¡Buenos días!
Vamos a empezar la semana con una receta dulce de las de toda la vida. Mentiría si os dijera que la de hoy es la tarta que me solía hacer mi madre de pequeña en los cumpleaños, porque como yo era una niña muy rarita , no había forma d
Tarta De Galletas Y Chocolate
¡Buenos días!
Vamos a empezar la semana con una receta dulce de las de toda la vida. Mentiría si os dijera que la de hoy es la tarta que me solía hacer mi madre de pequeña en los cumpleaños, porque como yo era una niña muy rarita , no había forma d
Que no te crees, que se puede hacer un bizcocho en una sartén?... pues sigue leyendo veras como te lo crees yo lo hice con muchas frutas, hace unos meses os deje el bizcocho de manzana, en la sartén receta aqui.
Ahora que llega el invierno tenemos que p
Bizcocho De Mandarinas En Sarten
Que no te crees, que se puede hacer un bizcocho en una sartén?... pues sigue leyendo veras como te lo crees yo lo hice con muchas frutas, hace unos meses os deje el bizcocho de manzana, en la sartén receta aqui.
Ahora que llega el invierno tenemos que p
Con tan solo tres ingredientes y un buen aderezo conseguimos un plato exquisito. Y es que a veces las mezclas que creemos imposibles resultan la mar de ricas y socorridas. Os sugiero que la probéis. Parece una ensalada más... no lo es... está de 10,
Ensalada De Kiwi, Huevo Y Queso De Burgos
Con tan solo tres ingredientes y un buen aderezo conseguimos un plato exquisito. Y es que a veces las mezclas que creemos imposibles resultan la mar de ricas y socorridas. Os sugiero que la probéis. Parece una ensalada más... no lo es... está de 10,
Francia es uno de los países con más tipos de quesos y exportador de ellos a todo el mundo. Uno de estos quesos, es el reblochon, queso del que se dice, que para darle publicidad, crearon una receta en los años ochenta donde fuera protagonista…
Receta De Tartiflette, Una Receta Para El Queso Reblochon
Francia es uno de los países con más tipos de quesos y exportador de ellos a todo el mundo. Uno de estos quesos, es el reblochon, queso del que se dice, que para darle publicidad, crearon una receta en los años ochenta donde fuera protagonista…
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de fideua
- 200 gr de cocochas de
merluza
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 copita de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón
agridulce La Chi
Fideua Con Cocochas De Merluza
Para 4 personas
Ingredientes:
- 400 gr de fideua
- 200 gr de cocochas de
merluza
- 2 tomates maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 copita de vino blanco
- 1 cucharadita de pimentón
agridulce La Chi
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Esta receta juega con varios conceptos. El primero, la sorpresa que proporcionas al invitado al combinar las alubias con un carpaccio de marisco, en principio dos ingredientes poco dados a maridar. El segundo, la calidad de la judía para esta receta d
Judías Del Barco De Ávila Con Carpaccio De Vieiras Y Vinagreta
Esta receta juega con varios conceptos. El primero, la sorpresa que proporcionas al invitado al combinar las alubias con un carpaccio de marisco, en principio dos ingredientes poco dados a maridar. El segundo, la calidad de la judía para esta receta d
Receta que tomaban mis hijos cuando eran bebés, y que ahora les sigue encantando.
- Batir 2 plátanos, 2 manzanas, unas 12 galletas María y un buen chorro de leche, hasta que quede fino y servir frío.
Papilla De Frutas
Receta que tomaban mis hijos cuando eran bebés, y que ahora les sigue encantando.
- Batir 2 plátanos, 2 manzanas, unas 12 galletas María y un buen chorro de leche, hasta que quede fino y servir frío.
Un mes más, estamos con el reto organizado por Carmen (recetas de tía Alia), con esta rica receta de su tía. Espero que os guste!
- Freír ½ Kg. de chuletas de cordero de hueso salpimentadas, y reservar.
- Preparar una bechamel ligera; pasa
Chuletas De Cordero A La Bechamel
Un mes más, estamos con el reto organizado por Carmen (recetas de tía Alia), con esta rica receta de su tía. Espero que os guste!
- Freír ½ Kg. de chuletas de cordero de hueso salpimentadas, y reservar.
- Preparar una bechamel ligera; pasa
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
Tarta Romántica.
¿Qué será que a los cocineros, reposteros, etc.., nos gustan tanto los concursos, y competiciones varias ?. Yo creo que nos ocurre un poco como a los artistas, tenemos una necesidad de que otros contemplen, y en nuestro caso se deleiten con nuestras
En pascua si hay un dulce que no puede faltar en las mesas de todas las familias del levante son las monas de pascua. Es tradición que los abuelos, los tíos o los padrinos se las regalen a los niños este fin de semana para luego salir de picnic a mer
Monas De Pascua Y Panquemados.videoreceta
En pascua si hay un dulce que no puede faltar en las mesas de todas las familias del levante son las monas de pascua. Es tradición que los abuelos, los tíos o los padrinos se las regalen a los niños este fin de semana para luego salir de picnic a mer
En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera!
Este es el video
http://youtu.be/_vNiHgTeG94
Los ingredientes son
1 huevo
1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz)
1/2 cda de harina
2 ó 3 cdas de azúcar
esencia de vainill
Crema Pastelera En Microondas En 3 Minutos
En sólo 3 minutos tenemos hecha la crema pastelera!
Este es el video
http://youtu.be/_vNiHgTeG94
Los ingredientes son
1 huevo
1/2 cda de maizena (fecula de maiz, harina fina de maiz)
1/2 cda de harina
2 ó 3 cdas de azúcar
esencia de vainill
El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil
Cómo Hacer Lagarto Blanco Al Ajillo Una Carne Deliciosa Y Tierna
El lagarto blanco o el ibérico es un corte de carne de cerdo, se encuentra entre el lomo y las costillas que lo envuelven, se trata de unas tiras de carne muy magra y que contiene tiras de grasa, por lo que la hace una carne muy sabrosa y de fácil
Ingredientes
1 kilo habas
200 grs. de jamón serrano en cuadraditos o beicon
1 cebolla grande o dos pequeñas
2 dientes de ajos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Preparación
Lavamos y limpiamos la habas, las que me regalaron esta
Vainas De Habas Guisadas
Ingredientes
1 kilo habas
200 grs. de jamón serrano en cuadraditos o beicon
1 cebolla grande o dos pequeñas
2 dientes de ajos
6 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Pimienta recién molida
Preparación
Lavamos y limpiamos la habas, las que me regalaron esta
Ingredientes:
800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos)
400 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 cucharadita de curry.
2 dientes de ajo para aliñar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programar 20
Puré De Calabaza Y Patata En Thermomix.
Ingredientes:
800 grs. Calabaza y patata. (entre los dos)
400 grs. Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 cucharadita de curry.
2 dientes de ajo para aliñar.
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix.
Programar 20
INGREDIENTES
300 g. de caracolas
200 g. de atún en aceite
2-3 ramitas de perejil
30 g. de queso rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
ELABORACIÓN
Lava el perejil, sécalo y separa las hojas. Ponlas en el vaso de la batidora y añade el
Caracolas Con Atún
INGREDIENTES
300 g. de caracolas
200 g. de atún en aceite
2-3 ramitas de perejil
30 g. de queso rallado
aceite de oliva virgen extra
sal
ELABORACIÓN
Lava el perejil, sécalo y separa las hojas. Ponlas en el vaso de la batidora y añade el
Ingredientes:
3 huevos L
300 ml de leche
200 ml de café
100 ml de baileys
100 g de azúcar
1 cucharada sopera rasa de maizena ( harina de maíz)
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un cazo menos el baileys y batimos para que no haya gr
Natillas De Café Y Baileys
Ingredientes:
3 huevos L
300 ml de leche
200 ml de café
100 ml de baileys
100 g de azúcar
1 cucharada sopera rasa de maizena ( harina de maíz)
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en un cazo menos el baileys y batimos para que no haya gr
Este fin de semana pasado hemos ido de cumpleaños, y en como todo buen cumpleaños ha habido tarta, esta especial, exclusiva para adultos! Y es que esta tarta fría va muy cargada de alcohol. Técnicamente en 360 ml en total. Os dejo la receta y ya me diréis
Tarta Fría De Mojito
Este fin de semana pasado hemos ido de cumpleaños, y en como todo buen cumpleaños ha habido tarta, esta especial, exclusiva para adultos! Y es que esta tarta fría va muy cargada de alcohol. Técnicamente en 360 ml en total. Os dejo la receta y ya me diréis
Basse Pointe es una
población de la Isla
caribeña de La
Martinica. Como en todas las islas del Caribe en su
gastronomía abundan las frutas
tropicales, como cocos, piñas o papayas, por eso cualquiera de estas
frutas, y el coco muy especialmente, no
Tarta De Coco Y Natillas "basse Pointe" (la Martinica)
Basse Pointe es una
población de la Isla
caribeña de La
Martinica. Como en todas las islas del Caribe en su
gastronomía abundan las frutas
tropicales, como cocos, piñas o papayas, por eso cualquiera de estas
frutas, y el coco muy especialmente, no
Un postre fácil de elaborar y muy apropiado para terminar las cenas y comidas de estas fechas son las Trufas. Para esta cena de Fin de año me decido por la mezcla de Chocolate y Vino que ha resultado deliciosa, potente y apreciada por todos los comen
Trufas De Chocolate Y Vino
Un postre fácil de elaborar y muy apropiado para terminar las cenas y comidas de estas fechas son las Trufas. Para esta cena de Fin de año me decido por la mezcla de Chocolate y Vino que ha resultado deliciosa, potente y apreciada por todos los comen
Esta fruta me gusta mucho, el caqui también pero a veces, esa sensación rasposa...
El bizcocho ha quedado muy bueno,diferente y esponjoso.
Le he puesto unas pepitas de chocolate, pero no demasiadas porque no quería que predominara más que el sabor de la
Bizcocho De Caqui Persimón
Esta fruta me gusta mucho, el caqui también pero a veces, esa sensación rasposa...
El bizcocho ha quedado muy bueno,diferente y esponjoso.
Le he puesto unas pepitas de chocolate, pero no demasiadas porque no quería que predominara más que el sabor de la
Los huevos pericos son unos de los desayunos típicos de mi país que más me gustan, la receta clásica se hace con cebolla blanca y tomate, aunque en mi caso, prefiero prepararlos con cebolla morada o como en esta ocasión con cebollín. La receta admit
Huevos Pericos (huevos Revueltos Con Tomate Y Cebolla)
Los huevos pericos son unos de los desayunos típicos de mi país que más me gustan, la receta clásica se hace con cebolla blanca y tomate, aunque en mi caso, prefiero prepararlos con cebolla morada o como en esta ocasión con cebollín. La receta admit
Comentario previo:
Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las paellas. Pero no quiero meterme en ningún "fregao" con si es o no es una paella como mandan
arroz Con Alcachofas Y Algas
Comentario previo:
Este es un arroz hecho con la técnica de cocción a fuego fuerte y en una superficie muy extensa. Vamos, que está hecho como se hacen las paellas. Pero no quiero meterme en ningún "fregao" con si es o no es una paella como mandan
Me encanta!!! Es uno de mis platos favoritos!!! Para mi gusto... al punto, más bien con un puntito dando a duro que pasado; con "sucarrat" pero sin pasarse, me gusta que esté doradito pero sin quemarse; con "pelotitas" (hay gente que se extraña de poner
La Paella Valenciana
Me encanta!!! Es uno de mis platos favoritos!!! Para mi gusto... al punto, más bien con un puntito dando a duro que pasado; con "sucarrat" pero sin pasarse, me gusta que esté doradito pero sin quemarse; con "pelotitas" (hay gente que se extraña de poner
Lo que os ofrecemos hoy más que un plato en sí es un sensacional acompañamiento para multitud de recetas, deseamos que os guste y lo disfrutéis.
Ingredientes:
arroz basmati.
1/2 rama de canela.
3 clavos.
jengibre en polvo.
sal.
Elaboración:
Ponemo
Arroz Aromatizado Con Canela, Gengibre Y Clavo.
Lo que os ofrecemos hoy más que un plato en sí es un sensacional acompañamiento para multitud de recetas, deseamos que os guste y lo disfrutéis.
Ingredientes:
arroz basmati.
1/2 rama de canela.
3 clavos.
jengibre en polvo.
sal.
Elaboración:
Ponemo
Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde no pueden faltar las empanadas, el embutido, los filetes empanados y por supuesto
Bolla Preña
Aprovechando que era día de fiesta de prau, la gira de las fiestas de Barredos, una buena disculpa para juntarse con buena gente y pasar un día fabuloso donde no pueden faltar las empanadas, el embutido, los filetes empanados y por supuesto
Os dejo esta forma de hacer conejo o pollo, que no tiene nada de particular, sencilla y rápida, si no tenemos este tipo de freidora, hacemos lo mismo, pero en horno, hasta que veamos a nuestro gusto
Ingredientes:
Conejo troceado, yo solo puse 4 trozos
Conejo A Las Finas Hierbas En Freidora Tristar Xxl, Sin Aceite
Os dejo esta forma de hacer conejo o pollo, que no tiene nada de particular, sencilla y rápida, si no tenemos este tipo de freidora, hacemos lo mismo, pero en horno, hasta que veamos a nuestro gusto
Ingredientes:
Conejo troceado, yo solo puse 4 trozos
Un postre delicioso para los niños
En Mexico probé postres de leche gelatina
Te invito a probarlos son muy ricos
Puedes hacer de un solo sabor o combinarlos con varios sabores
Este postre es de leche y arándanos
Ingredientes para 10 porcio
Postre Gelatina De Leche Y Frutas
Un postre delicioso para los niños
En Mexico probé postres de leche gelatina
Te invito a probarlos son muy ricos
Puedes hacer de un solo sabor o combinarlos con varios sabores
Este postre es de leche y arándanos
Ingredientes para 10 porcio
Receta de Chocotorta o Torta de Chocolinas con crema de dulce de leche:
La Chocotorta es una torta o tarta tradicional argentina muy popular. Se hace con unas galletitas de chocolate que se llaman Chocolinas que se arman a capas con una deliciosa crema de
Chocotorta {tarta Argentina De Chocolinas Y Crema De Dulce De Leche}
Receta de Chocotorta o Torta de Chocolinas con crema de dulce de leche:
La Chocotorta es una torta o tarta tradicional argentina muy popular. Se hace con unas galletitas de chocolate que se llaman Chocolinas que se arman a capas con una deliciosa crema de
El pasado 10 de diciembre, Facebook, me recordó que había comido este Plumcake y que había anunciado que en unos días subiría la receta al blog.
Bueno pues unos días, si que han pasado tantos como 368!!!! Mas vale tarde que nunca no? Asi es como
Plumcake De Frutas Escarchadas Y Pasas
El pasado 10 de diciembre, Facebook, me recordó que había comido este Plumcake y que había anunciado que en unos días subiría la receta al blog.
Bueno pues unos días, si que han pasado tantos como 368!!!! Mas vale tarde que nunca no? Asi es como
Estrellas, esta semana he decidido poner algo saladito y
fácil. La verdad es que es súper fácil pero no por decir fácil diré
que es rápida. En Venezuela se prepara un plato que se llama pasticho, que son
láminas de pastas que llevan salsa boloñesa, bec
Lasaña De Jamón Y Boloñesa
Estrellas, esta semana he decidido poner algo saladito y
fácil. La verdad es que es súper fácil pero no por decir fácil diré
que es rápida. En Venezuela se prepara un plato que se llama pasticho, que son
láminas de pastas que llevan salsa boloñesa, bec
