Imagen: www.delicooks.com
Vamos hacer para cuatro personas
Necesitamos
200 gramos de nata para montar (muy fría)
30 gramos de azúcar glas
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de leche
250 gramos de cereales
400 gramos de fresas
30 gramos de azúc
Delicia De Fresas
Imagen: www.delicooks.com
Vamos hacer para cuatro personas
Necesitamos
200 gramos de nata para montar (muy fría)
30 gramos de azúcar glas
200 gramos de chocolate blanco
30 gramos de leche
250 gramos de cereales
400 gramos de fresas
30 gramos de azúc
Imagen: www.tragos-tragos.com
Preparamos 6 daiquiris
Necesitamos
120 gramos de ron
120 gramos de zumo de mandarina
50 gramos de azúcar glas
El zumo de una lima
15-20 hojas de menta fresca
18-20 cubitos de hielo
Preparamos
1. Ponemos todos los ingr
Daiquiri De Mandarina Y Menta
Imagen: www.tragos-tragos.com
Preparamos 6 daiquiris
Necesitamos
120 gramos de ron
120 gramos de zumo de mandarina
50 gramos de azúcar glas
El zumo de una lima
15-20 hojas de menta fresca
18-20 cubitos de hielo
Preparamos
1. Ponemos todos los ingr
Fuente: sedasabor.blogspot.com
Vamos a preparar unas magdalenas
Necesitamos
130 gramos de azúcar
100 gramos de almendras crudas
3 huevos
130 gramos de mantequilla
150 gramos de maicena
3 cucharaditas de bicarbonato o polvos Royal
1 pellizc
Magdalenas
Fuente: sedasabor.blogspot.com
Vamos a preparar unas magdalenas
Necesitamos
130 gramos de azúcar
100 gramos de almendras crudas
3 huevos
130 gramos de mantequilla
150 gramos de maicena
3 cucharaditas de bicarbonato o polvos Royal
1 pellizc
Fuente: paolaeletorte.myblog.it
Necesitamos
Para las magdalenas
250 gramos de harina
Media cucharadita de polvo para hornear
Un pellizco de de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
80 gramos de mantequilla o margarina
50 gramos de aceite de girasol
Cupcakes Al Café
Fuente: paolaeletorte.myblog.it
Necesitamos
Para las magdalenas
250 gramos de harina
Media cucharadita de polvo para hornear
Un pellizco de de bicarbonato de sodio
Una pizca de sal
80 gramos de mantequilla o margarina
50 gramos de aceite de girasol
Fuente: www.golosolandia.com
Vamos a preparar 12 cubiletes
Necesitamos
Para la masa
85 gramos de azúcar
La piel de medio limón - sin parte blanca-
250 gramos de harina de repostería
100 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente - un po
Cubiletes
Fuente: www.golosolandia.com
Vamos a preparar 12 cubiletes
Necesitamos
Para la masa
85 gramos de azúcar
La piel de medio limón - sin parte blanca-
250 gramos de harina de repostería
100 gramos de mantequilla en trozos a temperatura ambiente - un po
Imagen: Thermomix ®
Preparamos para 10 personas
Necesitamos
100 gramos de nueces en mitades
200 gramos de queso Idiazabal ahumado en trozos
200 gramos de galletas María doradas
55 gramos de mantequilla
350 gramos de manzana reineta - sin piel n
Cuajada De Queso Idiazabal Con Dulce De Manzana Y Virutas De Nueces
Imagen: Thermomix ®
Preparamos para 10 personas
Necesitamos
100 gramos de nueces en mitades
200 gramos de queso Idiazabal ahumado en trozos
200 gramos de galletas María doradas
55 gramos de mantequilla
350 gramos de manzana reineta - sin piel n
Fuente: www.diariodenavarra.es
Esto ya no es bueno, es delicioso.
Necesitamos
1 litro de leche fresca ( bolsa de plástico )
2 cucharas de leche en polvo completa
1 pizca de cuajo ( lo compráis en una farmacia)
Preparamos
1. Ponemos todos los ingre
Cuajada
Fuente: www.diariodenavarra.es
Esto ya no es bueno, es delicioso.
Necesitamos
1 litro de leche fresca ( bolsa de plástico )
2 cucharas de leche en polvo completa
1 pizca de cuajo ( lo compráis en una farmacia)
Preparamos
1. Ponemos todos los ingre
Imagen: www.foodlve.com
Necesitamos
1-2 baguettes
100 gramos de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Chile
2-3 filetes de anchoa
1 puñado de hojas de salvia
1 puñado de hojas de perejil
Unas cebolletas
Crostini De Queso Y Ajo
Imagen: www.foodlve.com
Necesitamos
1-2 baguettes
100 gramos de queso parmesano en trozos
2 dientes de ajo
100 gramos de mantequilla
1 cucharadita de Chile
2-3 filetes de anchoa
1 puñado de hojas de salvia
1 puñado de hojas de perejil
Unas cebolletas
Fuente: www.gastroactitud.com
Necesitamos
50 gramos de cebolla en trozos
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de pechuga de pollo en dados de 1 cm
80 gramos de mantequilla
30 gramos de dados de jamón serrano
110 gramos de harina de rep
Las Croquetas Del Echaurren
Fuente: www.gastroactitud.com
Necesitamos
50 gramos de cebolla en trozos
10 gramos de aceite de oliva virgen extra
50 gramos de pechuga de pollo en dados de 1 cm
80 gramos de mantequilla
30 gramos de dados de jamón serrano
110 gramos de harina de rep
Imagen: www.cosasdecome.es
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
Salmorejo ( de remolacha, tomate, ...)
100 - 150
gramos de pan rallado
1-2 huevos batidos
Aceite de oliva virgen extra.
Preparamos
1. Preparamos el salmorejo a nuest
Croquetas De Salmorejo
Imagen: www.cosasdecome.es
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
Salmorejo ( de remolacha, tomate, ...)
100 - 150
gramos de pan rallado
1-2 huevos batidos
Aceite de oliva virgen extra.
Preparamos
1. Preparamos el salmorejo a nuest
recetasmellizas.blogspot.com
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso emmental (o el que quieras) en 2 o 3 trozos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1
Croquetas De Queso
recetasmellizas.blogspot.com
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100 gramos de queso emmental (o el que quieras) en 2 o 3 trozos
60 gramos de mantequilla
60 gramos de harina de repostería
250 gramos de leche
1 pellizco de nuez moscada molida
1
Imagen: gastronofilia.blogspot.com
Preparamos unas 40 croquetas
Necesitamos
200 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 filetes de pescado (unos 150 gramos)
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de margarina
40 gramos de cebolla
210 gramos de hari
Croquetas De Pescado
Imagen: gastronofilia.blogspot.com
Preparamos unas 40 croquetas
Necesitamos
200 gramos de agua
1/2 cucharadita de sal
2 filetes de pescado (unos 150 gramos)
50 gramos de aceite de oliva
100 gramos de margarina
40 gramos de cebolla
210 gramos de hari
Fuente: recetasdetiaalia.blogspot.com
Vamos a preparar 12 unidades. Cada una aporta 100 kcal
Necesitaremos
500 gramos de patatas medianas, lavadas y con piel
500 gramos de agua
1 cucharada de sal
50 gramos de jamón de york
50 gramos de queso fresco
Croquetas De Patata
Fuente: recetasdetiaalia.blogspot.com
Vamos a preparar 12 unidades. Cada una aporta 100 kcal
Necesitaremos
500 gramos de patatas medianas, lavadas y con piel
500 gramos de agua
1 cucharada de sal
50 gramos de jamón de york
50 gramos de queso fresco
Imagen: www.albertogranados.com
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100
gramos de morteruelo
60
gramos de mantequilla
60
gramos de harina de repostería
250
gramos de leche
1 pellizquín de nuez moscada molida
1 pellizquín de pimie
Croquetas De Morteruelo
Imagen: www.albertogranados.com
Vamos a preparar 24 croquetas
Necesitamos
100
gramos de morteruelo
60
gramos de mantequilla
60
gramos de harina de repostería
250
gramos de leche
1 pellizquín de nuez moscada molida
1 pellizquín de pimie
Prepararemos 30 croquetas. Cada unidad aporta unas 100 kcal
Fuente: exquisitasrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitaremos
100 gramos de pan fresco en trozos
2 dientes de ajo
3-4 ramitas de cilantro (solo las hojas, limpias y secas)
800 gramos de lech
Croquetas De Gamba Al Aroma De Cilantro
Prepararemos 30 croquetas. Cada unidad aporta unas 100 kcal
Fuente: exquisitasrecetasdecocina.blogspot.com
Necesitaremos
100 gramos de pan fresco en trozos
2 dientes de ajo
3-4 ramitas de cilantro (solo las hojas, limpias y secas)
800 gramos de lech
Imagen : pazygloriaenlacocina.blogspot.com.es
Vamos a preparar 30 croquetas
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva
40 gramos de cebolla
150 gramos de harina
500 gramos de leche
100 gramos de queso de Cabrales
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez m
Croquetas De Espinacas Al Cabrales
Imagen : pazygloriaenlacocina.blogspot.com.es
Vamos a preparar 30 croquetas
Necesitamos
50 gramos de aceite de oliva
40 gramos de cebolla
150 gramos de harina
500 gramos de leche
100 gramos de queso de Cabrales
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez m
Imagen: www.hogarutil.com
Necesitamos
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
7-8 calamares pequeños con su tinta
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
170 gramos de harina
500 gramos de leche
Croquetas De Calamares En Su Tinta
Imagen: www.hogarutil.com
Necesitamos
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
50 gramos de aceite de oliva virgen extra
7-8 calamares pequeños con su tinta
100 gramos de mantequilla en trozos pequeños
170 gramos de harina
500 gramos de leche
Necesitamos
Fuente: recetasyemociones.com
200 gramos de boletus (pueden ser congelados)
50 gramos de aceite de oliva
50 gramos de cebolla a cuartos
50 gramos de mantequilla
170 gramos de harina
800 gramos de leche entera
Un pellizco de nuez m
Croquetas De Boletus Y Roquefort
Necesitamos
Fuente: recetasyemociones.com
200 gramos de boletus (pueden ser congelados)
50 gramos de aceite de oliva
50 gramos de cebolla a cuartos
50 gramos de mantequilla
170 gramos de harina
800 gramos de leche entera
Un pellizco de nuez m
Imagen: www.elecodejumilla.es
Preparamos 8 crêpes.
380 kcal por ración
Necesitamos
- Para la masa de crêpes
250 gramos de harina de repostería
500 gramos de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 trozo pe
Crêpes De Pollo Y Champiñones
Imagen: www.elecodejumilla.es
Preparamos 8 crêpes.
380 kcal por ración
Necesitamos
- Para la masa de crêpes
250 gramos de harina de repostería
500 gramos de leche
2 huevos
1 cucharada de aceite
1/2 cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar
1 trozo pe
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Crepes De Crema Catalana Y Sirope De Chocolate
Fuente: www.directoalpaladar.com
Necesitamos
Sirope de chocolate:
Mantequilla (para engrasar la sartén)
Azúcar glas Grosellas (opcional)
Para la crema catalana:
500 ml de leche
6
yemas de huevo
1 rama de vainilla
125 g de azúcar
Fuente: www.catering-azerijana.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
150 gramos de jamón ibérico cortado en trozos
200 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia
100-150 gramos de nata con el 35% de grasa
Pimienta negra recién molida
Preparamos
1.
Cremoso De Ibérico
Fuente: www.catering-azerijana.com
Preparamos 450 gramos
Necesitamos
150 gramos de jamón ibérico cortado en trozos
200 gramos de queso cremoso, tipo Philadelphia
100-150 gramos de nata con el 35% de grasa
Pimienta negra recién molida
Preparamos
1.
Imagen: hablemosdeazucar.com.mx
Necesitamos
60 gramos de azúcar
250 gramos de leche entera
250 gramos de crema para batir (crema fresca)
80 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos los 60 gramos de azúcar e
Crème Brûlée
Imagen: hablemosdeazucar.com.mx
Necesitamos
60 gramos de azúcar
250 gramos de leche entera
250 gramos de crema para batir (crema fresca)
80 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla
4 huevos
Preparamos
1. Ponemos los 60 gramos de azúcar e
Vamos a preparar esta crema en diez minutos.
Imagen: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitamos
130 gramos de chocolate fondant cotado en trozos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
50 gramos de harina
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líqui
Crema Pastelera De Chocolate
Vamos a preparar esta crema en diez minutos.
Imagen: acomeryacallar.blogspot.com
Necesitamos
130 gramos de chocolate fondant cotado en trozos
100 gramos de azúcar
500 gramos de leche entera
50 gramos de harina
3 huevos
1 cucharadita de vainilla líqui
Thermomix ®
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
250 g de azúcar
La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)-
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja o 4 yogures de limón congelados en cubitos o en una ban
Crema Helada De Limón
Thermomix ®
Preparamos para seis personas
Necesitaremos
250 g de azúcar
La piel de 2 limones -solo 1a parte amarilla)-
500 gramos de leche evaporada congelada en cubitos o en una bandeja o 4 yogures de limón congelados en cubitos o en una ban
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
800 gramos de puerro - solo la parte blanca - cortada en rodajas
20 gramos de apio - y unas hojas para decorar -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para decorar -
150 gramos de patata pela
Crema Fría De Puerros, Yogur Y Langostinos
Fuente: Thermomix ®
Necesitamos
800 gramos de puerro - solo la parte blanca - cortada en rodajas
20 gramos de apio - y unas hojas para decorar -
50 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para decorar -
150 gramos de patata pela
Fuente: sanutribabyclub.blogspot.com
INGREDIENTES
200 gr de patatas
250 gr de zanahorias
450 gr de agua
20 gr de aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN
1. Colocamos en el vaso las zanahorias cortadas en rodajas y
hacemos 6 segundos / velocidad
Crema De Zanahorias Y Patatas
Fuente: sanutribabyclub.blogspot.com
INGREDIENTES
200 gr de patatas
250 gr de zanahorias
450 gr de agua
20 gr de aceite de oliva
sal
PREPARACIÓN
1. Colocamos en el vaso las zanahorias cortadas en rodajas y
hacemos 6 segundos / velocidad
Fuente: savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com
Una crema que nos dará un aporte extraordinario de vitamina C
Necesitamos
500 g de zanahorias
200 ml de zumo de naranja natural
Ralladura de ½ naranja
1 cebolla 200 ml de nata líquida
500 ml
Crema De Zanahoria Y Naranja
Fuente: savoirfairelosplaceresdelpaladar.blogspot.com
Una crema que nos dará un aporte extraordinario de vitamina C
Necesitamos
500 g de zanahorias
200 ml de zumo de naranja natural
Ralladura de ½ naranja
1 cebolla 200 ml de nata líquida
500 ml
Fuente: elrevortillo.blogspot.com
Necesitamos
350 gramos de leche condensada
350 gramos de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier chocolate en polvo (de buena calidad)
1 cucharadita de café instantáneo
Un
Crema De Whisky
Fuente: elrevortillo.blogspot.com
Necesitamos
350 gramos de leche condensada
350 gramos de leche evaporada
4 yemas de huevo
1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier chocolate en polvo (de buena calidad)
1 cucharadita de café instantáneo
Un
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Crema De Trufa
Fuente: www.cocinandoconthermomixmalaga.com
Ingredientes para 750 gramos
500 gramos de nata para montar (con al menos 35 % de materia grasa)
75 gramos de azúcar
200 gramos de chocolate para fondant
Preparación
1. Verter la nata y el azúcar en el va
Imagen: www.lidl-recetas.es
Vamos hacerlo para cuatro personas y nos llevará una horita
Necesitaremos
Vamos con el crujiente
50 gramos de jamón serrano muy fino
25 gramos de aceite para freir
Para la crema necesitaremos
170 gramos de cebolla
25 g
Crema De Tomate Solferino Con Crujiente De Jamón
Imagen: www.lidl-recetas.es
Vamos hacerlo para cuatro personas y nos llevará una horita
Necesitaremos
Vamos con el crujiente
50 gramos de jamón serrano muy fino
25 gramos de aceite para freir
Para la crema necesitaremos
170 gramos de cebolla
25 g