Necesitamos
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de raíz de jengibre, fresca y rallada
1 cucharadita de miel
350 gramos de carne (sin grasa)
Aceite de oliva
8 cebolletas medianas
Preparamos
1. Mezclamos en un bol
Pincho De Carne
Necesitamos
3 cucharadas de salsa de soja
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de raíz de jengibre, fresca y rallada
1 cucharadita de miel
350 gramos de carne (sin grasa)
Aceite de oliva
8 cebolletas medianas
Preparamos
1. Mezclamos en un bol
Una combinación de hamburguesa y burrito a la que añadimos patatas fritas
Necesitamos
- Para las tortitas
350 gramos de harina (un poco más para espolvorear)
2 yogures naturales
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de s
Burgrito
Una combinación de hamburguesa y burrito a la que añadimos patatas fritas
Necesitamos
- Para las tortitas
350 gramos de harina (un poco más para espolvorear)
2 yogures naturales
1 cucharadita de levadura química en polvo
1 cucharadita de s
Necesitamos600 gramos de costillas de cerdo20 gramos de jengibre, cortado en rodajas50 gramos de azúcar moreno50 gramos de vinagre balsámico40 gramos de vino de arroz20 gramos de salsa de soja oscura25 gramos de salsa de sojaPreparamos1. Ponemos todos
Costillas De Cerdo Con Salsa De Soja Y Vinagre Dulce
Necesitamos600 gramos de costillas de cerdo20 gramos de jengibre, cortado en rodajas50 gramos de azúcar moreno50 gramos de vinagre balsámico40 gramos de vino de arroz20 gramos de salsa de soja oscura25 gramos de salsa de sojaPreparamos1. Ponemos todos
Necesitamos250 gramos de espaguetis5 cucharadas de mantequilla1-3 dientes de ajo grandes240 gramos de champiñones en rodajas200 gramos de pollo troceado y cocinado2 cucharadas de harina (opcional)2 tazas de caldo de pollo1 taza de nata1/2 cucharadi
Pollo Tetrazzini
Necesitamos250 gramos de espaguetis5 cucharadas de mantequilla1-3 dientes de ajo grandes240 gramos de champiñones en rodajas200 gramos de pollo troceado y cocinado2 cucharadas de harina (opcional)2 tazas de caldo de pollo1 taza de nata1/2 cucharadi
Necesitamos
500 gramos de leche entera
100 gramos de cacao amargo
50 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar
110 gramos de alcohol (el licor que más os guste)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, cacao, chocolate y azúcar; hacemos 2
Licor De Chocolate Cremoso
Necesitamos
500 gramos de leche entera
100 gramos de cacao amargo
50 gramos de chocolate negro
250 gramos de azúcar
110 gramos de alcohol (el licor que más os guste)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso la leche, cacao, chocolate y azúcar; hacemos 2
Necesitamos
250 gramos de leche
1 huevo
20 gramos de harina 00 (tamizada)
90 gramos de café líquido sin azúcar
80 gramos de azúcar glas
250 gramos de nata (no montada)
1 bolita de mantequilla derretida (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso l
Crema De Sorbete De Cafe
Necesitamos
250 gramos de leche
1 huevo
20 gramos de harina 00 (tamizada)
90 gramos de café líquido sin azúcar
80 gramos de azúcar glas
250 gramos de nata (no montada)
1 bolita de mantequilla derretida (opcional)
Preparamos
1. Ponemos en el vaso l
Necesitamos
1 manojo de perejil (sólo las
hojas)
2 – 3 dientes de ajo
100 gramos de aceite de oliva virgen
extra
100 gramos de vino blanco
300 gramos de caldo de pescado o de
agua con 1 cucharadita de sal
1.000 gramos de lomos de rape
Prepara
Rape En Salsa Verde
Necesitamos
1 manojo de perejil (sólo las
hojas)
2 – 3 dientes de ajo
100 gramos de aceite de oliva virgen
extra
100 gramos de vino blanco
300 gramos de caldo de pescado o de
agua con 1 cucharadita de sal
1.000 gramos de lomos de rape
Prepara
Necesitamos para la mermelada de cebolla5 cebollas rojas medianas, peladas y cortadas en cuartos1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1/2 cucharadita de sal250 gramos de jerez seco250 gramos de vino de oporto (tawny)50 gramos de pasas o grosel
Tortilla De Patata Con Mermelada De Cebolla
Necesitamos para la mermelada de cebolla5 cebollas rojas medianas, peladas y cortadas en cuartos1 cucharada de aceite de oliva virgen extra1/2 cucharadita de sal250 gramos de jerez seco250 gramos de vino de oporto (tawny)50 gramos de pasas o grosel
Necesitamos (para 1 kilo)
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
500 gramos de nata para montar
500 gramos de mascarpone
Preparamos
1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar; hacemos 4 minutos / velocidad 4.
2. Añadimos la nata (sin mon
Crema Para Tiramisú
Necesitamos (para 1 kilo)
3 huevos
6 cucharadas de azúcar
500 gramos de nata para montar
500 gramos de mascarpone
Preparamos
1. Colocamos la mariposa y añadimos los huevos y el azúcar; hacemos 4 minutos / velocidad 4.
2. Añadimos la nata (sin mon
Necesitamos
300 gramos de harina 00
300 gramos de gran fuerza
2 huevos
300 ml de leche
20 gramos de levadura
60 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla o manteca de cerdo
La piel de 1 limón y 1 naranja
1/2 cucharadita de levadura química
medio vas
Rosquillas De Cerdeña
Necesitamos
300 gramos de harina 00
300 gramos de gran fuerza
2 huevos
300 ml de leche
20 gramos de levadura
60 gramos de azúcar
60 gramos de mantequilla o manteca de cerdo
La piel de 1 limón y 1 naranja
1/2 cucharadita de levadura química
medio vas
Necesitamos
300 gramos de pechugas de pollo (cocinadas)
120 gramos de jamón cocido ahumado
120 gramos de queso (el que más nos guste)
1 huevo batido
Aceite para freír
Salsa de mostaza con miel
1 paquete de pasta para rollitos de primavera
Preparamos
Rollitos De Cordon Blue
Necesitamos
300 gramos de pechugas de pollo (cocinadas)
120 gramos de jamón cocido ahumado
120 gramos de queso (el que más nos guste)
1 huevo batido
Aceite para freír
Salsa de mostaza con miel
1 paquete de pasta para rollitos de primavera
Preparamos
Necesitamos
5 dientes de ajo (si queremos la salsa más suave usaremos 3 ajos)
1 clara de huevo
200 gramos de aceite de girasol
El zumo de un limón
Una pizca de sal
2 cucharas de agua fría
Langostinos
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el ajo, la sal
Langostinos Con Salsa Toum
Necesitamos
5 dientes de ajo (si queremos la salsa más suave usaremos 3 ajos)
1 clara de huevo
200 gramos de aceite de girasol
El zumo de un limón
Una pizca de sal
2 cucharas de agua fría
Langostinos
Preparamos
1. Ponemos en el vaso el ajo, la sal
Necesitamos
200 gramos de harina
2 huevos
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de levadura química
La piel de un limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de licor anisado
1 pizca de sal
Preparamos
1. Ponemo
Castagnole De Carnaval
Necesitamos
200 gramos de harina
2 huevos
50 gramos de mantequilla
50 gramos de azúcar
1/2 cucharadita de levadura química
La piel de un limón
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de licor anisado
1 pizca de sal
Preparamos
1. Ponemo
Necesitamos
200 ml de nata para montar
250 harina
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en la masa y hacemos 1 minuto / velocidad espiga.
Extendemos la masa y formamos círculos.
2. Vertemos una cucharada de nocilla en cada forma. Cerramos y
Ravioli De Nocilla
Necesitamos
200 ml de nata para montar
250 harina
Preparamos
1. Ponemos todos los ingredientes en la masa y hacemos 1 minuto / velocidad espiga.
Extendemos la masa y formamos círculos.
2. Vertemos una cucharada de nocilla en cada forma. Cerramos y
Necesitamos para unas 12 bolitas
120 gramos de harina de arroz
120 gramos de agua caliente
Para la salsa mitarashi:
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de azúcar
100 gramos de agua
1/2 ~1 cucharadita de Maicena (*)
* En Japón se usa el
Mitarashi Dango (dulce Japonés)
Necesitamos para unas 12 bolitas
120 gramos de harina de arroz
120 gramos de agua caliente
Para la salsa mitarashi:
2 cucharadas de salsa de soja
4 cucharadas de azúcar
100 gramos de agua
1/2 ~1 cucharadita de Maicena (*)
* En Japón se usa el
Necesitamos
600 gramos de coliflor (solo los floretes cortados en trozos)
1 calabacín mediano troceado
4 tiras de beicon cortado en pedazos pequeños.
2 tazas de harina
1 taza de queso parmesano
1/2 taza de queso (el que más os guste )
1 diente de
Fritos De Coliflor, Beicon Y Queso
Necesitamos
600 gramos de coliflor (solo los floretes cortados en trozos)
1 calabacín mediano troceado
4 tiras de beicon cortado en pedazos pequeños.
2 tazas de harina
1 taza de queso parmesano
1/2 taza de queso (el que más os guste )
1 diente de
Necesitamos
- Para el bizcocho
4 claras de huevo L
14 gramos de azúcar
250 gramos de harina de almendras
25 gramos de harina
- Para la crema
250 gramos azúcar
100 gramos agua
4 yemas de huevo L
250 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
1
Le Miserable (pastel Belga)
Necesitamos
- Para el bizcocho
4 claras de huevo L
14 gramos de azúcar
250 gramos de harina de almendras
25 gramos de harina
- Para la crema
250 gramos azúcar
100 gramos agua
4 yemas de huevo L
250 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
1
Necesitamos
200 gramos de tofu
60 ml de aceite de oliva
100 gramos de langostinos troceados
2 cucharadas de salsa de frijoles (negra)
2 cebollas troceadas
3 trocitos de gengibre
2 ajos troceados
200 gramos de carne cerdo troceada en trozos no muy gr
Tofu Con Carne De Cerdo En Salsa
Necesitamos
200 gramos de tofu
60 ml de aceite de oliva
100 gramos de langostinos troceados
2 cucharadas de salsa de frijoles (negra)
2 cebollas troceadas
3 trocitos de gengibre
2 ajos troceados
200 gramos de carne cerdo troceada en trozos no muy gr
Necesitamos
20 gramos de jengibre
30 gramos de ajo
200 gramos de miel
90 gramos de soja
30 gramos de semillas de sésamo
3 - 4 pechugas
Preparamos
1. Ponemos el jengibre y el ajo en el vaso; hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que
Pollo Honey Soy
Necesitamos
20 gramos de jengibre
30 gramos de ajo
200 gramos de miel
90 gramos de soja
30 gramos de semillas de sésamo
3 - 4 pechugas
Preparamos
1. Ponemos el jengibre y el ajo en el vaso; hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que
Tres recetas para preparar arroz frito.
La forma tradicional de prepararlo sería cocerlo al vapor y a continuación freír en una sartén junto al resto de ingredientes como verduras, carnes, pescados, mariscos, huevos, especias, salsa de soja.
Podemo
Arroz Frito
Tres recetas para preparar arroz frito.
La forma tradicional de prepararlo sería cocerlo al vapor y a continuación freír en una sartén junto al resto de ingredientes como verduras, carnes, pescados, mariscos, huevos, especias, salsa de soja.
Podemo
Necesitamos
250 gramos de agua
45 gramos de harina
60 gramos de pasta de tomate (concentrado de tomate)
2 cucharas salsa de soja
50 gramos de vinagre de vino tinto
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Ponemos en el el vaso el agua, la harina, vinag
Salsa Agridulce
Necesitamos
250 gramos de agua
45 gramos de harina
60 gramos de pasta de tomate (concentrado de tomate)
2 cucharas salsa de soja
50 gramos de vinagre de vino tinto
50 gramos de azúcar
Preparamos
1. Ponemos en el el vaso el agua, la harina, vinag
Necesitamos
1-2 cebollas
200 gramos de agua
100 gramos de azúcar
El zumo de una naranja
1 cucharada de plátano seco
1 cucharada de hojas de salvia
1 cucharada de tomillo
Preparamos
1. Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 3 segundos / velocida
Jarabe Para La Tos
Necesitamos
1-2 cebollas
200 gramos de agua
100 gramos de azúcar
El zumo de una naranja
1 cucharada de plátano seco
1 cucharada de hojas de salvia
1 cucharada de tomillo
Preparamos
1. Ponemos la cebolla en el vaso y hacemos 3 segundos / velocida
Necesitamos
Espinacas, acelgas, espárragos, brócoli
3 calabacines pequeños cortados en rodajas finas
3 ajos
3 cucharadas de salsa de pescado
El zumo de un limón
Sal y pimienta negra recién molida
Preparamos
Cortamos todos las verduras en trozos re
Revuelto De Verduras Con Gambas - Rau Xanh Toi Xao -
Necesitamos
Espinacas, acelgas, espárragos, brócoli
3 calabacines pequeños cortados en rodajas finas
3 ajos
3 cucharadas de salsa de pescado
El zumo de un limón
Sal y pimienta negra recién molida
Preparamos
Cortamos todos las verduras en trozos re
Necesitamos
450 gramos de harina de repostería
120 gramos de mantequilla fría
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
120 gramos de queso cheddar ( o el que más os guste)
250 gramos de leche
1 yema de huevo
Preparamos
1. Precalent
Scones De Queso
Necesitamos
450 gramos de harina de repostería
120 gramos de mantequilla fría
1 cucharada de levadura química
1 pizca de sal
120 gramos de queso cheddar ( o el que más os guste)
250 gramos de leche
1 yema de huevo
Preparamos
1. Precalent
Necesitamos
250 gramos de patatas
100 gramos de zanahoria
1 cebolla sin piel y en cuartos
125 gramos de mozzarella
40 gramos de harina
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
Aceite de oliva
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las patatas, zanahorias, mozare
Rosti De Patata Y Zanahoria Con Mozzarella
Necesitamos
250 gramos de patatas
100 gramos de zanahoria
1 cebolla sin piel y en cuartos
125 gramos de mozzarella
40 gramos de harina
2 huevos
1/2 cucharadita de sal
Aceite de oliva
Preparamos
1. Ponemos en el vaso las patatas, zanahorias, mozare
Necesitamos
Para cuatro copas
1 paquete de galletas Oreo
250 gramos de fresas congeladas
20 gramos de azúcar
30 gramos de azúcar (dependiendo de lo dulce que queramos)
600 gramos de crema fresca
50 gramos de yogur natural
30 gramos de azúcar (o u
Postre De Crema, Fresas Y Oreo
Necesitamos
Para cuatro copas
1 paquete de galletas Oreo
250 gramos de fresas congeladas
20 gramos de azúcar
30 gramos de azúcar (dependiendo de lo dulce que queramos)
600 gramos de crema fresca
50 gramos de yogur natural
30 gramos de azúcar (o u
Necesitamos
1 cebolla
2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
400 gramos de arroz para risotto
100 ml de vino blanco
1 litro de caldo de verduras
Tomates cherry cortados por la mitad
Alrededor de 8-10 alcachofas
200 gramos de feta
Pimienta
S
Risotto Vegetal
Necesitamos
1 cebolla
2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
400 gramos de arroz para risotto
100 ml de vino blanco
1 litro de caldo de verduras
Tomates cherry cortados por la mitad
Alrededor de 8-10 alcachofas
200 gramos de feta
Pimienta
S
Necesitamos
200-300 gramos de carne de cerdo en trozos pequeños ( 1 cm )
- Para el marinado de la carne de cerdo
2 dientes de ajo, triturados
Pimienta blanca al gusto
1 cucharada de salsa de soja
½ cucharadita de salsa de ostras
1 cucharadit
Hokkien Mee ( Noodles Con Carne De Cerdo Y Gambas)
Necesitamos
200-300 gramos de carne de cerdo en trozos pequeños ( 1 cm )
- Para el marinado de la carne de cerdo
2 dientes de ajo, triturados
Pimienta blanca al gusto
1 cucharada de salsa de soja
½ cucharadita de salsa de ostras
1 cucharadit
Los pierogi son a modo de ravioli o empanadillas, típicas en Polonia. Es un plato muy sencillo y muy versátil que puede ir con diferentes ingredientes.
Es una masa rellena que se acompaña de muchas formas. El relleno es la parte más importante.
Es
Pierogi Ruskie
Los pierogi son a modo de ravioli o empanadillas, típicas en Polonia. Es un plato muy sencillo y muy versátil que puede ir con diferentes ingredientes.
Es una masa rellena que se acompaña de muchas formas. El relleno es la parte más importante.
Es
Necesitamos
- Para el pollo
4-8 muslos de pollo troceados
5 gramos de jengibre fresco
1 diente de ajo
El zumo de un limón
2 raíces de cilantro
150 gramos de yogur natural
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de
Pollo Biryani (arroz Con Pollo Hindú)
Necesitamos
- Para el pollo
4-8 muslos de pollo troceados
5 gramos de jengibre fresco
1 diente de ajo
El zumo de un limón
2 raíces de cilantro
150 gramos de yogur natural
2 cucharaditas de comino molido
1 cucharadita de canela
½ cucharadita de
