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Recetas de cocina de healthy-and-tasty

Esta es la famosa tarta de mi amiga Almu, que cada vez que se hace, triunfa. Es muy sencilla pero está buenísima. INGREDIENTES: - 5 paquetes de galletas (cuadradas doradas) - 1/2 litro (aproximadamente)de nata para montar (para fundir el chocolate) - 400
Tarta De Galletas Con Chocolate Y Natillas
Tarta De Galletas Con Chocolate Y Natillas
Esta es la famosa tarta de mi amiga Almu, que cada vez que se hace, triunfa. Es muy sencilla pero está buenísima. INGREDIENTES: - 5 paquetes de galletas (cuadradas doradas) - 1/2 litro (aproximadamente)de nata para montar (para fundir el chocolate) - 400
Tarta De Galletas Con Chocolate Y Natillas
Esta es una receta muy fresquita y muy sana. Ideal para combatir la calor del verano. INGREDIENTES: - 1 choco - 250g gambas - 10 palitos de cangrejo - 2 tomates - 1 pimiento verde - 1/2 cebolla - sal, aceite de oliva (AOVE), vinagre ELABORACIÓN: Se cue
Salpicón De Marisco
Salpicón De Marisco
Esta es una receta muy fresquita y muy sana. Ideal para combatir la calor del verano. INGREDIENTES: - 1 choco - 250g gambas - 10 palitos de cangrejo - 2 tomates - 1 pimiento verde - 1/2 cebolla - sal, aceite de oliva (AOVE), vinagre ELABORACIÓN: Se cue
Salpicón De Marisco
INGREDIENTES: - 1 patata pequeña(opcional) - 1 calabacín - 1 berenjena - 1 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1/2 cebolla - salsa de tomate casera o tomate frito - 1 huevo por persona - sal, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero lavamos y pelamo
Pisto Con Huevo A La Plancha
Pisto Con Huevo A La Plancha
INGREDIENTES: - 1 patata pequeña(opcional) - 1 calabacín - 1 berenjena - 1 pimiento verde - 1/2 pimiento rojo - 1/2 cebolla - salsa de tomate casera o tomate frito - 1 huevo por persona - sal, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero lavamos y pelamo
Pisto Con Huevo A La Plancha
Os presento una receta típica de Huelva, que está buenísima y gusta a todo el mundo. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 1 zanahoria - 250g de gambas - 1 huevo cocido - mayonesa - sal, aceite de oliva, vinagre ELABORACIÓN: Se cuecen las gambas. Para
Ensaladilla De Gambas
Ensaladilla De Gambas
Os presento una receta típica de Huelva, que está buenísima y gusta a todo el mundo. INGREDIENTES: - 4 patatas medianas - 1 zanahoria - 250g de gambas - 1 huevo cocido - mayonesa - sal, aceite de oliva, vinagre ELABORACIÓN: Se cuecen las gambas. Para
Ensaladilla De Gambas
Hay 2 formas de hacer esta receta, ambas son muy parecidas, pero una lleva más verdura que otra. En este caso yo he hecho la receta de mi amiga Mary, que lleva "fritada" (mezcla de verduras) de Mercadona. INGREDIENTES (2 personas): - 1 berenjena grande,
Berenjena Rellena De Carne Y Verduras
Berenjena Rellena De Carne Y Verduras
Hay 2 formas de hacer esta receta, ambas son muy parecidas, pero una lleva más verdura que otra. En este caso yo he hecho la receta de mi amiga Mary, que lleva "fritada" (mezcla de verduras) de Mercadona. INGREDIENTES (2 personas): - 1 berenjena grande,
Berenjena Rellena De Carne Y Verduras
Esta receta está basada en la receta del blog lamagiadesonia.blogspot.com.es , están buenísimas y son muy fáciles de hacer. No es sana, pero de vez en cuando nos podemos permitir alguna tentación. INGREDIENTES: -250g de mantequilla a temperatura ambiente
Galletas De Mantequilla (con Huevo)
Galletas De Mantequilla (con Huevo)
Esta receta está basada en la receta del blog lamagiadesonia.blogspot.com.es , están buenísimas y son muy fáciles de hacer. No es sana, pero de vez en cuando nos podemos permitir alguna tentación. INGREDIENTES: -250g de mantequilla a temperatura ambiente
Galletas De Mantequilla (con Huevo)
INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: - 380g de harina - 350ml de leche - 400g azúcar - 175g mantequilla (sin sal) a punto pomada - 3 huevos - ralladura de 1 limón - 1 cucharada de cacao en polvo - 2 cucharadas de vinagre blanco - 1 cucharadita de esencia de
Rose & Red Velvet Cake (tarta De Rosas De Terciopelo Rojo)
Rose & Red Velvet Cake (tarta De Rosas De Terciopelo Rojo)
INGREDIENTES: PARA EL BIZCOCHO: - 380g de harina - 350ml de leche - 400g azúcar - 175g mantequilla (sin sal) a punto pomada - 3 huevos - ralladura de 1 limón - 1 cucharada de cacao en polvo - 2 cucharadas de vinagre blanco - 1 cucharadita de esencia de
Rose & Red Velvet Cake (tarta De Rosas De Terciopelo Rojo)
INGREDIENTES: (4 personas) - 1 kg de pechugas de pollo - 1 cebolla grande - 3- 4 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco - 100 g de almendras - aceite de oliva (AOVE), sal y pimienta. ELABORACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sarté
Pollo Con Almendras
Pollo Con Almendras
INGREDIENTES: (4 personas) - 1 kg de pechugas de pollo - 1 cebolla grande - 3- 4 dientes de ajo - 1 vaso de vino blanco - 100 g de almendras - aceite de oliva (AOVE), sal y pimienta. ELABORACIÓN: Cortamos la cebolla en juliana y la pochamos en una sarté
Pollo Con Almendras
INGREDIENTES: (Para 2 personas) - 1 calabacín grande - 1/2 pimiento rojo - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 latas de atún al natural - 1 huevo cocido/duro - tomate frito (casero) - sal, aceite de oliva (AOVE), pimienta - queso rallado (mezcla de 4 que
Calabacín Relleno De Atún
Calabacín Relleno De Atún
INGREDIENTES: (Para 2 personas) - 1 calabacín grande - 1/2 pimiento rojo - 1/2 cebolla - 2 dientes de ajo - 2 latas de atún al natural - 1 huevo cocido/duro - tomate frito (casero) - sal, aceite de oliva (AOVE), pimienta - queso rallado (mezcla de 4 que
Calabacín Relleno De Atún
INGREDIENTES: - 100g de almendras sin tostar. - 1 diente de ajo - 1 litro o un poco menos de agua fría - 150 g de miga de pan - un chorreón de aceite de oliva (100 ml) - un chorreón de vinagre de Jerez (30 ml) - sal ELABORACIÓN: Ponemos el pan en agua f
Ajoblanco
Ajoblanco
INGREDIENTES: - 100g de almendras sin tostar. - 1 diente de ajo - 1 litro o un poco menos de agua fría - 150 g de miga de pan - un chorreón de aceite de oliva (100 ml) - un chorreón de vinagre de Jerez (30 ml) - sal ELABORACIÓN: Ponemos el pan en agua f
Ajoblanco
INGREDIENTES: - 1 masa de hojaldre (congelada o fresca) - 250-300 g bacon en tiras - 1 paquete grande de queso en lonchas - 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas) - 400 ml de nata para cocinar ELABORACIÓN: Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de
Quiche De Bacon Y Queso
Quiche De Bacon Y Queso
INGREDIENTES: - 1 masa de hojaldre (congelada o fresca) - 250-300 g bacon en tiras - 1 paquete grande de queso en lonchas - 4 huevos ( 2 enteros y 2 yemas) - 400 ml de nata para cocinar ELABORACIÓN: Descongelamos la masa de hojaldre. Ponemos un poco de
Quiche De Bacon Y Queso
INGREDIENTES: - 2 pepinos - 1 quesito fresco - 1 puñado de nueces peladas - sal, aceite de oliva (AOVE), crema de vinagre balsámico ELABORACIÓN: Pelamos el pepino y le quitamos la pulpa. Lo cortamos por la mitad o en cuartos (si son grandes). Cortamos e
Ensalada De Pepino, Queso Y Nueces
Ensalada De Pepino, Queso Y Nueces
INGREDIENTES: - 2 pepinos - 1 quesito fresco - 1 puñado de nueces peladas - sal, aceite de oliva (AOVE), crema de vinagre balsámico ELABORACIÓN: Pelamos el pepino y le quitamos la pulpa. Lo cortamos por la mitad o en cuartos (si son grandes). Cortamos e
Ensalada De Pepino, Queso Y Nueces
INGREDIENTES: - 2 patatas - 1/2 cebolla - aceite de oliva (AOVE) - sal ELABORACIÓN: Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto par
Patatas Al Microondas
Patatas Al Microondas
INGREDIENTES: - 2 patatas - 1/2 cebolla - aceite de oliva (AOVE) - sal ELABORACIÓN: Se pelan las patatas y se cortan en láminas. Se corta la cebolla en juliana (en tiras). Mezclamos las dos cosas con un poco de sal. Las ponemos en un recipiente apto par
Patatas Al Microondas
INGREDIENTES: - Huevas de merluza o bacalao - 1 tomate - 1 pimiento verde - un trocito de cebolla - sal, vinagre de Jerez, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Cocemos las huevas en agua con sal y un chorrito de vinagre (para que no se rompan) durante 10
Picadillo De Huevas
Picadillo De Huevas
INGREDIENTES: - Huevas de merluza o bacalao - 1 tomate - 1 pimiento verde - un trocito de cebolla - sal, vinagre de Jerez, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Cocemos las huevas en agua con sal y un chorrito de vinagre (para que no se rompan) durante 10
Picadillo De Huevas
INGREDIENTES: - Lentejas (1 puñado grande por persona) - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 pimiento - 2 hojas de laurel - 1 cabeza de ajos (o casi entera) - carne de pollo (2 jamoncitos) - 1 patata - 1 zanahoria - sal - aceite de oliva (AOVE) * chorizo (opciona
Lentejas
Lentejas
INGREDIENTES: - Lentejas (1 puñado grande por persona) - 1 tomate - 1/2 cebolla - 1 pimiento - 2 hojas de laurel - 1 cabeza de ajos (o casi entera) - carne de pollo (2 jamoncitos) - 1 patata - 1 zanahoria - sal - aceite de oliva (AOVE) * chorizo (opciona
Lentejas
INGREDIENTES: - 4-5 patatas - 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE) - 1 chorrito de brandy (coñac) - hierbas provenzales ( yo las del Mercadona) - orégano - sal - ajo en polvo - pimentón dulce - 3 cucharadas de agua ELABORACIÓN: En un bol apto para micr
Patatas Cajún
Patatas Cajún
INGREDIENTES: - 4-5 patatas - 1 chorrito de aceite de oliva (AOVE) - 1 chorrito de brandy (coñac) - hierbas provenzales ( yo las del Mercadona) - orégano - sal - ajo en polvo - pimentón dulce - 3 cucharadas de agua ELABORACIÓN: En un bol apto para micr
Patatas Cajún
INGREDIENTES (para 1 persona): - 1 diente de ajo pequeño - 1/2 pepino - 1/2 pimiento verde o rojo - 1 tomate grande o 2 pequeños (maduros) - sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre - huevo duro y jamón serrano ELABORACIÓN: En el vaso de la batidora se ech
Salmorejo Light (a Mi Manera)
Salmorejo Light (a Mi Manera)
INGREDIENTES (para 1 persona): - 1 diente de ajo pequeño - 1/2 pepino - 1/2 pimiento verde o rojo - 1 tomate grande o 2 pequeños (maduros) - sal, aceite de oliva (AOVE) y vinagre - huevo duro y jamón serrano ELABORACIÓN: En el vaso de la batidora se ech
Salmorejo Light (a Mi Manera)
INGREDIENTES: -1/2 kg de coquinas - 2-3 dientes de ajo - perejil picado - 1 hoja de laurel - 1/2 vaso de vino blanco - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Se ponen las coquinas en un bol con agua con sal y se dejan en remojo unas 2 horas para quitarles
Coquinas De Huelva
Coquinas De Huelva
INGREDIENTES: -1/2 kg de coquinas - 2-3 dientes de ajo - perejil picado - 1 hoja de laurel - 1/2 vaso de vino blanco - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Se ponen las coquinas en un bol con agua con sal y se dejan en remojo unas 2 horas para quitarles
Coquinas De Huelva
INGREDIENTES: - Brócoli - Taquitos de jamón serrano o bacon - Queso rallado - Ajo en polvo - sal, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Separamos el brócoli en ramitos y lo hervimos.Podemos hacerlo de varias formas: 1. Hervimos el brócoli en una olla con
Brócoli Gratinado
Brócoli Gratinado
INGREDIENTES: - Brócoli - Taquitos de jamón serrano o bacon - Queso rallado - Ajo en polvo - sal, aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Separamos el brócoli en ramitos y lo hervimos.Podemos hacerlo de varias formas: 1. Hervimos el brócoli en una olla con
Brócoli Gratinado
INGREDIENTES: - 3 patatas pequeñas - 2 huevos - 1/2 cebolla pequeña - 1 pizca de sal - un hilito de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en daditos. Las ponemos en un cuenco de cristal junto con sal y la cebolla picad
Tortilla De Patatas Light
Tortilla De Patatas Light
INGREDIENTES: - 3 patatas pequeñas - 2 huevos - 1/2 cebolla pequeña - 1 pizca de sal - un hilito de aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN: Pelamos y cortamos las patatas en daditos. Las ponemos en un cuenco de cristal junto con sal y la cebolla picad
Tortilla De Patatas Light
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