Me gusta hacer pan. El pan que hoy les muestro es muy curioso, ya que lleva 3 capas, una va rellena, la otra exterior sin nada, y la capa superior está hecha a base de cerveza, lo que hace que el pan se vuelva muy negro, pero no está quemado, sino que
Pan De Nueces Con Capa De Cerveza
Me gusta hacer pan. El pan que hoy les muestro es muy curioso, ya que lleva 3 capas, una va rellena, la otra exterior sin nada, y la capa superior está hecha a base de cerveza, lo que hace que el pan se vuelva muy negro, pero no está quemado, sino que
Adoro los dulces con nuez. El baklava es un postre relativamente fácil de hacer. El problema está en conseguir la masa filo, pero no te preocupes porque la receta de la masa la tengo aquí http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/07/masa-philo-masa-f
Baklava O Baclava
Adoro los dulces con nuez. El baklava es un postre relativamente fácil de hacer. El problema está en conseguir la masa filo, pero no te preocupes porque la receta de la masa la tengo aquí http://decoraciondemabel.blogspot.com/2012/07/masa-philo-masa-f
Este es un sustituto de la melaza que utilizan tanto los americanos para hacer sus recetas, o para acompañar las tortitas o hotcakes.
Nota: Esto es como la miel de caña, no confundir con la miel de maíz (kero). Son cosas distintas, pero esta receta es
Melaza Casera - Miel De Caña - Golden Syrup - Molasses
Este es un sustituto de la melaza que utilizan tanto los americanos para hacer sus recetas, o para acompañar las tortitas o hotcakes.
Nota: Esto es como la miel de caña, no confundir con la miel de maíz (kero). Son cosas distintas, pero esta receta es
Estas barras de limón, las vi en el programa de Gordon Ramsay entre rejas, o Gordon Behind Bars, en inglés. Se trata de una serie, donde el chef Gordon Ramsay, enseña a unos reclusos a hacer unas galletas que después venden y es una forma de ganarse l
Barras De Limon De Gordon Ramsay Lemon Treacle Slice
Estas barras de limón, las vi en el programa de Gordon Ramsay entre rejas, o Gordon Behind Bars, en inglés. Se trata de una serie, donde el chef Gordon Ramsay, enseña a unos reclusos a hacer unas galletas que después venden y es una forma de ganarse l
Tienes 5 minutos? esto es lo que tardarás en hacer estas croquetas de patatas tan famosas, y sólo lleva 2 ingredientes!
Lo bueno, aparte de hacerlas rapidísimo, es que le puedes colocar sabores, así que tendrás un montón de sabores distintos. Por
Puppies Spud - Tater Tots - Bolitas De Patatas 5 Minutos
Tienes 5 minutos? esto es lo que tardarás en hacer estas croquetas de patatas tan famosas, y sólo lleva 2 ingredientes!
Lo bueno, aparte de hacerlas rapidísimo, es que le puedes colocar sabores, así que tendrás un montón de sabores distintos. Por
Estos cinnamon rolls, o rollos de canela, se hacen en un abrir y cerrar de ojos.
Me estoy haciendo adicta a las masas compradas, y no porque no me guste amasar, al contrario, ya saben de mi pasión por las masas, sino que ante cualquier eventualidad,
Rollos De Canela Con Masa Comprada
Estos cinnamon rolls, o rollos de canela, se hacen en un abrir y cerrar de ojos.
Me estoy haciendo adicta a las masas compradas, y no porque no me guste amasar, al contrario, ya saben de mi pasión por las masas, sino que ante cualquier eventualidad,
Si, entendiste bien, son hojas de la planta del limón que van cubiertas de una pasta y fritas. Como si fuese un tempura, digamos, pero no tiene nada que ver, ya que la masa es completamente distinta.
Este postre es muy popular en Murcia y se conoce c
Paparajotes - Hojas De Limon Fritas - Follas De Limon
Si, entendiste bien, son hojas de la planta del limón que van cubiertas de una pasta y fritas. Como si fuese un tempura, digamos, pero no tiene nada que ver, ya que la masa es completamente distinta.
Este postre es muy popular en Murcia y se conoce c
En la entrada anterior hicimos los paparajotes, que son hojas de la planta de limon, rebozadas y fritas. Hoy haré la tarta de paparajotes.
Si quieres hacerla sin paparajotes, usa unas ricas galletas de canela, o galletas maría, o sin galletas!!! sólo
Tarta Con Paparajotes
En la entrada anterior hicimos los paparajotes, que son hojas de la planta de limon, rebozadas y fritas. Hoy haré la tarta de paparajotes.
Si quieres hacerla sin paparajotes, usa unas ricas galletas de canela, o galletas maría, o sin galletas!!! sólo
Es uno de los dulces que mas me gustan, y como en esta época consigo calabacitas bien grandes y dulces, es cuando aprovecho a hacerlo.
Hablando de aprovechar... cuando hago carne o pollo al horno, es cuando coloco la calabaza a cocinar, así mato dos
Dulce De Calabaza Con O Sin Thermomix
Es uno de los dulces que mas me gustan, y como en esta época consigo calabacitas bien grandes y dulces, es cuando aprovecho a hacerlo.
Hablando de aprovechar... cuando hago carne o pollo al horno, es cuando coloco la calabaza a cocinar, así mato dos
El bauru es un sandwich originario de Brasil, lleva muchísimo queso y carne cocida. Lo interesante es cómo lograr hacer ese queso en enorme cantidad que sale rebosando por todos los lados. Tiene truco...
Esta es una versión mia, el pan integral, es u
Bauru Ponto Chic Sandwich Con Queso Fundente
El bauru es un sandwich originario de Brasil, lleva muchísimo queso y carne cocida. Lo interesante es cómo lograr hacer ese queso en enorme cantidad que sale rebosando por todos los lados. Tiene truco...
Esta es una versión mia, el pan integral, es u
Me gustan estas recetas que no te tienes que leer los ingredientes, sino que te los acuerdas de memoria. Estas galletas son super ricas, lleva pocos ingredientes y se hacen en un ratito.
Pero como todo, tiene un problema, que es que no se puede parar
Quesitas - Galletitas Faciles De Queso
Me gustan estas recetas que no te tienes que leer los ingredientes, sino que te los acuerdas de memoria. Estas galletas son super ricas, lleva pocos ingredientes y se hacen en un ratito.
Pero como todo, tiene un problema, que es que no se puede parar
Este dulce es típico de Cataluña. Como en todas partes, según las regiones españolas, van cambiando de nombre, así que lo puedes encontrar, según wikipedia, con el nombre de suso, chucho o susú, xuixo, o pepitos de crema. El nombre mas curioso, s
Xuxo Con Masa Comprada- Pepitos De Crema - Facilísimos!
Este dulce es típico de Cataluña. Como en todas partes, según las regiones españolas, van cambiando de nombre, así que lo puedes encontrar, según wikipedia, con el nombre de suso, chucho o susú, xuixo, o pepitos de crema. El nombre mas curioso, s
Estos brownies son de muerte lenta, muy lenta, puro placer.... El nombre viene dado porque se ensucia mucho al hacerlo, aunque siempre trabajar con chocolate, lleva su complicación, en realidad se deberían llamar guarros para la traducción... pero son
Brownies Sucios - Dirty Slutty Brownies
Estos brownies son de muerte lenta, muy lenta, puro placer.... El nombre viene dado porque se ensucia mucho al hacerlo, aunque siempre trabajar con chocolate, lleva su complicación, en realidad se deberían llamar guarros para la traducción... pero son
Una idea muy fácil para hacer. Los cupcakes son de cajita, que ya vienen con los moldecitos, y también con un polvo para preparar la crema saborizada.
Hice 2 versiones, un buho y un sombrero de bruja. También otra, hecha solamente con la crema puesta
Cupcake Halloween, Buho Y Bruja
Una idea muy fácil para hacer. Los cupcakes son de cajita, que ya vienen con los moldecitos, y también con un polvo para preparar la crema saborizada.
Hice 2 versiones, un buho y un sombrero de bruja. También otra, hecha solamente con la crema puesta
Una idea divertida para halloween o para cualquier evento. Son super rápidas de hacer y crean sensación.
Es mi caballito de batalla para presentar un catering, ya sea para algún evento que me pidan, o para hacer en casa. Lo que hago es armar una ban
Escobitas De Queso
Una idea divertida para halloween o para cualquier evento. Son super rápidas de hacer y crean sensación.
Es mi caballito de batalla para presentar un catering, ya sea para algún evento que me pidan, o para hacer en casa. Lo que hago es armar una ban
Hoy vamos a hacer un plato que me recuerda a las hamburgueserias de antaño, pero que siempre preparo al día siguiente de hacer pollo asado porque utilizo media pechuga que siempre nos sobra.
Ya vereis que fácil y que rico.
Ingredientes:
1/2 P
Sandwich De Pollo Estilo Americano
Hoy vamos a hacer un plato que me recuerda a las hamburgueserias de antaño, pero que siempre preparo al día siguiente de hacer pollo asado porque utilizo media pechuga que siempre nos sobra.
Ya vereis que fácil y que rico.
Ingredientes:
1/2 P
Ahora que se acercan las fiestas y a todo el mundo le gusta tener la mesa llena os voy a preparar un entrante que os salvará la cena familiar.
Ingredientes:
5 Kg de patatas
12 Huevos
1 L de aceite de girasol
Sal
Estos son los únicos ingrediente
Tortilla De Patatas Gigante
Ahora que se acercan las fiestas y a todo el mundo le gusta tener la mesa llena os voy a preparar un entrante que os salvará la cena familiar.
Ingredientes:
5 Kg de patatas
12 Huevos
1 L de aceite de girasol
Sal
Estos son los únicos ingrediente
Hoy vamos a preparar unos filetes de Panga, un pescado muy barato pero con poco sabor, así que le haremos una salsa con mucho cuerpo. Ya veréis que rico.
Ingredientes:
1 Kg de filetes de Panga
2 Cebollas
3 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
200 M
Filetes De Panga A La Crema Roteña
Hoy vamos a preparar unos filetes de Panga, un pescado muy barato pero con poco sabor, así que le haremos una salsa con mucho cuerpo. Ya veréis que rico.
Ingredientes:
1 Kg de filetes de Panga
2 Cebollas
3 Tomates maduros
2 Pimientos verdes
200 M
Hoy vamos a cenar unas pechugas rellenas de jamón y queso.
Esto es lo que vamos a necesitar.
Ingredientes:
Las 2 pechugas de un pollo fileteadas
Jamón cocido en lonchas
Queso de lonchas para fundir
3 huevos
Pan rallado
Aceite de girasol
Sal
Pimien
Pechugas De Pollo Rellenas De Jamón Y Queso
Hoy vamos a cenar unas pechugas rellenas de jamón y queso.
Esto es lo que vamos a necesitar.
Ingredientes:
Las 2 pechugas de un pollo fileteadas
Jamón cocido en lonchas
Queso de lonchas para fundir
3 huevos
Pan rallado
Aceite de girasol
Sal
Pimien
Vamos a hacer una Pizza con masa casera buenísima, igualita que en la pizzeria de tu barrio.
Ingredientes:
300g de Harina de fuerza
15g de Levadura (1 sobre)
Nata para cocinar
200g de queso Mozarella rallado
200g de Gambas crudas peladas
100g de J
Pizza Casera De Gambas Al Ajillo
Vamos a hacer una Pizza con masa casera buenísima, igualita que en la pizzeria de tu barrio.
Ingredientes:
300g de Harina de fuerza
15g de Levadura (1 sobre)
Nata para cocinar
200g de queso Mozarella rallado
200g de Gambas crudas peladas
100g de J
Este plato es muy fácil de preparar y vale cualquier tipo de pasta. La carbonara sirve incluso para acompañar carnes, está buenísima.
Para 4 personas
Ingredientes:
400g de espaguetis
400ml de nata para cocinar
5 litros de agua
1 pastilla de caldo
Espaguetis Carbonara
Este plato es muy fácil de preparar y vale cualquier tipo de pasta. La carbonara sirve incluso para acompañar carnes, está buenísima.
Para 4 personas
Ingredientes:
400g de espaguetis
400ml de nata para cocinar
5 litros de agua
1 pastilla de caldo
Esta receta es típica de la sierra de Cádiz y en sus inicios se hacia con carne de novillo, pero ahora en los bares la encuentras mayormente con carne de cerdo o ternera.
Yo la voy a hacer con carne de cerdo para que tarde menos, porque la de terner
Carne Al Toro
Esta receta es típica de la sierra de Cádiz y en sus inicios se hacia con carne de novillo, pero ahora en los bares la encuentras mayormente con carne de cerdo o ternera.
Yo la voy a hacer con carne de cerdo para que tarde menos, porque la de terner
Hay muchas formas de hacer el pollo al ajillo, pero a mi esta es una de las que mas me gustan porque se parece al pollo en salsa de mi madre.
Ingredientes:
1/2 Pollo a trozos
2 Patatas
1 Lata de champiñones
8 Dientes de ajo
1 Cebolla
2 Pimientos
Pollo Al Ajillo Con Patatas Alioli
Hay muchas formas de hacer el pollo al ajillo, pero a mi esta es una de las que mas me gustan porque se parece al pollo en salsa de mi madre.
Ingredientes:
1/2 Pollo a trozos
2 Patatas
1 Lata de champiñones
8 Dientes de ajo
1 Cebolla
2 Pimientos
Este pastel de pollo esta riquísimo y es muy fácil de hacer, así que vamos a empezar.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo asado
1 cebolla
8 huevos
200g de queso mozarella rallado
200ml de nata para cocinar
1 pimiento verde
2 zanahorias
Aceite de oliv
Pastel De Pollo
Este pastel de pollo esta riquísimo y es muy fácil de hacer, así que vamos a empezar.
Ingredientes:
1 pechuga de pollo asado
1 cebolla
8 huevos
200g de queso mozarella rallado
200ml de nata para cocinar
1 pimiento verde
2 zanahorias
Aceite de oliv
Este es un entrante o aperitivo que habréis visto en muchos bares, es muy fácil de hacer, rápido y vistoso, así que manos a la obra.
Ingredientes:
12 langostinos cocidos
1 paquete de quicos
Harina
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
Lo primero es pelar
Langostinos Rebozados Con Quicos
Este es un entrante o aperitivo que habréis visto en muchos bares, es muy fácil de hacer, rápido y vistoso, así que manos a la obra.
Ingredientes:
12 langostinos cocidos
1 paquete de quicos
Harina
2 huevos
Aceite de oliva
Sal
Lo primero es pelar
Este es otro plato típico de los bares españoles, los mejillones rellenos o "Tigres".
Vamos a hacerlo de la misma forma.
Ingredientes:
1kg de mejillones frescos
1 vaso de agua
200g de harina
3/4l de leche
1 cebolla
3 huevos
Pan rallado
5 dientes d
Mejillones Rellenos
Este es otro plato típico de los bares españoles, los mejillones rellenos o "Tigres".
Vamos a hacerlo de la misma forma.
Ingredientes:
1kg de mejillones frescos
1 vaso de agua
200g de harina
3/4l de leche
1 cebolla
3 huevos
Pan rallado
5 dientes d
Vamos a hacer un entrante muy sencillo, que todo el que lo prueba acaba haciéndolo alguna vez porque está riquísimo.
Ingredientes:
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 lata de mejillones en escabeche
8 porciones de queso
Para hacer esto no e
Paté De Atún En Escabeche
Vamos a hacer un entrante muy sencillo, que todo el que lo prueba acaba haciéndolo alguna vez porque está riquísimo.
Ingredientes:
2 latas pequeñas de atún en aceite
1 lata de mejillones en escabeche
8 porciones de queso
Para hacer esto no e
Este paté está igual de rico que el otro, pero el sabor es totalmente diferente. Vamos a hacerlo.
Ingredientes:
1 lata pequeña de atún
400g de palitos de cangrejo
8 pociones de queso
2 cucharadas de mayonesa
sal
Al igual que el otro no tiene nin
Mousse De Marisco
Este paté está igual de rico que el otro, pero el sabor es totalmente diferente. Vamos a hacerlo.
Ingredientes:
1 lata pequeña de atún
400g de palitos de cangrejo
8 pociones de queso
2 cucharadas de mayonesa
sal
Al igual que el otro no tiene nin
El pollo relleno es una receta ideal para las fiestas, muy fácil de hacer y con muchísimas variantes. Hoy lo vamos a preparar con un relleno de piñones y pasas.
Ingredientes:
1 pollo entero limpio 2kg aprox
700g de carne picada de cerdo
60g de piñ
Pollo Relleno Con Piñones Y Pasas
El pollo relleno es una receta ideal para las fiestas, muy fácil de hacer y con muchísimas variantes. Hoy lo vamos a preparar con un relleno de piñones y pasas.
Ingredientes:
1 pollo entero limpio 2kg aprox
700g de carne picada de cerdo
60g de piñ
Otro plato típico de cualquier carta de bar, los calamares rellenos. Hay muchas formas de hacerlo, esta, es como se hacen en Cádiz.
Ingredientes:
1kg de calamares medianos
2 cebollas
4 cucharadas de pan rallado
4 huevos
7 dientes de ajo
1 pastilla
Calamares Rellenos
Otro plato típico de cualquier carta de bar, los calamares rellenos. Hay muchas formas de hacerlo, esta, es como se hacen en Cádiz.
Ingredientes:
1kg de calamares medianos
2 cebollas
4 cucharadas de pan rallado
4 huevos
7 dientes de ajo
1 pastilla
