Infredientes
Para el bizcocho
225 g de mantequilla
225 de azúcar moreno
225 de harina de repostería
4 huevos
1 cucharada de levadura ( tsp )
100g de nueces picadas
50ml de café expresso
Relleno y decoración
Almíbar
1 porción de crem
Tarta De Café Y Nueces
Infredientes
Para el bizcocho
225 g de mantequilla
225 de azúcar moreno
225 de harina de repostería
4 huevos
1 cucharada de levadura ( tsp )
100g de nueces picadas
50ml de café expresso
Relleno y decoración
Almíbar
1 porción de crem
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Infusión De Valeriana Para Controlar El Apetito
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Os dejo como hago los mejillones al vapor con Thermomix, y madre mía, con los años que llevo haciéndolos y mirando por el blog, no veo con la Thermomix ninguna receta subida y mira que los hago muchísimo jajaja, pues nada aquí os lo dejo.
Ingredientes
Mejillones Al Vapor, Con Thermomix
Os dejo como hago los mejillones al vapor con Thermomix, y madre mía, con los años que llevo haciéndolos y mirando por el blog, no veo con la Thermomix ninguna receta subida y mira que los hago muchísimo jajaja, pues nada aquí os lo dejo.
Ingredientes
En el juego de blogueros 2.0
de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes.
El problema que tengo
con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma
habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime
Blogueros 2.0.: Bacalao Confitado Con Crema De Guisantes
En el juego de blogueros 2.0
de este mes se votó un ingrediente muy rico: los guisantes.
El problema que tengo
con los guisantes es que en Valencia no es un producto que se suela vender de forma
habitual en las verdulerías ni en las cadenas de alime
En el reto de #Asaltablog que organiza Marga Postigo, este este mes nos ha tocado un blog que conocía porque coincidimos en varios retos de cocina en los que participamos ambas. Pincha en el logo a continuación si quieres ver las normas del reto:
Crema De Alubias Blancas
En el reto de #Asaltablog que organiza Marga Postigo, este este mes nos ha tocado un blog que conocía porque coincidimos en varios retos de cocina en los que participamos ambas. Pincha en el logo a continuación si quieres ver las normas del reto:
Esta semana seguimos trabajando con esta deliciosa hortaliza, la calabaza. La vamos a comer de una forma diferente para que no sea nada aburrido y monótono comer verduras y hortalizas.
Os animamos siempre a comer sano teniendo como ingredientes p
Croquetas De Puerro, Calabaza Y Queso.
Esta semana seguimos trabajando con esta deliciosa hortaliza, la calabaza. La vamos a comer de una forma diferente para que no sea nada aburrido y monótono comer verduras y hortalizas.
Os animamos siempre a comer sano teniendo como ingredientes p
Uno de mis platos favoritos.
Sin lugar a dudas cuando escucho a alguien de la familia que o va a comer o ha comido "Patatas en ajillo" salivo de inmediato, me encantan.
Curiosamente en la familia el que más gusta es el ajillo de conejo, podéis ver la
Patatas En Ajillo
Uno de mis platos favoritos.
Sin lugar a dudas cuando escucho a alguien de la familia que o va a comer o ha comido "Patatas en ajillo" salivo de inmediato, me encantan.
Curiosamente en la familia el que más gusta es el ajillo de conejo, podéis ver la
Un plato de la huerta, muy completo y nutritivo, de una agradable vista y mejor sabor: Aquí os presento mis pimientos rellenos de tortilla, dan ganas de pegarle un bocado a la foto... bonitos ¿verdad?, pues mejor saben, son fáciles de hacer y por s
Pimientos Rellenos De Tortilla
Un plato de la huerta, muy completo y nutritivo, de una agradable vista y mejor sabor: Aquí os presento mis pimientos rellenos de tortilla, dan ganas de pegarle un bocado a la foto... bonitos ¿verdad?, pues mejor saben, son fáciles de hacer y por s
SUSHI MAKI
Tras la publicación anterior de como realizar la cocción del arroz Hogan y preparar el Sushizu hoy TOVELO os propone como ya fuimos adelantando la preparación de un clásico como es este tipo de sushi.
Este mes os iremos proponiendo como p
Sushi Maki
SUSHI MAKI
Tras la publicación anterior de como realizar la cocción del arroz Hogan y preparar el Sushizu hoy TOVELO os propone como ya fuimos adelantando la preparación de un clásico como es este tipo de sushi.
Este mes os iremos proponiendo como p
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
Patatas Asadas De Jamie Oliver
Me encanta que mi chico se implique cada día más en mi laboratorio. La mayoría de las veces hace recetas dulces, pero ya le está cogiendo el gusto a eso de las recetas saladas. Viendo a Jamie Oliver en Canal Cocina, tomó nota y al día siguiente nos hi
Buenos días!!! Llegó el viernes y nuevo desayuno.
Voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido rojo o red smoothi
Smoothie Batido Diuretico Y Anticelulitico
Buenos días!!! Llegó el viernes y nuevo desayuno.
Voy a estar una semana alternando dos batidos para desayunar, smoothie o batido saludable diurético y anticelulítico y smoothie o batido saludable quemagrasa.
Este es el de hoy batido rojo o red smoothi
Y seguimos con los dulces navideños. Este año me estoy dando un buen homenaje a turrones y llevaba tanto tiempo con ganas que tengo más ideas que tiempo para hacer y comer tantos.
Este tiene un toque que en principio no gustará a todo el mundo.
M
Turrón De Chocolate Negro, Pistacho Y Cayena
Y seguimos con los dulces navideños. Este año me estoy dando un buen homenaje a turrones y llevaba tanto tiempo con ganas que tengo más ideas que tiempo para hacer y comer tantos.
Este tiene un toque que en principio no gustará a todo el mundo.
M
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Cómo Hacer Muffins Perfectos Y... ¡¡primer Premio Para Mi Blog!!
Tal y como os prometí en mi anterior entrada, os traigo un nuevo post de trucos, esta vez para conseguir unos muffins perfectos con un copete bien alto y que queden súper esponjosos.
Como ya sabéis, yo no soy cocinera ni repostera profesional, po
Lavamos bien los pimientos y sin secarlos los ponemos en una bandeja de horno a la que le habremos colocado papel vegetal en el fondo.
Con el horno precalentado a 150ºC por la parte de arriba, introducimos la bandeja con los pimientos y sólo tendremos que
Escalibada De Pimientos Asados
Lavamos bien los pimientos y sin secarlos los ponemos en una bandeja de horno a la que le habremos colocado papel vegetal en el fondo.
Con el horno precalentado a 150ºC por la parte de arriba, introducimos la bandeja con los pimientos y sólo tendremos que
Las papas son un buen acompañante de las comidas, presentadas en sus diversas formas, como por ejemplo los purés, de los cuales ya
hemos compartido con uds algunas variaciones como el puré al pesto de albahaca
o al perfume de pimienta negra o con tocine
Torta De Papas
Las papas son un buen acompañante de las comidas, presentadas en sus diversas formas, como por ejemplo los purés, de los cuales ya
hemos compartido con uds algunas variaciones como el puré al pesto de albahaca
o al perfume de pimienta negra o con tocine
Ingredientes:
1 Masa de hojaldre
2 Manzanas rojas
1 Huevo
Mermelada de melocotón
o albaricoque
Limón
Para la crema pastelera
280ml Leche
25gr Maicena
2 Yemas de huevo
60gr Azúcar blanca
1 Vaina de
vainilla
Preparación:
Ponemos a
Tarta De Hojaldre Y Manzana.
Ingredientes:
1 Masa de hojaldre
2 Manzanas rojas
1 Huevo
Mermelada de melocotón
o albaricoque
Limón
Para la crema pastelera
280ml Leche
25gr Maicena
2 Yemas de huevo
60gr Azúcar blanca
1 Vaina de
vainilla
Preparación:
Ponemos a
Un entremés o tapa muy sencillo y además navideño... al
menos en mi casa el salmón ahumado y el huevo hilado es síntoma de que ya
estamos cerquita de las navidades.
Estos canapés son muy fáciles y están buenísimos, así que os
invito a que preparéis u
Canapés De Salmón Con Mayonesa Y Huevo Hilado
Un entremés o tapa muy sencillo y además navideño... al
menos en mi casa el salmón ahumado y el huevo hilado es síntoma de que ya
estamos cerquita de las navidades.
Estos canapés son muy fáciles y están buenísimos, así que os
invito a que preparéis u
Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
Lemon Curd.passion Fruit Curd.
Ya que el título de este blog es "sobrillas" he de ser fiel a mi misma y no desperdiciar nada. Así que del postre del fin de semana ( que veréis mañana cuando acabe de montarlo), me han SOBRADO cuatro yemitas, y como quiero hacer un pastel proximamente c
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Costillas Con Salsa Barbacoa
· 1 costillar partido en cuartos.· 1 hoja de laurel.
Para la salsa
· 1 litro de cocacola (si, si, cocacola, coño)· 1 bote de mostaza de dijon (se puede comprar en cualquier súper)· 1/2 vaso de vinagre de vino.· 1 cucharadit
Hola a todos,
Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor.
La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más.
Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Crema De Calabaza
Hola a todos,
Hoy os dejo esta rica crema de calabaza, que la probé en casa de mi madre y me encanto el sabor.
La mía se parece un poco a la suya, el sabor que tenia allí me gusto un poco más.
Quizás son las verduras que por el clima tienen un
Te apetece tener el SABOR del MAR en tu mesa ?
Para este primer fin de semana del mes de Octubre ,no me puedo resistir a preparar un Arroz con todo el Sabor del Mar, al contar con dos ingredientes que te lo van a aportar con creces unas Navaj
Paella Con Navajas Y Gambas
Te apetece tener el SABOR del MAR en tu mesa ?
Para este primer fin de semana del mes de Octubre ,no me puedo resistir a preparar un Arroz con todo el Sabor del Mar, al contar con dos ingredientes que te lo van a aportar con creces unas Navaj
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
Alcachofas Confitadas …, Slow Cooking My Friend
Cari fratelli…,
Me encantan las alcachofas..., solo había un problema ... que me daba entre pereza y cansancio pelarlas y prepararlas, quizá a vosotros también..., pero una vez que saltas ese pequeño obstáculo lo que descubres es bastante impresi
La vichyssoise es sin duda uno de los platos franceses más conocidos. Es muy parecida al puré de puerros y patatas de nuestras madres, pero la diferencia está, en mi opinión, en que la vichyssoise es más suave y delicada. Conozco a gente a la que n
Vichyssoise
La vichyssoise es sin duda uno de los platos franceses más conocidos. Es muy parecida al puré de puerros y patatas de nuestras madres, pero la diferencia está, en mi opinión, en que la vichyssoise es más suave y delicada. Conozco a gente a la que n
Esta vez no voy a realizar ninguna receta, sino lo que yo considero una merienda divertida. Con esta idea me presento al concurso de recetas divertidas organizado por Morenisa en su blog. Se trata de preparar con los más peques de la casa una merienda q
Come, Come
Esta vez no voy a realizar ninguna receta, sino lo que yo considero una merienda divertida. Con esta idea me presento al concurso de recetas divertidas organizado por Morenisa en su blog. Se trata de preparar con los más peques de la casa una merienda q
Esta es mi segunda aportación para el proyecto
del
donde los vasitos son los protagonistas.
El vaso de hoy es un postre fácil, repleto de vitaminas y refrescante.
Podemos usar las frutas que tengamos más a mano.
Para 4
Vasos De Tutti Frutti Con Crema De Yogurt Y Queso
Esta es mi segunda aportación para el proyecto
del
donde los vasitos son los protagonistas.
El vaso de hoy es un postre fácil, repleto de vitaminas y refrescante.
Podemos usar las frutas que tengamos más a mano.
Para 4
Las Recetas de
Tony
Ingredientes Para 4 Persona:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
1 Cebolla Grande
1 Puerros
2 Tomates Maduros
2 Zanahorias
4 Dientes de Ajo
100 gr. de Harina
¼ litro de Vino Pedro Ximénez
1 litro de Caldo ó Agua
Carrilleras De Cerdo Al Pedro Ximenez
Las Recetas de
Tony
Ingredientes Para 4 Persona:
1 kg. de Carrilleras de Cerdo
1 Cebolla Grande
1 Puerros
2 Tomates Maduros
2 Zanahorias
4 Dientes de Ajo
100 gr. de Harina
¼ litro de Vino Pedro Ximénez
1 litro de Caldo ó Agua
