En primer lugar, que me perdonen los asturianos. Pero no he podido resistirme a un plato de judiones o fabes de la granja con el frío que hace, así pese a que soy del sur y vivo bien lejos de Asturias, hoy os traigo mi versión de esta maravilla de receta
Fabes De La Granja A La Asturiana
En primer lugar, que me perdonen los asturianos. Pero no he podido resistirme a un plato de judiones o fabes de la granja con el frío que hace, así pese a que soy del sur y vivo bien lejos de Asturias, hoy os traigo mi versión de esta maravilla de receta
Una compañera de la universidad le dió a una de mis hijas alimentos que ya no iba a usar porque regresaba a su país, Italia, después de acabar el Erasmus aquí en España. Entre lo que le dió había un sobre de sopa de cebolla. Recordé que tenía una receta
Pechuga De Pollo Hecha Con Sobre De Sopa De Cebolla
Una compañera de la universidad le dió a una de mis hijas alimentos que ya no iba a usar porque regresaba a su país, Italia, después de acabar el Erasmus aquí en España. Entre lo que le dió había un sobre de sopa de cebolla. Recordé que tenía una receta
¡Hola!
Hoy toca receta para el Reto Dulce Cocina Regional Italiana - Lazio, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie. Este mes visitamos la región de Lazio en el centro del país y cuya capital es Roma.
Es una tarta de harina de
Torta Di Farina Gialla (tarta De Harina De Maíz)
¡Hola!
Hoy toca receta para el Reto Dulce Cocina Regional Italiana - Lazio, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie. Este mes visitamos la región de Lazio en el centro del país y cuya capital es Roma.
Es una tarta de harina de
Chigre= taberna, tasca, sidrería, bar de pueblo. Creo que así much@s entenderéis mejor esta palabra.Antes de comenzar con la receta os comunico que la bandeja de la foto es del año 1978, por lo menos, pues formaba parte de una vajilla que me regalaron mi
Carne Guisada (estilo Chigre)
Chigre= taberna, tasca, sidrería, bar de pueblo. Creo que así much@s entenderéis mejor esta palabra.Antes de comenzar con la receta os comunico que la bandeja de la foto es del año 1978, por lo menos, pues formaba parte de una vajilla que me regalaron mi
Aprovechando la ocasión de la Semana Santa de Cartagena, hoy os enseño como se prepara este postre típico de la tierra, donde en fechas como hoy es tradicional hacerlo en casa o en la casa del campo. La de veces que habré comido este postre. Me remonta a
Flores
Aprovechando la ocasión de la Semana Santa de Cartagena, hoy os enseño como se prepara este postre típico de la tierra, donde en fechas como hoy es tradicional hacerlo en casa o en la casa del campo. La de veces que habré comido este postre. Me remonta a
Un pastel legendario que siempre, y digo siempre (salvo excepción que confirma la regla) tiene éxito, es el pastel ruso de Bilbao que si bien se cree que tiene el mismo origen que el pastel ruso que se vende en Huesca y que es el que os traigo hoy no ti
Pastel Ruso De Almendras Tipo El De La Pastelería Ascaso De Huesca
Un pastel legendario que siempre, y digo siempre (salvo excepción que confirma la regla) tiene éxito, es el pastel ruso de Bilbao que si bien se cree que tiene el mismo origen que el pastel ruso que se vende en Huesca y que es el que os traigo hoy no ti
Seguimos con los rellenos para canapés, sandwich, tostas... Éste es otro muy rico con sabor a cangrejo de los populares palitos de Surimi, una crema fina y suave, perfecta para acompañar entrantes y tan rápida de hacer y fácil que si llega una visita ine
Crema De Surimi Para Rellenos De Sándwich O Canapés
Seguimos con los rellenos para canapés, sandwich, tostas... Éste es otro muy rico con sabor a cangrejo de los populares palitos de Surimi, una crema fina y suave, perfecta para acompañar entrantes y tan rápida de hacer y fácil que si llega una visita ine
- Lavar ½ kg de calabacín y, sin pelarlo, cortar en rodajas finas. Cocer en una olla con agua hirviendo y sal unos 15´, hasta que esté tierno. Retirar y escurrir muy bien, que no quede nada de líquido, aplastándalo con un tenedor hasta form
Flan De Calabacín
- Lavar ½ kg de calabacín y, sin pelarlo, cortar en rodajas finas. Cocer en una olla con agua hirviendo y sal unos 15´, hasta que esté tierno. Retirar y escurrir muy bien, que no quede nada de líquido, aplastándalo con un tenedor hasta form
Esta receta es del libro "nuevo amanecer" del thermomix 21
Al principio de tener el th 21 lo hacía siempre que iba a casa de algún amigo
Pero pasa lo de siempre, vas haciendo nuevas recetas y
te vas olvidando de las antiguas,
pero de vez en cuan
Rosca De Salmon Ahumado Con Ensaladilla
Esta receta es del libro "nuevo amanecer" del thermomix 21
Al principio de tener el th 21 lo hacía siempre que iba a casa de algún amigo
Pero pasa lo de siempre, vas haciendo nuevas recetas y
te vas olvidando de las antiguas,
pero de vez en cuan
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Una receta fácil, una receta económica y sencilla, y ante todo sabrosa. Hoy vamos a preparar unas alitas de pollo con zumo de mandarina que están estupendas. Os cont
Alitas De Pollo Con Zumo De Mandarina
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Una receta fácil, una receta económica y sencilla, y ante todo sabrosa. Hoy vamos a preparar unas alitas de pollo con zumo de mandarina que están estupendas. Os cont
La faneca es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por su exquisito sabor (pertenece a la familia del bacalao). Antiguamente solíamos verlo a menudo en los mercados pero hoy en día es más complicado encontrarlo.
Como ocurre con otros pesca
Fanecas Fritas
La faneca es un pescado blanco muy apreciado en la cocina por su exquisito sabor (pertenece a la familia del bacalao). Antiguamente solíamos verlo a menudo en los mercados pero hoy en día es más complicado encontrarlo.
Como ocurre con otros pesca
¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en c
Milhojas De Naranja
¡¡¡Feliz Día del Padre!!!
Si esta receta no os sale es mejor que no lo intentéis con otra!! jajaja Queda con el hojaldre crujiente y encima la naranja esta algo caramelizada...mmm... me gustó mucho su sabor.
Una cosa tenéis que tener en c
Ingredientes para la pasta, 4 personas
400 g de harina
4 huevos medianos
1 cucharada sopera de aceite
1 cucharadita de sal.
Mezclamos la harina con los huevos el aceite y la sal, amasamos bien hasta que no se nos pegue en las manos, tapamos con pap
Pappardelle Caseros Con Gambas Y Salsa Alfredo
Ingredientes para la pasta, 4 personas
400 g de harina
4 huevos medianos
1 cucharada sopera de aceite
1 cucharadita de sal.
Mezclamos la harina con los huevos el aceite y la sal, amasamos bien hasta que no se nos pegue en las manos, tapamos con pap
Te acuerdas de ese pastelito que comíamos de pequeñas??... "el tigretón"... Ummmmmm, que ricos que estaban, ehhhhh...!!!
Pues aquí la tienes en forma de tarta... Está pa morirse de wena...!!!
Ingredientes:
*Para el bizcocho:
4
huevos L
100
*tarta "tigretón" (olla Gm-e Y Thermomix)
Te acuerdas de ese pastelito que comíamos de pequeñas??... "el tigretón"... Ummmmmm, que ricos que estaban, ehhhhh...!!!
Pues aquí la tienes en forma de tarta... Está pa morirse de wena...!!!
Ingredientes:
*Para el bizcocho:
4
huevos L
100
Increiblemente riquísimas!! Desde que se las vi en el blog de mi querida amiga http://sweetsandgiftsmarietta.com/empanadillas-navidenas/
me enamoré locamente, me traeron viejos recuerdos cuando de pequeña las comía en navidad y los traian unos amigo
Empanadillas Navideñas
Increiblemente riquísimas!! Desde que se las vi en el blog de mi querida amiga http://sweetsandgiftsmarietta.com/empanadillas-navidenas/
me enamoré locamente, me traeron viejos recuerdos cuando de pequeña las comía en navidad y los traian unos amigo
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
HUEVOS 8 unid.
AZÚCAR 200grs
LECHE CONDENSADA 400grs
LECHE NORMAL 500grs
QUESO DE UNTAR 400grs
ELABORACIÓN.
- EN UN BOL INCORPORAMOS LA LECHE CONDENSADA, EL QUESO Y LA LECHE NORMAL.
- BATIMOS LOS INGR
Flan De Queso
FLAN DE QUESO
INGREDIENTES
HUEVOS 8 unid.
AZÚCAR 200grs
LECHE CONDENSADA 400grs
LECHE NORMAL 500grs
QUESO DE UNTAR 400grs
ELABORACIÓN.
- EN UN BOL INCORPORAMOS LA LECHE CONDENSADA, EL QUESO Y LA LECHE NORMAL.
- BATIMOS LOS INGR
Receta salmorejo, la de opciones que habrá, esta es una de las recetas que tiene muchísimas posiblidades y formas distintas de preparar, es más seguro que muchas madres y abuelas utilizarán las unidades de medida de cocina que tanto les gusta cuando
Receta Salmorejo Suave Con Thermomix
Receta salmorejo, la de opciones que habrá, esta es una de las recetas que tiene muchísimas posiblidades y formas distintas de preparar, es más seguro que muchas madres y abuelas utilizarán las unidades de medida de cocina que tanto les gusta cuando
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Galletas De Trigo Inflado Con Miel
INGREDINETES:
- 150 gr. de matequilla
- 200 gr. de cereales trigo inflado con miel
- 100 gr. de harina de trigo
- 140 gr. de azúcar
- 50 gr. de miel
- 100 gr. de nata
- 1 pizca de sal
- Unas gotitas de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Foto : ABC Sevilla
A pesar del nombre no os presento una bebida sino un famoso pastel muy popular en la ciudad que le da nombre. Si habéis visitado la ciudad del acueducto seguro que al mirar el escaparate de alguna confitería habréis visto un vistos
Ponche Segoviano Fácil
Foto : ABC Sevilla
A pesar del nombre no os presento una bebida sino un famoso pastel muy popular en la ciudad que le da nombre. Si habéis visitado la ciudad del acueducto seguro que al mirar el escaparate de alguna confitería habréis visto un vistos
Flan casero de huevo
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 90 min. Dificultad: Muy fácil
, 8 cucharadas de azúcar (para el caramelo), 250 gramos de azúcar, 8 huevos, 1 litro de leche entera, 1 corteza de de un limon mediano,
Elaboración de la
Postre Yucateco - Flan Casero De Huevo
Flan casero de huevo
Ingredientes
Personas: 8 Tiempo: 90 min. Dificultad: Muy fácil
, 8 cucharadas de azúcar (para el caramelo), 250 gramos de azúcar, 8 huevos, 1 litro de leche entera, 1 corteza de de un limon mediano,
Elaboración de la
Os presento otro bizcocho para quedar más que bien allá donde lo lleves o lo presentes.
Sabores exóticos pero muy suaves, como son el mango y el coco y con ese toque de ron que hace diferente a este bizcocho de todos los que has probado. ¿A qué esp
Bizcocho De Mango, Coco Y Ron
Os presento otro bizcocho para quedar más que bien allá donde lo lleves o lo presentes.
Sabores exóticos pero muy suaves, como son el mango y el coco y con ese toque de ron que hace diferente a este bizcocho de todos los que has probado. ¿A qué esp
La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido hará un
postre estupendo.
Tarta De Queso “new York Cheesecake”
La tarta “New York cheesecake” es una tarta de queso que
apetece tomar en cualquier época del año, con un sabor delicioso y de textura
suave que acompañada con una mermelada de nuestro sabor preferido hará un
postre estupendo.
- En la cubeta de la olla, menú Sofreír, con un chorrito de aceite, dorar 4 dientes de ajo picaditos; añadir ¼ kg de gambas peladas y 8 palitos de cangrejo troceados. Sofreír todo bien y reservar.
- En la cubeta (sin fregarla), poner 400 gr
Espaguetis Con Gambas Al Ajillo (olla Gm)
- En la cubeta de la olla, menú Sofreír, con un chorrito de aceite, dorar 4 dientes de ajo picaditos; añadir ¼ kg de gambas peladas y 8 palitos de cangrejo troceados. Sofreír todo bien y reservar.
- En la cubeta (sin fregarla), poner 400 gr
Es la primera vez que hago carne en el microondas, pues siempre me daba miedo de que quedara seca y sin sabor peeeeero… ayer me anime y tengo que decir que es un plato que repetire!!
Hace ya unos años que se me hace “cansino” comer biste
Bistec Con Tomate Y Cebolla Al lekué
Es la primera vez que hago carne en el microondas, pues siempre me daba miedo de que quedara seca y sin sabor peeeeero… ayer me anime y tengo que decir que es un plato que repetire!!
Hace ya unos años que se me hace “cansino” comer biste
La Mermelada de Endrinas no se encuentra habitualmente en los comercios, y si tenéis la ocasión estos días de daros una vuelta por senderos y caminos, sobre todo en el Norte, en Navarra, La Rioja, Burgos..encontraréis este preciado fruto silvestre,El
Mermelada De Endrinas Con Canela
La Mermelada de Endrinas no se encuentra habitualmente en los comercios, y si tenéis la ocasión estos días de daros una vuelta por senderos y caminos, sobre todo en el Norte, en Navarra, La Rioja, Burgos..encontraréis este preciado fruto silvestre,El
Esta receta extremadamente sencilla es un buen inicio para un festín navideño o una cena de compromiso. Las ancas de rana se consideran un manjar en muchas gastronomías, destacando la francesa, la española o hasta la norteamericana. Suelo conseguir la
Ancas De Rana A La Provenzal (francia)
Esta receta extremadamente sencilla es un buen inicio para un festín navideño o una cena de compromiso. Las ancas de rana se consideran un manjar en muchas gastronomías, destacando la francesa, la española o hasta la norteamericana. Suelo conseguir la
Por fin buen tiempo en Galicia… como aquí decimos…"sen tempo non era.." o lo que es lo mismo " ya era hora "…., momento de pasar de los potajes de cuchara a los platos más ligeros y aprovechar algunas maravillas que nos da la Natural
Tirabeques Con Jamón Y Langostinos…, Un "mar Y Huerto" Delicadísimo..
Por fin buen tiempo en Galicia… como aquí decimos…"sen tempo non era.." o lo que es lo mismo " ya era hora "…., momento de pasar de los potajes de cuchara a los platos más ligeros y aprovechar algunas maravillas que nos da la Natural
Siempre que tengo ocasión me gusta preparar cositas con madroños,me parece un fruto precioso para decorar, y en mi casa gusta mucho un licor de madroños que hago y que tengo pendiente poner en el blog.
Con esta sencilla tarta quiero desearos que pa
Tarta De Madroños
Siempre que tengo ocasión me gusta preparar cositas con madroños,me parece un fruto precioso para decorar, y en mi casa gusta mucho un licor de madroños que hago y que tengo pendiente poner en el blog.
Con esta sencilla tarta quiero desearos que pa
Plato típico de la cocina paleña (en Málaga con el término paleño nos referimos a los habitantes de la barriada llamada El Palo, lugar que habitaban mayoritariamente familias de pescadores muy humildes y con pocos recursos económicos). Su uso se
Cazuela De Raya En Amarillo
Plato típico de la cocina paleña (en Málaga con el término paleño nos referimos a los habitantes de la barriada llamada El Palo, lugar que habitaban mayoritariamente familias de pescadores muy humildes y con pocos recursos económicos). Su uso se
