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Recetas de cocina de elisa

Sería imperdonable estar en Huelva de y no comer chocos. Ya os he contado que los onubenses somos Choqueros. No hay nada más de esta Tierra que el choco. Para degustarlo de mil formas diferentes, todas ellas igual de ricas. Pero si hay una forma de pre
Choco A La Plancha
Choco A La Plancha
Sería imperdonable estar en Huelva de y no comer chocos. Ya os he contado que los onubenses somos Choqueros. No hay nada más de esta Tierra que el choco. Para degustarlo de mil formas diferentes, todas ellas igual de ricas. Pero si hay una forma de pre
Choco A La Plancha
Si disfruto el verano, entre otras cosas, es por la variedad de frutas y verduras tan variadas que podemos encontrar. Me encanta hacer mermeladas, conservar frutas en almíbar y después en el invierno seguir disfrutándolas aunque sea de otra manera. Com
Mermelada De Tomates Y Tostaditas De Ricotta
Mermelada De Tomates Y Tostaditas De Ricotta
Si disfruto el verano, entre otras cosas, es por la variedad de frutas y verduras tan variadas que podemos encontrar. Me encanta hacer mermeladas, conservar frutas en almíbar y después en el invierno seguir disfrutándolas aunque sea de otra manera. Com
Mermelada De Tomates Y Tostaditas De Ricotta
Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor. Seguro que la mayoría habréis hecho y
Alitas De Pollo Con Miel Y Limón
Alitas De Pollo Con Miel Y Limón
Desde que hace unos años probé esta receta, ya nadie en casa las quiere de otra manera. Están riquísimas. Es una combinación de ingredientes agridulces que me encantan proporcionando a la carne un delicioso sabor. Seguro que la mayoría habréis hecho y
Alitas De Pollo Con Miel Y Limón
A veces, no es necesario pasar horas en la cocina para darnos un capricho dulce o para sorprender con un rico postre a nuestros invitados. Con este flan tan rápido y fácil podemos conseguirlo, que las cosas más sencillas, se pueden convertir en un d
Flan Rápido Y Fácil De Ricotta
Flan Rápido Y Fácil De Ricotta
A veces, no es necesario pasar horas en la cocina para darnos un capricho dulce o para sorprender con un rico postre a nuestros invitados. Con este flan tan rápido y fácil podemos conseguirlo, que las cosas más sencillas, se pueden convertir en un d
Flan Rápido Y Fácil De Ricotta
Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiendo de cada uno de vosotros. De lo que sí hablo, es de la maravillosa gente que he encontra
Love And Friendship Award Y Recetas Sencillas Para Gente Solidaria
Love And Friendship Award Y Recetas Sencillas Para Gente Solidaria
Nunca creí que tener un blog me iba a traer tantas satisfacciones. No hablo de reconocimiento a mis habilidades culinarias, que no son tantas, y sigo aprendiendo de cada uno de vosotros. De lo que sí hablo, es de la maravillosa gente que he encontra
Love And Friendship Award Y Recetas Sencillas Para Gente Solidaria
A estas alturas del verano , creo que ya estamos todos habituados a comer frescas y ricas ensaladas. Por eso voy a seguir publicando a lo largo de estos meses algunas ensaladas más, que ideas cuantas más, mejor. Hoy es domingo y seguro que en algunas c
Ensalada De Frutas Y Rollitos De York Y Queso
Ensalada De Frutas Y Rollitos De York Y Queso
A estas alturas del verano , creo que ya estamos todos habituados a comer frescas y ricas ensaladas. Por eso voy a seguir publicando a lo largo de estos meses algunas ensaladas más, que ideas cuantas más, mejor. Hoy es domingo y seguro que en algunas c
Ensalada De Frutas Y Rollitos De York Y Queso
Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno. Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por much
Ensalada De Macarrones Con Lactonesa Y Encurtidos
Ensalada De Macarrones Con Lactonesa Y Encurtidos
Después de haber hablado tanto de ensaladas y sus beneficios , creo que ya estamos todos convencidos de que su consumo es casi obligado , no sólo en verano sino tampoco olvidarlas en invierno. Hoy ensalada de pasta. Ya he publicado otras. pero por much
Ensalada De Macarrones Con Lactonesa Y Encurtidos
La siesta en verano no la perdona nadie en mi casa. Una vez recogida la mesa y la cocina después de almorzar, todos desaparecen. Algunos toman posesión del sofá y otros de la cama. ¡ Hasta mis peluditos se esconden para dormir ! Yo duermo menos
Sorbete De Fresa Y Limón
Sorbete De Fresa Y Limón
La siesta en verano no la perdona nadie en mi casa. Una vez recogida la mesa y la cocina después de almorzar, todos desaparecen. Algunos toman posesión del sofá y otros de la cama. ¡ Hasta mis peluditos se esconden para dormir ! Yo duermo menos
Sorbete De Fresa Y Limón
En honor a la verdad, nunca había hecho antes este gazpacho. Pero mirando unos melocotones maduros y rojos que acababa de comprar , me dije que si había gazpachos con multitud de clases de frutas e ingredientes ... ¿ Por qué no con melocotón ? No
Gazpacho De Melocotón
Gazpacho De Melocotón
En honor a la verdad, nunca había hecho antes este gazpacho. Pero mirando unos melocotones maduros y rojos que acababa de comprar , me dije que si había gazpachos con multitud de clases de frutas e ingredientes ... ¿ Por qué no con melocotón ? No
Gazpacho De Melocotón
Vamos de nuevo a empezar la semana. Así que cogemos fuerzas con estas croquetas. Las he llamado " Falsas Croquetas ", porque no llevan bechamel pero, os aseguro, que están buenísimas y con un sabor delicioso. Fáciles de preparar con lo que aligeramos el
Falsas Croquetas De Calabaza Y Zanahorias
Falsas Croquetas De Calabaza Y Zanahorias
Vamos de nuevo a empezar la semana. Así que cogemos fuerzas con estas croquetas. Las he llamado " Falsas Croquetas ", porque no llevan bechamel pero, os aseguro, que están buenísimas y con un sabor delicioso. Fáciles de preparar con lo que aligeramos el
Falsas Croquetas De Calabaza Y Zanahorias
Ya estamos a mediados de semana. ¡ Cómo corren los días ! Sobre todo cuando estamos más a gusto, con menos prisas y disfrutando de la playa y del verano. Por eso, me gusta leventarme no demasiado tarde para dejar preparado el almuerzo antes de ir a
Ensalada De Alubias Rojas Y Huevos Escalfados
Ensalada De Alubias Rojas Y Huevos Escalfados
Ya estamos a mediados de semana. ¡ Cómo corren los días ! Sobre todo cuando estamos más a gusto, con menos prisas y disfrutando de la playa y del verano. Por eso, me gusta leventarme no demasiado tarde para dejar preparado el almuerzo antes de ir a
Ensalada De Alubias Rojas Y Huevos Escalfados
Como estamos en verano, voy a seguir con la buena y sana costumbre de comer ensaladas. Ya sabéis que recibí unos tomates espectaculares de LUJOVI y tengo que darles todo el uso posible, que no quiero que se me estropee ni uno. Vamos a aprovechar la t
Ensalada De Patatas Y Tomates Asados
Ensalada De Patatas Y Tomates Asados
Como estamos en verano, voy a seguir con la buena y sana costumbre de comer ensaladas. Ya sabéis que recibí unos tomates espectaculares de LUJOVI y tengo que darles todo el uso posible, que no quiero que se me estropee ni uno. Vamos a aprovechar la t
Ensalada De Patatas Y Tomates Asados
Llevamos unos días por aquí que parece que llega el otoño más que empieza el verano. Así, no se puede ir a la playa a no ser que sea a pasear, y a disfrutar , eso sí, de unos preciosos parajes naturales como los que hay en estas maravillosa playas de Hu
Pimientos Picantes Encurtidos
Pimientos Picantes Encurtidos
Llevamos unos días por aquí que parece que llega el otoño más que empieza el verano. Así, no se puede ir a la playa a no ser que sea a pasear, y a disfrutar , eso sí, de unos preciosos parajes naturales como los que hay en estas maravillosa playas de Hu
Pimientos Picantes Encurtidos
Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ". Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ? Y no me ha traído unos kili
Tomate Frito
Tomate Frito
Estamos en temporada de tomates y mi hermano se lo ha tomado bien en serio. Puede que tenga hasta que cambiar el nombre del blog por " Que no te falte un tomate ". Me llamó diciendo : ¡Niña! ¿ quieres tomates ? Y no me ha traído unos kili
Tomate Frito
Una de mis primeras publicaciones del blog fue el helado de fresas. Aquel helado estaba hecho con fresas de temporada, recién recogidas. Mi hermano me las trae de Lujovi, cooperativa donde trabaja y que tiene entre otros productos, unas fresas espectacu
Helado De Fresa
Helado De Fresa
Una de mis primeras publicaciones del blog fue el helado de fresas. Aquel helado estaba hecho con fresas de temporada, recién recogidas. Mi hermano me las trae de Lujovi, cooperativa donde trabaja y que tiene entre otros productos, unas fresas espectacu
Helado De Fresa
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida. Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro. Toda la familia reunida pasamos moment
Tarta Para Bodas De Oro De Mis Padres
Tarta Para Bodas De Oro De Mis Padres
Un 28 de Junio se casaban en Huelva dos jóvenes enamorados llenos de ilusión y dispuestos a compartir toda una vida. Ellos son mis padres y desde entonces han pasado 50 años. Ayer celebramos sus Bodas de Oro. Toda la familia reunida pasamos moment
Tarta Para Bodas De Oro De Mis Padres
Como ya sabéis , soy muy aficionada a este tipo de alimentos: lengua, hígado, riñones , criadillas, mollejas... Recetas que se preparan en toda la geografía española y que son conocidas por todos nosotr@s. Hay personas que son remisas a comer vísceras
Hígado Agridulce
Hígado Agridulce
Como ya sabéis , soy muy aficionada a este tipo de alimentos: lengua, hígado, riñones , criadillas, mollejas... Recetas que se preparan en toda la geografía española y que son conocidas por todos nosotr@s. Hay personas que son remisas a comer vísceras
Hígado Agridulce
No quiero dejar pasar este día sin felicitar por adelantado a todos los Juanes y Juanas. Esta noche celebraremos la misteriosa y mítica noche de San Juan en la que pedimos lo mejor para este año y desecharemos todo aquello que queramos que se aleje de l
Mollejas De Pollo. ¡ Feliz Noche De San Juan A Tod@s !
Mollejas De Pollo. ¡ Feliz Noche De San Juan A Tod@s !
No quiero dejar pasar este día sin felicitar por adelantado a todos los Juanes y Juanas. Esta noche celebraremos la misteriosa y mítica noche de San Juan en la que pedimos lo mejor para este año y desecharemos todo aquello que queramos que se aleje de l
Mollejas De Pollo. ¡ Feliz Noche De San Juan A Tod@s !
Tod@s coincidimos que en la cocina no se tira nada. Cualquier resto de comida bien conservado podemos convertirlo en otro delicioso plato. ¿Por qué tirar si podemos reciclar ? Este es el caso de la ensalada que presento hoy. Convertiremos los res
Ensalada De Pollo ( Aprovechamiento )
Ensalada De Pollo ( Aprovechamiento )
Tod@s coincidimos que en la cocina no se tira nada. Cualquier resto de comida bien conservado podemos convertirlo en otro delicioso plato. ¿Por qué tirar si podemos reciclar ? Este es el caso de la ensalada que presento hoy. Convertiremos los res
Ensalada De Pollo ( Aprovechamiento )
¿ Quién no ha hecho un desastre en la cocina alguna vez o muchas ? Yo reconozco que bastantes . Unas veces he podido arreglarlos y otras han ido directamente a la basura. Este fue el caso de mi primera receta hecha con Thermomix. Os cuento: Por
Pollo Al Chilindrón
Pollo Al Chilindrón
¿ Quién no ha hecho un desastre en la cocina alguna vez o muchas ? Yo reconozco que bastantes . Unas veces he podido arreglarlos y otras han ido directamente a la basura. Este fue el caso de mi primera receta hecha con Thermomix. Os cuento: Por
Pollo Al Chilindrón
Sigo en la línea veraniega que el calor aprieta y todas las ideas frescas son bien recibidas para pasar, lo mejor posible, esta época del año. Esta ensalada se puede tomar fresquita, sacada un poco antes de tomarla del frigorífico y también, como a mí
Ensalada De Chocos
Ensalada De Chocos
Sigo en la línea veraniega que el calor aprieta y todas las ideas frescas son bien recibidas para pasar, lo mejor posible, esta época del año. Esta ensalada se puede tomar fresquita, sacada un poco antes de tomarla del frigorífico y también, como a mí
Ensalada De Chocos
Aunque ya prácticamente estamos en verano y casi todos a dieta, tampoco es para llevarnos todos los días comiendo lechuga y tomate. Una dieta rica y variada también es recomendable porque si no lo hacemos así, dentro de unos días habremos aborrecido las
Arroz Con Champiñones Y Setas
Arroz Con Champiñones Y Setas
Aunque ya prácticamente estamos en verano y casi todos a dieta, tampoco es para llevarnos todos los días comiendo lechuga y tomate. Una dieta rica y variada también es recomendable porque si no lo hacemos así, dentro de unos días habremos aborrecido las
Arroz Con Champiñones Y Setas
Cada día va haciendo más calor, yo soy de las que me gusta el verano pero reconozco que se pasa mal . Sobre todo metida en la cocina con tantos electrodomésticos encendidos a la vez. Por eso, en este tiempo , lo que más agradezco es tener la cena prepa
Tortilla De Champiñones
Tortilla De Champiñones
Cada día va haciendo más calor, yo soy de las que me gusta el verano pero reconozco que se pasa mal . Sobre todo metida en la cocina con tantos electrodomésticos encendidos a la vez. Por eso, en este tiempo , lo que más agradezco es tener la cena prepa
Tortilla De Champiñones
Una buena ensalada ya no falta en ninguna mesa. Frescas , bonitas, sanas y apetecibles. Pero aunque seamos aficionados a ellas hay que cambiar ingredientes, aderezos y presentación porque si no lo hacemos así, creo que en muchas ocasiones podríamos pres
Ensalada Del Goji
Ensalada Del Goji
Una buena ensalada ya no falta en ninguna mesa. Frescas , bonitas, sanas y apetecibles. Pero aunque seamos aficionados a ellas hay que cambiar ingredientes, aderezos y presentación porque si no lo hacemos así, creo que en muchas ocasiones podríamos pres
Ensalada Del Goji
¡ Por fin, lunes ! Me parece mentira decir esto, pero es que he tenido un fin de semana un poco ajetreado. Esta madrugada salió la Virgen del Rocío y como no estuve allí, seguí el "salto a la reja " por televisión. Me acosté cuando eran más de las
Salchichas Al Vino
Salchichas Al Vino
¡ Por fin, lunes ! Me parece mentira decir esto, pero es que he tenido un fin de semana un poco ajetreado. Esta madrugada salió la Virgen del Rocío y como no estuve allí, seguí el "salto a la reja " por televisión. Me acosté cuando eran más de las
Salchichas Al Vino
Hace tiempo que no publico recetas dulces y parece que ya me apetece. Estas pastas no las he hecho ahora , tengo guardada la receta desde hace meses, pero por una cosa u otra, la he ido dejando atrás y ya es hora de desempolvarla. Ya estamos en tiempo
Pastas De Almendras Y Chocolate
Pastas De Almendras Y Chocolate
Hace tiempo que no publico recetas dulces y parece que ya me apetece. Estas pastas no las he hecho ahora , tengo guardada la receta desde hace meses, pero por una cosa u otra, la he ido dejando atrás y ya es hora de desempolvarla. Ya estamos en tiempo
Pastas De Almendras Y Chocolate
Hoy jueves sale de Huelva su Hermandad del Rocío en peregrinación hasta la aldea Almonteña. Ayer, la Hermandad de Emigrantes. Un camino que ningún rociero se pierde y todos coinciden en que " el camino hay vivirlo". No puedo opinar porque siendo onu
¡ Buen Camino A Todos Los Rocieros ! ¡ Viva La Virgen Del Rocío ! ¡ Viva La Blanca Paloma ! Gazpacho Rociero
¡ Buen Camino A Todos Los Rocieros ! ¡ Viva La Virgen Del Rocío ! ¡ Viva La Blanca Paloma ! Gazpacho Rociero
Hoy jueves sale de Huelva su Hermandad del Rocío en peregrinación hasta la aldea Almonteña. Ayer, la Hermandad de Emigrantes. Un camino que ningún rociero se pierde y todos coinciden en que " el camino hay vivirlo". No puedo opinar porque siendo onu
¡ Buen Camino A Todos Los Rocieros ! ¡ Viva La Virgen Del Rocío ! ¡ Viva La Blanca Paloma ! Gazpacho Rociero
Qué voy a contar de las tortillas que no sepáis ya todos. Deliciosas, socorridas presente en celebraciones familiares y eventos. Quién no la lleva al campo o playa. Un día de playa sin tortilla no está completo. Pero claro está, podemos hacerlas con d
Tortilla De Calabaza
Tortilla De Calabaza
Qué voy a contar de las tortillas que no sepáis ya todos. Deliciosas, socorridas presente en celebraciones familiares y eventos. Quién no la lleva al campo o playa. Un día de playa sin tortilla no está completo. Pero claro está, podemos hacerlas con d
Tortilla De Calabaza
Hoy voy a cambiar de tercio. Estos días he publicado unas cuantas recetas de ensaladas y ya está bien. Voy a dejar descansar a los tomates y el verde por un momento. Que como decía mi abuelo: " Nunca he visto un grillo que pese un kilo y ellos sí qu
Pollo Con Peras
Pollo Con Peras
Hoy voy a cambiar de tercio. Estos días he publicado unas cuantas recetas de ensaladas y ya está bien. Voy a dejar descansar a los tomates y el verde por un momento. Que como decía mi abuelo: " Nunca he visto un grillo que pese un kilo y ellos sí qu
Pollo Con Peras
La ensalada de garbanzos es una receta muy común en casi todos los hogares. Pero por muchas que veo, cada una de ellas tiene un toque especial, un sabor diferente , algún ingrediente distinto y otros agregados. En la variedad está el gusto. Es curioso
Ensalada De Garbanzos
Ensalada De Garbanzos
La ensalada de garbanzos es una receta muy común en casi todos los hogares. Pero por muchas que veo, cada una de ellas tiene un toque especial, un sabor diferente , algún ingrediente distinto y otros agregados. En la variedad está el gusto. Es curioso
Ensalada De Garbanzos

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