Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Revuelto De Setas Con Jamón Y Huevo
Ingredientes:
250 gramos de Setas Variadas
Sal
1 Cebolla
4 dientes de Ajo
Aceite Oliva Hojiblanca
Huevo
Jamon Serrano a taquitos
Preparación:
Limpiar las setas y dejarlas escurrir.
Cortarlos en trozos si son muy grandes las setas.
Ingredientes:
Jamón Cocido
Espárragos
Maíz
Palítos de Cangrejo
Cebolleta
Coliflor
Huevo Cocido
1 Cebolleta
Preparación:
Poner en un bol, el jamón cocido en trozos pequeños, los espárragos, el maíz, y los palitos de cangrejo cortado en trozos.
Ensalada De Campo
Ingredientes:
Jamón Cocido
Espárragos
Maíz
Palítos de Cangrejo
Cebolleta
Coliflor
Huevo Cocido
1 Cebolleta
Preparación:
Poner en un bol, el jamón cocido en trozos pequeños, los espárragos, el maíz, y los palitos de cangrejo cortado en trozos.
Ingredientes:
2 Huevos
50 Setas
Jamón a taquítos o en tiras
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos aceite en una sartén lo suficiente para cubrir la base y dejamos calentar.
Cuando este caliente le incorporamos la setas y dejamos que se hagan unos 10 min
Tortilla Francesa De Setas Y Jamón
Ingredientes:
2 Huevos
50 Setas
Jamón a taquítos o en tiras
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos aceite en una sartén lo suficiente para cubrir la base y dejamos calentar.
Cuando este caliente le incorporamos la setas y dejamos que se hagan unos 10 min
Ingredientes:
Para 40 unidades
170 gr de setas frescas
80 gr de mantequilla
50 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
150 gr de harina
800 gr de leche a temperatura ambiente
Nuez moscada(Opcional)
Sal
Para rebozar:
2 huevos
galleta picad
Croquetas De Setas
Ingredientes:
Para 40 unidades
170 gr de setas frescas
80 gr de mantequilla
50 gr de aceite de oliva
40 gr de cebolla
150 gr de harina
800 gr de leche a temperatura ambiente
Nuez moscada(Opcional)
Sal
Para rebozar:
2 huevos
galleta picad
Pues hoy toca hacer un rico platos de la cocina tradicional de siempre, los llamados Filetes Rusos, en una de sus multiples variedades
Ingredientes:
Carne picada 300 gr
Una patata rallada
Un Huevo
Tomate frito o natural triturado
Perejil
Filetes Rusos Con Tomate
Pues hoy toca hacer un rico platos de la cocina tradicional de siempre, los llamados Filetes Rusos, en una de sus multiples variedades
Ingredientes:
Carne picada 300 gr
Una patata rallada
Un Huevo
Tomate frito o natural triturado
Perejil
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Lombarda Rehogada
Una tiípica receta que haci mi queridisima abuela cuando nos reuniamos todos los nietos unos días antes de las fiestas navideñas.
Ingredientes:
Media Lombarda
Sal
Pimenton
Aceite
Ajos
Agua
2 Patatas
Preparación:
Cortar la lombarda en gajos
Facil rectea de un Filete empanado
Ingredientes:
Filetes de ternera o Pollo
Sal
Pan rallado normal o con sabores.
1 Huevo
Aceite de Oliva
Preparación:
Batir el huevo en un plato y reservar.
Extender el pan rallado sobre papel de aluminio
Filetes Empanados
Facil rectea de un Filete empanado
Ingredientes:
Filetes de ternera o Pollo
Sal
Pan rallado normal o con sabores.
1 Huevo
Aceite de Oliva
Preparación:
Batir el huevo en un plato y reservar.
Extender el pan rallado sobre papel de aluminio
Buenos días lectores del blog, ayer estuve en el huerto de mi amigo Enrique y me obsequio con unas habas que tenia cogidas
Pues nada después de ayudar a Enrique con mas cosa de su huerto, me las lleve a casa y me las prepara para la comida del día.
Ing
Habas Rehogadas
Buenos días lectores del blog, ayer estuve en el huerto de mi amigo Enrique y me obsequio con unas habas que tenia cogidas
Pues nada después de ayudar a Enrique con mas cosa de su huerto, me las lleve a casa y me las prepara para la comida del día.
Ing
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Rodaballo Al Horno Con Patatas
Una rica y sana receta para bajar el colesterol
Ingredientes:
2 filetes de rodaballo
Patatas
Ajos
Aceite de Oliva
Perejil
Cebolla
Pimienta Molida
Sal
Preparación:
Se ponen en la plancha los filetes de Rodaballo con unos ajos con un poco de Aceit
Bontio y sencillo plato que se prepara en un pis pas
Ingredientes:
Un paquetes de nidos de pasta.
Tomate Frito
Chorizo para freír
Butifarra Blanca
Queso
Ajos
Cebolla
Piñones (Opcional)
Preparación:
Ponemos a cocer los nidos de pasta.
Mientras
Nidos De Pasta A Mi Manera
Bontio y sencillo plato que se prepara en un pis pas
Ingredientes:
Un paquetes de nidos de pasta.
Tomate Frito
Chorizo para freír
Butifarra Blanca
Queso
Ajos
Cebolla
Piñones (Opcional)
Preparación:
Ponemos a cocer los nidos de pasta.
Mientras
Hoy prepararemos un sencillas salchichas frescas al vino
Ingredientes:
8 salchichas frescas de cerdo.
3 patatas.
1 cebolla mediana (opcional).
1 vaso de vino blanco de marca buena mejor.
Perejil picado y pimienta.
Aceite y sal.
Preparació
Salchichas Al Vino Blanco
Hoy prepararemos un sencillas salchichas frescas al vino
Ingredientes:
8 salchichas frescas de cerdo.
3 patatas.
1 cebolla mediana (opcional).
1 vaso de vino blanco de marca buena mejor.
Perejil picado y pimienta.
Aceite y sal.
Preparació
Ingredientes:
1 Cebolla
1 Calabacin
4 Huevos
Aceite de Oliva
Sal
Preparación:
Cortamos la cebolla tipo juliana.
Ponemos el aceite a calentar, cuando este caliente ponemos a pochar la cebolla.
Mientras pelamos y cortamos el calabacin en r
Tortilla De Calabacín
Ingredientes:
1 Cebolla
1 Calabacin
4 Huevos
Aceite de Oliva
Sal
Preparación:
Cortamos la cebolla tipo juliana.
Ponemos el aceite a calentar, cuando este caliente ponemos a pochar la cebolla.
Mientras pelamos y cortamos el calabacin en r
Ingredientes:
un manojo de Ajetes tiernos
50 gramos de Jamón Serrano
Dos dientes de ajos
Un trozo de queso roquefort
Aceite de Oliva
Sal
Preparación
Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un plancha bien caliente con un poco de aceite.
Ajetes Con Jamón Y Roquefort
Ingredientes:
un manojo de Ajetes tiernos
50 gramos de Jamón Serrano
Dos dientes de ajos
Un trozo de queso roquefort
Aceite de Oliva
Sal
Preparación
Pelamos los ajetes.
Ponemos los ajetes en un plancha bien caliente con un poco de aceite.
La paella una típica comida española y muy deliciosa que todos deberíamos saber preparar.
Por eso es que en esta oportunidad te mostraré cómo preparar la típica paella, una receta exquisita que debe estar en el cuaderno de todo chef.
La receta de la
Paella Con Frutos Del Mar Y Pollo
La paella una típica comida española y muy deliciosa que todos deberíamos saber preparar.
Por eso es que en esta oportunidad te mostraré cómo preparar la típica paella, una receta exquisita que debe estar en el cuaderno de todo chef.
La receta de la
Hola amigos/as, esta vez vamos a cocinar un plato contundente y lo utilizaremos como plato único, en mi casa todos somos de cuchara, como decimos nosotros, y la legumbre además es rica en fibra y sana, espero que os guste y que sigáis siendo tan buena
Judias Pintas A Lo Pobre
Hola amigos/as, esta vez vamos a cocinar un plato contundente y lo utilizaremos como plato único, en mi casa todos somos de cuchara, como decimos nosotros, y la legumbre además es rica en fibra y sana, espero que os guste y que sigáis siendo tan buena
Hoy presentamos unos ricos filetes en salsa.
Ingredientes:
2 o 3 filetes de Ternera
1 Puerro
3 Zanahoria
1 Cebolla
3 dientes de Ajos
Vino Blanco o Coñac
Sal
Aceite
Harina Yolanda
Patatas Fritas (opcional)
Preparación:
Cortar los filetes en tr
Filetes De Ternera En Salsa
Hoy presentamos unos ricos filetes en salsa.
Ingredientes:
2 o 3 filetes de Ternera
1 Puerro
3 Zanahoria
1 Cebolla
3 dientes de Ajos
Vino Blanco o Coñac
Sal
Aceite
Harina Yolanda
Patatas Fritas (opcional)
Preparación:
Cortar los filetes en tr
Ingredientes:
Un par de Salchichas
Carne de hamburguesa
Cebolla
Pan de Hamburguesa
Tomete
Mahonesa
Arroz (para acompañar)
Preparación:
En un sarten o plancha ponemos un poco de AOVE y ponemos la carne de la hamburguesa y las salchichas.
Dejamos
Hamburguesa Con Salchicha
Ingredientes:
Un par de Salchichas
Carne de hamburguesa
Cebolla
Pan de Hamburguesa
Tomete
Mahonesa
Arroz (para acompañar)
Preparación:
En un sarten o plancha ponemos un poco de AOVE y ponemos la carne de la hamburguesa y las salchichas.
Dejamos
El otro día la sirena me hizo un regalo así que como los prometí en hacer una recte esta es la que he decidido hacer.
El regalo constaba de:
4 lomos de Merluza Austral
4 lomos de bacalao
4 de Salmon
1 tapper descongelador de carne o pescado
1 bolsa d
Merluza Al Ajillo
El otro día la sirena me hizo un regalo así que como los prometí en hacer una recte esta es la que he decidido hacer.
El regalo constaba de:
4 lomos de Merluza Austral
4 lomos de bacalao
4 de Salmon
1 tapper descongelador de carne o pescado
1 bolsa d
Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada, un plato con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes,gambas o langostinos, atún, aceitunas
Ensaladilla De Montaña
Cuando se aproximan las fechas más calurosas del año se empieza a ver en todas las terrazas de Madrid este tipo de ensalada, un plato con una base de patata acompañada por un montón de ricos ingredientes: guisantes,gambas o langostinos, atún, aceitunas
Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes.
Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas ro
Mero A La Plancha
Los meros o chernas son un grupo de unos veinte géneros de la subfamilia Epinephelinae de peces perciformes.
Presentan un cuerpo robusto, con una cabeza grande en la que resaltan los ojos globosos y unas grandes mandíbulas. Su hábitat son las zonas ro
En ocasiones, solo la salsa de tomate queda un poco sosa pero para darle alegría a la salsa de tomate vamos a presentar un truco muy sencillo.
Ingredientes:
Salsa de tomate
Huevo
Patata
Preparación:En una cazuela cocemos la patata y el hue
Salsa De Tomate Con Truco
En ocasiones, solo la salsa de tomate queda un poco sosa pero para darle alegría a la salsa de tomate vamos a presentar un truco muy sencillo.
Ingredientes:
Salsa de tomate
Huevo
Patata
Preparación:En una cazuela cocemos la patata y el hue
Oficialmente a partir de hoy entramos en el equinoccio de Otoño
Os vamos a ir presentando
Las recetas de otoño.
Setas: la mejor temporada para las setas es el otoño:
Es una buena epoca para la caza.
Conservación de alimentos.En los meses
Dando La Bienvenida Al Otoño
Oficialmente a partir de hoy entramos en el equinoccio de Otoño
Os vamos a ir presentando
Las recetas de otoño.
Setas: la mejor temporada para las setas es el otoño:
Es una buena epoca para la caza.
Conservación de alimentos.En los meses
Hoy os vamos a presentar una plato facil, rico y sencillo de hacer con pasta.
Hoy haremos los Pennes Rigate.
Son característicos del sur de Italia.
La receta es muy sencilla solo nos llevará unos 20 minutos.
Ingredientes:
Agua
Sal
Pennes
Pennes Rigate Con Salsa Al Gusto
Hoy os vamos a presentar una plato facil, rico y sencillo de hacer con pasta.
Hoy haremos los Pennes Rigate.
Son característicos del sur de Italia.
La receta es muy sencilla solo nos llevará unos 20 minutos.
Ingredientes:
Agua
Sal
Pennes
El otro dia me sobraron filetes empanados de pollo y para evitar que se pusieran malos, dije los voy a hacer en salsa, dicho y echo.
La verdad estan muy buenos y son muy faciles de hacer
Ingredientes:
Filetes de Pollo empanados
Patatas
Tomate Frito ca
Filetes De Pollo En Salsa
El otro dia me sobraron filetes empanados de pollo y para evitar que se pusieran malos, dije los voy a hacer en salsa, dicho y echo.
La verdad estan muy buenos y son muy faciles de hacer
Ingredientes:
Filetes de Pollo empanados
Patatas
Tomate Frito ca
Ingredientes:
Judías Blancas
Tocino Entrevelado
Chorizo
Una Cabeza de Ajos
Cebolla
Pimentón
Harina
Aceite de Oliva
Preparación:
La víspera ponemos las judías a remojo con agua fría. como poco han de estar a remojo por lo menos 12 horas.
Ponemos las
Judias Blancas De Otoño
Ingredientes:
Judías Blancas
Tocino Entrevelado
Chorizo
Una Cabeza de Ajos
Cebolla
Pimentón
Harina
Aceite de Oliva
Preparación:
La víspera ponemos las judías a remojo con agua fría. como poco han de estar a remojo por lo menos 12 horas.
Ponemos las
Pues hoy para comer teniamos lomos de merluza del cantabrico.Asique la hicimos de una facil y rica manera, con una salsa a juego.
Recomendamos congelar la merluza 24 horas antes de consumirla, asi eliminamos el anisakis
Ingredientes:
Dos lomo
Merluza Del Cantabrico Con Salsa
Pues hoy para comer teniamos lomos de merluza del cantabrico.Asique la hicimos de una facil y rica manera, con una salsa a juego.
Recomendamos congelar la merluza 24 horas antes de consumirla, asi eliminamos el anisakis
Ingredientes:
Dos lomo
El otro día me apetecía una hamburguesa y me quede con las ganas.
Así que al día siguiente baje al carnicero y le compre carne picada.
Le pedí 150 gramos de vacuno y 150 de cerdo.
Con la carne comprada, me puse hacer mis hamburguesas.
Ingredientes:
15
Hamburguesa Casera
El otro día me apetecía una hamburguesa y me quede con las ganas.
Así que al día siguiente baje al carnicero y le compre carne picada.
Le pedí 150 gramos de vacuno y 150 de cerdo.
Con la carne comprada, me puse hacer mis hamburguesas.
Ingredientes:
15
Buenos dias a tod@s como se aproximan las fiestas navideñas y vamos a hacer escesos quieras o no, hoy os propongo una receta rica , facil y deliciosa con muy poca grasa.
Vamos a preparar una ensalada rica y nutritiva:
en un plato incorporamos lechuga va
Ensalada De Navidad
Buenos dias a tod@s como se aproximan las fiestas navideñas y vamos a hacer escesos quieras o no, hoy os propongo una receta rica , facil y deliciosa con muy poca grasa.
Vamos a preparar una ensalada rica y nutritiva:
en un plato incorporamos lechuga va
Ingredientes:
Macarrones 100gr
Carne Picada 300gr
Cebolla
Ajo
Tomate Natural Triturado
Queso Rallado
Preparación:
Cocer los macarrones con sal.
Cuando estén listos poner en una bandeja.
Mientras trocear la cebolla y los ajos, en una sartén
Macarrones Con Carne Picada Al Horno
Ingredientes:
Macarrones 100gr
Carne Picada 300gr
Cebolla
Ajo
Tomate Natural Triturado
Queso Rallado
Preparación:
Cocer los macarrones con sal.
Cuando estén listos poner en una bandeja.
Mientras trocear la cebolla y los ajos, en una sartén
Ingredientes:
El zumo de 4 limas
130 gr de azúcar moreno
1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)
200 gr de ron blanco
100 gr de agua mineral con gas o soda
800 gr de hielo
Preparación:
Ponemos en el vaso
Sorbete De Mojito
Ingredientes:
El zumo de 4 limas
130 gr de azúcar moreno
1 puñado de hojas de hierbabuena o menta (reservando algunas para decorar)
200 gr de ron blanco
100 gr de agua mineral con gas o soda
800 gr de hielo
Preparación:
Ponemos en el vaso
