¡Hola a todos!
Tras unas productivas y relajantes vacaciones, vuelvo con una receta en honor a todos mis peques y sus padres y madres, que al final del curso pasado me hicieron un regalazo de productos de repostería.
De entre todas la
Cupcakes De Vainilla Y Nubes
¡Hola a todos!
Tras unas productivas y relajantes vacaciones, vuelvo con una receta en honor a todos mis peques y sus padres y madres, que al final del curso pasado me hicieron un regalazo de productos de repostería.
De entre todas la
Las verdinas son de un color verde claro, con la forma que caracteriza a las alubias, arriñonada, y aunque empezaron cocinándose con chorizo y otras carnes, su delicado sabor es muy apropiado para acompañar pescados y mariscos. Uno de los mejores res
Alubias Verdinas Con Almejas Y Gambas
Las verdinas son de un color verde claro, con la forma que caracteriza a las alubias, arriñonada, y aunque empezaron cocinándose con chorizo y otras carnes, su delicado sabor es muy apropiado para acompañar pescados y mariscos. Uno de los mejores res
Empezamos la semana con una receta china de las fáciles, fáciles. Eso si, te tienen que gustar los brotes de soja porque si no, mal vamos. A mí me gustan mucho estos brotes que en realidad son legumbres, y además son muy sanas porque no tienen col
Pollo Con Brotes De Soja
Empezamos la semana con una receta china de las fáciles, fáciles. Eso si, te tienen que gustar los brotes de soja porque si no, mal vamos. A mí me gustan mucho estos brotes que en realidad son legumbres, y además son muy sanas porque no tienen col
El Kulibiak o Kulibyak como queramos escribirlo se sirvió por primera vez en la cocina zarista de Rusia por Marie Antoine Carême en el siglo XVIII.
Originariamente se preparaba con esturión o con ave.
El objetivo de esta receta, el Kulibyak c
Kulibiak Ruso De Salmón Envuelto En Masa De Brioche.
El Kulibiak o Kulibyak como queramos escribirlo se sirvió por primera vez en la cocina zarista de Rusia por Marie Antoine Carême en el siglo XVIII.
Originariamente se preparaba con esturión o con ave.
El objetivo de esta receta, el Kulibyak c
Comentario previo:
Digo lo de primer intento ya que no creo que vaya a ser ésta la receta definitiva. El pan de cristal es de los más ricos y de los más complicados de hacer. Es un pan con una corteza crujiente y una miga que casi desapar
pan De Cristal (primer Intento)
Comentario previo:
Digo lo de primer intento ya que no creo que vaya a ser ésta la receta definitiva. El pan de cristal es de los más ricos y de los más complicados de hacer. Es un pan con una corteza crujiente y una miga que casi desapar
Hoy nuestra receta fácil va de pollo y de unas pechugas muy tradicionales como son las Pechugas de Pollo Villaroy, una receta muy popular y que gusta mucho, pero que mucha gente no sabe como prepararlas, desde aquí os damos todos los pa
Pechugas De Pollo Villaroy
Hoy nuestra receta fácil va de pollo y de unas pechugas muy tradicionales como son las Pechugas de Pollo Villaroy, una receta muy popular y que gusta mucho, pero que mucha gente no sabe como prepararlas, desde aquí os damos todos los pa
El domingo tuve un cumpleaños y claro... yo quería llevar la tarta....!!
Tengo que buscarme todas las oportunidades que consiga para practicar, asi que familiares y amigos no se libran de mis tartas jejejeje Pero vamos, de todas formas yo quedé muy conte
Tarta Para Margarita
El domingo tuve un cumpleaños y claro... yo quería llevar la tarta....!!
Tengo que buscarme todas las oportunidades que consiga para practicar, asi que familiares y amigos no se libran de mis tartas jejejeje Pero vamos, de todas formas yo quedé muy conte
Como le gusta mucho jugar al padel, para celebrar el santo de mi cuñado Felipe, una pala de padel.
Ingredientes para el bizcocho:
120 grs. Chocolate blanco.
4 huevos.
80 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
140 grs. Harina.
1 cucharada de ese
Tarta Fondant Pala De Padel.
Como le gusta mucho jugar al padel, para celebrar el santo de mi cuñado Felipe, una pala de padel.
Ingredientes para el bizcocho:
120 grs. Chocolate blanco.
4 huevos.
80 grs. Mantequilla temperatura ambiente.
140 grs. Harina.
1 cucharada de ese
Deliciosa receta de carne en salsa Hoisin .
La salsa Hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china y tailandesa.Es similar a la salsa agridulce elaborada con soja fermentada, pero se le ha añadido como ingredientes el ajo, vinagre y chile. Se
Ternera Con Salsa Hoisin
Deliciosa receta de carne en salsa Hoisin .
La salsa Hoisin es una salsa para mojar típica de la cocina china y tailandesa.Es similar a la salsa agridulce elaborada con soja fermentada, pero se le ha añadido como ingredientes el ajo, vinagre y chile. Se
Ya en las últimas del embarazo, bueno, falta un poco de tiempo todavía pero todavía sigo con antojos repentinos, jeje, así es que me quise consentir y me preparé esta delicia, que la verdad tenía tiempo que no cocinaba... a ver qué les parece...
Burritos De Chicharrón En Salsa Roja
Ya en las últimas del embarazo, bueno, falta un poco de tiempo todavía pero todavía sigo con antojos repentinos, jeje, así es que me quise consentir y me preparé esta delicia, que la verdad tenía tiempo que no cocinaba... a ver qué les parece...
Con la visita de unos amigos, decidimos preparar una rica polenta como cena para agradarlos. En casa decidimos hacer una variaición vegetariana que encantó a nuestros comensales! Fue un grato momento y esperamos que la disfruten!
Ingredientes
Polen
Polenta Rellena De Berenjenas
Con la visita de unos amigos, decidimos preparar una rica polenta como cena para agradarlos. En casa decidimos hacer una variaición vegetariana que encantó a nuestros comensales! Fue un grato momento y esperamos que la disfruten!
Ingredientes
Polen
Es un plato fácil, rápido y muy, muy
sencillo. Además ahora las puntillitas se pueden encontrar congeladas a muy
buen precio. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional, Puntillitas pa
siempre
Para
unos 4 comensales
1
kg de puntillitas descong
Receta De Puntillitas Encebolladas
Es un plato fácil, rápido y muy, muy
sencillo. Además ahora las puntillitas se pueden encontrar congeladas a muy
buen precio. Comida sana, Comida sencilla, Cocina tradicional, Puntillitas pa
siempre
Para
unos 4 comensales
1
kg de puntillitas descong
Aunque esta sea una receta muy fácil de elaborar no deja de ser un gran forma de preparar el pollo, tanto por el sabor tan peculiar de la salsa, gracias al pimentón, como por su vistosidad.
Ni que decirte que es muy económica, ya que no tiene
Receta De Pollo Con Salsa De Pimentón
Aunque esta sea una receta muy fácil de elaborar no deja de ser un gran forma de preparar el pollo, tanto por el sabor tan peculiar de la salsa, gracias al pimentón, como por su vistosidad.
Ni que decirte que es muy económica, ya que no tiene
El chivo lechal es uno de los productos más tradicionales de la Axarquía malagueña. En pueblos como Arenas, Sedella, Canillas de Aceituno, Árchez o Cómpeta hablar de chivo es hablar de tradición y de cocina hecha con pasión y con esmero.
Platos c
Chivo Frito En Salsa De Almendras
El chivo lechal es uno de los productos más tradicionales de la Axarquía malagueña. En pueblos como Arenas, Sedella, Canillas de Aceituno, Árchez o Cómpeta hablar de chivo es hablar de tradición y de cocina hecha con pasión y con esmero.
Platos c
Feliz Martes!! Como estáis?? Mucho calor??
Yo estoy media derretida :p jajaja...
Bueno hoy os traigo una cremita de calabacinos, que podéis comer tanto caliente como fría. Está deliciosa y seguro que os encanta... Vamos a por la recetita!! :)
Ingre
Crema De Calabacines Con Thermomix
Feliz Martes!! Como estáis?? Mucho calor??
Yo estoy media derretida :p jajaja...
Bueno hoy os traigo una cremita de calabacinos, que podéis comer tanto caliente como fría. Está deliciosa y seguro que os encanta... Vamos a por la recetita!! :)
Ingre
Un dulce tipíco que a casi todo el mundo nos gusta, las palmeritas, pueden ser solas, rellenas de chocolate, bañadas en él, o saladas.
Ingredientes:
1 paquete masa de hojaldre
1/2 taza de azúcar
25 gr mantequilla
250 gr de chocolate negro
250 ml lec
Palmeras O Orejas?
Un dulce tipíco que a casi todo el mundo nos gusta, las palmeritas, pueden ser solas, rellenas de chocolate, bañadas en él, o saladas.
Ingredientes:
1 paquete masa de hojaldre
1/2 taza de azúcar
25 gr mantequilla
250 gr de chocolate negro
250 ml lec
Ingredientes:
6 filetes de lomo de cerdo
3 dientes de ajo
2 limones pequeños ó 1 grande
Un manojo de perejil fresco
Sal
Pimienta negra molida
Huevo batido
Pan rayado
Aceite para freir
Preparación:
Comenzamos picando los dientes de a
Filetes De Lomo De Cerdo Al Limón
Ingredientes:
6 filetes de lomo de cerdo
3 dientes de ajo
2 limones pequeños ó 1 grande
Un manojo de perejil fresco
Sal
Pimienta negra molida
Huevo batido
Pan rayado
Aceite para freir
Preparación:
Comenzamos picando los dientes de a
Muy buenas amigos, la receta que hoy os presento es muy especial, bueno para mi todas son especiales, son las que comemos en casa y nos gustan, las que experimento y no gustan no las pongo.
Es especial por diversos motivos, el primero es que la pri
Timbal De Lomo En Salsa Cubierto De Piquillos Sobre Cama De Patatas.
Muy buenas amigos, la receta que hoy os presento es muy especial, bueno para mi todas son especiales, son las que comemos en casa y nos gustan, las que experimento y no gustan no las pongo.
Es especial por diversos motivos, el primero es que la pri
Soy una súper fan de las tartas de zanahoria por delicado sabor y esponjosidad. Ya sabéis lo mucho que me gusta la repostería en general, pero estos dulces que tienen esta mezcla de sabores y texturas tan distintas, me vuelven loca. Al llevar especias s
Tarta De Zanahoria - Carrot Cake Ii (cobertura Chocolate Blanco)
Soy una súper fan de las tartas de zanahoria por delicado sabor y esponjosidad. Ya sabéis lo mucho que me gusta la repostería en general, pero estos dulces que tienen esta mezcla de sabores y texturas tan distintas, me vuelven loca. Al llevar especias s
Hello, hellooooo!!! Ya estoy por aquí de nuevo. Espero que hayáis descansado mucho. Por lo menos más que yo, porque a nosotros se nos ocurrió la brillante y agotadora idea de pintar la casa y nos hemos pegado las fiestas de semana santa entre pinceles, r
Pastel De Atún
Hello, hellooooo!!! Ya estoy por aquí de nuevo. Espero que hayáis descansado mucho. Por lo menos más que yo, porque a nosotros se nos ocurrió la brillante y agotadora idea de pintar la casa y nos hemos pegado las fiestas de semana santa entre pinceles, r
Buenos días, si lo se ando un poco despistailla por el blog. No estoy de vacaciones, ha sido un cúmulo de cosas, y sobre todo males en la familia, y que por el móvil no soy capaz de publicar una entrada en el blog. Y si además cada dos por tres el móvi
Tarta Para Maria
Buenos días, si lo se ando un poco despistailla por el blog. No estoy de vacaciones, ha sido un cúmulo de cosas, y sobre todo males en la familia, y que por el móvil no soy capaz de publicar una entrada en el blog. Y si además cada dos por tres el móvi
Los que me estáis leyendo desde el principio seguro que sabéis que no me gusta Halloween, o mejor dicho que no me gusta nada. Pero quien le dice a nuestros peques que no se disfrazan y no vayan de fiesta ???
Puede que a mi no me guste, o no me s
Fantasmas De Merengue Para Halloween
Los que me estáis leyendo desde el principio seguro que sabéis que no me gusta Halloween, o mejor dicho que no me gusta nada. Pero quien le dice a nuestros peques que no se disfrazan y no vayan de fiesta ???
Puede que a mi no me guste, o no me s
Últimamente, en el barrio perdido en el que vivo, en el sur de la ciudad de Buenos Aires estoy encontrando maracuyá. Cosa que me obliga a comprarme algunos cada vez que los veo. Los compro, los corto y los guardo en el freezer. Ellos esperan ahí a que
Lemon Curd De Maracuya, Y Un Postre De Yapa
Últimamente, en el barrio perdido en el que vivo, en el sur de la ciudad de Buenos Aires estoy encontrando maracuyá. Cosa que me obliga a comprarme algunos cada vez que los veo. Los compro, los corto y los guardo en el freezer. Ellos esperan ahí a que
Comer verduras siempre es un placer, bueno menos para los que no les gustan tanto, por eso esta receta fácil que te recomiendo es una forma diferente de preparar las verduras, se trata de un pastel muy fácil y jugoso que seguro que gusta a todos,
Receta De Pastel De Verduras
Comer verduras siempre es un placer, bueno menos para los que no les gustan tanto, por eso esta receta fácil que te recomiendo es una forma diferente de preparar las verduras, se trata de un pastel muy fácil y jugoso que seguro que gusta a todos,
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon
Copa De Mango Con Frambuesas
Copa de mango con frambuesas (para 4 copas)
2-3 mangos (depende del tamaño)
3 yogures griegos sabor fresa
120 gr. de frambuesas
2 cucharadas de azúcar
4 galletas de sabor canela
Preparación
Pelamos y cortamos el mango en trocitos iguales.
Mon
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Ingredientes:1 Masa quebrada1 Chistorra1 HuevoSemillas de sésamoPreparación:Hacemos tiras anchas con la masa quebrada, ponemos en el centro la chistorra y enrollamos. Cerramos bien y pintamos de huevo batido la masa,ponemos unas semillas de sésamo
Masa Quebrada Rellena De Chistorra
Ingredientes:1 Masa quebrada1 Chistorra1 HuevoSemillas de sésamoPreparación:Hacemos tiras anchas con la masa quebrada, ponemos en el centro la chistorra y enrollamos. Cerramos bien y pintamos de huevo batido la masa,ponemos unas semillas de sésamo
Ingredientes:
3 cucharadas de harina (puede ser integral)
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche (yo he usado de avena)
1 huevo
3 cucharadas de miel (o azúcar)
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de chocolate en polvo (yo uso valor)
Elabora
Mug Cake De Chocolate
Ingredientes:
3 cucharadas de harina (puede ser integral)
3 cucharadas de aceite
4 cucharadas de leche (yo he usado de avena)
1 huevo
3 cucharadas de miel (o azúcar)
1 cucharadita de levadura
2 cucharadas de chocolate en polvo (yo uso valor)
Elabora
Me chiflan los vídeos de cocina de esos que son rápidos y cortos que circulan tanto por facebook. Así que cuando veo alguno que me interesa me lo llevo para el mío, aunque soy consciente de que a alguno de ellos, hay que cogerlo 'con pinzas'
De uno de e
Pastel De Pollo
Me chiflan los vídeos de cocina de esos que son rápidos y cortos que circulan tanto por facebook. Así que cuando veo alguno que me interesa me lo llevo para el mío, aunque soy consciente de que a alguno de ellos, hay que cogerlo 'con pinzas'
De uno de e
Los ingredientes son:
- 6 puñados de arroz (uno por persona)
-1pimiento rojo
-media coliflor
-1puñado de espárragos
-1 puñado de ajos tiernos
-1puñado de olivas negras
-medio kilo de tomate triturado
-un puñado de collejas
-2dientes de ajos
-1cebolla p
Arroz Y Verduras Con Collejas
Los ingredientes son:
- 6 puñados de arroz (uno por persona)
-1pimiento rojo
-media coliflor
-1puñado de espárragos
-1 puñado de ajos tiernos
-1puñado de olivas negras
-medio kilo de tomate triturado
-un puñado de collejas
-2dientes de ajos
-1cebolla p
Ingredientes:
3 parchitas
Azúcar
Preparación:
1. Preparar un jugo concentrado con las parchitas
agregándole la cantidad mínima de agua, pueden seguir el procedimiento de la torta de parchita.
2. Colar el jugo.
3. En una ollita colocar l
Caramelo De Parchita
Ingredientes:
3 parchitas
Azúcar
Preparación:
1. Preparar un jugo concentrado con las parchitas
agregándole la cantidad mínima de agua, pueden seguir el procedimiento de la torta de parchita.
2. Colar el jugo.
3. En una ollita colocar l
