Bueno, aquí estoy con otra receta, he tardado unos días porque me he trasladado a la playa, a Benicasim, que es donde paso el verano, y el traslado me ha quitado mucho tiempo, pero bueno, ya estoy otra vez delante del ordenador con más recetas para pon
Judías Blancas O De Manteca A La Jardinera.
Bueno, aquí estoy con otra receta, he tardado unos días porque me he trasladado a la playa, a Benicasim, que es donde paso el verano, y el traslado me ha quitado mucho tiempo, pero bueno, ya estoy otra vez delante del ordenador con más recetas para pon
El esgarraet es uno de esos platos tradicionales de la cocina de mi tierra, es muy fácil de preparar y está delicioso. No hay comida o cena (sobre todo en verano) en la que no se prepare un poco de esgarrat.
Y como ya sabéis (los que me seguís), me
Esgarraet.
El esgarraet es uno de esos platos tradicionales de la cocina de mi tierra, es muy fácil de preparar y está delicioso. No hay comida o cena (sobre todo en verano) en la que no se prepare un poco de esgarrat.
Y como ya sabéis (los que me seguís), me
La coca de San Juan es una coca que se suele hacer en toda la costa mediterrànea para la noche del 23 al 24 de Junio (San Juan). Según la zona, el pueblo, si es de interior o de la costa, se prepara con algún ingrediente distinto y se hace de forma dif
Coca De San Juan Y San Pedro.
La coca de San Juan es una coca que se suele hacer en toda la costa mediterrànea para la noche del 23 al 24 de Junio (San Juan). Según la zona, el pueblo, si es de interior o de la costa, se prepara con algún ingrediente distinto y se hace de forma dif
La carne de cerdo combina con infinidad de ingredientes. Guisada con naranja y cerveza queda muy jugosa y sabrosa, es una forma diferente de cocinarla.
Siempre que puedo intento utilizar la naranja para diferentes recetas, sean dulces o saladas, por
Chuletas De Cerdo A La Naranja.
La carne de cerdo combina con infinidad de ingredientes. Guisada con naranja y cerveza queda muy jugosa y sabrosa, es una forma diferente de cocinarla.
Siempre que puedo intento utilizar la naranja para diferentes recetas, sean dulces o saladas, por
Los rollitos de pollo rellenos son una receta muy rica y fácil de preparar, ideal para una cena o comida en cualquier época del año.
Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, yo los voy a preparar con jamón york y queso, acompañados de
Rollitos De Pollo Con Jamón Y Queso.
Los rollitos de pollo rellenos son una receta muy rica y fácil de preparar, ideal para una cena o comida en cualquier época del año.
Se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes, yo los voy a preparar con jamón york y queso, acompañados de
La leche merengada es un postre tradicional de la cocina española. Se hace en toda España, pero procede del levante español, desde Castellón hasta Murcia.
Cuando llega el calor, la tienen en todas las heladerías, junto a la horchata, los granizados y
Leche Merengada.
La leche merengada es un postre tradicional de la cocina española. Se hace en toda España, pero procede del levante español, desde Castellón hasta Murcia.
Cuando llega el calor, la tienen en todas las heladerías, junto a la horchata, los granizados y
La leche merengada es uno de los postres que no suelen faltar en verano en toda la costa mediterránea. Si el helado de leche merengada es una delicia, la tarta no se queda atrás, se prepara en un momento, no necesita horno y se pued
Tarta De Leche Merengada.
La leche merengada es uno de los postres que no suelen faltar en verano en toda la costa mediterránea. Si el helado de leche merengada es una delicia, la tarta no se queda atrás, se prepara en un momento, no necesita horno y se pued
Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del mundo propuesto por Giovanni Rana.
Platos con pasta suelo hacer continuamente porque a mi hijo le encanta, y uno de los que más, es con queso parmesano, que es la que he preparado con l
Raviolis De Jamón A La Parmesana.
Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del mundo propuesto por Giovanni Rana.
Platos con pasta suelo hacer continuamente porque a mi hijo le encanta, y uno de los que más, es con queso parmesano, que es la que he preparado con l
Que delicioso y rico estaba este bonito con pimientos y tomate, lo hice el sábado para comer, acompañado de unas sardinas rebozadas (ya os pondré la receta).
Este bonito es de la lonja del Grao de Castellón, aquí tenemos un pes
Bonito Con Pimientos A Mi Manera.
Que delicioso y rico estaba este bonito con pimientos y tomate, lo hice el sábado para comer, acompañado de unas sardinas rebozadas (ya os pondré la receta).
Este bonito es de la lonja del Grao de Castellón, aquí tenemos un pes
La quiché es una tarta salada de origen francés, se puede hacer con diferentes ingredientes, pero el origen es la quiché Lorraine, (ya os la pondré otro día), de ella derivan todas las demás.
La que os voy a poner la he hecho
Quiché Con Secreto, Queso De Cabra Y Champiñones.
La quiché es una tarta salada de origen francés, se puede hacer con diferentes ingredientes, pero el origen es la quiché Lorraine, (ya os la pondré otro día), de ella derivan todas las demás.
La que os voy a poner la he hecho
Estas patatas en vinagreta son un plato rápido, sencillo y fresquito para los días de calor, para cuando no apetece mucho cocinar (que también los tenemos).
Ingredientes:(3 personas)
3 patatas grandes.
1 cebolla tierna.
1 hu
Patatas En Vinagreta.
Estas patatas en vinagreta son un plato rápido, sencillo y fresquito para los días de calor, para cuando no apetece mucho cocinar (que también los tenemos).
Ingredientes:(3 personas)
3 patatas grandes.
1 cebolla tierna.
1 hu
MIL HOJAS DE ARANDANOS Y LIMON RETO DE LORRAINE PASCALE
Este postre que os pongo hoy es para participar en el Reto de Julio de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas.
El último día del mes se tiene que publicar la receta del reto, cada m
Milhojas De Arándanos Al Limón.
MIL HOJAS DE ARANDANOS Y LIMON RETO DE LORRAINE PASCALE
Este postre que os pongo hoy es para participar en el Reto de Julio de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas.
El último día del mes se tiene que publicar la receta del reto, cada m
El solomillo a la naranja, es una combinación de sabores deliciosa, queda tierno, jugoso y lleno de sabor.
Es un plato excelente para cualquier cena con invitados, si quieres sorprenderles.
Aprovechando que vivo en la tier
Solomillo A La Naranja.
El solomillo a la naranja, es una combinación de sabores deliciosa, queda tierno, jugoso y lleno de sabor.
Es un plato excelente para cualquier cena con invitados, si quieres sorprenderles.
Aprovechando que vivo en la tier
La tarta de cuajada es cremosa y sabrosa, y helada, es una delicia.
En verano nos apetecen postres que sean frescos y ligeros, las tartas que hago cuando hace calor suelen ser muy fresquitas, incluso se pueden tener algunas en el congelador.
Tarta De Cuajada.
La tarta de cuajada es cremosa y sabrosa, y helada, es una delicia.
En verano nos apetecen postres que sean frescos y ligeros, las tartas que hago cuando hace calor suelen ser muy fresquitas, incluso se pueden tener algunas en el congelador.
Esta es una riquísima tarta de queso con chocolate, ideal para los calores del verano.
Es una versión de la tarta de cuajada que ya os puse, pero con chocolate.
Ingredientes:(para molde de 21cm)
Para la base puedes utilizar cualquier base de
Tarta Helada De Chocolate.
Esta es una riquísima tarta de queso con chocolate, ideal para los calores del verano.
Es una versión de la tarta de cuajada que ya os puse, pero con chocolate.
Ingredientes:(para molde de 21cm)
Para la base puedes utilizar cualquier base de
El souflé es un plato que se hace al horno y cuyo ingrediente esencial es el huevo, se prepara con las claras montadas a punto de nieve y combinadas con otros ingredientes, en este caso con patatas.
El souflé de patata es un plato bastante completo q
Souflé De Patatas.
El souflé es un plato que se hace al horno y cuyo ingrediente esencial es el huevo, se prepara con las claras montadas a punto de nieve y combinadas con otros ingredientes, en este caso con patatas.
El souflé de patata es un plato bastante completo q
Me gusta utilizar en mis recetas los productos de mi tierra, y sobre todo las naranjas, procuro hacer siempre alguna con esta fruta tan maravillosa que tenemos en la Comunidad Valenciana.
Ahora no es el tiempo de ellas, ya que es el invierno
Mousse De Naranja.
Me gusta utilizar en mis recetas los productos de mi tierra, y sobre todo las naranjas, procuro hacer siempre alguna con esta fruta tan maravillosa que tenemos en la Comunidad Valenciana.
Ahora no es el tiempo de ellas, ya que es el invierno
Las chirlas en salsa, con tomate y cebolla es un plato delicioso con el que sorprenderás a tus comensales.
Es uno de los platos preferidos de mi hijo (que le encantan las chirlas), y solo de empezar a guisarlas ya se le hace la boca agua....
Son mu
Chirlas Con Tomate.
Las chirlas en salsa, con tomate y cebolla es un plato delicioso con el que sorprenderás a tus comensales.
Es uno de los platos preferidos de mi hijo (que le encantan las chirlas), y solo de empezar a guisarlas ya se le hace la boca agua....
Son mu
La ensalada de pasta es un plato que apetece mucho en verano, y si la hacemos con naranja, queso y jamón, se convierte en un plato muy completo y apetecible.
En verano suelo hacerla bastantes veces, con diferente ingredientes, pero con la base de la
Ensalada De Pasta Con Naranja.
La ensalada de pasta es un plato que apetece mucho en verano, y si la hacemos con naranja, queso y jamón, se convierte en un plato muy completo y apetecible.
En verano suelo hacerla bastantes veces, con diferente ingredientes, pero con la base de la
El viernes preparé este dulce para el inicio de las fiestas de La Virgen de Gracia en Vila-real.
Es un dulce muy típico en toda la provincia de Castellón y por supuesto en Vila-real. En otros lugares se llaman coquitos, pero aquí les llamam
Cristinetes De Coco O Coquitos.
El viernes preparé este dulce para el inicio de las fiestas de La Virgen de Gracia en Vila-real.
Es un dulce muy típico en toda la provincia de Castellón y por supuesto en Vila-real. En otros lugares se llaman coquitos, pero aquí les llamam
Esta tarta es la más fácil que he preparado hasta ahora, se hace en un momento y la puede preparar cualquiera aunque no tenga idea de cocina.
No se pone al horno y solo se utilizan dos ingredientes.
Se le suele llamar la tarta huesito porque al
Tarta De Obleas Y Nutella.
Esta tarta es la más fácil que he preparado hasta ahora, se hace en un momento y la puede preparar cualquiera aunque no tenga idea de cocina.
No se pone al horno y solo se utilizan dos ingredientes.
Se le suele llamar la tarta huesito porque al
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Pencas De Acelga En Escabeche.
Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
Caballa A La Espalda.
Hoy he preparado un plato de pescado muy muy fácil de hacer, la caballa a la espalda.
He comprado caballa, pero con cualquier pescado un poco grande se puede hacer, besugo, lubina, dorada....
A la espalda significa, que el pescado está entero
Este es un plato que hago por lo menos una vez a la semana, los macarrones con atún son uno de los platos que más gustan a nuestros hijos y que nos sacan del apuro cuando tenemos prisa y queremos preparar la comida.
Tienen un gran val
Macarrones Con Atún.
Este es un plato que hago por lo menos una vez a la semana, los macarrones con atún son uno de los platos que más gustan a nuestros hijos y que nos sacan del apuro cuando tenemos prisa y queremos preparar la comida.
Tienen un gran val
La tarta helada de naranjas y melocotón es una tarta fresquita y muy suave al paladar, no es muy dulce porque se nota el sabor algo ácido de la naranja, pero también, la dulzor del melocotón.
Esta receta la he sacado de la re
Tarta Helada De Naranja Y Melocotón.
La tarta helada de naranjas y melocotón es una tarta fresquita y muy suave al paladar, no es muy dulce porque se nota el sabor algo ácido de la naranja, pero también, la dulzor del melocotón.
Esta receta la he sacado de la re
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
Tarta De Higos, Queso Crema Y Menta.
Con esta receta participo en el reto de Lorraine Pascale del grupo Reto Cocinillas, este mes toca dulce :
TARTA DE HIGOS, QUESO CREMA Y MENTA
Estamos en época de higos y ha sido fácil encontrarlos, h
El empedrao es un arroz con bacalao, muy tradicional en diferentes comarcas de Castellón. Tiene muchas variantes según la zona donde se haga, es un arroz que queda ligeramente meloso.
Yo os voy a explicar como se hace en Vila-real, que es dond
Empedrao Estilo Vila-real.
El empedrao es un arroz con bacalao, muy tradicional en diferentes comarcas de Castellón. Tiene muchas variantes según la zona donde se haga, es un arroz que queda ligeramente meloso.
Yo os voy a explicar como se hace en Vila-real, que es dond
El bacalao con tomate es una receta casera, y muy tradicional. El bacalao da para muchas recetas y muy variadas, de esta forma que os pongo hoy, es como más veces lo hago y como más gusta a mi familia.
Es muy sencilla de
Bacalao Con Tomate Y Pimiento.
El bacalao con tomate es una receta casera, y muy tradicional. El bacalao da para muchas recetas y muy variadas, de esta forma que os pongo hoy, es como más veces lo hago y como más gusta a mi familia.
Es muy sencilla de
El pollo al ajillo, es una plato tradicional en la cocina española, suele gustar a todos, incluidos los niños.
Hay diferentes formas de cocinar el pollo al ajillo, con esta que os voy a poner, acertaréis seguro, queda mu
Pollo Al Ajillo.
El pollo al ajillo, es una plato tradicional en la cocina española, suele gustar a todos, incluidos los niños.
Hay diferentes formas de cocinar el pollo al ajillo, con esta que os voy a poner, acertaréis seguro, queda mu
Limpiar los caracoles es un proceso cuidadoso para conseguir buenos resultados. Si se limpian mal, puede destruir una receta.
Los caracoles primero de todo se tienen que purgar, eliminar todos los elementos tóxicos que llevan dentro y que son perjudi
Como Limpiar Caracoles.
Limpiar los caracoles es un proceso cuidadoso para conseguir buenos resultados. Si se limpian mal, puede destruir una receta.
Los caracoles primero de todo se tienen que purgar, eliminar todos los elementos tóxicos que llevan dentro y que son perjudi
