Impresionante!!! Esta tarta o bizcocho esta buenisima. La tenia pendiente desde hace mucho y que pecado no haberla hecho antes. Es una tarta muy suave, no llega a ser la consistencia de un bizcocho, es mas bien tipo quesada. A mi me ha recordado un poco
Tarta De Queso Japonesa Th
Impresionante!!! Esta tarta o bizcocho esta buenisima. La tenia pendiente desde hace mucho y que pecado no haberla hecho antes. Es una tarta muy suave, no llega a ser la consistencia de un bizcocho, es mas bien tipo quesada. A mi me ha recordado un poco
En esta receta os voy a enseñar a preparar un rico timbal de conejo y calabacín con champiñones a ver que os parece, este plato me gusta mucho y os lo voy a enseñar paso a paso:
Picamos la cebolla muy fina, en una sartén ponemos un poco de aceite y rehog
Timbal De Conejo Y Calabacín Con Champiñones
En esta receta os voy a enseñar a preparar un rico timbal de conejo y calabacín con champiñones a ver que os parece, este plato me gusta mucho y os lo voy a enseñar paso a paso:
Picamos la cebolla muy fina, en una sartén ponemos un poco de aceite y rehog
Este es otro bizcocho rápido, ya que tan solo se mezclan todos los ingredientes y se mete en el horno. Es muy rico en fibra y proteína, además de ser bastante ligero y apto para casi todas las dietas.
He utilizado compota de manzana sin azúcar que encont
Bizcocho De Copos De Avena Y Compota De Manzana
Este es otro bizcocho rápido, ya que tan solo se mezclan todos los ingredientes y se mete en el horno. Es muy rico en fibra y proteína, además de ser bastante ligero y apto para casi todas las dietas.
He utilizado compota de manzana sin azúcar que encont
Una forma estupenda de aprovechar esos restos de obleas de empanadillas que nos sobran. Es una idea de Gastronomía y Cía. Las posibilidades son infinitas. Yo las hice con hierbas provenzales y curry, pero también se pueden espolvorear con ajo o cebo
Obleas Crujientes Con Especias En Microondas
Una forma estupenda de aprovechar esos restos de obleas de empanadillas que nos sobran. Es una idea de Gastronomía y Cía. Las posibilidades son infinitas. Yo las hice con hierbas provenzales y curry, pero también se pueden espolvorear con ajo o cebo
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Pues ya estamos entrando en la recta final y ya están aquí las fiestas. Así que hoy he preparado una selección de APERITIVOS FRIOS, para poder tenerlos hechos de antemano y poder llevar a cualquier celebración.
A ver que os parecen estas propuest
Aperitivos Frios Para Fiestas
Pues ya estamos entrando en la recta final y ya están aquí las fiestas. Así que hoy he preparado una selección de APERITIVOS FRIOS, para poder tenerlos hechos de antemano y poder llevar a cualquier celebración.
A ver que os parecen estas propuest
Bueno, pues toca verde...jejejje ésta receta siempre la hago de maneras diferentes, nos encanta la mezcla del sabor de la panceta con la col, y al estar todo chafadito ni te enteras que comes verdura. Normalmente se acompaña con una butifarra negra o
Trinxat De La Cerdanya
Bueno, pues toca verde...jejejje ésta receta siempre la hago de maneras diferentes, nos encanta la mezcla del sabor de la panceta con la col, y al estar todo chafadito ni te enteras que comes verdura. Normalmente se acompaña con una butifarra negra o
A nadie le amarga un dulce en cualquier época del año, con calor o no, y por suerte hay infinidad de postres que se pueden preparar sin horno como esta tarta que vi en el blog de Isa, Cocina con Reina. Isa y yo tenemos gustos bastante parecidos a
Tarta De Galletas, Queso Y Cuajada
A nadie le amarga un dulce en cualquier época del año, con calor o no, y por suerte hay infinidad de postres que se pueden preparar sin horno como esta tarta que vi en el blog de Isa, Cocina con Reina. Isa y yo tenemos gustos bastante parecidos a
Ya se comienza a sentir el frío, y comienzan los antojos de los dulces propios de la estación, usando todas las frutas y verduras que esta temporada nos regala.
Hoy haremos un rico dulce de calabaza, esta receta en realidad nunca la había preparad
Dulce De Calabaza, Camote Y Guayaba
Ya se comienza a sentir el frío, y comienzan los antojos de los dulces propios de la estación, usando todas las frutas y verduras que esta temporada nos regala.
Hoy haremos un rico dulce de calabaza, esta receta en realidad nunca la había preparad
Para un molde de 22 - 24 cm de diámetro
Necesitamos
- Para el bizcocho con chocolate
140 gramos de harina 00
160 gramos de azúcar moreno
4 huevos
30 gramos de cacao
Un paquete de levadura para dulces
1 vasito de agua
1 pizca de sal
- Para la crem
Tarta Ferrero Rocher
Para un molde de 22 - 24 cm de diámetro
Necesitamos
- Para el bizcocho con chocolate
140 gramos de harina 00
160 gramos de azúcar moreno
4 huevos
30 gramos de cacao
Un paquete de levadura para dulces
1 vasito de agua
1 pizca de sal
- Para la crem
Fuente: sopadecielo.blogspot.com
Haremos 6 raciones.
Necesitamos
3 o 4 dientes de ajo
50 gramos de miel
40 gramos de tomate concentrado
40 gramos de salsa de soja
40 gramos de mostaza
30 gramos de vinagre de vino
1/2 cucharadita de salsa tabasco (a
Costillas De Cerdo Con Salsa De Miel Y Mostaza
Fuente: sopadecielo.blogspot.com
Haremos 6 raciones.
Necesitamos
3 o 4 dientes de ajo
50 gramos de miel
40 gramos de tomate concentrado
40 gramos de salsa de soja
40 gramos de mostaza
30 gramos de vinagre de vino
1/2 cucharadita de salsa tabasco (a
Esta semana la vamos a empezar con una receta ligera y muy sana, una riquísima ENSALADA DE BRÓCOLI, perfecta para la operación biquini, que ya está cerquita el verano!!!!!
En realidad es la receta de la Ensalada Arancha, pero en versión light, que
Ensalada De Brócoli
Esta semana la vamos a empezar con una receta ligera y muy sana, una riquísima ENSALADA DE BRÓCOLI, perfecta para la operación biquini, que ya está cerquita el verano!!!!!
En realidad es la receta de la Ensalada Arancha, pero en versión light, que
Mi amiga Lola ha escrito esta mañana: "Necesito ideas para un buffet" total, que he encontrado en "mis recetas" todos estos rellenos, que sirven lo mismo para hacer canapés que sandwiches. Con lo cual pensé que sería un buen y práctico "post", ya que lo
Canapés, Sandwiches Y Rellenos De Vol-au-vent
Mi amiga Lola ha escrito esta mañana: "Necesito ideas para un buffet" total, que he encontrado en "mis recetas" todos estos rellenos, que sirven lo mismo para hacer canapés que sandwiches. Con lo cual pensé que sería un buen y práctico "post", ya que lo
Jiiiijole se me paso la
mano en almendra y nuez al degustar este platillo, pero como lo disfrutamos
(gorditos de corazón =D ) … espero les guste y terminen con panza llena y
corazón contento!!!
Porciones: 2 personas
Ingredientes:
2
Salmón Almendrado
Jiiiijole se me paso la
mano en almendra y nuez al degustar este platillo, pero como lo disfrutamos
(gorditos de corazón =D ) … espero les guste y terminen con panza llena y
corazón contento!!!
Porciones: 2 personas
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2
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c
Sopas Escaldadas
SOPAS ESCALDADAS
Lo prometido es deuda,
En la entrada anterior os mostré como llevar a cabo unas estupendas Sopas Mallorquinas de matanzas como las que hacemos en casa, desde hace mucho tiempo.
Durante la receta, os recomendé hacerlas c
Seguimos comiendo sano, pero no por ello menos rico, o menos divertido. Hoy os propongo otra rica ensalada de col lombarda, fruta y vinagreta de miel. Esta ensalada lleva muchos días en borrador. De hecho la hice a los pocos días de traer la otra ens
Ensalada De Col Lombarda Y Fruta Con Vinagreta De Miel
Seguimos comiendo sano, pero no por ello menos rico, o menos divertido. Hoy os propongo otra rica ensalada de col lombarda, fruta y vinagreta de miel. Esta ensalada lleva muchos días en borrador. De hecho la hice a los pocos días de traer la otra ens
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
200 grs. Salmón ahumado.
100 grs. Queso Philadelphia.
4 huevos para la tortilla.
Sal.
1 cucharadita de aceite de oliva.
Elaboración:
Poner la cucharadita de aceite en la cubeta de la olla, batimo
Flor De Hojaldre Rellena De Salmón Ahumado, Queso Philadelphia Y Tortilla Francesa.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
200 grs. Salmón ahumado.
100 grs. Queso Philadelphia.
4 huevos para la tortilla.
Sal.
1 cucharadita de aceite de oliva.
Elaboración:
Poner la cucharadita de aceite en la cubeta de la olla, batimo
Una receta muy fácil, ligera y sabrosa, típica de la huerta valenciana.
- Poner a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite, 4 patatas enteras peladas, 1/4 kg. de judías verdes, 1/2 cebolla en juliana y un huevo por persona, hasta que esté tierno
Hervido Valenciano (bollit)
Una receta muy fácil, ligera y sabrosa, típica de la huerta valenciana.
- Poner a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite, 4 patatas enteras peladas, 1/4 kg. de judías verdes, 1/2 cebolla en juliana y un huevo por persona, hasta que esté tierno
Esto es lo primero que pido cuando alguien viaja para Argentina, mas aún que los tradicionales alfajores. Así que hoy te quiero enseñar cómo hacerlo en casa, fué un experimento mío con un resultado sorprendente!!! me salió igualito.La textura del Halva d
Halva De Cacahuetes - Mantecol De Mani Casero
Esto es lo primero que pido cuando alguien viaja para Argentina, mas aún que los tradicionales alfajores. Así que hoy te quiero enseñar cómo hacerlo en casa, fué un experimento mío con un resultado sorprendente!!! me salió igualito.La textura del Halva d
Pues como podéis comprobar, este verano estoy poniendo recetas muy muy fáciles, más que recetas son sugerencias, que ahora no apetece demasiado complicarse en la cocina.
En esta ocasión, he utilizado los mejillones en escabeche picantes de Ca
Aperitivo Rápido De Mejillones Picantes
Pues como podéis comprobar, este verano estoy poniendo recetas muy muy fáciles, más que recetas son sugerencias, que ahora no apetece demasiado complicarse en la cocina.
En esta ocasión, he utilizado los mejillones en escabeche picantes de Ca
Me encanta a media mañana tomarme un bocadillito con este relleno, sencillo pero que te gana al momento. Yo es que por el estomago se me tiene en el bote enseguida... jajajaja.
Me encanto la idea que vi en chez silvia de vaciar un quesito blanco
"abaetxo Apanyaet" O "bacalao Arreglao"
Me encanta a media mañana tomarme un bocadillito con este relleno, sencillo pero que te gana al momento. Yo es que por el estomago se me tiene en el bote enseguida... jajajaja.
Me encanto la idea que vi en chez silvia de vaciar un quesito blanco
Imagen: elmesondeloli.blogspot.com
Preparamos 40- 50 unidades
Necesitamos
300 gramos de carne de vieiras
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de brandy
800 gramos de leche entera
2 cucharaditas de sal
100 gramos de mantequilla
170 gra
Croquetas De Vieira
Imagen: elmesondeloli.blogspot.com
Preparamos 40- 50 unidades
Necesitamos
300 gramos de carne de vieiras
30 gramos de aceite de oliva virgen extra
30 gramos de brandy
800 gramos de leche entera
2 cucharaditas de sal
100 gramos de mantequilla
170 gra
Una de las frutas que esta en plena temporada es el higo chumbo conocida también por tuna. Una forma de conservarlo por más tiempo es hacer mermelada con ellos. Hoy en canal cómo se hace haremos una autentica mermelada de higos chumbos o tuna de un
Mermelada De Higos Chumbos O Tuna
Una de las frutas que esta en plena temporada es el higo chumbo conocida también por tuna. Una forma de conservarlo por más tiempo es hacer mermelada con ellos. Hoy en canal cómo se hace haremos una autentica mermelada de higos chumbos o tuna de un
Hay semanas en las que me veo con excedentes de huevos y mira que gasto con los postres ehhhh, lleva mi hermano e incluso alguno vendo pero aun así dependiendo de los menús que haya programado para la semana quizás a la siguiente me veo con demasiados
Huevos Rellenos Guisados En Salsa Roja
Hay semanas en las que me veo con excedentes de huevos y mira que gasto con los postres ehhhh, lleva mi hermano e incluso alguno vendo pero aun así dependiendo de los menús que haya programado para la semana quizás a la siguiente me veo con demasiados
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Galletas De Mantequilla
El origen de las galletas de mantequilla, se remonta
al siglo XII, dónde se recoge la primera receta escrita. Es de origen
Británico, y son muy populares para acompañar el té.
Las galletas en origen apenas llevaban azúcar y eran
más compactas que las
Hoy vengo con un aperitivo super sencillo y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de uno palitos (o colines) rellenos de sobrasada.
Lo mejor de esta receta es la masa, tiene una textura super suave y se deshace en la boca. Además es muy
Palitos De Sobrasada Fáciles
Hoy vengo con un aperitivo super sencillo y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de uno palitos (o colines) rellenos de sobrasada.
Lo mejor de esta receta es la masa, tiene una textura super suave y se deshace en la boca. Además es muy
Este bizcochuelo lo he sacado de la receta de Anna que hace unos bizcochuelos estupendos y es compañera de la RED.
En su blog Anna recetas fáciles, tiene un Bizcocho de leche con pepitas de chocolate, que ella dice que parece el de los cuentos, y tie
Bizcochuelo De Vainilla Super Esponjoso (sin Materia Grasa)
Este bizcochuelo lo he sacado de la receta de Anna que hace unos bizcochuelos estupendos y es compañera de la RED.
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Este estofado de ternera con cerveza de Gordon Ramsay es una receta que vi elaborar al famoso cocinero Gordon Ramsay. Me pareció que la cerveza era un ingrediente ideal para un estofado y quedó realmente bueno. Te animo a que la prepares, es ideal para c
Estofado De Ternera Con Cerveza De Gordon Ramsay
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Pues el otro día no sabia que iba a hacer de comer jajaj no os pasa a vosotros ? a mi me pasa todos los días, y otras veces no tengo ganas o, cuando quiero hacer una cosa, me falta algún ingrediente y aunque tengo la suerte de tener los supermercados al
Tarta De Tortilla De Patatas
Pues el otro día no sabia que iba a hacer de comer jajaj no os pasa a vosotros ? a mi me pasa todos los días, y otras veces no tengo ganas o, cuando quiero hacer una cosa, me falta algún ingrediente y aunque tengo la suerte de tener los supermercados al
La porchetta, es tradicional de la cocina italiana, tiene un origen incierto dentro de sus fronteras, aunque son los habitantes de Ariccia, en la provincia de Lazio, que son los que reclaman la paternidad de la receta, tanto así, que tienen una IGP, o Ind
Porchetta
La porchetta, es tradicional de la cocina italiana, tiene un origen incierto dentro de sus fronteras, aunque son los habitantes de Ariccia, en la provincia de Lazio, que son los que reclaman la paternidad de la receta, tanto así, que tienen una IGP, o Ind
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Para hoy un buen plato, contundente, sabroso y con el que nuestra mesa quedará de lujo, vamos a realizar un rico arroz caldoso de marisco, hemos mirado en nuestro fr
Arroz Caldoso De Marisco
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