Ingredientes:
Setas Variadas un bote
Fidegua
Agua
Sal
Cebolleta
Preparación Tradicional:
Se pone a cocer la cebolleta en trozos y la parte blanca también.
Una vez cocido.
Se pone aceite(AOVE) en una sartén.
Se le añade la cebolleta.
Fideua Con Setas
Ingredientes:
Setas Variadas un bote
Fidegua
Agua
Sal
Cebolleta
Preparación Tradicional:
Se pone a cocer la cebolleta en trozos y la parte blanca también.
Una vez cocido.
Se pone aceite(AOVE) en una sartén.
Se le añade la cebolleta.
Ingredientes:
1 Tableta Chocolate Negro
Galletas Rectangulares de Cualquier marca
Azúcar
Leche
2 Sobres de Natillas
2 Huevos
Cacao
Preparación:
Se calienta leche en un cazo.
Al mismo tiempo en una taza se hecha el sobre de natillas y se deshac
Tarta De Chocolate
Ingredientes:
1 Tableta Chocolate Negro
Galletas Rectangulares de Cualquier marca
Azúcar
Leche
2 Sobres de Natillas
2 Huevos
Cacao
Preparación:
Se calienta leche en un cazo.
Al mismo tiempo en una taza se hecha el sobre de natillas y se deshac
La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva.
Se trata de una sopa de origen humilde, estan
Sopa De Castellana
La sopa de ajo es un tipo de sopa típicamente castellana que contiene fundamentalmente agua o caldo, pan (que suele ser pan duro que ha sobrado de días anteriores), pimentón, laurel, ajo y aceite de oliva.
Se trata de una sopa de origen humilde, estan
Ingredientes:
300gr de espaguetis
1 Cebolla
2 chorizos frescos
2 Zanahorias
4 dientes de Ajo.
4 tomates maduros
AOVE
Sal.
Pimienta
Queso para rallar
Preparación tradicional:
Se trocea la cebolla.
Se pone una sarten al fuego con aceite d
Espaguetis Con Chorizo
Ingredientes:
300gr de espaguetis
1 Cebolla
2 chorizos frescos
2 Zanahorias
4 dientes de Ajo.
4 tomates maduros
AOVE
Sal.
Pimienta
Queso para rallar
Preparación tradicional:
Se trocea la cebolla.
Se pone una sarten al fuego con aceite d
La carne: Empecemos con el ingrediente principal y es que la carne puede ser de ternera, cerdo o pollo, tiene que teber buena calidad, mientras más magra serán más sanas, pero se recomienda al menos incluir un 30 % de grasa para que las hamburguesas
Hamburguesa
La carne: Empecemos con el ingrediente principal y es que la carne puede ser de ternera, cerdo o pollo, tiene que teber buena calidad, mientras más magra serán más sanas, pero se recomienda al menos incluir un 30 % de grasa para que las hamburguesas
Ingredientes:
2 Latas de Atún en aceite.
1 Cebolla
1 Masa de hojaldre.
1 Huevo
2 Huevos Cocidos
1 Pimiento Rojo
Preparación:
Aclaro que la masa que utilice fue la de hojaldre por que no tenia tiempo de hacerla de manera natural.
Estiramos
Empanada De Atún
Ingredientes:
2 Latas de Atún en aceite.
1 Cebolla
1 Masa de hojaldre.
1 Huevo
2 Huevos Cocidos
1 Pimiento Rojo
Preparación:
Aclaro que la masa que utilice fue la de hojaldre por que no tenia tiempo de hacerla de manera natural.
Estiramos
Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas Congelada
.
Un Puñado de Pasta (Yo utilice tortellini rellenos de queso)
1 Patata
Taquítos de jamón o beacon
Sal
Agua
Ajos
Preparación:
Se pone el agua en una cazuela y se lleva a punto de ebullición.
Se le a
Espinacas Con Pasta
Ingredientes:
1 bolsa de Espinacas Congelada
.
Un Puñado de Pasta (Yo utilice tortellini rellenos de queso)
1 Patata
Taquítos de jamón o beacon
Sal
Agua
Ajos
Preparación:
Se pone el agua en una cazuela y se lleva a punto de ebullición.
Se le a
Ingredientes Para el Caldo:
Cabezas de pescado
Perejil
1 Tomate
2 o 3 Zanahorias
1 Cebolleta
4 Dientes de Ajo
Preparación:
Receta de mi Amiga Elena:
Yo suelo aprovechar para prepararlo el día que compro algún pescado grande ( rape, pescadi
Caldo De Pescado De Elena
Ingredientes Para el Caldo:
Cabezas de pescado
Perejil
1 Tomate
2 o 3 Zanahorias
1 Cebolleta
4 Dientes de Ajo
Preparación:
Receta de mi Amiga Elena:
Yo suelo aprovechar para prepararlo el día que compro algún pescado grande ( rape, pescadi
Ingredientes para 2 Personas:
10 o 12 alitas de pollo
1 cucharada de miel
Zumo de un 1 Limón
1/2 o 1 cucharadita de Pimentón dulce la Chinata
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Elaboración Tradicional:
Corta las alítas en tres, siguiend
Alitas De Pollo A La Miel
Ingredientes para 2 Personas:
10 o 12 alitas de pollo
1 cucharada de miel
Zumo de un 1 Limón
1/2 o 1 cucharadita de Pimentón dulce la Chinata
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Elaboración Tradicional:
Corta las alítas en tres, siguiend
Ingredientes:
Patata
Muslo de Pollo
Sal
Agua
Diente de Ajo
Zanahoria
Preparación:
Esta receta esta muy bien por que ensucias muy poco y es ideal para una dieta de bajo en grasas.
Se coge el vaso de la thermomix y se le añade el agua.
En el rec
Pollo Al Vapor
Ingredientes:
Patata
Muslo de Pollo
Sal
Agua
Diente de Ajo
Zanahoria
Preparación:
Esta receta esta muy bien por que ensucias muy poco y es ideal para una dieta de bajo en grasas.
Se coge el vaso de la thermomix y se le añade el agua.
En el rec
Ingredientes:
Una o dos rajas de Merluza
Patata
Sal
Agua
Preparación:
Se añade 400 gramos de agua en el vaso.
Se sala la merluza y se pone en el recipiente varoma.
Se pela la patata y se corta en laminas finas.
Se hecha sal a todo
Merluza Al Vapor
Ingredientes:
Una o dos rajas de Merluza
Patata
Sal
Agua
Preparación:
Se añade 400 gramos de agua en el vaso.
Se sala la merluza y se pone en el recipiente varoma.
Se pela la patata y se corta en laminas finas.
Se hecha sal a todo
Ingredientes:
2 o 3 Patatas
1 kilo de Judías verdes (Pueden ser de bote).
Sal
Agua.
Preparación:
Se pone un litro de agua en el vaso de la thermomix.
Se programa 40 min temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Se colocan las judías en el re
Judias Verdes Al Vapor
Ingredientes:
2 o 3 Patatas
1 kilo de Judías verdes (Pueden ser de bote).
Sal
Agua.
Preparación:
Se pone un litro de agua en el vaso de la thermomix.
Se programa 40 min temperatura Varoma, velocidad cuchara.
Se colocan las judías en el re
Ingredientes:
500 gr. Harina Felix Saiz (Natural)
25 gr. Maicena
140 gr. Aceite de Girasol
150 gr. Azúcar
40 Gramos de Miel
50 gr. Agua
1/2 cucharita Sal
1/2 cucharita Levadura Royal
15 gr. Vainilla
2 Huevos
Preparación:
Ponemos en el vaso el az
Yayitas
Ingredientes:
500 gr. Harina Felix Saiz (Natural)
25 gr. Maicena
140 gr. Aceite de Girasol
150 gr. Azúcar
40 Gramos de Miel
50 gr. Agua
1/2 cucharita Sal
1/2 cucharita Levadura Royal
15 gr. Vainilla
2 Huevos
Preparación:
Ponemos en el vaso el az
Buenos días!! Hoy os vengo con unas croquetas "exquisitas"..
Las croquetas de pescado.
Todo el mundo sabe que son unas croquetas deliciosas, con un sabor muy especial.
Ingredientes:
250 g de merluza limpia y sin espinas
.
2 dientes de ajo pelado
Croquetas De Merluza
Buenos días!! Hoy os vengo con unas croquetas "exquisitas"..
Las croquetas de pescado.
Todo el mundo sabe que son unas croquetas deliciosas, con un sabor muy especial.
Ingredientes:
250 g de merluza limpia y sin espinas
.
2 dientes de ajo pelado
Ingredientes:
Pan rallado
1 Filete de ternera o solomillo
Mayonesa
1 Cuya de queso de cabrales o roquefort
Leche
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE)
Preparación:
Se coge el filete, o solomillo, se pasa por pan rallado y se fríe
Milanesa Con Salsa De Queso De Cabrales
Ingredientes:
Pan rallado
1 Filete de ternera o solomillo
Mayonesa
1 Cuya de queso de cabrales o roquefort
Leche
Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE)
Preparación:
Se coge el filete, o solomillo, se pasa por pan rallado y se fríe
Ingredientes:
Acelgas 1 kilo
2 Tomates
1 Cebolla
2 o 3 Dientes de Ajo
Sal
1 Zanahoria
Preparación:
Se cojen todos los ingredientes y se meten en un olla expres.
La olla expres se llena con agua solo el culo.
Se pone a cocer durante 40
Acelgas Estofadas
Ingredientes:
Acelgas 1 kilo
2 Tomates
1 Cebolla
2 o 3 Dientes de Ajo
Sal
1 Zanahoria
Preparación:
Se cojen todos los ingredientes y se meten en un olla expres.
La olla expres se llena con agua solo el culo.
Se pone a cocer durante 40
Ingredientes:
Barra de Pan
Tomate Frito
Queso Rallado (4 quesos o el que más guste)
Jamon, Salchichas,Chorizo etc, lo que a uno le apetezca
Pimenta
Orégano
Ajo Molido
Preparación:
Se coge el pan y se corta a lo largo.
Se unta el pan c
Paninis Caseros
Ingredientes:
Barra de Pan
Tomate Frito
Queso Rallado (4 quesos o el que más guste)
Jamon, Salchichas,Chorizo etc, lo que a uno le apetezca
Pimenta
Orégano
Ajo Molido
Preparación:
Se coge el pan y se corta a lo largo.
Se unta el pan c
Lo primero de todo es dar las gracias a los de Calvo por el recetario de muestras que me ha enviado a casa.
Podéis ver los productos en Marcas amigas.
Y me he permitido hacer una recta fácil y casera con uno de sus ingredientes.
Ingredientes:
At
Ensaladilla Mar Y Tierra
Lo primero de todo es dar las gracias a los de Calvo por el recetario de muestras que me ha enviado a casa.
Podéis ver los productos en Marcas amigas.
Y me he permitido hacer una recta fácil y casera con uno de sus ingredientes.
Ingredientes:
At
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva
varios filetes limpios de pescado
sal
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
50 gr de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 o 3 patata medianas
1/2 Berenjena o Calabacin
1 cebolla
Perejil molido
Preparac
Pescado Al Vapor Con Verduras.
INGREDIENTES:
30 gr de aceite de oliva
varios filetes limpios de pescado
sal
2 dientes de ajo
1 vaso de agua
50 gr de vino blanco
1 pastilla de caldo de pescado
2 o 3 patata medianas
1/2 Berenjena o Calabacin
1 cebolla
Perejil molido
Preparac
Ingredientes:
Patatas a voluntad
Aceite AOVE
Sal
Perejil
Ajos
Agua
Huevos
Limón (Opcional)
Preparacion:
Se ponen a cocer las patatas en una cacerola con agua hirviendo.
Una vez cocidas se parten en trozos.
Se hace la mohonesa http://amo
Patatas Alioli
Ingredientes:
Patatas a voluntad
Aceite AOVE
Sal
Perejil
Ajos
Agua
Huevos
Limón (Opcional)
Preparacion:
Se ponen a cocer las patatas en una cacerola con agua hirviendo.
Una vez cocidas se parten en trozos.
Se hace la mohonesa http://amo
Ingredientes:
3 Sobres de cuajada
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
1 paquete de galletas maría
600 gr de nata liquida
600 ml de leche
200 gr de azúcar
70 gr de mantequilla
Preparación para hacer la
Tarta Tres Chocolates
Ingredientes:
3 Sobres de cuajada
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate con leche
150 gr de chocolate blanco
1 paquete de galletas maría
600 gr de nata liquida
600 ml de leche
200 gr de azúcar
70 gr de mantequilla
Preparación para hacer la
Ingredientes:
Pollo de Corral de 1.5 a 2 kilos deshuesado
500 gr Carne de pollo picada
500 gr Carne de ternera Picada
Aceitunas sin hueso
Champiñones
Pimiento Morrón
Trufa
3 Huevos
Cebolla
1 Copa de Brandy
Sal
Pimienta
Setas esto es una sugerencia
Pollo Relleno De La Sra Rita (especial Reyes)
Ingredientes:
Pollo de Corral de 1.5 a 2 kilos deshuesado
500 gr Carne de pollo picada
500 gr Carne de ternera Picada
Aceitunas sin hueso
Champiñones
Pimiento Morrón
Trufa
3 Huevos
Cebolla
1 Copa de Brandy
Sal
Pimienta
Setas esto es una sugerencia
Receta para 4 personas
Ingredientes:
1 Berenjena cada 2 personas
8 Lonchas de Jamón Serrano
Un Vaso de Leche
1 Cucharada de Mantequilla
Queso Rallado (Mezcla 3 quesos)
1 o 2 Cucharadas de Harina (Felix Sainz)
Sal
1 Cucharada de Aceite AOVE (Hojiblan
Berenjenas Al Estilo De Manuel
Receta para 4 personas
Ingredientes:
1 Berenjena cada 2 personas
8 Lonchas de Jamón Serrano
Un Vaso de Leche
1 Cucharada de Mantequilla
Queso Rallado (Mezcla 3 quesos)
1 o 2 Cucharadas de Harina (Felix Sainz)
Sal
1 Cucharada de Aceite AOVE (Hojiblan
.JPG)
Receta para 2 Personas:
Ingredientes:
700 gramos de patatas
1 cebolla
6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel
1 Trozo de Cáscara de naranja
1 Cucharada de Pimentón dulce (La Chinata)
1 Cucharada de Pimentón Picante (La Chinata)
Especias surtidas
50 c
Patatas Con Pimentón
Receta para 2 Personas:
Ingredientes:
700 gramos de patatas
1 cebolla
6 dientes de ajo.
2 hojas de laurel
1 Trozo de Cáscara de naranja
1 Cucharada de Pimentón dulce (La Chinata)
1 Cucharada de Pimentón Picante (La Chinata)
Especias surtidas
50 c
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 Kg de pan rallado
50 gr de queso Parmesano o a elegir
50 gr de perejil
Sal
Pimienta molida
Preparación:
Rallar el pan con el rallador, picadora, batidora o thermomix, al grosor deseado.
A mi personalmente me gusta
Pan Rallado De Sabores
Ingredientes:
4 dientes de ajo
1 Kg de pan rallado
50 gr de queso Parmesano o a elegir
50 gr de perejil
Sal
Pimienta molida
Preparación:
Rallar el pan con el rallador, picadora, batidora o thermomix, al grosor deseado.
A mi personalmente me gusta
Ingredientes:(4 personas)
1 conejo entero troceado
8 dientes de ajo, pelados
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (opcional)
Tomillo o Romero
Pimienta Negra
Sal
Preparación:
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medi
Conejo Al Ajillo
Ingredientes:(4 personas)
1 conejo entero troceado
8 dientes de ajo, pelados
4 cucharadas de aceite de oliva
1 vaso de vino blanco (opcional)
Tomillo o Romero
Pimienta Negra
Sal
Preparación:
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medi
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Grelos Con Patatas
Ingredientes:
1 Manojo de grelos
2 patatas medianas
Agua
2 Dientes de Ajos
Sal
Aceite 50 gr
Preparación Modo Tradicional:
Espulgar los grelos y lavarlos.
Cambiar varias veces el agua esto repetirlo durante un día.
Poner 50 gr aceite en la olla e
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
8 Salchichas frescas rojas
8 Salchichas frescas blancas
Pan
Queso en lonchas
Sal
Perejil
Vino blanco
Preparación:
En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primer
Variado De Salchichas Con Tosta De Queso
Receta para 4 personas:
Ingredientes:
8 Salchichas frescas rojas
8 Salchichas frescas blancas
Pan
Queso en lonchas
Sal
Perejil
Vino blanco
Preparación:
En una sarten poner un poco de aceite.
Cuando este caliente incorporar las salchichas, primer
Ingredientes:
2 huevos
2 rodajas de mortadela
sal
ketchup
Preparación:
Cascar los huevos y batirlos bien con un tenedor.
Poner en una sartén, aceite lo suficiente para cubrir el culo de está.
cuando el aceite este caliente echar los huevo
Tortilla Francesa Divertida
Ingredientes:
2 huevos
2 rodajas de mortadela
sal
ketchup
Preparación:
Cascar los huevos y batirlos bien con un tenedor.
Poner en una sartén, aceite lo suficiente para cubrir el culo de está.
cuando el aceite este caliente echar los huevo
Ingredientes:
8 alcachofas (retirar el tallo y las primeras hojas, cortar a la mitad)
3 dientes de ajo pelados.
una cucharadita de pimentón dulce.
30 gr de aceite.
70 gr de agua.
una pizca de sal.
Pimentón una cucharadita
100 gr Jamón en taco
Alcachofas Con Jamón
Ingredientes:
8 alcachofas (retirar el tallo y las primeras hojas, cortar a la mitad)
3 dientes de ajo pelados.
una cucharadita de pimentón dulce.
30 gr de aceite.
70 gr de agua.
una pizca de sal.
Pimentón una cucharadita
100 gr Jamón en taco
