Ingredientes400 grs. de lomos de merluza congelada150 grs. de gambas cocidas y peladas3 huevos3 cucharadas de tomate frito casero1 cebolla pequeñaLeche2 rebanadas de pan de molde empapadas de lecheAceite de olivasal, pimientaPreparaciónDescongelamos los
Flan De Merluza Y Gambas
Ingredientes400 grs. de lomos de merluza congelada150 grs. de gambas cocidas y peladas3 huevos3 cucharadas de tomate frito casero1 cebolla pequeñaLeche2 rebanadas de pan de molde empapadas de lecheAceite de olivasal, pimientaPreparaciónDescongelamos los
Una cena rápida que hace las delicias de los niños. Ayer estuvieron por sorpresa y tuve que improvisar, además tenía prisa. Y vaya que si la disfrutaron
Ingredientes:
4 salchichas rellenas de queso
1 cebolla
1 cucharada de pisto si tenemos o tomate fri
Revuelto De Salchichas En El Microondas
Una cena rápida que hace las delicias de los niños. Ayer estuvieron por sorpresa y tuve que improvisar, además tenía prisa. Y vaya que si la disfrutaron
Ingredientes:
4 salchichas rellenas de queso
1 cebolla
1 cucharada de pisto si tenemos o tomate fri
Ingredientes:
8 filetes de lomo adobado
1 cebolla
1 pimientos verdes
½ litro de tomate frito
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación:
En una sartén se fríe primero la cebolla troceada, cuando está dorada se añade el pimiento también cor
Cinta De Lomo En Tomate
Ingredientes:
8 filetes de lomo adobado
1 cebolla
1 pimientos verdes
½ litro de tomate frito
1 vaso de vino blanco
Aceite de oliva
Preparación:
En una sartén se fríe primero la cebolla troceada, cuando está dorada se añade el pimiento también cor
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Sopa Sabrosona
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Ingredientes:
2 lomos de bacalao
4 o 5 patatas medianas
6 huevos
½ vaso de aceite de oliva
1 cebolla
Preparación:
Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el
Revuelto De Patatas Con Bacalao
Ingredientes:
2 lomos de bacalao
4 o 5 patatas medianas
6 huevos
½ vaso de aceite de oliva
1 cebolla
Preparación:
Poner a desalar el bacalao en cuenco de cristal o loza 48 horas antes, cambiando el agua varias veces. Se puede poner en leche en el
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Es el cumpleaños de mi amiga Conchita y ha tenido el detalle de obsequiarnos con estos estupendos tigres y de paso enseñarme y darme la receta para poder hacerlas en el futuro. Desde luego me encantan y pensé que dan mucho más trabajo de lo que es en re
Tigres, Mejillones Rellenos
Es el cumpleaños de mi amiga Conchita y ha tenido el detalle de obsequiarnos con estos estupendos tigres y de paso enseñarme y darme la receta para poder hacerlas en el futuro. Desde luego me encantan y pensé que dan mucho más trabajo de lo que es en re
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Ingredientes1 bolsa espinacas frescas6 cucharadas piñones1 rulo queso camembert2 zanahorias ralladas1 cebolleta en juliana4 cucharadas azúcar½ vaso vino dulce1 huevosPan ralladoAceite de olivaPreparaciónEn una sartén colocamos el azúcar y hacemos un
Ensalada Espinacas Con Queso Camembert
Ingredientes1 bolsa espinacas frescas6 cucharadas piñones1 rulo queso camembert2 zanahorias ralladas1 cebolleta en juliana4 cucharadas azúcar½ vaso vino dulce1 huevosPan ralladoAceite de olivaPreparaciónEn una sartén colocamos el azúcar y hacemos un
Piña con Contreau.
El otro día compre una piña y me salió ácida. Y me dije que podría utilizarla en Macedonia. Pero ya estaba pelada y no tenía frutas como para hacer la macedonia. Total que ni corta ni perezosa la hice dados, le añadí 3 cucharadas de
Piña Con Contreau
Piña con Contreau.
El otro día compre una piña y me salió ácida. Y me dije que podría utilizarla en Macedonia. Pero ya estaba pelada y no tenía frutas como para hacer la macedonia. Total que ni corta ni perezosa la hice dados, le añadí 3 cucharadas de
Ingredientes:
2 vasos de arroz de grano largo
2 zanahorias partidas en cuadraditos
½ cebolla partida en cuadraditos
1 bote pequeño de guisantes
2 huevos
Sal
Aceite
Preparación
En una olla ponemos aceite y vamos pochando la cebolla, las zanahoria
Arroz Con Verduritas
Ingredientes:
2 vasos de arroz de grano largo
2 zanahorias partidas en cuadraditos
½ cebolla partida en cuadraditos
1 bote pequeño de guisantes
2 huevos
Sal
Aceite
Preparación
En una olla ponemos aceite y vamos pochando la cebolla, las zanahoria
Ingredientes:
5 o 6 patatas
2 cebollas grandes
Pimentón dulce
Sal
Aceite
Preparación
Colocamos en la olla exprés las patatas sin pelar, con un poco de sal y un chorro de vinagre para que no se abran. Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que este ti
Patatas Para Guarnición (dos Maneras)
Ingredientes:
5 o 6 patatas
2 cebollas grandes
Pimentón dulce
Sal
Aceite
Preparación
Colocamos en la olla exprés las patatas sin pelar, con un poco de sal y un chorro de vinagre para que no se abran. Dejamos cocer unos 15 minutos hasta que este ti
Ingredientes
1 paquete de plumas o penne
2 chorizos de buena calidad (León)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 bote de tomate triturado para freír o si lo preferimos frito
2 dientes de ajo
sal, orégano
Aceite
Queso rallado
1 bote de salsa de
Penne O Plumas Con Chorizo Y Salsa De Pisto
Ingredientes
1 paquete de plumas o penne
2 chorizos de buena calidad (León)
1 cebolla
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
1 bote de tomate triturado para freír o si lo preferimos frito
2 dientes de ajo
sal, orégano
Aceite
Queso rallado
1 bote de salsa de
Ingredientes:
Muslos y contramuslos de pavo
1 cebolla grande
4 o 5 alcachofas
1 bote pequeño de guisantes
150 grs. de setas
1 cucharadita de comino picado
1 cucharadita de curry
1 clavo (especie)
1 puntita de jengibre
½ vaso vino blanco
Sal
Ace
Muslos De Pavo Con Verduras
Ingredientes:
Muslos y contramuslos de pavo
1 cebolla grande
4 o 5 alcachofas
1 bote pequeño de guisantes
150 grs. de setas
1 cucharadita de comino picado
1 cucharadita de curry
1 clavo (especie)
1 puntita de jengibre
½ vaso vino blanco
Sal
Ace
Un clásico sin duda
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tie
Morcilla Frita
Un clásico sin duda
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tie
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tiene sus peculiares for
Morcilla Frita
No se puede hablar de morcilla sin perderse entre todas las clases que hay en España, y todas riquísimas. Tengo una amiga que me enseñó esta expresión que dice “A mi la morcilla hasta en la cabeza de un tiñoso. Cada lugar tiene sus peculiares for
Un plato tan sencillo cómo rico. Por supuesto se puede aprovechar restos pero también partir de cero con algo de imaginación.
Ingredientes:
400 grs. de lentejas
2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 patata
6 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Crema De Lentejas.
Un plato tan sencillo cómo rico. Por supuesto se puede aprovechar restos pero también partir de cero con algo de imaginación.
Ingredientes:
400 grs. de lentejas
2 zanahorias
1 cebolla
1 puerro
1 patata
6 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
Ingredientes 6 lomos de bacalao desalado
6 patatas
2 cebollas1 bote de pimientos de piquillo
Aceite y sal
Preparación
Cocemos la patatas en agua hirviendo con su piel unos 30 minutos. (Se puede hacer el día anterior) Pelamos las cebollas y la picamos
Bacalao Al Horno
Ingredientes 6 lomos de bacalao desalado
6 patatas
2 cebollas1 bote de pimientos de piquillo
Aceite y sal
Preparación
Cocemos la patatas en agua hirviendo con su piel unos 30 minutos. (Se puede hacer el día anterior) Pelamos las cebollas y la picamos
Es un plato de Noruega y es la primera vez que las hago, han quedado ricas.
Ingredientes:
½ kilo de bacalao fresco cualquier pescado blanco, merluza, mero…
2 huevos
½ leche o nata
120 grs harina
½ copa de vino blanco
1 di
Albóndigas De Pescado
Es un plato de Noruega y es la primera vez que las hago, han quedado ricas.
Ingredientes:
½ kilo de bacalao fresco cualquier pescado blanco, merluza, mero…
2 huevos
½ leche o nata
120 grs harina
½ copa de vino blanco
1 di
Podéis elegir, degustar o solo mirar. Ya sabéis que todo lo que es delicioso o es pecado o engorda. No me he podido resistir a mostraros estas delicias!!!!!
Banana Cheese Cake
Black Forest Cake
Blueberry Cheese Cake
Brownie
Brown
Pecados De Fin De Semana
Podéis elegir, degustar o solo mirar. Ya sabéis que todo lo que es delicioso o es pecado o engorda. No me he podido resistir a mostraros estas delicias!!!!!
Banana Cheese Cake
Black Forest Cake
Blueberry Cheese Cake
Brownie
Brown
Ingredientes
3 cucharadas menta fresca (finamente picada)
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada azúcar
4 cucharadas de vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Calentamos el agua hasta que hierva, apartamos y disolvemos el azúcar totalmente. A cont
Salsa De Menta
Ingredientes
3 cucharadas menta fresca (finamente picada)
2 cucharadas de agua hirviendo
1 cucharada azúcar
4 cucharadas de vinagre
Sal
Aceite de oliva
Preparación
Calentamos el agua hasta que hierva, apartamos y disolvemos el azúcar totalmente. A cont
En primer lugar antes de explicar la receta voy a contar como surge la idea del codillo con grelos. Fui a comprar el otro día a Makro y vi grelos, así que me dije: voy a hacer lacón con grelos, compro los grelos… y me encuentro con el problema
Codillo Con Grelos Y Pote Gallego A Mi Manera
En primer lugar antes de explicar la receta voy a contar como surge la idea del codillo con grelos. Fui a comprar el otro día a Makro y vi grelos, así que me dije: voy a hacer lacón con grelos, compro los grelos… y me encuentro con el problema
Ingredientes
1 bote de judías blancas (o judías previamente guisadas)
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 calabacín pequeño
1 chorizo (opcional)
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita colmada de piment
Potaje De Judías Blancas Con Fideos
Ingredientes
1 bote de judías blancas (o judías previamente guisadas)
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1 calabacín pequeño
1 chorizo (opcional)
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita colmada de piment
Se prepara en una copa de agua o de cristal en dónde ponemos una cucharada de azúcar moreno un dedo de whisky irlandés, y se flambea, después a continuación añadiremos el café recién hecho solo terminando la copa con la nata montada.Cuando somos mucho
Café Irlandes O (irish Coffee)
Se prepara en una copa de agua o de cristal en dónde ponemos una cucharada de azúcar moreno un dedo de whisky irlandés, y se flambea, después a continuación añadiremos el café recién hecho solo terminando la copa con la nata montada.Cuando somos mucho
Me acaba de mandar esta recesta mi amiga Paqui para que lo haga hoy para los peques de casa. Ella no lo ha hecho aún.Lo voy a hacer porque parece facilito, pero antes os subo la receta para que si alguien quiere probar también le de tiempo comprar los in
Bizcocho De Halloween
Me acaba de mandar esta recesta mi amiga Paqui para que lo haga hoy para los peques de casa. Ella no lo ha hecho aún.Lo voy a hacer porque parece facilito, pero antes os subo la receta para que si alguien quiere probar también le de tiempo comprar los in
Bueno ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y cómo soy un poco especial lo cambié todo :-) cierto que uno de los motivos fue para aprovechar lo que tenía en casa. Menos la masa de la Cocinera con limón y el tiempo de cocción 180ª dura
Bizcocho Halloween Ii
Bueno ni corta ni perezosa me puse manos a la obra y cómo soy un poco especial lo cambié todo :-) cierto que uno de los motivos fue para aprovechar lo que tenía en casa. Menos la masa de la Cocinera con limón y el tiempo de cocción 180ª dura
Ingredientes
½ calabaza
2 puerros
3 zanahorias
1 patata grande
1 litro de caldo de verduras
Nata para cocinar
1 morcilla
Aceite de oliva (6 cucharadas)
Sal
Mejorana
Preparación
Limpiamos y troceamos las verduras, En el aceite vamos pochando prime
Puré Halloween
Ingredientes
½ calabaza
2 puerros
3 zanahorias
1 patata grande
1 litro de caldo de verduras
Nata para cocinar
1 morcilla
Aceite de oliva (6 cucharadas)
Sal
Mejorana
Preparación
Limpiamos y troceamos las verduras, En el aceite vamos pochando prime
Ingredientes
1 Kg. de ternera picada de primera
2 rebanadas de pan empapadas de leche
2 huevos
Especias (una pizca de orégano, pimienta, polvos de ajo y sal)
Sofrito
1 cebolla grande
½ Pimiento de c/u. verde y rojo
½ vaso de vino blanco
Albóndigas Con Nata
Ingredientes
1 Kg. de ternera picada de primera
2 rebanadas de pan empapadas de leche
2 huevos
Especias (una pizca de orégano, pimienta, polvos de ajo y sal)
Sofrito
1 cebolla grande
½ Pimiento de c/u. verde y rojo
½ vaso de vino blanco
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Un clásico en las recetas de cuchara son las sopas de pescado. La sopa de pescado admite tantas variaciones o ideas como cocineras hay en el mundo. Las sopas de pescado forman parte de la gastronomía española, por lo que los tipos de pescado que se u
Sopa De Pescado
Un clásico en las recetas de cuchara son las sopas de pescado. La sopa de pescado admite tantas variaciones o ideas como cocineras hay en el mundo. Las sopas de pescado forman parte de la gastronomía española, por lo que los tipos de pescado que se u
Hoy mi marido me dijo: " la tortilla te ha quedado riquísima como siempre pero hay alguna que otra patata que está dura". Y que culpa tengo yo de que alguna esté más dura que otra. Me fastidia eso si porque te estropea el invento.
Me acordé que hace m
Tortilla De Patatas Guisada O En Salsa
Hoy mi marido me dijo: " la tortilla te ha quedado riquísima como siempre pero hay alguna que otra patata que está dura". Y que culpa tengo yo de que alguna esté más dura que otra. Me fastidia eso si porque te estropea el invento.
Me acordé que hace m
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Pechugas De Pollo Al Champán
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Ingredientes
- Dos filetes de Fletan o Halibut
- 1 cucharada aceite de oliva virgen
- pimienta negra recién molida
- Sal
- 1 diente de ajo o ajo en polvo.
Preparación
Colocamos los filetes en una fuente para microondas, salpimentamos y espolvoreamos c
Filetes De Fletan O Halibut Al Microondas
Ingredientes
- Dos filetes de Fletan o Halibut
- 1 cucharada aceite de oliva virgen
- pimienta negra recién molida
- Sal
- 1 diente de ajo o ajo en polvo.
Preparación
Colocamos los filetes en una fuente para microondas, salpimentamos y espolvoreamos c
