Me encantan los postres y dulces tradicionales, y aunque no tengo mucha costumbre de hacerlos ya empiezan a dar ganas de encender el horno por la tarde y me he animado. Hoy te presento unas rosquillas típicas de la cocina castellano-manchega delic
Rosquillas De Aire
Me encantan los postres y dulces tradicionales, y aunque no tengo mucha costumbre de hacerlos ya empiezan a dar ganas de encender el horno por la tarde y me he animado. Hoy te presento unas rosquillas típicas de la cocina castellano-manchega delic
Después
de estas semanas de descanso, calor, vacaciones… volvemos con los dulces, en
este caso una tarta de manzana a la canela y chocolate con leche. A
continuación, explicamos, paso a paso, cómo lo hemos hecho:
BIZCOCHO
DE MANZANA A L
Tarta De Manzana A La Canela Y Chocolate
Después
de estas semanas de descanso, calor, vacaciones… volvemos con los dulces, en
este caso una tarta de manzana a la canela y chocolate con leche. A
continuación, explicamos, paso a paso, cómo lo hemos hecho:
BIZCOCHO
DE MANZANA A L
Es en el municipio de Teba, situado en la comarca de Guadalteba donde podemos ubicar el origen de esta humilde y sencilla sopa.
A pesar de su sencillez es un plato que está buenísimo y sienta de maravilla. En casa suelo hacerlo bastante y forma p
Lavapuertas
Es en el municipio de Teba, situado en la comarca de Guadalteba donde podemos ubicar el origen de esta humilde y sencilla sopa.
A pesar de su sencillez es un plato que está buenísimo y sienta de maravilla. En casa suelo hacerlo bastante y forma p
Que como habéis pasado estos días de semana santa?
Yo divinamente, desconexión total, después de unos días de escapada romantica con mi amor y otros días en familia, vengo con las pilas puestas como se suele decir.
Para empezar con receta después
Tortilla De Habas Tiernas Y Cebolleta
Que como habéis pasado estos días de semana santa?
Yo divinamente, desconexión total, después de unos días de escapada romantica con mi amor y otros días en familia, vengo con las pilas puestas como se suele decir.
Para empezar con receta después
Volvemos con las recetas dulces en esta ocasión con unos Coquitos sin azúcar.Para todas aquellas personas que no pueden tomar azúcar o simplemente para las que queremos reducir las calorías.
Ahora vamos con la receta
Ingredientes
2 huevos
Coquitos Sin Azúcar
Volvemos con las recetas dulces en esta ocasión con unos Coquitos sin azúcar.Para todas aquellas personas que no pueden tomar azúcar o simplemente para las que queremos reducir las calorías.
Ahora vamos con la receta
Ingredientes
2 huevos
Este es uno de esos bizcochos que nos llevan a los hogares de nuestras abuelas. Con ese gustito del anís que casi era pecado para nuestra infancia.Mi querido amigo de Barcelona, Eduard M.L., me pasó la receta que tenía apuntada en un cochombroso papel a
Coc Ràpid De L´avia (del Pol I La Janna)
Este es uno de esos bizcochos que nos llevan a los hogares de nuestras abuelas. Con ese gustito del anís que casi era pecado para nuestra infancia.Mi querido amigo de Barcelona, Eduard M.L., me pasó la receta que tenía apuntada en un cochombroso papel a
Hace tiempo que no vamos por Valdepeñas y no comemos uno de sus dulces típicos, los Manoletes. Teníamos ganas de preparar la receta de Manoletes de Valdepeñas y ahora que son sus Fiestas del Vino nos ha venido a la cabeza este dulce manchego y nos h
Receta De Manoletes De Valdepeñas
Hace tiempo que no vamos por Valdepeñas y no comemos uno de sus dulces típicos, los Manoletes. Teníamos ganas de preparar la receta de Manoletes de Valdepeñas y ahora que son sus Fiestas del Vino nos ha venido a la cabeza este dulce manchego y nos h
Hacer Pacharán Casero no tiene ningún secreto, es una receta de un licor muy conocido en Navarra, La Rioja y ahora practicamente en todas partes.
El hacer en casa el Pacharán, tiene para mi sus muchas ventajas, ya que puedes ajustar el grado de dulzor
Como Hacer Pacharán Casero
Hacer Pacharán Casero no tiene ningún secreto, es una receta de un licor muy conocido en Navarra, La Rioja y ahora practicamente en todas partes.
El hacer en casa el Pacharán, tiene para mi sus muchas ventajas, ya que puedes ajustar el grado de dulzor
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Cómo hacer Nutella o Nocilla casera, la receta paso a paso:
Me pasaron estas dos recetas de Nutella o Nocilla para hacer en casa y por supuesto aprovecho el blog para compartirlo con todos ustedes (vosotros).
La primera es una versión de Nutella Vegana ca
Nutella O Nocilla Casera {hecho En Casa}
Cómo hacer Nutella o Nocilla casera, la receta paso a paso:
Me pasaron estas dos recetas de Nutella o Nocilla para hacer en casa y por supuesto aprovecho el blog para compartirlo con todos ustedes (vosotros).
La primera es una versión de Nutella Vegana ca
Aprovechamos que de momento todavía se puede encender el horno sin morir de calor para preparar un delicioso pastel de carne y verduras, una receta perfecta para cuando queremos comer bien sin complicarnos la vida.
Preparar este pastel de carne y v
Pastel De Carne Y Verduras
Aprovechamos que de momento todavía se puede encender el horno sin morir de calor para preparar un delicioso pastel de carne y verduras, una receta perfecta para cuando queremos comer bien sin complicarnos la vida.
Preparar este pastel de carne y v
¿Habéis probado el solomillo de pavo? Es muy jugoso, bajo en grasa y queda bien con casi todo. En esta ocasión lo he preparado al horno y he potenciado su sabor utilizando las hierbas provenzales. También le he puesto una base de patatas para aco
Solomillo De Pavo Al Horno Con Hierbas Provenzales
¿Habéis probado el solomillo de pavo? Es muy jugoso, bajo en grasa y queda bien con casi todo. En esta ocasión lo he preparado al horno y he potenciado su sabor utilizando las hierbas provenzales. También le he puesto una base de patatas para aco
Esta es una de las masas mas fáciles de hacer. Muchos la confunden con fondant, pero no tiene nada que ver. El pastillaje, cuando se seca queda muy duro, olvídate de cortarlo con cuchillo.... , se usa sobre todo, para hacer estructuras rígidas, como pare
Pastillaje Ballina
Esta es una de las masas mas fáciles de hacer. Muchos la confunden con fondant, pero no tiene nada que ver. El pastillaje, cuando se seca queda muy duro, olvídate de cortarlo con cuchillo.... , se usa sobre todo, para hacer estructuras rígidas, como pare
SOLOMILLO AL WHISKY
El solomillo al whisky resulta un plato sabroso y sencillo de preparar, que figura como tapa casi obligada en muchos bares de Sevilla.
Puedes utilizar también br
Solomillo Al Whisky
SOLOMILLO AL WHISKY
El solomillo al whisky resulta un plato sabroso y sencillo de preparar, que figura como tapa casi obligada en muchos bares de Sevilla.
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Hace tiempo que tenía guardadas las fotos de esta receta, ya una vez compartí una que tuvo mucho éxito, la ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE esta son los mismos pasos, tan solo, cambiamos el relleno, me decanté por jamón york y queso pero se pued
Estrella De Hojaldre Con Relleno Salado
Hace tiempo que tenía guardadas las fotos de esta receta, ya una vez compartí una que tuvo mucho éxito, la ESTRELLA DE HOJALDRE RELLENA DE CHOCOLATE esta son los mismos pasos, tan solo, cambiamos el relleno, me decanté por jamón york y queso pero se pued
Alfajores Cordobeses
Los alfajores mas populares de Argentina son los Alfajores Marplatense de la ciudad de Mar del Plata y los alfajores cordobeses de la provincia de Córdoba
Estos Alfajores tiene una masa muy diferente muy suave que se deshace en bo
Alfajores Cordobeses
Alfajores Cordobeses
Los alfajores mas populares de Argentina son los Alfajores Marplatense de la ciudad de Mar del Plata y los alfajores cordobeses de la provincia de Córdoba
Estos Alfajores tiene una masa muy diferente muy suave que se deshace en bo
Ingredientes:
-4 huevos
-120 g de azúcar
-120 g de harina de repostería
-1 pizca de sal
Modo de hacerlo
Precalentamos el horno a 180º.
Colocamos la mariposa en las cuchillas del vaso de la Thermomix y vertemos en el vaso los huevos y el azúcar. Prog
Plancha De Bizcocho Especial Para Brazo De Gitano. (relleno Dulce O Salado)
Ingredientes:
-4 huevos
-120 g de azúcar
-120 g de harina de repostería
-1 pizca de sal
Modo de hacerlo
Precalentamos el horno a 180º.
Colocamos la mariposa en las cuchillas del vaso de la Thermomix y vertemos en el vaso los huevos y el azúcar. Prog
Revuelto de pasta con pollo.
La receta de hoy en Asaltatucocina es un revuelto de pasta con pollo.
Aprovechando que ayer en la cena no utilicé todas las pechugas de pollo, hoy he pensado en hacer este revuelto delicioso para comer. Como la receta qu
Revuelto De Pasta Con Pollo.
Revuelto de pasta con pollo.
La receta de hoy en Asaltatucocina es un revuelto de pasta con pollo.
Aprovechando que ayer en la cena no utilicé todas las pechugas de pollo, hoy he pensado en hacer este revuelto delicioso para comer. Como la receta qu
Ingredientes para dos presonas:
1/2 cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
8 rodajitas de chorizo
1/2 copa de vino fino
2 pimientos secos o 4 ñoras secas
2 patatas grandes
aceite
sal
En un cuenco con agua caliente poner los pimientos se
Patatas A La Riojana
Ingredientes para dos presonas:
1/2 cebolla grande
1 pimiento verde
2 dientes de ajo
8 rodajitas de chorizo
1/2 copa de vino fino
2 pimientos secos o 4 ñoras secas
2 patatas grandes
aceite
sal
En un cuenco con agua caliente poner los pimientos se
Un postre que está la mar de sabroso y que, sobre todo, hace las declicias de los más chocolateros....
COULANT
INGREDIENTES
→200 gr de chocolate (yo usé 140 gr al 55% de
cacao y 60 gr al 72%)
→80 gr de mantequilla
→4
Coulant
Un postre que está la mar de sabroso y que, sobre todo, hace las declicias de los más chocolateros....
COULANT
INGREDIENTES
→200 gr de chocolate (yo usé 140 gr al 55% de
cacao y 60 gr al 72%)
→80 gr de mantequilla
→4
Desde hace unos meses tengo un familiar celiaco y por ese motivo estoy experimentando algunas cosas dulces que no tengan gluten.
Es el clásico bizcocho de yogur pero con harina de maíz amarilla (no maicena).en Asturias es fácil conseguirla pues es la q
Bizcocho De Harina De Maíz (sin Gluten)
Desde hace unos meses tengo un familiar celiaco y por ese motivo estoy experimentando algunas cosas dulces que no tengan gluten.
Es el clásico bizcocho de yogur pero con harina de maíz amarilla (no maicena).en Asturias es fácil conseguirla pues es la q
Ingredientes
2 codillos frescos
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 pimientos verdes
1 lata grande de tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Azúcar
Preparación
Lavamos los codillos y los doramos en una olla en la que habremos puesto a calentar el aceite.
Codillo De Cerdo Fresco Con Tomate
Ingredientes
2 codillos frescos
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
2 pimientos verdes
1 lata grande de tomate triturado
Aceite de oliva
Sal
Azúcar
Preparación
Lavamos los codillos y los doramos en una olla en la que habremos puesto a calentar el aceite.
En cuanto vi este pastel en el blog Recetas y Sonrisas supe que en casa iba a ser éxito asegurado. Nos encantan los postres de queso, son tan jugosos...
Queda una textura esponjosa y suave. Es una mezcla entre flan, tarta de queso y bizcocho, una mezc
Pastel De Queso Esponjoso Japonés
En cuanto vi este pastel en el blog Recetas y Sonrisas supe que en casa iba a ser éxito asegurado. Nos encantan los postres de queso, son tan jugosos...
Queda una textura esponjosa y suave. Es una mezcla entre flan, tarta de queso y bizcocho, una mezc
Empiezo el Año nuevo con una entrada bastante conocida en la ciudad y más cuando se acerca un cumpleaños de por medio. En esta receta se puede hacer dos tipos de bizcochos, la genovesa y la de almendra. Con los dos sale bien, hoy vamos con el bizcocho de
Tortada Cartagenera
Empiezo el Año nuevo con una entrada bastante conocida en la ciudad y más cuando se acerca un cumpleaños de por medio. En esta receta se puede hacer dos tipos de bizcochos, la genovesa y la de almendra. Con los dos sale bien, hoy vamos con el bizcocho de
Ya tocaba una
tarta! Si por mi fuera haría tartas todos los días, creo que son la joya de la
pastelería!
Pero en casa no
son muy golosos y si la hago muy grande después se tira varios días en la
nevera y a mí no me gusta verla hay tanto tiempo,
Tarta De Mousse De Yuzu Con Interior De Pera Caramelizada Y Cremoso De Chocolate Y Haba Tonka
Ya tocaba una
tarta! Si por mi fuera haría tartas todos los días, creo que son la joya de la
pastelería!
Pero en casa no
son muy golosos y si la hago muy grande después se tira varios días en la
nevera y a mí no me gusta verla hay tanto tiempo,
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta tradicional, de cuchara, de esas que son súper fáciles de preparar ya que la olla hace todo el trabajo. Se trata de un riquísimo Potaje de Alubias con Chorizo. No hay más que echar todos los ingredientes
Potaje De Alubias.
Muy buenos días!!!
Hoy os traigo una receta tradicional, de cuchara, de esas que son súper fáciles de preparar ya que la olla hace todo el trabajo. Se trata de un riquísimo Potaje de Alubias con Chorizo. No hay más que echar todos los ingredientes
Interminables las posibilidades de los revueltos...
Si quieres un plato sano y nutritivo, que te puede solucionar una cena, o un entrante de manera muy fácil, no dejes de hacer este rico revuelto que te propongo.
En este caso de espárragos
Revuelto De Esparragos Con Jamon Y Pimientos
Interminables las posibilidades de los revueltos...
Si quieres un plato sano y nutritivo, que te puede solucionar una cena, o un entrante de manera muy fácil, no dejes de hacer este rico revuelto que te propongo.
En este caso de espárragos
Hoy vamos a preparar sardinas fritas, una tapita muy rica y muy típica aquí en Andalucía. Para empezar primero tenemos que saber que freír pescado tiene aunque no nos parezca un poco de dificultad, es muy importante la temperatura de aceite y la harina.
Tapa De Sardinas Fritas
Hoy vamos a preparar sardinas fritas, una tapita muy rica y muy típica aquí en Andalucía. Para empezar primero tenemos que saber que freír pescado tiene aunque no nos parezca un poco de dificultad, es muy importante la temperatura de aceite y la harina.
Esta botanita me encanta, es ideal para una taquiza, una reunión, o por el simple antojo, es muy sencilla de preparar y quedarás muy bien...
Ingredientes:
1 Kilo de Cueritos de cerdo en Vinagre
1/2 kilo de crema de leche (cualquier marca)
Botana De Cueritos
Esta botanita me encanta, es ideal para una taquiza, una reunión, o por el simple antojo, es muy sencilla de preparar y quedarás muy bien...
Ingredientes:
1 Kilo de Cueritos de cerdo en Vinagre
1/2 kilo de crema de leche (cualquier marca)
Para empezar, decir que las
mejores Papas al Roque del mundo se hacen en el Bar Ajo Blanco en Sevilla, en
Calle Alhóndiga, junto al Archivo Histórico Provincial, por mi amigo Manolo, y
no hay mucho más que hablar al respecto, y el que no me crea que v
Papas Al Roque O Patatas Al Roquefort, Tu Mismo
Para empezar, decir que las
mejores Papas al Roque del mundo se hacen en el Bar Ajo Blanco en Sevilla, en
Calle Alhóndiga, junto al Archivo Histórico Provincial, por mi amigo Manolo, y
no hay mucho más que hablar al respecto, y el que no me crea que v
