Tenía ganas de hacer una crema rápida y sencilla y aprovechando que estamos en plena temporada de alcachofas la he preparado con este maravilloso y sano producto lleno de beneficios para nuestra salud.
Una receta sencilla de elaborar y que sorprende
Crema De Alcachofas Con Caldo Aneto
Tenía ganas de hacer una crema rápida y sencilla y aprovechando que estamos en plena temporada de alcachofas la he preparado con este maravilloso y sano producto lleno de beneficios para nuestra salud.
Una receta sencilla de elaborar y que sorprende
Lo primero que quiero decir es que la Sopa de ajo es un plato delicioso pero muy poco fotogénico, ;-) y me he dado cuenta de eso cuando estaba haciendo las fotos de este post. Con mis medios rudimentarios y caseros, el pan mojado en caldo aunque sea muy
Sopa De Ajo
Lo primero que quiero decir es que la Sopa de ajo es un plato delicioso pero muy poco fotogénico, ;-) y me he dado cuenta de eso cuando estaba haciendo las fotos de este post. Con mis medios rudimentarios y caseros, el pan mojado en caldo aunque sea muy
Lo primero que quiero decir es que la Sopa de ajo es un plato delicioso pero muy poco fotogénico, ;-) y me he dado cuenta de eso cuando estaba haciendo las fotos de este post. Con mis medios rudimentarios y caseros, el pan mojado en caldo aunque sea muy
Sopa De Ajo
Lo primero que quiero decir es que la Sopa de ajo es un plato delicioso pero muy poco fotogénico, ;-) y me he dado cuenta de eso cuando estaba haciendo las fotos de este post. Con mis medios rudimentarios y caseros, el pan mojado en caldo aunque sea muy
Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera.
Nuestro recurso más agradable es cocinar
Tortitas De Plátano Sin Gluten Ni Lactosa
Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera.
Nuestro recurso más agradable es cocinar
Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera.
Nuestro recurso más agradable es cocinar
Tortitas De Plátano Sin Gluten Ni Lactosa
Seguimos en situación de alarma por el coronavirus en nuestro país y por tanto en confinamiento domiciliario. Estamos usando todos los recursos disponibles para superar estas circunstancias de la mejor manera.
Nuestro recurso más agradable es cocinar
Esta elaboración es de origen ecuatoriano y la descubrí gracias a un reto de Instagram, son unas tortitas de patata rellenas de queso, fáciles de hacer y que gustan a todos los públicos.
El Llapingachos o Yapingachos (lo he visto escrito de ambas for
Tortitas De Patata Con Queso - Llapingachos Ecuatorianos
Esta elaboración es de origen ecuatoriano y la descubrí gracias a un reto de Instagram, son unas tortitas de patata rellenas de queso, fáciles de hacer y que gustan a todos los públicos.
El Llapingachos o Yapingachos (lo he visto escrito de ambas for
Esta elaboración es de origen ecuatoriano y la descubrí gracias a un reto de Instagram, son unas tortitas de patata rellenas de queso, fáciles de hacer y que gustan a todos los públicos.
El Llapingachos o Yapingachos (lo he visto escrito de ambas for
Tortitas De Patata Con Queso - Llapingachos Ecuatorianos
Esta elaboración es de origen ecuatoriano y la descubrí gracias a un reto de Instagram, son unas tortitas de patata rellenas de queso, fáciles de hacer y que gustan a todos los públicos.
El Llapingachos o Yapingachos (lo he visto escrito de ambas for
Recuperamos la frecuencia de publicaciones después de unos días en los que nos hemos visto obligados a dedicar nuestro tiempo a combatir el pirateo de nuestras recetas. Parece que hemos conseguido parte de los objetivos y nuestros copiadores han retirado
Ensalada De Algas, Jengibre Y Zanahoria De Yotam Ottolenghi By ©jugando Con La Cocina
Recuperamos la frecuencia de publicaciones después de unos días en los que nos hemos visto obligados a dedicar nuestro tiempo a combatir el pirateo de nuestras recetas. Parece que hemos conseguido parte de los objetivos y nuestros copiadores han retirado
Jugando con la Cocina publicamos hoy esta receta después de descubrir el plagio sistemático que venimos sufriendo cada vez que publicamos un post en nuestra página.
Jugando con la cocina es el autor de esta receta y resetasaludables.net seguro que l
Aceite De Achiote By Jugando Con La Cocina
Jugando con la Cocina publicamos hoy esta receta después de descubrir el plagio sistemático que venimos sufriendo cada vez que publicamos un post en nuestra página.
Jugando con la cocina es el autor de esta receta y resetasaludables.net seguro que l
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
Conejo Guisado Con Hortalizas De Temporada En Olla A Presión
Superado el mes de enero, tras los excesos de diciembre, seguimos alternando nuestros alimentos fetiche para rebajar grasas. Entre estos se encuentra la carne de conejo, es muy magra, sin grasa intramuscular, lo que la hace perfecta para este tipo de die
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres, reafirmando así la contribución de las legumbres a la agricultura sostenible. Para celebrarlo y para concienciarnos aún más sobre los beneficios nutri
Lentejas Al Curry Con Hortalizas
La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 10 de febrero como Día Mundial de las Legumbres, reafirmando así la contribución de las legumbres a la agricultura sostenible. Para celebrarlo y para concienciarnos aún más sobre los beneficios nutri
Estos espaguetis con almejas son una receta sencilla, de sabores que nunca te cansan y que no da ninguna pereza hacer por lo fácil y gratificante que es, además en este caso hemos utilizado pasta fresca por lo que el tiempo de elaboración se reduce aún
Spaghetti Alle Vongole - Espagueti Con Almejas De Gennaro Contaldo
Estos espaguetis con almejas son una receta sencilla, de sabores que nunca te cansan y que no da ninguna pereza hacer por lo fácil y gratificante que es, además en este caso hemos utilizado pasta fresca por lo que el tiempo de elaboración se reduce aún
La cebolla encurtida es un complemento perfecto en muchas gastronomías y también un buen aperitivo. El encurtido es muy útil para conservar alimentos durante un tiempo más largo.
Se pueden encurtir tanto enteras, las de tamaño pequeño, como cortadas en
Cebolla Roja Encurtida
La cebolla encurtida es un complemento perfecto en muchas gastronomías y también un buen aperitivo. El encurtido es muy útil para conservar alimentos durante un tiempo más largo.
Se pueden encurtir tanto enteras, las de tamaño pequeño, como cortadas en
Hemos escogido esta sencilla, nutritiva y sabrosa receta para empezar la semana. Además es muy rápida de preparar y nos sirve tanto para una comida informal como para vestir una mesa con invitados y quedar estupendamente.
La Esqueixada es un plato tradi
Esqueixada De Bacallà Con Huevas De Mújol Rojo
Hemos escogido esta sencilla, nutritiva y sabrosa receta para empezar la semana. Además es muy rápida de preparar y nos sirve tanto para una comida informal como para vestir una mesa con invitados y quedar estupendamente.
La Esqueixada es un plato tradi
Esta quiche la he preparado un poco obligada, no porque no nos guste, que nos encanta, sino porque en la nevera se me había quedado una lámina de masa quebrada, tenía que cocinarla antes de que caducara y después de las fiestas navideñas no tenía muchas
Quiche De Espinacas Y Ricotta Sin Nata
Esta quiche la he preparado un poco obligada, no porque no nos guste, que nos encanta, sino porque en la nevera se me había quedado una lámina de masa quebrada, tenía que cocinarla antes de que caducara y después de las fiestas navideñas no tenía muchas
Esta receta es herencia familiar, concretamente de mi yaya Filo, de la que ya os hablé cuando publiqué su Potaje de garbanzos y acelgas.
Ella era una andaluza de Jaén, nacida con el siglo XX, en un ambiente rural y de pocos recursos. No es que fuera u
Sopa De Almejas (rosellona O Chirla) Con Pan
Esta receta es herencia familiar, concretamente de mi yaya Filo, de la que ya os hablé cuando publiqué su Potaje de garbanzos y acelgas.
Ella era una andaluza de Jaén, nacida con el siglo XX, en un ambiente rural y de pocos recursos. No es que fuera u
Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" .
Tartaletas De Frutas Y Skyr Con Miel, Inspiradas En Zoë Françoise
Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" .
Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" .
Tartaletas De Frutas Y Skyr Con Miel, Inspiradas En Zoë Françoise
Principios de año, principio de mes, principio de dieta.... y aún nos queda una fiesta por celebrar, la de mañana 6 de enero, día de Reyes. La acumulación de todos estos días de excesos ya nos pesa y lo que apetece es empezar el año "portándonos bien" .
Hace unos días a través de Saboresfera visitamos la fábrica de Aneto Natural. Con total sinceridad podemos aseguraros que hemos quedado impresionados, por cómo funcionan, su filosofía de calidad y sobretodo por comprobar de primera mano su afirmación de
Caldos Aneto Natural - Visita A Su Fábrica
Hace unos días a través de Saboresfera visitamos la fábrica de Aneto Natural. Con total sinceridad podemos aseguraros que hemos quedado impresionados, por cómo funcionan, su filosofía de calidad y sobretodo por comprobar de primera mano su afirmación de
Este es un plato sencillo de elaborar, muy vistoso y con unos contrastes de sabor espectaculares, no quería dejar de sugerirlo en estas fechas porque es realmente original.
Más que una receta es una idea de composición porque lo único que vamos a coc
Merluza Plancha Sobre Alga Wakame Aliñada, Con Mahonesa De Colatura De Anchoa, Huevas De Salmón Y Mojama
Este es un plato sencillo de elaborar, muy vistoso y con unos contrastes de sabor espectaculares, no quería dejar de sugerirlo en estas fechas porque es realmente original.
Más que una receta es una idea de composición porque lo único que vamos a coc
Por si buscáis hacer turrones y bombones fáciles en casa, os dejo los enlaces de las cuatro recetas que tenemos publicadas en el blog, así con un solo clic podéis acceder a ellas.
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Turrón de chocolate y avellanas rústico - Tradi
4 Turrones Y Bombones De Chocolate Fáciles Para Fiestas
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Se termina 2019 y os traigo un recordatorio de algunos aperitivos que hemos publicado este año. Espero que os sean útiles en estas fechas.
Los aperitivos en casa tienen mucho éxito y son un entrante obligado en cualquier festejo.
Los hay más y menos
9 Aperitivos Originales Para Fiestas 2019
Se termina 2019 y os traigo un recordatorio de algunos aperitivos que hemos publicado este año. Espero que os sean útiles en estas fechas.
Los aperitivos en casa tienen mucho éxito y son un entrante obligado en cualquier festejo.
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Este mes hemos estado bastante liados y he cocinado poco, pero no podía faltar a mi reto preferido, el de Cooking The Chef. El Chef propuesto es muy popular, José Andrés, un gran cocinero, inquieto y bastante concienciado con los problemas sociales. Se a
Endivias Con Queso De Cabra, Naranja Y Almendras De José Andrés
Este mes hemos estado bastante liados y he cocinado poco, pero no podía faltar a mi reto preferido, el de Cooking The Chef. El Chef propuesto es muy popular, José Andrés, un gran cocinero, inquieto y bastante concienciado con los problemas sociales. Se a
Estamos en plena temporada de setas y nosotros somos adictos a ellas. En mi casa es imposible resistirse a comerlas a menudo, como podréis observar en las recetas de este mes.
Las setas otoñales son insuperables cuando se trata de obtener un sabor a bos
Salteado De Setas Variadas Con Jamón Y Ajos Tiernos
Estamos en plena temporada de setas y nosotros somos adictos a ellas. En mi casa es imposible resistirse a comerlas a menudo, como podréis observar en las recetas de este mes.
Las setas otoñales son insuperables cuando se trata de obtener un sabor a bos
Llega el reto de Cooking The Chef y este mes la propuesta era a priori complicada, porque la Chef Ana Roš no tiene muchas recetas en la red, pero cuando estuve indagando sobre ella comprobé que su filosofía vital nos permitía cierta libertad de acción p
Setas Y Flores Del Bosque Con Su Infusión - Inspirado En Ana Ros
Llega el reto de Cooking The Chef y este mes la propuesta era a priori complicada, porque la Chef Ana Roš no tiene muchas recetas en la red, pero cuando estuve indagando sobre ella comprobé que su filosofía vital nos permitía cierta libertad de acción p
Un tartar de salmón a modo de aperitivo o como plato me apetece en cualquier época del año, pero en verano con estas temperaturas tan altas que estamos teniendo es algo que agradezco infinito en la mesa. Este dip lo pensamos a partir de un reto #losviern
Tartar De Salmón Y Sus Huevas - Dip O Entrante
Un tartar de salmón a modo de aperitivo o como plato me apetece en cualquier época del año, pero en verano con estas temperaturas tan altas que estamos teniendo es algo que agradezco infinito en la mesa. Este dip lo pensamos a partir de un reto #losviern
Gracias al reto de Instagram #losviernesreto me he estrenado en el concepto de la cocina "raw", término inglés que significa crudo, bruto.
La Raw food se basa en el consumo de alimentos crudos y su objetivo es recuperar la esencia natural de las cosas.
Tarta Raw De Cacao Y Coco
Gracias al reto de Instagram #losviernesreto me he estrenado en el concepto de la cocina "raw", término inglés que significa crudo, bruto.
La Raw food se basa en el consumo de alimentos crudos y su objetivo es recuperar la esencia natural de las cosas.
Los ceviches o cebiches (se puede escribir de las dos formas) se elaboran con pescado o marisco crudo, que se marinan en cítricos y a los que se añaden condimentos diversos. El ceviche básico acostumbra a llevar además del pescado o marisco, ají amarillo
Ceviche De Gambas Con Leche De Tigre Y Leche De Coco
Los ceviches o cebiches (se puede escribir de las dos formas) se elaboran con pescado o marisco crudo, que se marinan en cítricos y a los que se añaden condimentos diversos. El ceviche básico acostumbra a llevar además del pescado o marisco, ají amarillo
Hace algún tiempo publiqué en el blog mis Tostaditas jardín de mar y tierra que estaban inspiradas en las de Carme Ruscalleda y fueron todo un éxito.
Para hacer una variante decidí crear otra versión más sencilla pero también muy rica.
El resulta
Tostaditas Con Salmón Ahumado Y Olivada
Hace algún tiempo publiqué en el blog mis Tostaditas jardín de mar y tierra que estaban inspiradas en las de Carme Ruscalleda y fueron todo un éxito.
Para hacer una variante decidí crear otra versión más sencilla pero también muy rica.
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Cooking The Chef nos propone este mes para el reto a David de Jorge y hemos aprovechado para elegir una preparación sencilla pero muy apetecible para los días de calor que se avecinan.
Para saber más sobre David os dejo unos enlaces al pie del post.
Bloody Mary Chicano Inspirado En David De Jorge
Cooking The Chef nos propone este mes para el reto a David de Jorge y hemos aprovechado para elegir una preparación sencilla pero muy apetecible para los días de calor que se avecinan.
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