Recetas de cocina de katy

Flamenquines

Ingredientes 12 lonchas (no muy finas) de jamón de York 12 salchichas de Frankfurt rellenos de queso 12 lonchas de de queso para sándwich huevo, harina y pan rallado para rebozar aceite de oliva para freír Preparación Extendemos las lonchas de jamón

Sardinas Al Horno

Ingredientes 1 kilo de sardinas 3 o 4 dientes de ajo muy picaditos 2 o 3 cucharadas de perejil picado fino El zumo de un limón 125 grs. de pan rallado Sal Aceite de oliva Preparación Limpiamos las sardinas, quitamos escamas, tripa, cabeza y la espina c

Patatas Rellenas A La Marinera

Después del éxito de mis patatas rellenas de ensaladilla, me he atrevido con algo caliente. Estas patatas rellenas a la marinera son todo un homenaje al paladar. Han gustado mucho en casa.Espero que sea de vuestro agrado también. Ingredientes 4 patatas

Acelgas Rehogadas Con Pimientos De Piquillo

Ingredientes 2 manojos de Acelgas 6 pimientos de piquillo 2 dientes de ajo 3 cucharadas colmadas de tomate frito casero espeso Aceite de Oliva Agua Sal Preparación Se limpian bien las acelgas. Se le quitan los hilos a la penca y se cortan en julian

Pastel Bizcocho De Manzanas

Maria nos sorprendió con este exquisito bizcocho como regalo para la celebración familiar. Terminamos todos chupándonos los dedos. Muchas gracias por este detalle tan dulce como delicioso. Y cómo no podía ser de otra manera aquí os dejamos la receta, mi

Arroz Económico

Ingredientes 1 pechuga de pollo asada 2 filetes de cinta de lomo 2 tazas de arroz 1 lata de champiñones fileteados 1 latita de maíz 1 latita de guisantes 4 pimientos de piquillo 1 litro de caldo de pollo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 1 cucharada de toma

Dorada Con Ajos A La Plancha

Ingredientes Tantas doradas individuales como comensales 2 dientes de ajo por dorada Zumo de ½ limón por dorada 1 cucharadita de perejil picado, por dorada Aceite de oliva virgen Sal Preparación Compré la dorada ya abierta, sin espinas y congelad

Patatas Rellenas I

Ingredientes 4 patatas grandes ½ cebolla dulce 1 tomate mediano 6 cucharadas maíz dulce 3 pimientos rojos del piquillo 8 aceitunas verdes 8 aceitunas negras 4 pepinillos en vinagre 2 latas de atún en aceite de oliva ½ vaso mayonesa Preparació

Flan De Café

Ingredientes ½ litro de nata para guisar ½ vaso de leche 1 sobre de flanin o natillas royal 3 cucharadas de azúcar 1/2 vaso de café concentrado Caramelo líquido Preparación En un cazo vertemos la nata y la ponemos a calentar al fuego. En otro

Sardinas En Vinagre

Ingredientes 1 kg de sardinas o boquerones Vinagre de vino para cubrirlas 2 dientes de ajo Perejil Sal Aceite virgen extra de oliva Preparación Os voy a contar lo que hice yo, es fácil, rápido, limpio y muy barato. En realidad la forma de elaborarlo es

Comida Para Degustar Al Aire Libre Y Pimientos Asadoss

Hola queridas y queridos lectores del blog. Vengo pasada por agua. Nunca ha llovido en este tiempo en Málaga, al menos eso han dicho los lugareños. O sea que tomar el sol, lo que es tomar el sol ni los rayos. Pero beber y comer todo lo que hemos podido.

Salmón Con Popurrí De Pimienta

Ingredientes 3 lomos de salmón, o rodajas de salmón fresco 4 cucharadas de nata líquida para cocinar. 1 Cebolla grande 1 puerro la parte blanca¼ de vaso de vino blanco ¼ de aceite de oliva ¼ de cucharilla de pimientas variadas Preparaci

Filetes De Ternera En Salsa Diferente

Ingredientes 1Kg de redondo de ternera cortado en filetes finos 2 cebollas 2 zanahorias grandes ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 2 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 pizca de romero, tomillo 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco ½ cuc

Ensalada De Repollo

Ingredientes 1 repollo (hoja lisa) pequeño 4 zanahorias medianas tirando a grandes 1 cebolla grandecita 1 manzana gran Smith (o cualquiera otra ácida) 1 yoghourt griego natural 3 limones, el zumo 6 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de

Morcilla Al Horno Con Tomate

Esta receta siempre que la hago me trae muchos recuerdos, Es de un amigo riojano que ya no está entre nosotros y me la enseñó a hace más de 20 años. Yo la suelo hacer con morcilla de Burgos porque en casa la de arroz les encanta a todos. Él solía deci

Ensalada De Langostinos I

Hoy estamos muy contentas. Con esta entrada hemos conseguido nada más y nada menos que preparar y subir 500 recetas. Es un día bonito para recordar porque también hemos celebrado el día de la madre. esta receta es sin duda sencilla, pero para festejar e

Gratinado De Salmón Ahumado

Ingredientes1 Kg. de patatas (6-8 patatas)150 grs. de salmón ahumado6 lonchas de quesoQueso rayado queso rayado1 huevo1 vaso de leche evaporadaSal. pimienta y nuez moscadaPreparaciónCocemos las patatas cuidando que no se deshagan. Una vez frías se pelan

Manzanas Asadas Ii (microondas)

Ingredientes 4 manzanas reineta 4 cucharaditas de azúcar moreno 50g de margarina Un chorrito de coñac Elaboración Lavar las manzanas, quitar el corazón y se le hace un corte longitudinal por el medio sin partirlas para que no se revienten. Rel

Pollo Con Guisantes

Ingredientes 2 pechugas de pollo en filetes 10 pimientos de piquillo enteros 50 grs. de jamón serrano picadito 250 grs. de guisantes congelados 1 cebolla 1 copita de coñac 1 diente de ajo Perejil 1 cucharada rasa de harina 1 cubito concentrado de pollo

Tarta De Anchoas Y Puerros

Ingredientes 1 lámina de hojaldre 6-8 cucharadas de tomate frito 8-10 filetes de anchoas en aceite 10-12 aceitunas negras sin hueso 5 puerros (parte blanca) 3-4 huevos ½ vaso de nata líquida 3 cucharadas de aceite de oliva Orégano Preparación For

Sopa De Verduras Estilo Helia

Ingredientes 4 zanahorias medianas 2 nabos medianos 4 patatas grandecitas 2 puerros, la parte blanca Pimienta recién molida Caldo de pollo o agua y un cubito concentrad de caldo. 6 cucharadas aceite de oliva Preparación Lavamos, pelamos y partimos tod

Brownie

Ayer hemos comiendo en casa de un hijo y mi nuera hizo una Raclette, que ya explicaré en otra ocasión para los que no conozcáis en que consiste. (Yo acabo de probarla ayer). Pero hoy voy a subir el postre. Se trata de un pastel de chocolate y llamado br

Aceitunas Negras Fritas

Os invito a probarlas. Es una manera diferente de tomar las aceitunas negras, un aperitivo que hará las delicias de chicos y mayores Ingredientes 40 aceitunas negras más o menos 2 dientes de ajo 4 cucharadas aceite de oliva virgen extra 1 vaso de vina

Tortilla De Perejil.

Estando en la pelu, en vez de leer revistas del corazón que a mi juicio es más de las mismas tonterías, prefiero charlar o comentar algo. Mi peluquero es un un poco cocinillas. Y a veces hablamos de recetas de cocina. Pues tengo invitados y no se que

Barraquito – Café Al Estilo De Tenerife

Ingredientes por taza Café solo caliente Leche condensada Corteza de limón, solo la parte amarilla Azúcar Canela Ron Preparación En una vaso añadimos la leche condensada, más o menos un dedo. Encima ponemos dos cucharaditas de azúcar, la cascara de lim

Copa De Mango

Ingredientes 4 mangos grandes maduros 250 grs. de nata para montar El zumo de dos naranjas 6-8. de bizcochos de soletilla 1 copita de Contreau 3 cucharadas soperas de azúcar Preparación Pelamos el mango, lo deshuesamos cortamos hasta donde podemos lá

Pastel De Patatas Con Brócoli

Ingredientes 1 ramillete grande de brécol o brócoli 4 patatas grandecitas 4 huevos duros 3 yogures naturales griegos 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 3 salchichas 150 gr. beicon 2 cucharadas de maicena instantánea 4 cucharadas tomate frito, casero si e

Postre De Limón

Agradecemos esta receta que nos ha facilitado nuestra amiga y seguidora Elena del blog: Callejón de la Prisa. Espero haberla interpretado bien y que esté a su gusto:) Cambié las soletillas, por unos mini-gofres. Ha quedado riquísima, nos ha gustado a to

Solomillo Cerdo Con Salsa De Queso

Ingredientes 1 o 2 solomillos de cerdo cortado en medallones 6 lonchas de queso de sándwich 8 cucharadas aceite de oliva Sal y pimienta negra recién molida. Preparación En una sartén calentamos el aceite. Salpimentamos los medallones y freímos por am

Coliflor Gratinada Con Champiñones

Ingredientes Una coliflor pequeña 100 gr. de champiñones pequeños 2 dientes de ajo Perejil 4 cucharadas de aceite de oliva 2 a 3 cucharadas de queso rallado Perejil Pan rallado 1 nuez de mantequilla Sal Ketchup Para la bechamel El aceite de hacer los

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