- Salpimentar un conejo troceado y dorar en una cacerola con aceite y 4 dientes de ajo aplastados con piel, moviéndolo hasta que se dore bien por todos lados, durante unos 15´. Retirar los ajos y añadir a la cacerola un vaso de caldo de carne o
Conejo Con Picada
- Salpimentar un conejo troceado y dorar en una cacerola con aceite y 4 dientes de ajo aplastados con piel, moviéndolo hasta que se dore bien por todos lados, durante unos 15´. Retirar los ajos y añadir a la cacerola un vaso de caldo de carne o
BOMBÓN DE QUESO Y MERMELADA DE TOMATE
INGREDIENTES
100 ml de nata 35 % MG
5 quesitos
25 gr de queso azul
1 Cc de agar agar
Mermelada de tomate
GELATINA DE TOMATE
2 Cs de mermelada de tomate
50 ml de agua
1 Cc de agar agar
PREPARACIÓN
Bombón De Queso Y Mermelada De Tomate
BOMBÓN DE QUESO Y MERMELADA DE TOMATE
INGREDIENTES
100 ml de nata 35 % MG
5 quesitos
25 gr de queso azul
1 Cc de agar agar
Mermelada de tomate
GELATINA DE TOMATE
2 Cs de mermelada de tomate
50 ml de agua
1 Cc de agar agar
PREPARACIÓN
Autor: Karmen Ku Blan
Grupo: Adict@as a las ollas gm
pochas ajo cebolla setas pimientos perejil y gambas en menú freír, un par de cucharadas de tomate y pimentón al gusto, los macarrones, remueves, cubres de agua, y 130 presión media menú guisó, unos
Macarrones Con Setas Y Gambas En Olla Gm
Autor: Karmen Ku Blan
Grupo: Adict@as a las ollas gm
pochas ajo cebolla setas pimientos perejil y gambas en menú freír, un par de cucharadas de tomate y pimentón al gusto, los macarrones, remueves, cubres de agua, y 130 presión media menú guisó, unos
Ingredientes
1 o 2 manojos de acelgas
6 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón rojo
1 puñado de pasas
1 puñado de mezcla de frutos secos
Aceite de oliva virgen
4 patatas medianas
Sal
Preparación
Lavamos las acelgas, quitamos las hebras y troceamos. P
Acelgas Salteadas Con Frutos Secos
Ingredientes
1 o 2 manojos de acelgas
6 dientes de ajo
1 cucharada de pimentón rojo
1 puñado de pasas
1 puñado de mezcla de frutos secos
Aceite de oliva virgen
4 patatas medianas
Sal
Preparación
Lavamos las acelgas, quitamos las hebras y troceamos. P
De nuevo viernes!!! y para terminar la semana dulcemente, os traigo esta TARTA HELADA, de galletas, nata y chocolate, una prima lejana de la comtesa, muy fácil de preparar y que queda "la mar" de aparente.
Ya llevo unos cuantos postres en el que se
Tarta Helada De Nata, Galletas Y Chocolate
De nuevo viernes!!! y para terminar la semana dulcemente, os traigo esta TARTA HELADA, de galletas, nata y chocolate, una prima lejana de la comtesa, muy fácil de preparar y que queda "la mar" de aparente.
Ya llevo unos cuantos postres en el que se
Lo que nos gustan en casa, además con esta salsita que resulta, quedan de lo más jugosas estas costillas a la cerveza.
Las hago tanto, que me apetecía tener la preparación en Cookeo, quedan hechas en 35 minutos, con todos sus jugos que se cocinan casi,
Costillas A La Cerveza
Lo que nos gustan en casa, además con esta salsita que resulta, quedan de lo más jugosas estas costillas a la cerveza.
Las hago tanto, que me apetecía tener la preparación en Cookeo, quedan hechas en 35 minutos, con todos sus jugos que se cocinan casi,
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y terminar disfrutando de unas copas de cava co
Coca De San Juan {con Cerezas Y Albaricoques}
Un año más nos encontramos en vísperas de San Juan. Fiesta muy celebrada en Cataluña y en otras comunidades. Como es costumbre, la víspera, solemos cenar Cocas de recapte, pan con tomate y embutidos y terminar disfrutando de unas copas de cava co
Ver el video de esta receta
Tostapizza ibérica, deliciosa, fácil y rápida cena o comida informal, seguro que te apetece porque esta diciendo ¡¡Cómeme!!
Ingredientes:
.
Rebanadas de pan de hogaza
Rodajas de tomate
Queso manc
Tostapizza Ibérica
Ver el video de esta receta
Tostapizza ibérica, deliciosa, fácil y rápida cena o comida informal, seguro que te apetece porque esta diciendo ¡¡Cómeme!!
Ingredientes:
.
Rebanadas de pan de hogaza
Rodajas de tomate
Queso manc
El tocino de cielo es típico de mi tierra, jerez, se utilizaban las claras de los huevos para clarificar el vino y por tanto habia excedente de yemas, se las daban a los conventos y las monjas inventaron este dulce, que por cierto está exquisito.
Lo
Tocino De Cielo Al Microondas
El tocino de cielo es típico de mi tierra, jerez, se utilizaban las claras de los huevos para clarificar el vino y por tanto habia excedente de yemas, se las daban a los conventos y las monjas inventaron este dulce, que por cierto está exquisito.
Lo
Publicidad
[
Tiempo de fríos, pero para un buen plato a veces las temperaturas no importan, pero lo que no cabe duda que un rico plato de fabada o un buen puchero de judías blanc
Fabada Con Almejas
Publicidad
[
Tiempo de fríos, pero para un buen plato a veces las temperaturas no importan, pero lo que no cabe duda que un rico plato de fabada o un buen puchero de judías blanc
Las gachas de mosto es un postre típico de algunos pueblos malagueños como Mollina o Cuevas Bajas.
Antiguamente se elaboraba con mosto hecho en casa y en Cuevas Bajas es muy curioso el procedimiento que utilizaban para limpiar de impurezas el mos
Gachas De Mosto
Las gachas de mosto es un postre típico de algunos pueblos malagueños como Mollina o Cuevas Bajas.
Antiguamente se elaboraba con mosto hecho en casa y en Cuevas Bajas es muy curioso el procedimiento que utilizaban para limpiar de impurezas el mos
Merluza y Gambas al Pimentón y Jengibre, descubre los aromas de oriente en esta fácil receta, tu concepto del pescado va a cambiar.
La receta que os traigo hoy evidentemente influenciada por la pasión que tengo por Dabiz Muñoz de Diverxo con sus platos ta
Merluza Y Gambas Al Pimentón Y Jengibre
Merluza y Gambas al Pimentón y Jengibre, descubre los aromas de oriente en esta fácil receta, tu concepto del pescado va a cambiar.
La receta que os traigo hoy evidentemente influenciada por la pasión que tengo por Dabiz Muñoz de Diverxo con sus platos ta
¡Que buen rollito! Esta es una expresión muy frecuente que usamos para definir algo que nos causa placer.
Y placer nos causan es
Rollitos De Pollo Con Espinacas
¡Que buen rollito! Esta es una expresión muy frecuente que usamos para definir algo que nos causa placer.
Y placer nos causan es
Que receta mas rica son los carabineros a la plancha….
La mayoría de los carabineros (frescos) que encontramos en el mercado a lo largo de todo el año proceden del sur de España. Les podemos comprar congelados a un precio “razonable” o bien frescos
Carabineros A La Plancha
Que receta mas rica son los carabineros a la plancha….
La mayoría de los carabineros (frescos) que encontramos en el mercado a lo largo de todo el año proceden del sur de España. Les podemos comprar congelados a un precio “razonable” o bien frescos
Elaboración
Si utilizas masa brisa congelada, debes descongelarla previamente.
Cortar la calabaza en trozos y cocer con un poco de agua en un cazo a fuego medio, hasta que quede tierna. Vigilar el agua que no se consuma por completo durante la cocción,
Pastel De Calabaza O Pumpkin Pie
Elaboración
Si utilizas masa brisa congelada, debes descongelarla previamente.
Cortar la calabaza en trozos y cocer con un poco de agua en un cazo a fuego medio, hasta que quede tierna. Vigilar el agua que no se consuma por completo durante la cocción,
TURRON CASERO DE TRUFA DE CAFE
INGREDIENTES:
150g chocolate negro
Para la trufa de cafe:
3 cucharadas de cafe soluble
150g de chocolate negro
100ml de nata líquida para montar
50g de azúcar glass
40g de manteca de cacao (mantequilla en su defecto)
356º Receta: Turron Casero De Cafe
TURRON CASERO DE TRUFA DE CAFE
INGREDIENTES:
150g chocolate negro
Para la trufa de cafe:
3 cucharadas de cafe soluble
150g de chocolate negro
100ml de nata líquida para montar
50g de azúcar glass
40g de manteca de cacao (mantequilla en su defecto)
Desde el momento en que supe que para el reto Typical Spanish teníamos que prepara un plato con pasta, casi lo tuve decidido, pensé en hacer uno de los platos preferidos de mis hijos y que aún no tengo en el blog......la fideuá.
Durante la comid
Canelones De Carne A Mi Manera
Desde el momento en que supe que para el reto Typical Spanish teníamos que prepara un plato con pasta, casi lo tuve decidido, pensé en hacer uno de los platos preferidos de mis hijos y que aún no tengo en el blog......la fideuá.
Durante la comid
Tarta de manzana con base hojaldrada, compuesta principalmente por manzana y nata.
En otra ocasión, ya hice una tarta de manzana, pero la base estaba hecha a base de bizcocho, aunque el ingrediente común más característico entre ambas es la manzana,
Tarta De Manzana Con Hojaldre
Tarta de manzana con base hojaldrada, compuesta principalmente por manzana y nata.
En otra ocasión, ya hice una tarta de manzana, pero la base estaba hecha a base de bizcocho, aunque el ingrediente común más característico entre ambas es la manzana,
Otro plato muy sencillito y rico. A ver si os gusta.
- Lavar las patatas, hacerles un hueco en el centro con el descorazonador de manzanas, rellenar con un trozo de chistorra, salpimentar y echar un chorrito de aceite. Asar en el horno, unos 50
Patatas Rellenas De Chistorra
Otro plato muy sencillito y rico. A ver si os gusta.
- Lavar las patatas, hacerles un hueco en el centro con el descorazonador de manzanas, rellenar con un trozo de chistorra, salpimentar y echar un chorrito de aceite. Asar en el horno, unos 50
Que maravilloso es el verano. Me encantaría vivir en algún sitio en el que siempre hiciera calor y los días fueran largos y es que en realidad no se qué es lo que me gusta más, si el calor o las horas de luz. Ahora ya empieza a notarse que poco a poco
Arroz A La Antigua
Que maravilloso es el verano. Me encantaría vivir en algún sitio en el que siempre hiciera calor y los días fueran largos y es que en realidad no se qué es lo que me gusta más, si el calor o las horas de luz. Ahora ya empieza a notarse que poco a poco
Conejo en pepitoria
Posted on 26/10/2014
INGREDIENTES:
1 conejo troceado
1 cebolleta grande
2 dientes de ajo
2 rodajas de pan
2 hojas de laurel
Pimienta molida
1 vaso de vino blanco
100 g de almendras
3 huevos duros
1 brik de caldo
Conejo En Pepitoria
Conejo en pepitoria
Posted on 26/10/2014
INGREDIENTES:
1 conejo troceado
1 cebolleta grande
2 dientes de ajo
2 rodajas de pan
2 hojas de laurel
Pimienta molida
1 vaso de vino blanco
100 g de almendras
3 huevos duros
1 brik de caldo
Esta torta tan típica de Granada tiene varias versiones por estos lares, depende de donde la hagan tendrá canela o no y también varía si los chicharrones van integrados en la masa o no.
Yo he hecho la típica que se hace por la costa granadina, tal como
Torta De Chicharrones
Esta torta tan típica de Granada tiene varias versiones por estos lares, depende de donde la hagan tendrá canela o no y también varía si los chicharrones van integrados en la masa o no.
Yo he hecho la típica que se hace por la costa granadina, tal como
Empezando ya con los dulces de Navidad este año me estreno con los nevaditos. Feliz Navidad para todos.
Ingredientes:
200 grs. Manteca de cerdo.
5 grs. Aceite de oliva.
75 grs. Vino blanco.
350 grs. Harina.
40 grs. Azúcar.
2 grs. Sal rosa del Himal
Nevaditos Con Forma De Estrella.
Empezando ya con los dulces de Navidad este año me estreno con los nevaditos. Feliz Navidad para todos.
Ingredientes:
200 grs. Manteca de cerdo.
5 grs. Aceite de oliva.
75 grs. Vino blanco.
350 grs. Harina.
40 grs. Azúcar.
2 grs. Sal rosa del Himal
Delicioso y muy fácil de preparar, (sin lactosa, sin horno) Ideal como postre navideño.
Se puede prepara con lactosa
500 ml de leche semidesnatada (sin lactosa)
500 ml de nata (sin lactosa)
2 sobres de cuajada
200 gr de azúcar
350 gr de qu
Pastel De Queso Y Piñones
Delicioso y muy fácil de preparar, (sin lactosa, sin horno) Ideal como postre navideño.
Se puede prepara con lactosa
500 ml de leche semidesnatada (sin lactosa)
500 ml de nata (sin lactosa)
2 sobres de cuajada
200 gr de azúcar
350 gr de qu
Gratén de patatas rellenas Ingredientes:4 patatas medianas.1 cebolla.1 pimiento rojo pequeño.4 lonchas de jamón york.Queso rallado
Gratén De Patatas Rellenas Cocina Facil
Gratén de patatas rellenas Ingredientes:4 patatas medianas.1 cebolla.1 pimiento rojo pequeño.4 lonchas de jamón york.Queso rallado
Ingredientes para el paté de salami:
- 200 gr. de salami.
- 100 gr. de jamón de york.
- 40 gr. de mantequilla.
Picamos el salami y el jamón de york.
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que estén bien integ
Paté De Salami Y Paté De Queso Con Nueces
Ingredientes para el paté de salami:
- 200 gr. de salami.
- 100 gr. de jamón de york.
- 40 gr. de mantequilla.
Picamos el salami y el jamón de york.
Ponemos todos los ingredientes en la batidora y batimos hasta que estén bien integ
INGREDIENTES
Un Kilo de huevas de merluza, 2 hojas de laurel, 1 cebolla grande, 2 tomates, medio pimiento rojo, medio pimiento verde, 200 ml de aceite de oliva, 100 ml de vino blanco, 4 dientes de ajo, perejil picado, una cucharada sopera de pimentón
Huevas De Merluza En Caldereta
INGREDIENTES
Un Kilo de huevas de merluza, 2 hojas de laurel, 1 cebolla grande, 2 tomates, medio pimiento rojo, medio pimiento verde, 200 ml de aceite de oliva, 100 ml de vino blanco, 4 dientes de ajo, perejil picado, una cucharada sopera de pimentón
Todavía estamos en fiestas y hasta el día de Reyes podemos permitirnos algunas calorías más, pero para no desengancharnos radicalmente de las comilonas navideñas lo mejor es ir poniendo freno suavemente, por eso un "rossejat" de fideos creo que es una bu
Rossejat De Fideus Amb All I Oli - Fideos Dorados O Tostados Con All I Oli
Todavía estamos en fiestas y hasta el día de Reyes podemos permitirnos algunas calorías más, pero para no desengancharnos radicalmente de las comilonas navideñas lo mejor es ir poniendo freno suavemente, por eso un "rossejat" de fideos creo que es una bu
Todos los años toca por estas fechas preparar torrijas, de hecho estas no son las primeras que preparamos este año. Pero como no nos suele gustar repetir recetas, nos ha dado por utilizar algunos ingredientes que tenemos sin dar salida por ca
Torrijas Con Leche De Coco Jengibre Y Lima
Todos los años toca por estas fechas preparar torrijas, de hecho estas no son las primeras que preparamos este año. Pero como no nos suele gustar repetir recetas, nos ha dado por utilizar algunos ingredientes que tenemos sin dar salida por ca
Plato típico de la cocina de Toledo. Dicen que se inventó en el Bar Ludeña, en la plaza de la Magdalena de Toledo, ideado por Don José Ludeña a mediados del siglo XX, y toma su nombre a partir de un curioso juego de palabras, pues el bar era frecuenta
Carcamusas
Plato típico de la cocina de Toledo. Dicen que se inventó en el Bar Ludeña, en la plaza de la Magdalena de Toledo, ideado por Don José Ludeña a mediados del siglo XX, y toma su nombre a partir de un curioso juego de palabras, pues el bar era frecuenta
