Fuente: Mercado Calabajío
¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es super contundente. Pasando de mi régimen, de productos "light" y de comida sana..., he hecho este sándwich en plan gorrinaca. Para las próximas veces lo tunearé
sandwich Club
Fuente: Mercado Calabajío
¿Quien no se ha tomado este sándwich en el VIPS? Es super contundente. Pasando de mi régimen, de productos "light" y de comida sana..., he hecho este sándwich en plan gorrinaca. Para las próximas veces lo tunearé
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fue la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están basta
berenjenas Crujientes Al Horno
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fue la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están basta
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fue la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están basta
berenjenas Crujientes Al Horno
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fue la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están basta
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fué la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están bastante c
Berenjenas Crujientes Al Horno
Fuentes: Julia y sus recetas y Cuchara de Palo
Tenía estos dos blogs en mis carpeta de favoritos aunque la receta que seguí fué la de Julia pero creo que es justo que las ponga a las dos como referencia para mi entrada.
Y en efecto están bastante c
Fuente: America's Test Kitchen
Todos los guisos de carne que he hecho hasta ahora de este programa de cocina americano han sido un éxito total. Todos van al horno un mínimo de hora y media a 150º que es la temperatura perfecta para un
el Mejor Guiso De Carne
Fuente: America's Test Kitchen
Todos los guisos de carne que he hecho hasta ahora de este programa de cocina americano han sido un éxito total. Todos van al horno un mínimo de hora y media a 150º que es la temperatura perfecta para un
La receta original era "filetes rusos con mantequilla de tomate y especias" pero yo he pasado de usar mantequilla. Tengo que tratar de bajar colesterol y volver a comer sano como hacía antes. Pero es que las ganas de hacer muchas recetas hace que pa
Filetes Rusos Con Salsa De Tomate Especiada
La receta original era "filetes rusos con mantequilla de tomate y especias" pero yo he pasado de usar mantequilla. Tengo que tratar de bajar colesterol y volver a comer sano como hacía antes. Pero es que las ganas de hacer muchas recetas hace que pa
No parece que el bizcocho tenga mucho chocolate, quizás la culpa la tiene la foto o que aproveché el cacao en polvo que tenía mezclado con azúcar (fruto de un error repostero). En cualquier caso a mi ya me vale así.
Fuente: Danza de fogon
Pastel Vegano De Chocolate Y Naranja
No parece que el bizcocho tenga mucho chocolate, quizás la culpa la tiene la foto o que aproveché el cacao en polvo que tenía mezclado con azúcar (fruto de un error repostero). En cualquier caso a mi ya me vale así.
Fuente: Danza de fogon
Y una foto para mostrar su rica miga. La textura entre el centro y los extremos está muy marcada. blandita y crujiente:
Fuente: El foro del pan (los ingredientes), Sweet and Sour (la idea de ponerle sirope de malta y muchos consejos) y Baj
Pretzels
Y una foto para mostrar su rica miga. La textura entre el centro y los extremos está muy marcada. blandita y crujiente:
Fuente: El foro del pan (los ingredientes), Sweet and Sour (la idea de ponerle sirope de malta y muchos consejos) y Baj
Fuente: Los inventos de Carmela
Una receta muy sencilla y rápida de hacer, lo que no es normal en mi cocina, que suelo complicarme bastante. Todo con ingredientes que quería ir sacando del congelador. Cada vez que hago una receta, luego tengo re
Enrejados De Jamón York Y Queso
Fuente: Los inventos de Carmela
Una receta muy sencilla y rápida de hacer, lo que no es normal en mi cocina, que suelo complicarme bastante. Todo con ingredientes que quería ir sacando del congelador. Cada vez que hago una receta, luego tengo re
Fuente: Aisha Kandisha
No me han quedado como yo esperaba. Yo veía las galletas del blog Aisha Kandisha y babeaba, son tan bonitas.,. Mi primera tanda salió muy poco blanca y sin ese craquelado que caracteriza a estas galletas, A la segunda tand
Crinkles De Chocolate
Fuente: Aisha Kandisha
No me han quedado como yo esperaba. Yo veía las galletas del blog Aisha Kandisha y babeaba, son tan bonitas.,. Mi primera tanda salió muy poco blanca y sin ese craquelado que caracteriza a estas galletas, A la segunda tand
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
guiso Irlandes De Carne Con Cerveza Guinness
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Guiso Irlandes De Carne Con Cerveza Guinness
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Guiso Irlandes De Carne Con Cervez Guinness
Fuente: America's Test Kitchen
Tres horitas de horno se ha llevado este guiso de carne con cerveza Guinness. Voy a poner la receta completa aunque yo hice la mitad. Si te gustan los guisos más caldosos, dobla cantidades para la salsa.
America's T
Fuente: Nigella, serie "Nigella Express"
A mi nunca me han gustado los puddings, dumplings... todo lo que se hace con sobras de pan o albóndigas de harina, pero las ganas de hacer una receta hace que de pronto vea esa receta con otros ojos. Y es
Pudding De Croissants Y Caramelo
Fuente: Nigella, serie "Nigella Express"
A mi nunca me han gustado los puddings, dumplings... todo lo que se hace con sobras de pan o albóndigas de harina, pero las ganas de hacer una receta hace que de pronto vea esa receta con otros ojos. Y es
Fuente: La cocina de los Elfos
Los pasteles de Belem son unos pasteles típicos de la gastronomía portuguesa y cuya receta es uno de los secretos mejor guardados. Podemos intentar imitarlos, y se consiguen buenos pasteles, pero al menos tienes que p
Pasteles De Belem
Fuente: La cocina de los Elfos
Los pasteles de Belem son unos pasteles típicos de la gastronomía portuguesa y cuya receta es uno de los secretos mejor guardados. Podemos intentar imitarlos, y se consiguen buenos pasteles, pero al menos tienes que p
Fuente: Robinfood, una receta de Ramón Berasategui
Yo no soy muy dada a grandes asados porque se me dá fatal cogerle el punto y suelo pasarme o no llegar. En fín, me genera un pelín de estrés. Pero hace tiempo grabé el programa de televisión Robin
Cochinillo Asado
Fuente: Robinfood, una receta de Ramón Berasategui
Yo no soy muy dada a grandes asados porque se me dá fatal cogerle el punto y suelo pasarme o no llegar. En fín, me genera un pelín de estrés. Pero hace tiempo grabé el programa de televisión Robin
Fuente: The Hairy Bikers
Una vez más hago una receta de estos cocineros británicos, con programa de TV, y ha sido un éxito. He estrenado mi tajine y estoy como niña con zapatos nuevos. Es una receta típica de la gastronomía árabe. Es mi terce
Tajine De Albóndigas De Cordero Y Huevo (kofta Tajine)
Fuente: The Hairy Bikers
Una vez más hago una receta de estos cocineros británicos, con programa de TV, y ha sido un éxito. He estrenado mi tajine y estoy como niña con zapatos nuevos. Es una receta típica de la gastronomía árabe. Es mi terce
Fuente: The Hairy Bikers
La harira, por su alto poder nutritivo, es la sopa que se consume en Marruecos y Argelia durante el Ramadán para romper el ayuno. Dar una receta de la Harira es un poco tonto, porque cada familia musulmán tiene su propia rece
Harira (sopa Para El Ramadán)
Fuente: The Hairy Bikers
La harira, por su alto poder nutritivo, es la sopa que se consume en Marruecos y Argelia durante el Ramadán para romper el ayuno. Dar una receta de la Harira es un poco tonto, porque cada familia musulmán tiene su propia rece
Fuente: The Hairy Bikers
El otro día estuve en Ikea y me dieron a probar las
albóndigas suecas, me supieron a albóndigas de lata. No me gustaron nada, pero
pensé que habría otro modo de hacerlas y que estuvieran más ricas. En efecto,
esta recet
Albóndigas Suecas
Fuente: The Hairy Bikers
El otro día estuve en Ikea y me dieron a probar las
albóndigas suecas, me supieron a albóndigas de lata. No me gustaron nada, pero
pensé que habría otro modo de hacerlas y que estuvieran más ricas. En efecto,
esta recet
Fuente: America's Test Kitchen
Esta crema es muy sencilla, casi que lleva más trabajo hacer la decoración que va sobre la crema. Tampoco lleva muchos ingredientes, cosa rara en una receta de America's Test Kitchen.
Ingredientes:
1 coliflor de 1 k
6
Crema De Coliflor
Fuente: America's Test Kitchen
Esta crema es muy sencilla, casi que lleva más trabajo hacer la decoración que va sobre la crema. Tampoco lleva muchos ingredientes, cosa rara en una receta de America's Test Kitchen.
Ingredientes:
1 coliflor de 1 k
6
Fuente: Gordon Ramsay
A ver, el título de esta receta puede llevarnos a engaño... el conejo brilla por su ausencia. Básicamente es una salsa de queso cheddar sobre tostadas de pan. Las variantes pueden ser múltiples. Antiguamente era una cena t
Welsh Rabbit (conejo Galés En Inglés)
Fuente: Gordon Ramsay
A ver, el título de esta receta puede llevarnos a engaño... el conejo brilla por su ausencia. Básicamente es una salsa de queso cheddar sobre tostadas de pan. Las variantes pueden ser múltiples. Antiguamente era una cena t
Fuente: America's Test Kitchen
Esta receta es diferente a todas las recetas de salsa boloñesa que he leído. De nuevo la he cogido del programa de cocina americano que tanto me gusta y una vez más ha salido perfecta y tal cual aparece en el program
Tagliatelle Con Salsa Boloñesa
Fuente: America's Test Kitchen
Esta receta es diferente a todas las recetas de salsa boloñesa que he leído. De nuevo la he cogido del programa de cocina americano que tanto me gusta y una vez más ha salido perfecta y tal cual aparece en el program
Tienen una textura exquisita. Esponjosos, tiernos...
Fuente: Mis recetas favoritas
Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, man
Bollitos De Brioche Rellenos De Mantequilla De Cacahuete
Tienen una textura exquisita. Esponjosos, tiernos...
Fuente: Mis recetas favoritas
Estos bollitos hechos con masa de brioche pero con aspecto de croissant, se pueden rellenar con cualquier tipo de crema: nutella, crema pastelera, man
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Salmón Escalfado Con Vinagreta De Hierbas
Fuente: America's Test Kitchen
Una forma muy saludable de cocinar el salmón. Doy los ingredientes para 4 lomos aunque yo sólo cociné 2. La receta original lleva estragón pero yo tenía cilantro que compré para hacer la harira y es lo que utilicé.
Fuente: America's Test Kitchen
Los ingredientes de esta receta son para 4 lomos pero yo sólo me hice 1 para mi cena.
El hecho de que se pongan en salmuera los lomos y el sésamo es por la siguiente razón:
- El pescado no se reseca al hacerlo
Lomos De Salmón Con Costra De Sésamo, Lima Y Cilantro
Fuente: America's Test Kitchen
Los ingredientes de esta receta son para 4 lomos pero yo sólo me hice 1 para mi cena.
El hecho de que se pongan en salmuera los lomos y el sésamo es por la siguiente razón:
- El pescado no se reseca al hacerlo
Fuente: Veg récipes of India
Asi tal cual, como se ve en la foto, podría ser una sencilla receta de patatas guisadas. Pero no, bueno sí... sí es un sencillo plato de patatas guisadas pero con el aroma que le proporcionan las especias indias.
Aloo Tamatar Jhol (guiso Indio De Patata Y Tomate)
Fuente: Veg récipes of India
Asi tal cual, como se ve en la foto, podría ser una sencilla receta de patatas guisadas. Pero no, bueno sí... sí es un sencillo plato de patatas guisadas pero con el aroma que le proporcionan las especias indias.
Fuente: Cocina para pobres
Yo estoy de acuerdo con Magdalena, la bloguera de Cocina para pobres, la patata es un alimento que no puede faltar en la cocina de una cocinera. Te saca de mil apuros, la puedes cocinar de mil maneras y es barata. Dependiend
Patatas Gajo Al Horno
Fuente: Cocina para pobres
Yo estoy de acuerdo con Magdalena, la bloguera de Cocina para pobres, la patata es un alimento que no puede faltar en la cocina de una cocinera. Te saca de mil apuros, la puedes cocinar de mil maneras y es barata. Dependiend
Ya había hecho pan naan antes, pero entonces lo horneé en el horno. Hoy lo he cocido en la sartén y ha sido un éxito total. De este modo puedo controlar perfectamente la cocción. El naan se hornea tradicionalmente en un horno tandoor, pero por ahor
naan, Pan Indio En Panificadora Y Sartén
Ya había hecho pan naan antes, pero entonces lo horneé en el horno. Hoy lo he cocido en la sartén y ha sido un éxito total. De este modo puedo controlar perfectamente la cocción. El naan se hornea tradicionalmente en un horno tandoor, pero por ahor
Fuente: Veg récipes of India
Este es mi segundo receta de "dal". La primera fue Chana dal, y esa vez dejé la legumbre más entera. Esta vez he utizado masoor dal o lenteja naranja que se deshace más en la cocción y el resultado ha sido un dal tip
Masoor Dal, Plato Indio De Lentejas Naranjas
Fuente: Veg récipes of India
Este es mi segundo receta de "dal". La primera fue Chana dal, y esa vez dejé la legumbre más entera. Esta vez he utizado masoor dal o lenteja naranja que se deshace más en la cocción y el resultado ha sido un dal tip
Ya había hecho pan naan antes, pero entonces lo horneé en el horno. Hoy lo he cocido en la sartén y ha sido un éxito total. Puedo controlar perfectamente la cocción. El naan se hornea tradicionalmente en un horno tandoor, pero por ahora tener este t
Naan, Pan Indio En Panificadora Y Sartén
Ya había hecho pan naan antes, pero entonces lo horneé en el horno. Hoy lo he cocido en la sartén y ha sido un éxito total. Puedo controlar perfectamente la cocción. El naan se hornea tradicionalmente en un horno tandoor, pero por ahora tener este t
