida
aceite
perejil
PREPARACIÓN
\/☼ Bacalao A La Cazuela ☼\/
INGREDIENTES
☼\/\/☼
1 kl. de bacalao fresco
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 cebolla mediana
1 lata grande de tomate triturado
orégano
sal , azúcar
pimienta negra molida
aceite
perejil
PREPARACIÓN