No hay mucho que decir de esta receta porque es todo improvisado y reutilizando sobras.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Pisto que me sobró
Pechuga de pollo, hice pollo asado y guardé las pechugas para estas cosas
Rulo de queso de cab
Wrap De Verduras, Pollo Y Queso
No hay mucho que decir de esta receta porque es todo improvisado y reutilizando sobras.
Ingredientes:
Tortillas de trigo
Pisto que me sobró
Pechuga de pollo, hice pollo asado y guardé las pechugas para estas cosas
Rulo de queso de cab
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan.
La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Pan De "suero De Leche" Con La Panificadora Del Lidl
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan.
La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Muy rico me ha quedado este pastel de verduras de Los Blogs de Maria. Es todo muy sencillo y rápido.
Ingredientes:
1 cebolla
1 calabacín
2 zanahorias
100 gr de acelgas
4 o 5 lonchas de jamón cocido
1 tarrina de queso untable
4 huevos
60 gr de h
Pastel De Calabacin, Acelgas Y Crema De Queso
Muy rico me ha quedado este pastel de verduras de Los Blogs de Maria. Es todo muy sencillo y rápido.
Ingredientes:
1 cebolla
1 calabacín
2 zanahorias
100 gr de acelgas
4 o 5 lonchas de jamón cocido
1 tarrina de queso untable
4 huevos
60 gr de h
Qué rabia, se me ha horneado demasiado el brioche!!! Aún así está super rico. Super esponjoso, super tierno... super todo. Cuando lo vuelva a hacer y me salga bien tostado por arriba pondré otra foto. En la receta original de Las recetas de mama
Brioche Relleno De Jamon Y Queso Azul
Qué rabia, se me ha horneado demasiado el brioche!!! Aún así está super rico. Super esponjoso, super tierno... super todo. Cuando lo vuelva a hacer y me salga bien tostado por arriba pondré otra foto. En la receta original de Las recetas de mama
Alguien me recomendó está sopa para el resfriado, supongo que porque te hace sudar... es picante y tailandesa por si eso sirve para explicar su sentido terapéutico ... Los tailandeses suelen tomarla cuando están pachuchos porque reconforta, va
Tom Yum Gai, Sopa De Pollo Vietnamita
Alguien me recomendó está sopa para el resfriado, supongo que porque te hace sudar... es picante y tailandesa por si eso sirve para explicar su sentido terapéutico ... Los tailandeses suelen tomarla cuando están pachuchos porque reconforta, va
Ingredientes:
1 k de carne picada de pollo
1 taza (60 gr.) de pan fresco desmigado
1 cucharada de hierbas provenzales u orégano o la hierba que queráis
1 cebolla pequeña picda fina
1/4 de taza de mayonesa
Para la crema de champiñones:
Hamburguesas De Pollo Con Salsa De Champiñones
Ingredientes:
1 k de carne picada de pollo
1 taza (60 gr.) de pan fresco desmigado
1 cucharada de hierbas provenzales u orégano o la hierba que queráis
1 cebolla pequeña picda fina
1/4 de taza de mayonesa
Para la crema de champiñones:
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
Pollo Con Salsa Hoisin
Super rápida de hacer. No puedo decir más de esta receta, que es rápida y está rica
Ingredientes:
1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso.
1/2 pimiento rojo
1/4 de taza de salsa hoisin.
1 cucharada de jengibre rallado.
1 cucharada de a
Exito total con estos bollitos ingleses. Los venden en la Taste of America y también cuando existía Marks & Spencer. Están super ricos. Pensaba que eran muy difíciles de hacer pero todo el proceso ha sido muy sencillo.
En las fotos de abajo
English Muffins, Bollos Ingleses Sin Horneado
Exito total con estos bollitos ingleses. Los venden en la Taste of America y también cuando existía Marks & Spencer. Están super ricos. Pensaba que eran muy difíciles de hacer pero todo el proceso ha sido muy sencillo.
En las fotos de abajo
Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su int
Tajine De Pollo
Este es un plato marroquí, muy tradicional. Toma su nombre del recipiente de barro en forma de cono en el que se prepara. Se caracteriza por ser una cocción muy lenta, originada por el diseño del tajine, que permite repartir el calor por su int
La verdad es que el cuscus no es uno de mis platos favoritos, pero me apetecía hacerlo. Este es simplemente vegetal. La verdad es que estaba rico y el caldo estaba de morirse pero sigo sin apreciar la sémola. Se me hace bola en la boca. Nunca había h
Cuscus Con Siete Verduras
La verdad es que el cuscus no es uno de mis platos favoritos, pero me apetecía hacerlo. Este es simplemente vegetal. La verdad es que estaba rico y el caldo estaba de morirse pero sigo sin apreciar la sémola. Se me hace bola en la boca. Nunca había h
Que ganas tenía de hacer esta tarta de merengue de limón. Es todo un clásico de la repostería. La ví por primera vez en un programa de cocina americano: America's Test kitchen y luego lo ví en una película inglesa Toast. Por supuesto a mi no me ha
Tarta De Merengue Y Limón (lemon Meringue Pie)
Que ganas tenía de hacer esta tarta de merengue de limón. Es todo un clásico de la repostería. La ví por primera vez en un programa de cocina americano: America's Test kitchen y luego lo ví en una película inglesa Toast. Por supuesto a mi no me ha
Ingredientes:
300 gr. de merluza
300 gr. de gambas peladas
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 cebollas
2 huevos
2 ajos
1 dl de vino blanco
100 gr. harina
150 gr. de guisantes congelados
1 lata de espárragos
perejil
sal y pimienta
Prep
Albondigas De Pescado Y Gambas
Ingredientes:
300 gr. de merluza
300 gr. de gambas peladas
2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche
2 cebollas
2 huevos
2 ajos
1 dl de vino blanco
100 gr. harina
150 gr. de guisantes congelados
1 lata de espárragos
perejil
sal y pimienta
Prep
He cogido este bizcocho del blog de Kanela y Limón. Os recomiendo este blog. Es maravilloso con unas fotos de profesional. Como cambia un plato con una buena foto, te hace querer dar lengüetazos a la pantalla del ordenador.
Yo siempre hago
Bizcocho De Anis
He cogido este bizcocho del blog de Kanela y Limón. Os recomiendo este blog. Es maravilloso con unas fotos de profesional. Como cambia un plato con una buena foto, te hace querer dar lengüetazos a la pantalla del ordenador.
Yo siempre hago
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de rape cortado en rodajas
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
4 cucharadas de tomate frito
12 avellanas
1 vaso de jerez o vino blanco
1 vaso de agua o caldo de pescado
Aceite
Sal, pimienta y perejil
Preparaci
Caldereta De Rape
Ingredientes para 4 personas:
1 kg de rape cortado en rodajas
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
4 cucharadas de tomate frito
12 avellanas
1 vaso de jerez o vino blanco
1 vaso de agua o caldo de pescado
Aceite
Sal, pimienta y perejil
Preparaci
Os recomiendo pasearos por el blog de Kanela y Limón de donde he sacado estos bollitos. Además de ser muy buen cocinera hace unas fotos preciosas y avisa de las últimas novedades culinarias que aparecen en Lidl. Y estoy de acuerdo con ella, son
Bollitos De Leche Condensada Y Calabaza
Os recomiendo pasearos por el blog de Kanela y Limón de donde he sacado estos bollitos. Además de ser muy buen cocinera hace unas fotos preciosas y avisa de las últimas novedades culinarias que aparecen en Lidl. Y estoy de acuerdo con ella, son
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Como Hacer "paneer", Queso Indio
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Y por fín he hecho unos muffins que me han salido bien. Aunque tengo que comprar una bandeja de horno para 12 muffins porque lo hice con una que tengo de silicona para 6 y así se tarda más y se gasta más horno.
Usé "buttermilk" que es un suero de
Muffins De Grosellas
Y por fín he hecho unos muffins que me han salido bien. Aunque tengo que comprar una bandeja de horno para 12 muffins porque lo hice con una que tengo de silicona para 6 y así se tarda más y se gasta más horno.
Usé "buttermilk" que es un suero de
Estos panecillos dulces son ideal para desayunar y son bastante saludables. Usé harina integral especial para repostería para ver que tal quedaba con levadura para pan y yo creo que me quedaron bastante bien.
Ingredientes:
250 gr. de lec
Panecillos De Miel Y Semillas De Amapola
Estos panecillos dulces son ideal para desayunar y son bastante saludables. Usé harina integral especial para repostería para ver que tal quedaba con levadura para pan y yo creo que me quedaron bastante bien.
Ingredientes:
250 gr. de lec
Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la patata, vamos, como si me fuera a vivir un mes a Irlanda (por si alguien no lo sabe,
Estofado Vegetal
Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la patata, vamos, como si me fuera a vivir un mes a Irlanda (por si alguien no lo sabe,
Este pan es similar a otro pan integral que hice, sólo que esta vez he mezclado 3 tipos de harinas. El resultado ha sido estupendo.
Ingredientes:
250 ml de agua templada (tenía un culín de "buttermilk" que me sobró al hacer unos muffins p
Pan Con Mezcla De Harinas En Panificadora
Este pan es similar a otro pan integral que hice, sólo que esta vez he mezclado 3 tipos de harinas. El resultado ha sido estupendo.
Ingredientes:
250 ml de agua templada (tenía un culín de "buttermilk" que me sobró al hacer unos muffins p
Y va otra de patatas...
Ingredientes:
1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas
260 gr. de bacalao desalao y desmigado
5 dientes de ajo
1 kg de patatas
1 cucharada de pimiento choricero
Preparación:
Cocer
Patatas Con Espinacas Y Bacalao
Y va otra de patatas...
Ingredientes:
1/2 de espinacas frescas o 250 gr. de espinacas congeladas
260 gr. de bacalao desalao y desmigado
5 dientes de ajo
1 kg de patatas
1 cucharada de pimiento choricero
Preparación:
Cocer
Este gratinado de patatas tiene cierto parecido con una receta clásica francesa: El gratin Daphinois.
Ingredientes:
500 gr. de patatas en rodaja muy finas, como si fueran para tortilla
2 dientes de ajo finamente picados
50 gr. de queso
Patatas Y Queso En Capas
Este gratinado de patatas tiene cierto parecido con una receta clásica francesa: El gratin Daphinois.
Ingredientes:
500 gr. de patatas en rodaja muy finas, como si fueran para tortilla
2 dientes de ajo finamente picados
50 gr. de queso
El risotto es un plato típico de la gastronomía italiana. Es realmente sencillo de hacer y con un resultado fantástico. Este mes lo he dedicado a las patatas, y creo que Febrero lo dedicaré al arroz.
He cogido la receta de Food and Co
Risotto De Calabacín
El risotto es un plato típico de la gastronomía italiana. Es realmente sencillo de hacer y con un resultado fantástico. Este mes lo he dedicado a las patatas, y creo que Febrero lo dedicaré al arroz.
He cogido la receta de Food and Co
Una carne que no es muy apreciada es la carrillera. La encontraréis en las casquerías de los mercados. No se si en los supermercados se encuentran, supongo que sí. Es una carne melosa y gelatinosa, parecida al morcillo y también encoje al cocinarlo. S
Carrilleras De Ternera En Salsa De Vino Tinto
Una carne que no es muy apreciada es la carrillera. La encontraréis en las casquerías de los mercados. No se si en los supermercados se encuentran, supongo que sí. Es una carne melosa y gelatinosa, parecida al morcillo y también encoje al cocinarlo. S
Ingredientes:
800 gr. de patatas
1 rebanada de pan
8 cucharadas de aceite
12 almendras (yo no tenía asi que le puse avellanas)
2 dientes de ajo
perejil
2 vasos de caldo
Preparación:
Calentar el aceite en la olla y freir
Patatas Con Majado De Almendras
Ingredientes:
800 gr. de patatas
1 rebanada de pan
8 cucharadas de aceite
12 almendras (yo no tenía asi que le puse avellanas)
2 dientes de ajo
perejil
2 vasos de caldo
Preparación:
Calentar el aceite en la olla y freir
Es la primera vez que hago codillo. La mayoría suele comerlo simplemente hecho en la olla rápida, pero yo he preferido hacerlo al estilo de la página La Cocina paso a paso y luego darle otro toque mio pero cometí un error. En esta página después de h
Codillo Al Horno Con Patatas
Es la primera vez que hago codillo. La mayoría suele comerlo simplemente hecho en la olla rápida, pero yo he preferido hacerlo al estilo de la página La Cocina paso a paso y luego darle otro toque mio pero cometí un error. En esta página después de h
Le he cogido prestada esta receta a A que saben las nubes y que ella a su vez lo cogió de Pepa Cooks. Yo hice una ración más pequeña pero os dejo la receta original. Las hice como guarnición para un codillo, la segunda vez que lo hacía.
Patatas Asadas Con Mostaza
Le he cogido prestada esta receta a A que saben las nubes y que ella a su vez lo cogió de Pepa Cooks. Yo hice una ración más pequeña pero os dejo la receta original. Las hice como guarnición para un codillo, la segunda vez que lo hacía.
Es la tercera vez que intento hacer pan de avena, y las que me quedan. Porque estoy empeñada en poder sacar la masa de la panificadora y hacer un pan con una forma de trenza, pero hasta el momento ha sido imposible, lo tengo que dejar que se haga d
Pan De Avena En Panificadora
Es la tercera vez que intento hacer pan de avena, y las que me quedan. Porque estoy empeñada en poder sacar la masa de la panificadora y hacer un pan con una forma de trenza, pero hasta el momento ha sido imposible, lo tengo que dejar que se haga d
Pues estoy muy orgullosa de este pan, me ha salido rico y muy aparente. He hecho el amasado y primer levado en mi panificadora y luego le he dado forma de hogaza y lo he vuelto a levar 1 hora más. La gracia estaba en darle unos cortes para que par
Pan De Calabaza
Pues estoy muy orgullosa de este pan, me ha salido rico y muy aparente. He hecho el amasado y primer levado en mi panificadora y luego le he dado forma de hogaza y lo he vuelto a levar 1 hora más. La gracia estaba en darle unos cortes para que par
Me encanta Lorraine Pascale, la chef que sale en Canal Cocina. Aquí el enlace del vídeo aunque está en inglés y aquí la receta escrita, también en inglés. Sus recetas son fantásticas y ella lo hace parecer todo muy muy fácil.
En vez de utilizar
Muffins De Calabaza Y Romero De Lorraine Pascale
Me encanta Lorraine Pascale, la chef que sale en Canal Cocina. Aquí el enlace del vídeo aunque está en inglés y aquí la receta escrita, también en inglés. Sus recetas son fantásticas y ella lo hace parecer todo muy muy fácil.
En vez de utilizar
