Ingredientes para 4 personas
800 gr. de carne de cerdo en trozos
1 vaso de vino blanco
3 tomates maduros
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
200 gr. de guisantes
2 zanahorias
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Echar un p
Guiso De Cerdo
Ingredientes para 4 personas
800 gr. de carne de cerdo en trozos
1 vaso de vino blanco
3 tomates maduros
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
200 gr. de guisantes
2 zanahorias
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Echar un p
En invierno me encanta tomar sopas, potajes y, en general, platos de cuchara, porque además de que me apetece tomar algo caliente cuando llego a casa, son platos que me sacian mucho.
Esta versión de cazuela de fideos es muy sencilla, con pocos ingredie
Cazuela De Fideos
En invierno me encanta tomar sopas, potajes y, en general, platos de cuchara, porque además de que me apetece tomar algo caliente cuando llego a casa, son platos que me sacian mucho.
Esta versión de cazuela de fideos es muy sencilla, con pocos ingredie
Para el reto del mes de Mayo desde Bake the Word nos proponen preparar Pan Batbout o Matlouh, un tipo de pan marroquí muy similar al Pan Pita. De nuevo, un grato descubrimiento!!!!.
Para elaborarlo he seguido la receta y consejos de Gastronomia y C
Pan Batbout
Para el reto del mes de Mayo desde Bake the Word nos proponen preparar Pan Batbout o Matlouh, un tipo de pan marroquí muy similar al Pan Pita. De nuevo, un grato descubrimiento!!!!.
Para elaborarlo he seguido la receta y consejos de Gastronomia y C
POR DIOS! QUE RICOS!!
Ya estamos casi en Semana Santa. Este jueves en Cataluña ya celebramos el " Dijous gras" que es el antesala de la Cuaresma!!! ( donde se come coca de LLardosns , tortilla y butifarra de huevo) y el Miércoles que viene , 1 de marz
Buñuelos De Chocolate Y Naranja
POR DIOS! QUE RICOS!!
Ya estamos casi en Semana Santa. Este jueves en Cataluña ya celebramos el " Dijous gras" que es el antesala de la Cuaresma!!! ( donde se come coca de LLardosns , tortilla y butifarra de huevo) y el Miércoles que viene , 1 de marz
Ya va apeteciendo platos de cuchara, ademas creo que tenemos bastantes lluvias en toda España, y en nada ya tenemos el frío encima, y ademas ahora la O.N.S. nos quitan de comer carne. pues nada comemos pescado o marisco, en fin creo que todo en abuso ser
Repollo Con Almejas
Ya va apeteciendo platos de cuchara, ademas creo que tenemos bastantes lluvias en toda España, y en nada ya tenemos el frío encima, y ademas ahora la O.N.S. nos quitan de comer carne. pues nada comemos pescado o marisco, en fin creo que todo en abuso ser
A veces encontrarle el punto óptimo al arroz con leche no es fácil, como todo lo que lleve arroz, porque es bastante puñetero. El clásico arroz con leche es uno de los mejores postres que existen para mi, pero como yo también soy bastante puñetera ,
Crema De Arroz Con Leche
A veces encontrarle el punto óptimo al arroz con leche no es fácil, como todo lo que lleve arroz, porque es bastante puñetero. El clásico arroz con leche es uno de los mejores postres que existen para mi, pero como yo también soy bastante puñetera ,
Nada más mediterraneo que las almendras y las naranjas y en este caso con estos ingredientes haremos un bizcocho rico y fácil.
De las naranjas vamos a utilizar todo, si, todo, hasta la cáscara.
No preocuparos si pensáis que se os va a quedar ácid
Bizcocho De Almendra Y Naranja Libanés
Nada más mediterraneo que las almendras y las naranjas y en este caso con estos ingredientes haremos un bizcocho rico y fácil.
De las naranjas vamos a utilizar todo, si, todo, hasta la cáscara.
No preocuparos si pensáis que se os va a quedar ácid
Un sabor distinto para una noche de fiesta. Cortada a rodajas dará vistosidad a tus platos. ¡Feliz Año Nuevo!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina tamizada
1/2 sobre de lev
Brazo De Gitano Salado
Un sabor distinto para una noche de fiesta. Cortada a rodajas dará vistosidad a tus platos. ¡Feliz Año Nuevo!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
3 huevos
3 cucharadas de azúcar
3 cucharadas de harina tamizada
1/2 sobre de lev
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
Buñuelos De Viento
Receta de Marisa, del blog "Recetas de andar por casa". Muy buenos y típicos del día de Todos los Santos, 1 de Noviembre.
- Poner al fuego un cazo amplio con 1 vaso de agua, 100 grs. de azúcar y 50 grs. de mantequilla.
- Cuando empiece a hervir, re
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
La Mejor "carrot Cake" Con Delicioso Frosting De Queso
¿Y qué pasa con tanta lluvia? Pues, que me provoca la necesidad de meterme en la cocina... y el resultado de estos días que tan poco me gustan es... una "Carrot Cake con frosting de queso" o lo que es lo mismo una tarta o bizcocho de zanahoria con
Bizcocho con almendras
Posted on 16/11/2014
INGREDIENTES:
Para el bizcocho
6 huevos
175 g de azúcar
175 g de harina
Mantequilla
Para cubrirlo
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
150 g de almendras trituradas
1/2 l de agua
PREPA
Bizcocho Con Almendras
Bizcocho con almendras
Posted on 16/11/2014
INGREDIENTES:
Para el bizcocho
6 huevos
175 g de azúcar
175 g de harina
Mantequilla
Para cubrirlo
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
150 g de almendras trituradas
1/2 l de agua
PREPA
El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil
Cómo Hacer Lagarto Blanco Al Ajillo Una Carne Deliciosa Y Tierna
El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil
Ingredientes:
-300 gr. galletas rellenas de chocolate
-3 huevos
-120 gr. azúcar
-200 gr. leche
-100 gr. aceite suave
-1 sobre levadura de repostería
Preparación:
2- Moler las galletas, si tienes picadora bien, si no las metes en una bolsa
zip y la
Bizcocho En Olla Gm
Ingredientes:
-300 gr. galletas rellenas de chocolate
-3 huevos
-120 gr. azúcar
-200 gr. leche
-100 gr. aceite suave
-1 sobre levadura de repostería
Preparación:
2- Moler las galletas, si tienes picadora bien, si no las metes en una bolsa
zip y la
Qué recuerdos!!!! Este flan lo preparaba mi madre cuando éramos pequeños. Mi madre siempre ha tenido unas cuantas recetas preferidas y esta era una de ellas. Aunque hace muchos años que no lo pone en su mesa y lo echaba en falta.
Lo hacía de vez en cua
Flan De Leche Condensada. Mi Infancia En Una Flanera!!!
Qué recuerdos!!!! Este flan lo preparaba mi madre cuando éramos pequeños. Mi madre siempre ha tenido unas cuantas recetas preferidas y esta era una de ellas. Aunque hace muchos años que no lo pone en su mesa y lo echaba en falta.
Lo hacía de vez en cua
Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy vamos a preparar Migas. Se trata de una de esas recetas que aprendí de mi querida suegra muy típ
Migas
Hoy cambiamos un poco el discurso, la receta que os traigo no es difícil pero si tiene trabajo y lleva su tiempo al menos si preparáis el menú completo. Hoy vamos a preparar Migas. Se trata de una de esas recetas que aprendí de mi querida suegra muy típ
En verano es mejor no trabajar con el chocolate, porque se nos derrite, seguro.
Pero ¿y si hacemos jabones?
¡Entonces sí!
Este jabón es muy hidratante y nutritivo. Utilizado habitualmente viene muy bien para la piel de las personas que realizan
Jabón De Chocolate Con Aove Y De Glicerina
En verano es mejor no trabajar con el chocolate, porque se nos derrite, seguro.
Pero ¿y si hacemos jabones?
¡Entonces sí!
Este jabón es muy hidratante y nutritivo. Utilizado habitualmente viene muy bien para la piel de las personas que realizan
Éstas costillas no pasarán desapercibidas!!! El contraste de la carne con la Coca-Cola hace que esté jugosa y con un sabor buenísimo!!! Seguro que repetiréis!!!
INGREDIENTES:
Un costillar
Kétchup
1 lata de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Prepara
Costillas A La Coca-cola
Éstas costillas no pasarán desapercibidas!!! El contraste de la carne con la Coca-Cola hace que esté jugosa y con un sabor buenísimo!!! Seguro que repetiréis!!!
INGREDIENTES:
Un costillar
Kétchup
1 lata de Coca-Cola
Sal
Pimienta
Prepara
Os escribo desde el ordenador, junto a la ventana abierta de par en par, para ver si entra un poquito de fresquito por que el calor que hace es insoportable.
Por suerte cada pocas palabras escritas puedo meter la cuchara en mi copa de helado recién prep
Helado De Melon
Os escribo desde el ordenador, junto a la ventana abierta de par en par, para ver si entra un poquito de fresquito por que el calor que hace es insoportable.
Por suerte cada pocas palabras escritas puedo meter la cuchara en mi copa de helado recién prep
¡Que buenas están estas berenjenas rellenas!
Son mi aportación al reto del grupo de Cocinar con Thermomix de esta semana.
Berenjena Rellena De Pisto
¡Que buenas están estas berenjenas rellenas!
Son mi aportación al reto del grupo de Cocinar con Thermomix de esta semana.
¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 paquete de galletas ( tipo digestive )
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de dulce de leche
1/2 tableta de chocolate negro de cobertura
4 pastillas de chocolate
Torta De Galletas Helada Y Sencilla
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-Necesitamos:
1 paquete de galletas ( tipo digestive )
3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de dulce de leche
1/2 tableta de chocolate negro de cobertura
4 pastillas de chocolate
Fajitas de queso y jamón ¡Hoy preparamos unas rícas Fajitas de queso y jamón! La única diferencia es que en lugar de hacerlas con forma de “flauta”, las prepararemos con forma de cono. Quedan deliciosas y son rapidísimas de hacer. ¡Apunta todo
Fajitas De Queso Y Jamón
Fajitas de queso y jamón ¡Hoy preparamos unas rícas Fajitas de queso y jamón! La única diferencia es que en lugar de hacerlas con forma de “flauta”, las prepararemos con forma de cono. Quedan deliciosas y son rapidísimas de hacer. ¡Apunta todo
Creo que todos los flanes con leche condensada son deliciosos. Quedan cremosos y con un sabor suave y, si te gusta el coco además...es tu flan. Este se hizo para un almuerzo con bastantes personas por lo que se usaron cantidades dobles a las que se ci
Flan De Coco Y Leche Condensada
Creo que todos los flanes con leche condensada son deliciosos. Quedan cremosos y con un sabor suave y, si te gusta el coco además...es tu flan. Este se hizo para un almuerzo con bastantes personas por lo que se usaron cantidades dobles a las que se ci
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
Coliflor Rehogada (guarnición)
INGREDIENTES:
- coliflor
- 1/2 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- sal
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- aceite de oliva (AOVE)
ELABORACIÓN:
- Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin q
El pargo es uno de esos peces que cuando lo veis en la pescadería no hay que dudar ni un momento en comprarlo.
Se alimenta de quisquilla, camarones, todo tipo de crustáceos, no le hace ascos a los percebes ni a las nécoras.
Con semejante alimentació
Pargo Al Horno Con Verduras Y Marisco.
El pargo es uno de esos peces que cuando lo veis en la pescadería no hay que dudar ni un momento en comprarlo.
Se alimenta de quisquilla, camarones, todo tipo de crustáceos, no le hace ascos a los percebes ni a las nécoras.
Con semejante alimentació
Bizcocho de sobao pasiego.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un postre típico del norte de la península, de los Valles pasiegos (Cantabria). bizcocho de sobaos pasiegos.
Este postre se suele poner en un molde especial de papel que no es fác
Bizcocho De Sobao Pasiego.
Bizcocho de sobao pasiego.
Hoy en Asaltatucocina vamos a elaborar un postre típico del norte de la península, de los Valles pasiegos (Cantabria). bizcocho de sobaos pasiegos.
Este postre se suele poner en un molde especial de papel que no es fác
Para consentir a los más pequeños, y darse un gustito muy fresco y ademas delicioso, qué les parece si hacemos unas sencillas paletas heladas de Piña Colada, suena bien... no?
El día que les preparé estas deliciosas paletas a mis pequeñas se pusi
Paletas De Piña Colada
Para consentir a los más pequeños, y darse un gustito muy fresco y ademas delicioso, qué les parece si hacemos unas sencillas paletas heladas de Piña Colada, suena bien... no?
El día que les preparé estas deliciosas paletas a mis pequeñas se pusi
Ver el video de esta receta
Es una coca muy popular en Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. Se puede decir que cada casa tiene su receta de coca de Sant Juan, con pequeñas diferencias entre ellas, las hay
Coca De San Juan Catalana
Ver el video de esta receta
Es una coca muy popular en Cataluña. Se come para celebrar la Noche de San Juan, del 23 al 24 de junio. Se puede decir que cada casa tiene su receta de coca de Sant Juan, con pequeñas diferencias entre ellas, las hay
IMPRESIONANTES, pero así en MAYÚSCULA, es cómo están estos paninis!!!
Y más fáciles,... imposible.
Ingredientes:
Pan (puede ser del día anterior)
Tomate frito
Champiñón laminado
Jamón serrano en taquitos
Queso havarti
Queso mozzarella para
Paninis De Champiñón Y Queso
IMPRESIONANTES, pero así en MAYÚSCULA, es cómo están estos paninis!!!
Y más fáciles,... imposible.
Ingredientes:
Pan (puede ser del día anterior)
Tomate frito
Champiñón laminado
Jamón serrano en taquitos
Queso havarti
Queso mozzarella para
Os prometí que daría algunas recetas fáciles de postres que se hacen con partes de otros postres - como el monstruo Frankenstein - para estas fechas navideñas, de esos que tienen buena presentación pero en realidad no se ha trabajado demasiado....
P
Postres Ultra Rápidos Para Estas Navidades...o Para Salir Del Paso
Os prometí que daría algunas recetas fáciles de postres que se hacen con partes de otros postres - como el monstruo Frankenstein - para estas fechas navideñas, de esos que tienen buena presentación pero en realidad no se ha trabajado demasiado....
P
