Gallo Pedro o Pez de San Pedro, así es conocido este pez en todo el levante español, un pescado de carne tan firme como delicada y sabrosa, no es quizá tan conocido como otros debido a su feo aspecto o tal vez a lo delicado de su conservación,
Gallo Pedro Al Ajo Pescador
Gallo Pedro o Pez de San Pedro, así es conocido este pez en todo el levante español, un pescado de carne tan firme como delicada y sabrosa, no es quizá tan conocido como otros debido a su feo aspecto o tal vez a lo delicado de su conservación,
Las alcachofas es una verdura que apenas como porque no tengo una receta que sea LA RECETA. Este sábado mi frutera me dió su receta y he de decir que estaba muy rica.
Ingredientes:
1 k de alcachofas
1 manojo de perejil
1 puerro (só
Guiso De Alcachofas
Las alcachofas es una verdura que apenas como porque no tengo una receta que sea LA RECETA. Este sábado mi frutera me dió su receta y he de decir que estaba muy rica.
Ingredientes:
1 k de alcachofas
1 manojo de perejil
1 puerro (só
.JPG)
Cupcakes from the Primrose Bakery es un libro repleto de recetas de cupcakes en el que además se incluyen algunas tartas. Hace tiempo que lo tengo y de todas las recetas que he podido hacer, mi preferida es la de cupcakes de frambuesa.
Cupcakes De Frambuesa Y Queso Mascarpone
Cupcakes from the Primrose Bakery es un libro repleto de recetas de cupcakes en el que además se incluyen algunas tartas. Hace tiempo que lo tengo y de todas las recetas que he podido hacer, mi preferida es la de cupcakes de frambuesa.
INGREDIENTES:
180 azúcar
4 huevos
125 g de aceite girasol
50 g de maicena
40 g de cacao puro en polvo
190 g de harina
1 sobre levadura
200 nata de montar
PREPARACION:
Tamizamos los ingredientes secos, añadimos al vaso de nuestra thermomix la hari
Bizcocho Esponjoso De Chocolate Thermomix Y Fussioncook
INGREDIENTES:
180 azúcar
4 huevos
125 g de aceite girasol
50 g de maicena
40 g de cacao puro en polvo
190 g de harina
1 sobre levadura
200 nata de montar
PREPARACION:
Tamizamos los ingredientes secos, añadimos al vaso de nuestra thermomix la hari
Pero no se trata de una receta cheesecake cualquiera…
Esta tarta de queso con frambruesa es perfecta para cualquier época del año, pero ahora en primavera es ideal para cocinar por la combinación de colores resultantes, ¿no te parece?
Sé que ya os
Tarta De Queso Con Frambuesas
Pero no se trata de una receta cheesecake cualquiera…
Esta tarta de queso con frambruesa es perfecta para cualquier época del año, pero ahora en primavera es ideal para cocinar por la combinación de colores resultantes, ¿no te parece?
Sé que ya os
Ya hace bastante tiempo que no comparto con vosotros una receta típica de mi tierra.La provincia de Cádiz es rica gastronómicamente hablando, tiene una gran variedad de recetas maravillosas y diferentes tanto en el litoral como en la montaña, en toda la
Cazón Con Tomate (receta Gaditana)
Ya hace bastante tiempo que no comparto con vosotros una receta típica de mi tierra.La provincia de Cádiz es rica gastronómicamente hablando, tiene una gran variedad de recetas maravillosas y diferentes tanto en el litoral como en la montaña, en toda la
En una reciente visita a la Sierra de Huelva nos dieron al terminar de comer en un conocido restaurante una copita de licor de orejones casero. Estaba buenísimo, así que nos animamos a hacerlo en casa y, sinceramente, el nuestro no tiene nada que envidiar
Licor De Orejones
En una reciente visita a la Sierra de Huelva nos dieron al terminar de comer en un conocido restaurante una copita de licor de orejones casero. Estaba buenísimo, así que nos animamos a hacerlo en casa y, sinceramente, el nuestro no tiene nada que envidiar
INGREDIENTES:
1 kilo de carne de res molida (puedes combinarla con carne de puerco)
3 jitomates picados en cubitos
250 grs de Frutas secas de tu elección (acitrón o biznaga, orejones de chabacano, durazno, etcétera, todo picado finamente)
1
Picadillo Dulce Para Pavo O Chiles En Nogada
INGREDIENTES:
1 kilo de carne de res molida (puedes combinarla con carne de puerco)
3 jitomates picados en cubitos
250 grs de Frutas secas de tu elección (acitrón o biznaga, orejones de chabacano, durazno, etcétera, todo picado finamente)
1
Si ya se que esta sopa les parecerá medio extraña, pero créanme, es muy rica y sobre todo muy nutritiva, a mi hija mayor le encanta, desde muy pequeña, la cebada tiene muchas propiedades, yo recuerdo que cuando estaba en 5º de preparatoria, sí ya se
Sopa De Cebada Perla Con Papa
Si ya se que esta sopa les parecerá medio extraña, pero créanme, es muy rica y sobre todo muy nutritiva, a mi hija mayor le encanta, desde muy pequeña, la cebada tiene muchas propiedades, yo recuerdo que cuando estaba en 5º de preparatoria, sí ya se
Platos típicos donde los haya,
recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y
a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes y calabaza y ¡pumm!, como por
arte de magia, teníamos otro plato, un cocido. Pues este
Cocido Andaluz
Platos típicos donde los haya,
recuerdo, que mi madre, a veces, después de comer puchero, le añadía al caldo y
a los garbanzos chorizo, morcilla, judías verdes y calabaza y ¡pumm!, como por
arte de magia, teníamos otro plato, un cocido. Pues este
Hacemos la cebolla en juliana a minimo fuego cuando esté (mas o menos media hora) echamos el azúcar 2 cucharaditas (esto como os guste) y retiramos en un minuto.
Aparte refreir la morcilla picadita con pimiento un minuto,
montar el canapé: Queso de
Canapé De Morcilla Con Cebolla Caramelizada Y Queso.
Hacemos la cebolla en juliana a minimo fuego cuando esté (mas o menos media hora) echamos el azúcar 2 cucharaditas (esto como os guste) y retiramos en un minuto.
Aparte refreir la morcilla picadita con pimiento un minuto,
montar el canapé: Queso de
- Pochar en una sartén 1 cebolla picada; añadir 250 grs de carne picada de ternera o mixta con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil. Rehogar y añadir un chorro de vino blanco. Cuando se evapore, añadir 1 cta. de curry y 2 cuch de tomate frito. Reho
Empanadillas De Carne Al Curry
- Pochar en una sartén 1 cebolla picada; añadir 250 grs de carne picada de ternera o mixta con sal, pimienta, ajo en polvo y perejil. Rehogar y añadir un chorro de vino blanco. Cuando se evapore, añadir 1 cta. de curry y 2 cuch de tomate frito. Reho
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Bocaditos De Pescado Al Horno ( Receta De Aprovechamiento )
BOCADITOS DE PESCADO ( MERLUZA )
Con estos apetitosos "bocaditos", vas a poder aprovechar los restos de pescado que te hayan sobrado de otras preparaciones ( rebozado, frito, al horn
Plato típico de Canarias, muy fácil de hacer, aromático y sabroso....
Ingredientes:
250 gramos de hígado de ternera
1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen
2 cucharas de vinagre de Jerez ( o de manzana también se puede usar)
Sal
1 diente de ajo gra
Carajacas
Plato típico de Canarias, muy fácil de hacer, aromático y sabroso....
Ingredientes:
250 gramos de hígado de ternera
1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen
2 cucharas de vinagre de Jerez ( o de manzana también se puede usar)
Sal
1 diente de ajo gra
FELICIDADES para todas los visitante de este blog
En el día del amor y la amistad quiero regalarles esta receta
Queque o Budín de cerveza negra
La receta se la copie a las amigas del blog MANJAR MALVA
Es un bizcocho que NO es dulce
Queque De Cerveza Negra
FELICIDADES para todas los visitante de este blog
En el día del amor y la amistad quiero regalarles esta receta
Queque o Budín de cerveza negra
La receta se la copie a las amigas del blog MANJAR MALVA
Es un bizcocho que NO es dulce
Ingredientes:
2 papas
2 Chuletas de cerdo gruesas
100 grs de Jamón cocido en trozo
100 grs de queso semiduro
1 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil c/n
1 cda de miel
Vino blanco c/n
Mostaza c/n
Procedimiento:
Saltear la cebolla y el ajo en aceite de
Chuletas De Cerdo Rellenas Acompañadas Con Tortilla Rosti
Ingredientes:
2 papas
2 Chuletas de cerdo gruesas
100 grs de Jamón cocido en trozo
100 grs de queso semiduro
1 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil c/n
1 cda de miel
Vino blanco c/n
Mostaza c/n
Procedimiento:
Saltear la cebolla y el ajo en aceite de
Lo primero que tenemos que hacer es cortar la coliflor en trozos parecidos, los lavamos y reservamos.
Coliflor Con Conejo Y Arroz
Lo primero que tenemos que hacer es cortar la coliflor en trozos parecidos, los lavamos y reservamos.
.jpg)
Si Francia es referencia mundial del foie gras también su reconocida cocina ofrece ideas sorprendentes, frescas y muy apetitosas, con el foie como protagonista. Cuando he visto esta receta en un blog del foiegras francés que suelo visitar me ha despertad
Macarons Rellenos De Foie Micuit… Y Lo Que Tu Quieras.
Si Francia es referencia mundial del foie gras también su reconocida cocina ofrece ideas sorprendentes, frescas y muy apetitosas, con el foie como protagonista. Cuando he visto esta receta en un blog del foiegras francés que suelo visitar me ha despertad
- Poner sobre la bandeja del horno con un chorrito de aceite, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo y 1 cebolla, todo cortado en juliana. Cubrir con rodajas de tomate, salar y hornear unos 15´ a 180ºC.
- Poner encima una lu
Lubina Al Horno Con Verduras
- Poner sobre la bandeja del horno con un chorrito de aceite, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo y 1 cebolla, todo cortado en juliana. Cubrir con rodajas de tomate, salar y hornear unos 15´ a 180ºC.
- Poner encima una lu
Otra receta de pollo, como veréis suelo hacer muchas recetas con pollo, pero es que nos gusta mucho. Podemos preparar muchos platos diferentes con pollo y todos quedan muy buenos.
Esta receta es super fácil, si no os gusta la cerveza lo podé
Pollo Con Champiñones Y Cerveza
Otra receta de pollo, como veréis suelo hacer muchas recetas con pollo, pero es que nos gusta mucho. Podemos preparar muchos platos diferentes con pollo y todos quedan muy buenos.
Esta receta es super fácil, si no os gusta la cerveza lo podé
Si te gusta comer platos de cuchara no puedes perderte esta sopa, es una de las mas sabrosas que puedas encontrar.
La sopa de marisco es muy típica de zonas pesqueras, solían elaborarse con el pescado que sobraba de la venta de la pesca por eso
Sopa De Marisco, Receta Fácil Y Rápida
Si te gusta comer platos de cuchara no puedes perderte esta sopa, es una de las mas sabrosas que puedas encontrar.
La sopa de marisco es muy típica de zonas pesqueras, solían elaborarse con el pescado que sobraba de la venta de la pesca por eso
Esta receta es para todo el mundo pero esta dedicada especialmente a todos los que les guste la naturaleza, pasear por el campo y como no a los amantes de las setas, que cada día somos mas, a los que nos apasiona esto de recolectarlas y luego cocinarl
Sopa De Fredolics
Esta receta es para todo el mundo pero esta dedicada especialmente a todos los que les guste la naturaleza, pasear por el campo y como no a los amantes de las setas, que cada día somos mas, a los que nos apasiona esto de recolectarlas y luego cocinarl
Tenía muchas ganas de hacer este lomo desde que lo vi en el blog Javirecetas, Me ha encantado hacerlo y está realmente delicioso
Necesitaremos:
Un trozo de cinta de lomo de cerdo de 1 kg.
5 lonchas de bacon
100 gr. de ciruelas sin hueso
3
Lomo Relleno De Bacon, Ciruelas Y Manzana Asada
Tenía muchas ganas de hacer este lomo desde que lo vi en el blog Javirecetas, Me ha encantado hacerlo y está realmente delicioso
Necesitaremos:
Un trozo de cinta de lomo de cerdo de 1 kg.
5 lonchas de bacon
100 gr. de ciruelas sin hueso
3
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
Tarta Mousse De Turrón Sin Horno.
FELICES FIESTAS!!
Ahora sí que huele a Navidad. Los peces beben y beben en el río, la virgen se está lavando entre cortina y cortina , ande ande ande la marimorena, y un laaaargo etcétera del típico ambiente pasteloso que se respira en Navidad.
.JPG)
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Wok De Fideos De Celofán Con Verduras
Elaboración
Pelar y cortar toda la verdura en juliana, es decir, en tiras finas; excepto el ajo que lo picaremos muy fino y las setas que se utilizarán enteras dado su pequeño tamaño.
Calentar en un wok o en una sartén similar unas 6 cucharadas de aceit
Esta receta la he escogido para la Navidad ya que no es costosa, está riquísima y es asequible para todos los bolsillos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer
Fideos Con Almejas Y Gambones
Esta receta la he escogido para la Navidad ya que no es costosa, está riquísima y es asequible para todos los bolsillos.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Primer
Un año más la huerta familiar empieza a producir gran cantidad de calabacines, y no me queda otra que buscar nuevas ideas para consumirlos. Aprovechando que se acerca el veranito y las noches de cenas a la fresca, la próxima la de San Juan, esta c
Coca De Cerveza Con Calabacín Y Cebolla
Un año más la huerta familiar empieza a producir gran cantidad de calabacines, y no me queda otra que buscar nuevas ideas para consumirlos. Aprovechando que se acerca el veranito y las noches de cenas a la fresca, la próxima la de San Juan, esta c
Los ingredientes son:
-1 puñado de acelgas
-albóndigas de bacalao
-patatas
-2 tomates rallados
-1cebolla
-1cucharada de pimentón
-alubias y garbanzos ya remojados de la noche anterior
-1puñado de almendras
-1rebanada de pan tostado
-huevo
Potaje De Acelgas Y Buñuelos De Bacalao
Los ingredientes son:
-1 puñado de acelgas
-albóndigas de bacalao
-patatas
-2 tomates rallados
-1cebolla
-1cucharada de pimentón
-alubias y garbanzos ya remojados de la noche anterior
-1puñado de almendras
-1rebanada de pan tostado
-huevo
Me vas a perdonar pero no he encontrado una traducción para la palabra "dumpling". Lo más parecido sería lo que llaman los valencianos "pilota" o "pelota" en castellano, pero la graaaaan diferencia entre la versión inglesa y la española es que los dumpli
Sebo, Dumplings Caseros Ingleses Y Estofado De Ternera
Me vas a perdonar pero no he encontrado una traducción para la palabra "dumpling". Lo más parecido sería lo que llaman los valencianos "pilota" o "pelota" en castellano, pero la graaaaan diferencia entre la versión inglesa y la española es que los dumpli
