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Recetas de cocina de la-cocinera-novata

Fuente: Directo al Paladar Muy rico este guiso ya que le da al pavo (que no es una carne muy sabrosa) un regustillo muy rico. Es muy rápido de hacer y queda muy aparente. Ingredientes: 500 gr de carne de pavo para guisar 1 cebolla dulce 2 diente
Guiso De Pavo Con Pimentón
Guiso De Pavo Con Pimentón
Fuente: Directo al Paladar Muy rico este guiso ya que le da al pavo (que no es una carne muy sabrosa) un regustillo muy rico. Es muy rápido de hacer y queda muy aparente. Ingredientes: 500 gr de carne de pavo para guisar 1 cebolla dulce 2 diente
Guiso De Pavo Con Pimentón
Fuente: Isasaweis En cuanto ví esta receta me enamoré. Todo el proceso es muy fácil y rápido, como todo lo que hace Isasaweis. Sin embargo, tengo una gran pega: la carne queda seca y apelmazada. Solución? Muy sencillo. La próxima vez que la haga
Pastel De Carne Picada Y Tortilla De Patata
Pastel De Carne Picada Y Tortilla De Patata
Fuente: Isasaweis En cuanto ví esta receta me enamoré. Todo el proceso es muy fácil y rápido, como todo lo que hace Isasaweis. Sin embargo, tengo una gran pega: la carne queda seca y apelmazada. Solución? Muy sencillo. La próxima vez que la haga
Pastel De Carne Picada Y Tortilla De Patata
Fuente: America's Test Kitchen Esta es una versión más sana del tradicional puré de patata que se hace con mantequilla y leche. Para que no sepa totalmente a aceite crudo, parte del aceite y de los ajos se pochan suavemente. El resultado es un p
Puré De Patata Con Aceite De Oliva Y Ajo
Puré De Patata Con Aceite De Oliva Y Ajo
Fuente: America's Test Kitchen Esta es una versión más sana del tradicional puré de patata que se hace con mantequilla y leche. Para que no sepa totalmente a aceite crudo, parte del aceite y de los ajos se pochan suavemente. El resultado es un p
Puré De Patata Con Aceite De Oliva Y Ajo
Fuente: La cocina de Padawan He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duros

empanada De Pollo
empanada De Pollo
Fuente: La cocina de Padawan He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duros

empanada De Pollo
Fuente: La cocina de Padawan He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duro
Empanada De Pollo
Empanada De Pollo
Fuente: La cocina de Padawan He hecho esta empanada para aprovechar los restos de pollo que tenía después de haber hecho mi sopa azteca. Es prácticamente igual a la empanada de atún. A diferencia de la receta original yo le he añadido 2 huevos duro
Empanada De Pollo
Fuente: America's Test Kitchen Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Mostaza
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Mostaza
Fuente: America's Test Kitchen Esta es una receta muy sencilla, básicamente es una salsa para acompañar cualquier tipo de carne. Para evitar que las chuletas se queden secas, sobre todo si compráis piezas muy magras, se meten en una salmuera durante
Chuletas De Cerdo Con Salsa De Manzana Y Mostaza
Fuente: America's Test Kitchen Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas. La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, s
Sopa Azteca
Sopa Azteca
Fuente: America's Test Kitchen Otra sopa mejicana, que junto con la sopa tex-mex de judías negras, han sido mi gran éxito esta semana. Están super ricas. La nata agria, que me tenía que haber quedado como una bolita suspendida sobre la sopa, s
Sopa Azteca
Fuente: Indian food made easy Y buscando recetas con calabaza para gastar el pedazo de calabazón que tenía, encontré la de una de mis cocineras favoritas de comida india: Anjum Anand. Podéis ver otra receta de ella en este enlace que puse hace tiempo
Curry Bengalí De Calabaza Y Garbanzos
Curry Bengalí De Calabaza Y Garbanzos
Fuente: Indian food made easy Y buscando recetas con calabaza para gastar el pedazo de calabazón que tenía, encontré la de una de mis cocineras favoritas de comida india: Anjum Anand. Podéis ver otra receta de ella en este enlace que puse hace tiempo
Curry Bengalí De Calabaza Y Garbanzos
Fuente: America's Test Kitchen Al principio el color de esta sopa me tiraba para atrás pero cuando ví el vídeo me encantó y decidí hacerla. El sabor es maravilloso. A mi me encantan las sopas, es un plato fácil de hacer y nutritivo. En el crudo
Sopa Tex-mex De Judias Negras
Sopa Tex-mex De Judias Negras
Fuente: America's Test Kitchen Al principio el color de esta sopa me tiraba para atrás pero cuando ví el vídeo me encantó y decidí hacerla. El sabor es maravilloso. A mi me encantan las sopas, es un plato fácil de hacer y nutritivo. En el crudo
Sopa Tex-mex De Judias Negras
Fuente: Albahaca y Canela He comprado una calabaza de casi 2 kilos y de todas las recetas que he hecho con ella, esta es la única que se ha salvado de la quema. Esta receta es parecida a otra que publiqué: bollitos de leche condensada y calaba
Bollitos De Calabaza En Panificadora
Bollitos De Calabaza En Panificadora
Fuente: Albahaca y Canela He comprado una calabaza de casi 2 kilos y de todas las recetas que he hecho con ella, esta es la única que se ha salvado de la quema. Esta receta es parecida a otra que publiqué: bollitos de leche condensada y calaba
Bollitos De Calabaza En Panificadora
Fuente: America's test kitchen Esta es la versión del programa de cocina americano "America's test kitchen" del guiso catalán de ternera. Ingredientes: Guiso: 1 k de carne para guisar cortada en trozos 2 cucharadas de aceite de oliva
Guiso Catalán De Ternera Y Setas (estofat De Bou)
Guiso Catalán De Ternera Y Setas (estofat De Bou)
Fuente: America's test kitchen Esta es la versión del programa de cocina americano "America's test kitchen" del guiso catalán de ternera. Ingredientes: Guiso: 1 k de carne para guisar cortada en trozos 2 cucharadas de aceite de oliva
Guiso Catalán De Ternera Y Setas (estofat De Bou)
Fuente: The Hairy bikers Aviso: estos muffins tienen muy poco azúcar, no están nada dulces. Son muffins para momentos de dietas sin sacrificar ese momento café con algo "medianamente" dulce para acompañar. Los muffins originales llevaba un gl
Muffins De Limón Y Arándanos, Super Light
Muffins De Limón Y Arándanos, Super Light
Fuente: The Hairy bikers Aviso: estos muffins tienen muy poco azúcar, no están nada dulces. Son muffins para momentos de dietas sin sacrificar ese momento café con algo "medianamente" dulce para acompañar. Los muffins originales llevaba un gl
Muffins De Limón Y Arándanos, Super Light
Fuente: Galletísima Para ser sincera, sabor sabor sabor a chicle no tienen, es más bien algo sutil. Ahora, el color lo tiene todo, un rosa chicle total. Están muy ricas pero esperaba un aroma a chicle por la casa mientras se horneaba..
Galletas De Chicle
Galletas De Chicle
Fuente: Galletísima Para ser sincera, sabor sabor sabor a chicle no tienen, es más bien algo sutil. Ahora, el color lo tiene todo, un rosa chicle total. Están muy ricas pero esperaba un aroma a chicle por la casa mientras se horneaba..
Galletas De Chicle
Fuente: La cocina de los Elfos Que bonitos son estos panes, con su corteza craquelada que es precisamente por lo que tienen este nombre: tigre o jirafa (a elegir por el consumidor). Además usa dos ingredientes que tenía ganas de usar c
Panecillos Tigre Con Cobertura Crocante
Panecillos Tigre Con Cobertura Crocante
Fuente: La cocina de los Elfos Que bonitos son estos panes, con su corteza craquelada que es precisamente por lo que tienen este nombre: tigre o jirafa (a elegir por el consumidor). Además usa dos ingredientes que tenía ganas de usar c
Panecillos Tigre Con Cobertura Crocante
Fuente: America's Test Kitchen Ví un episodio de America's Test Kitchen en el que hacían esta receta y casualidad, por la tarde fui a hacer la compra al super y ví unos champiñones Portobello y me acordé y decidí hacerla. Entre sus ingredientes ll
Espaguetis Con Ragout De Setas Portobello
Espaguetis Con Ragout De Setas Portobello
Fuente: America's Test Kitchen Ví un episodio de America's Test Kitchen en el que hacían esta receta y casualidad, por la tarde fui a hacer la compra al super y ví unos champiñones Portobello y me acordé y decidí hacerla. Entre sus ingredientes ll
Espaguetis Con Ragout De Setas Portobello
Fuente: America's Test Kitchen Ainsss... estas galletas son un medio éxito. La primera hornada de 12 me han quedado fatal, se me han "casi" quemado por no controlar la temperatura ni los tiempos del horno. Que rabia. Cada horno es un mundo y el
Galletas Florentinas
Galletas Florentinas
Fuente: America's Test Kitchen Ainsss... estas galletas son un medio éxito. La primera hornada de 12 me han quedado fatal, se me han "casi" quemado por no controlar la temperatura ni los tiempos del horno. Que rabia. Cada horno es un mundo y el
Galletas Florentinas
Fuente: Nigella Kitchen Una receta ideal para hacer rápidamente y con la que se queda fenomenal. Yo no encontré tortillas de maíz por lo que usé de trigo. Ingredientes: 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo pequeño cortado t
Lasaña Mejicana, Rápida Y Fácil
Lasaña Mejicana, Rápida Y Fácil
Fuente: Nigella Kitchen Una receta ideal para hacer rápidamente y con la que se queda fenomenal. Yo no encontré tortillas de maíz por lo que usé de trigo. Ingredientes: 1 cebolla cortada en brunoise 1 pimiento rojo pequeño cortado t
Lasaña Mejicana, Rápida Y Fácil
Y en esta foto como si estuvieran listos para venderse en un coffee shop:  Y su interior: Fuente: Sweet & Sour Bueno bueno bueno... como me han quedado estos bollitos. De lo mejorcito que he hecho. A parte de que el ca
Bollitos Suecos De Cardamomo
Bollitos Suecos De Cardamomo
Y en esta foto como si estuvieran listos para venderse en un coffee shop:  Y su interior: Fuente: Sweet & Sour Bueno bueno bueno... como me han quedado estos bollitos. De lo mejorcito que he hecho. A parte de que el ca
Bollitos Suecos De Cardamomo
Fuente: America's Test Kitchen Una vez más hago una receta de este programa de televisión americano. Debe de ser super famoso allí porque lleva 15 años en pantalla. A mi desde luego me parece de lo mejor en cuanto a cocina se refiere. El lema

el Mejor Chile Con Carne
el Mejor Chile Con Carne
Fuente: America's Test Kitchen Una vez más hago una receta de este programa de televisión americano. Debe de ser super famoso allí porque lleva 15 años en pantalla. A mi desde luego me parece de lo mejor en cuanto a cocina se refiere. El lema

el Mejor Chile Con Carne
Fuente: America's Test Kitchen Una vez más hago una receta de este programa de televisión americano. Debe de ser super famoso allí porque lleva 15 años en pantalla. A mi desde luego me parece de lo mejor en cuanto a cocina se refiere. El lema
El Mejor Chile Con Carne
El Mejor Chile Con Carne
Fuente: America's Test Kitchen Una vez más hago una receta de este programa de televisión americano. Debe de ser super famoso allí porque lleva 15 años en pantalla. A mi desde luego me parece de lo mejor en cuanto a cocina se refiere. El lema
El Mejor Chile Con Carne
Fuente: America's Test Kitchen Primero de todo, mis noodles no son de arroz son simples espaguetis pero hoy he cocinado con lo que tenía y he sustituído algunas cosas. Pero que conste en acta que la receta original se hace con noodles de arroz y a
Pad See Ew (noodles De Arroz Con Pollo Y Brocoli)
Pad See Ew (noodles De Arroz Con Pollo Y Brocoli)
Fuente: America's Test Kitchen Primero de todo, mis noodles no son de arroz son simples espaguetis pero hoy he cocinado con lo que tenía y he sustituído algunas cosas. Pero que conste en acta que la receta original se hace con noodles de arroz y a
Pad See Ew (noodles De Arroz Con Pollo Y Brocoli)
Fuente: America's Test Kitchen Esta es una versión light de pollo a la parmesana en la que el pollo se fríe después de haber sido empanado y luego se mete al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Yo he utilizado muy poca cantidad de q
Pollo A La Parmesana Bajo En Calorías
Pollo A La Parmesana Bajo En Calorías
Fuente: America's Test Kitchen Esta es una versión light de pollo a la parmesana en la que el pollo se fríe después de haber sido empanado y luego se mete al horno con salsa de tomate, mozzarella y parmesano. Yo he utilizado muy poca cantidad de q
Pollo A La Parmesana Bajo En Calorías
Fuente: America's Test Kitchen Manda narices que coja la receta de unas lentejas con chorizo de un programa de cocina americano, pero es que ellos lo hacen todo tan bien... La receta se hace con chorizos, de cerdo obviamente, pero yo compré ch
Lentejas Con Chorizo
Lentejas Con Chorizo
Fuente: America's Test Kitchen Manda narices que coja la receta de unas lentejas con chorizo de un programa de cocina americano, pero es que ellos lo hacen todo tan bien... La receta se hace con chorizos, de cerdo obviamente, pero yo compré ch
Lentejas Con Chorizo
Fuente: Directo al paladar Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno o alforfón. Se sirven frios con una salsa o sumergidos en una sopa tipo ramen. Yo no he encontrado ninguna receta que me guste para comérmelos frios, y hacerlos en cald
Salteado De Cerdo Y Zanahoria Con Fideos Soba
Salteado De Cerdo Y Zanahoria Con Fideos Soba
Fuente: Directo al paladar Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno o alforfón. Se sirven frios con una salsa o sumergidos en una sopa tipo ramen. Yo no he encontrado ninguna receta que me guste para comérmelos frios, y hacerlos en cald
Salteado De Cerdo Y Zanahoria Con Fideos Soba
Fuente: The hairy bikers, programa británico de cocina El piccalilli es una salsa de verduras encurtidas. Hay dos versiones y yo me inclino más por la inglesa con reminiscencias indias. No se se sabe de donde procede su nombre pero se cree que
Piccalilli (encurtido De Verduras)
Piccalilli (encurtido De Verduras)
Fuente: The hairy bikers, programa británico de cocina El piccalilli es una salsa de verduras encurtidas. Hay dos versiones y yo me inclino más por la inglesa con reminiscencias indias. No se se sabe de donde procede su nombre pero se cree que
Piccalilli (encurtido De Verduras)
Fuente: America's Test Kitchen La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Meatloaf (pastel De Carne)
Meatloaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porque
Meatloaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porq
Meat Loaf (pastel De Carne)
Meat Loaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen La verdad es que esta es una receta que a mi nunca me pareció apetecible pero era porque la carne parecía como hervida y sin sabor. Al verla en el programa America's Test Kitchen enseguida pensé en hacerla porq
Meat Loaf (pastel De Carne)
Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1 hora, no más tiempo. La receta original es para hacerla en barbacoa pero como no tengo,
Pollo Asado Con Limón Y Romero
Pollo Asado Con Limón Y Romero
Fuente: America's Test Kitchen Este pollo está asado sin piel y para que no pierda jugosidad se deja en una "salmuera" (en inglés "brine") durante 1/2 hora ó 1 hora, no más tiempo. La receta original es para hacerla en barbacoa pero como no tengo,
Pollo Asado Con Limón Y Romero
Algunos asesinos en serie sienten remordimientos por los crímenes que cometen pero tienen la necesidad de cometerlos. Y entonces llega un momento que empiezan a cometer torpezas, de forma inconsciente quizás, para que les descubran y les encierren.
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Y Chips De Chocolate
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Y Chips De Chocolate
Algunos asesinos en serie sienten remordimientos por los crímenes que cometen pero tienen la necesidad de cometerlos. Y entonces llega un momento que empiezan a cometer torpezas, de forma inconsciente quizás, para que les descubran y les encierren.
Muffins De Mantequilla De Cacahuete Y Chips De Chocolate
Fuente: La cocina de Myri Hoy he estrenado la maquinita para hacer raviolis. Estoy encantada. Que cómodo (vamos a ver... todo lo cómodo que es hacer pasta fresca, que entre pitos y flautas echas la mañana). Estuve cotilleando por YouTube buscan
Raviolis De Pasta Fresca Rellenos De Setas
Raviolis De Pasta Fresca Rellenos De Setas
Fuente: La cocina de Myri Hoy he estrenado la maquinita para hacer raviolis. Estoy encantada. Que cómodo (vamos a ver... todo lo cómodo que es hacer pasta fresca, que entre pitos y flautas echas la mañana). Estuve cotilleando por YouTube buscan
Raviolis De Pasta Fresca Rellenos De Setas
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