Para estas fechas me gusta preparar la Mona de Pascua casera. El año pasado las preparé según la costumbre de Catalunya con bizcocho, relleno de mermelada y cubierta de yema, también de chocolate. Os recuerdo la receta aquí.
Pero este año despu
Mona De Pascua Tradicional
Para estas fechas me gusta preparar la Mona de Pascua casera. El año pasado las preparé según la costumbre de Catalunya con bizcocho, relleno de mermelada y cubierta de yema, también de chocolate. Os recuerdo la receta aquí.
Pero este año despu
Hola a todos los fans de la comida fácil, sabrosa y como no
siniestrilla.
Ya tocaba algún plato de pescado y aquí os traigo una
sugerencia bastante sencilla y a la vez un tanto festiva de lubina.
Es un plato tan rico y resulton que puede resolverte
Lubina Con Salsa De Nata, Ajos Tiernos Y Piñones.
Hola a todos los fans de la comida fácil, sabrosa y como no
siniestrilla.
Ya tocaba algún plato de pescado y aquí os traigo una
sugerencia bastante sencilla y a la vez un tanto festiva de lubina.
Es un plato tan rico y resulton que puede resolverte
Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo,
Tamales Huastecos (en Hoja De Plátano)
Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo,
Las ensaladas no tiene por qué ser aburridas, sosas ni deben cansarnos. Seguramente empezamos los lunes con el propósito de comer sano y hoy os proponemos un aliño muy sencillo a la par que diferente para nuestras ensaladas.
Ahora que llega
Aliño De Soja Para Ensaladas
Las ensaladas no tiene por qué ser aburridas, sosas ni deben cansarnos. Seguramente empezamos los lunes con el propósito de comer sano y hoy os proponemos un aliño muy sencillo a la par que diferente para nuestras ensaladas.
Ahora que llega
INGREDIENTES:
- Un paquete de obleas redondas
- 1 bote de Nutella
- Chocolate de cobertura
- Virutas de chocolate blanco para decorar
- Barquillos para decorar
PREPARACIÓN:
- Colocar en una bandeja de presentación cuatro trozos de papel albal
Tarta De Obleas (huesitos)
INGREDIENTES:
- Un paquete de obleas redondas
- 1 bote de Nutella
- Chocolate de cobertura
- Virutas de chocolate blanco para decorar
- Barquillos para decorar
PREPARACIÓN:
- Colocar en una bandeja de presentación cuatro trozos de papel albal
.JPG)
Aunque estas fiestas no sean muy nuestras, los niños de hace unos años para acá si que la celebran, en mi pueblo por ejemplo es algo muy celebrado por ellos y dan una noche que "pa´qué" llamando constantemente, la verdad que me hacen gracia cuando d
Galletas Para Halloween
Aunque estas fiestas no sean muy nuestras, los niños de hace unos años para acá si que la celebran, en mi pueblo por ejemplo es algo muy celebrado por ellos y dan una noche que "pa´qué" llamando constantemente, la verdad que me hacen gracia cuando d
Ingredientes:
250gr de gambas peladas y crudas,
4 dientes de ajo,
1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera),
sal, perejil picado,
5 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Se pelan y se pican muy pequeñitos los ajos.
En una sarten se
Gambas Al Ajillo
Ingredientes:
250gr de gambas peladas y crudas,
4 dientes de ajo,
1-2 guindilla cayena( depende de lo picante que se quiera),
sal, perejil picado,
5 cucharadas soperas de aceite de oliva.
Se pelan y se pican muy pequeñitos los ajos.
En una sarten se
Una cena rápida para los peques de la casa (y no tan peques) porque gusta a todos ¡¡SEGURO!!
Ingredientes:
Patatas
Cebolla en polvo
Bechamel (brick)
Salchichas tipo Frankfurt
Queso rallado
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos un p
Patatas Y Salchichas Gratinadas
Una cena rápida para los peques de la casa (y no tan peques) porque gusta a todos ¡¡SEGURO!!
Ingredientes:
Patatas
Cebolla en polvo
Bechamel (brick)
Salchichas tipo Frankfurt
Queso rallado
Sal
Aceite
Preparación:
Ponemos un p
La bica mantecada está tan rica que cada vez que la hago no puedo parar de comer. Una vez fría cortas un trozo ¡Mmmm!... ¡deliciosa!. Durante la cena con el postre cae otro trozo. El domingo con el desayuno me zampo dos buenas p
Bica Mantecada
La bica mantecada está tan rica que cada vez que la hago no puedo parar de comer. Una vez fría cortas un trozo ¡Mmmm!... ¡deliciosa!. Durante la cena con el postre cae otro trozo. El domingo con el desayuno me zampo dos buenas p
Arranco el posteo preguntando ¿suelen hacer pan? Y si no, ¿tienen ganas de empezar?
Ahora se esta "poniendo de moda" el pan con masa madre por estos lados. Bah, al menos me parece, incluso empece a incursionar en ese tipo de pan que no es na
Pan Blanco Con Roux De Agua
Arranco el posteo preguntando ¿suelen hacer pan? Y si no, ¿tienen ganas de empezar?
Ahora se esta "poniendo de moda" el pan con masa madre por estos lados. Bah, al menos me parece, incluso empece a incursionar en ese tipo de pan que no es na
Ingredientes (para 4 raciones):500 g. de puerros (3 o 4 unidades).1 rebanada de pan de molde sin corteza.25 ml. de leche desnatada.3 huevos (tamaño L).200 ml. de nata (35% materia grasa).Nuez moscada rallada.Pimienta negra molida.Sal.Pasos:Limpiar muy bi
pastel Esponjoso De Puerros (microondas)
Ingredientes (para 4 raciones):500 g. de puerros (3 o 4 unidades).1 rebanada de pan de molde sin corteza.25 ml. de leche desnatada.3 huevos (tamaño L).200 ml. de nata (35% materia grasa).Nuez moscada rallada.Pimienta negra molida.Sal.Pasos:Limpiar muy bi
Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1 pimiento verde pequeño
20 gramos de vinagre
1 cucharadita de sal
80-100 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de fiambre de pavo picado
2
Porra Antequerana
Imagen: cocinarparalosamigos.blogspot.com
Necesitamos
1000 gramos de tomate maduro
1 diente de ajo
1 pimiento verde pequeño
20 gramos de vinagre
1 cucharadita de sal
80-100 gramos de aceite de oliva virgen extra
100 gramos de fiambre de pavo picado
2
BACALAO FRESCO A LAS FINAS HIERBAS
Posted on 24/07/2014
INGREDIENTES:
1 bacalao fresco (que os lo dejen limpio de espinas y en filetes)
2 patatas por comensal (bolsa de patatas de Mercadona lista para cocer en microondas)
Pisto (bo
Bacalao Fresco A Las Finas hierbas
BACALAO FRESCO A LAS FINAS HIERBAS
Posted on 24/07/2014
INGREDIENTES:
1 bacalao fresco (que os lo dejen limpio de espinas y en filetes)
2 patatas por comensal (bolsa de patatas de Mercadona lista para cocer en microondas)
Pisto (bo
Las lagrimitas de pollo es una de las formas de cortar y empanar el pollo que más de moda se ha puesto últimamente. Podemos encontrarlas en muchos establecimientos enfocados sobre todo a nuestro famoso "tapeo". Normalmente la carne suele ir adobada
Lagrimitas De Pollo Al Limón
Las lagrimitas de pollo es una de las formas de cortar y empanar el pollo que más de moda se ha puesto últimamente. Podemos encontrarlas en muchos establecimientos enfocados sobre todo a nuestro famoso "tapeo". Normalmente la carne suele ir adobada
Hola a todos!!! Estoy supercontenta con esta receta que les traigo hoy, ya que he obtenido más que los resultados que esperaba!!!
Como ya sabéis estuve en el ShowCooking de Harinas Yolanda y quedé tan encantada con el evento, los organizadores
Cupcakes De Chocolate Sin Huevo Con Harina Yolanda
Hola a todos!!! Estoy supercontenta con esta receta que les traigo hoy, ya que he obtenido más que los resultados que esperaba!!!
Como ya sabéis estuve en el ShowCooking de Harinas Yolanda y quedé tan encantada con el evento, los organizadores
Hoy os traigo estas rosas de hojaldre que hice ya hace un tiempo para una merienda con mis amigas y aun estaba en pendientes de publicar, así que hoy ven la luz por fin,
Se trata de esas rosas que se ven por la red, pero con un toque distinto, en
Rosas De Hojaldre Con Manzana Y Cabello De Angel
Hoy os traigo estas rosas de hojaldre que hice ya hace un tiempo para una merienda con mis amigas y aun estaba en pendientes de publicar, así que hoy ven la luz por fin,
Se trata de esas rosas que se ven por la red, pero con un toque distinto, en
La receta de esta tarta de manzana me la dio Carmen del Álamo, compañera de hace dos cursos en Navalvillar de Pela, de ahí el nombre.
INGREDIENTES:
1 kg de manzanas peladas
2 manzanas para adornar
3 huevos
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceit
Tarta De Manzana "carmen"
La receta de esta tarta de manzana me la dio Carmen del Álamo, compañera de hace dos cursos en Navalvillar de Pela, de ahí el nombre.
INGREDIENTES:
1 kg de manzanas peladas
2 manzanas para adornar
3 huevos
1 vaso de leche
1/2 vaso de aceit
Ingredientes
500 gr de carne de cerdo troceada.
1 cebolla grande
1 pimientos verde
1 pimientos rojo
1 cucharadita de pimentón
½ vasito de vino blanco
½ vaso de caldo de verduras
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
En una cazuela ca
Magro De Cerdo Guisado
Ingredientes
500 gr de carne de cerdo troceada.
1 cebolla grande
1 pimientos verde
1 pimientos rojo
1 cucharadita de pimentón
½ vasito de vino blanco
½ vaso de caldo de verduras
Sal y pimienta
Aceite de oliva
Preparación
En una cazuela ca
.jpg)
Aprovechando que hace pocos días fueron las fiestas de las cebollas rellenas en El Entrego, aquí os traigo la receta. Es un plato riquísimo no muy complicado de hacer aunque si es verdad que lleva algo de trabajo, solo ahuecar bien las cebollas nos lle
Cebollas Rellenas De Bonito
Aprovechando que hace pocos días fueron las fiestas de las cebollas rellenas en El Entrego, aquí os traigo la receta. Es un plato riquísimo no muy complicado de hacer aunque si es verdad que lleva algo de trabajo, solo ahuecar bien las cebollas nos lle
Pues vamos hoy con una receta de acompañamiento, unas CEBOLLAS GLASEADAS, que quedan estupendas para acompañar una carne y que podemos tener preparada de antemano.
La verdad es que el otro día encontré estas cebollitas en el súper y lo primero que
Cebollas Glaseadas
Pues vamos hoy con una receta de acompañamiento, unas CEBOLLAS GLASEADAS, que quedan estupendas para acompañar una carne y que podemos tener preparada de antemano.
La verdad es que el otro día encontré estas cebollitas en el súper y lo primero que
Típico plato Cordobés , muy sabrosa la carne preparándola de esta forma
Ingredientes:
1rabo de vaca o de toro ( pesó 1kilo y medio)
2 cebollas
2 tomates
3 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/ pimiento verde
1 vaso pequeño de vino b
Rabo De Toro
Típico plato Cordobés , muy sabrosa la carne preparándola de esta forma
Ingredientes:
1rabo de vaca o de toro ( pesó 1kilo y medio)
2 cebollas
2 tomates
3 dientes de ajo
1/2 pimiento rojo
1/ pimiento verde
1 vaso pequeño de vino b
Los frutos rojos, también denominados frutos del bosque, son un grupo de frutas caracterizadas precisamente por la presencia de dicho color en su piel o en su interior. Esta variedad cromática, sinónimo de pasión, les confiere una serie de caracter
Dulces Con Frutos Rojos
Los frutos rojos, también denominados frutos del bosque, son un grupo de frutas caracterizadas precisamente por la presencia de dicho color en su piel o en su interior. Esta variedad cromática, sinónimo de pasión, les confiere una serie de caracter
Hace mucho tiempo, por el año 2008 estaba haciendo la dieta
Atkins, y la verdad me ayudó mucho a bajar de peso y a mantenerme. Buscando
recetas, en un foro por aquel año, no recuerdo cual ni quien lo público, así que lo siento, conseguí
esta base par
Falsa Pizza De Pollo
Hace mucho tiempo, por el año 2008 estaba haciendo la dieta
Atkins, y la verdad me ayudó mucho a bajar de peso y a mantenerme. Buscando
recetas, en un foro por aquel año, no recuerdo cual ni quien lo público, así que lo siento, conseguí
esta base par
Hola amig@s, vi esta receta en un libro de cocina y me llamo la atencion su nombre, en realidad no son mas que unas tiritas de pechuga de pollo adobadas y luego fritas pero que estan buenisimas, es un plato economico y que cunde bastante, las podemo
Lagrimas De Faisan
Hola amig@s, vi esta receta en un libro de cocina y me llamo la atencion su nombre, en realidad no son mas que unas tiritas de pechuga de pollo adobadas y luego fritas pero que estan buenisimas, es un plato economico y que cunde bastante, las podemo
Ingredientes:
1/2 kg de filetes de abadejo, limpios sin espinas
Aceite para freir
Sal
Para el rebozado:
1 huevo
175 g de harina
150 ml de cerveza
1/2 cucharadita de café de bicarbonato
Una pizca de colorante
Sal
Preparación:
Lavamos y secamos bi
Bocaditos De Abadejo A La Romana
Ingredientes:
1/2 kg de filetes de abadejo, limpios sin espinas
Aceite para freir
Sal
Para el rebozado:
1 huevo
175 g de harina
150 ml de cerveza
1/2 cucharadita de café de bicarbonato
Una pizca de colorante
Sal
Preparación:
Lavamos y secamos bi
Con un toque oriental, esta carne tiene un sabor muy especial
300 gr. de Filete de Res en cubos chiquitos (o cualquier carne magra de res)
***
3/4 Taza de Fecula de papa o de maiz (maicena)
1 Huevo batido
1 Cucharada de salsa de soya baja en sodio
1 Cuc
Carne De Res Al Estilo Chino
Con un toque oriental, esta carne tiene un sabor muy especial
300 gr. de Filete de Res en cubos chiquitos (o cualquier carne magra de res)
***
3/4 Taza de Fecula de papa o de maiz (maicena)
1 Huevo batido
1 Cucharada de salsa de soya baja en sodio
1 Cuc
Esta semana vamos a preparar una receta sabrosísima, fresca y llena de color con uno de mis frutos favoritos: el aguacate.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Los mejillones, pequeños frutos del mar con grandes cualidades
Los mejillones están lle
Aguacates Rellenos Con Mejillones En Escabeche Caseros
Esta semana vamos a preparar una receta sabrosísima, fresca y llena de color con uno de mis frutos favoritos: el aguacate.
Valoración por nutricionistas de Medicadiet
Los mejillones, pequeños frutos del mar con grandes cualidades
Los mejillones están lle
Mi abuela materna no solía cocinar nunca dulces, apenas recuerdo que hiciese alguna vez natillas o arroz con leche. En esa época se preparaban pocos postres en casa, sólo aquellos que eran fáciles y con ingredientes baratos, porque no se tenía nada más.
Tambor D´ametlla (guirlache Mallorquín)
Mi abuela materna no solía cocinar nunca dulces, apenas recuerdo que hiciese alguna vez natillas o arroz con leche. En esa época se preparaban pocos postres en casa, sólo aquellos que eran fáciles y con ingredientes baratos, porque no se tenía nada más.
Seguimos con las recetas para Navidad. Hasta hace unos años las carrilleras no se consideraban una parte del cerdo con suficiente categoría, por así decirlo, pero eso cambió cuando grandes cocineros empezaron a incluirlas en la carta de sus restaur
Carrilleras De Cerdo Ibérico Al Pedro Ximénez
Seguimos con las recetas para Navidad. Hasta hace unos años las carrilleras no se consideraban una parte del cerdo con suficiente categoría, por así decirlo, pero eso cambió cuando grandes cocineros empezaron a incluirlas en la carta de sus restaur
Los que me seguís sabéis mi gusto por este tipo de ensaladillas en las que con 3-4 ingredientes frescos y mayonesa tienes un pedazo de entrante.
Para los aperitivos de Navidad me inventé esta combinación de ingredientes y salió riquísima. La presentació
Ensaladilla De Zanahoria, Manzana Y York
Los que me seguís sabéis mi gusto por este tipo de ensaladillas en las que con 3-4 ingredientes frescos y mayonesa tienes un pedazo de entrante.
Para los aperitivos de Navidad me inventé esta combinación de ingredientes y salió riquísima. La presentació
