Ingredientes: 4 Personas
1 ½ kg Alcachofas de temporada
200gr Patatas
100gr Mantequilla
100gr Cebolla
1 Litro de caldo de pollo
2 Puerros
Aceite de oliva
Pimienta
Jamón
Sal
Preparación:
Lo primero de que haremos sera lavar los pue
Crema De Alcachofas.
Ingredientes: 4 Personas
1 ½ kg Alcachofas de temporada
200gr Patatas
100gr Mantequilla
100gr Cebolla
1 Litro de caldo de pollo
2 Puerros
Aceite de oliva
Pimienta
Jamón
Sal
Preparación:
Lo primero de que haremos sera lavar los pue
Llego un poco tarde, lo sé, pero es que hoy ha tocado día de
hacer recados, no hace falta que os cuente, bancos, pagos, etc, que en eso se
va todo en pagar, bueno dejemos los malos rollos.
Realmente tenía que estar pensando en que voy a preparar de
com
Cabezada Al Horno Con Verduras
Llego un poco tarde, lo sé, pero es que hoy ha tocado día de
hacer recados, no hace falta que os cuente, bancos, pagos, etc, que en eso se
va todo en pagar, bueno dejemos los malos rollos.
Realmente tenía que estar pensando en que voy a preparar de
com
La cebolla caramelizada es uno de los complementos que suelo denominar de ‘fondo de nevera’ al igual que el ‘fondo de armario’ cuando hablamos de ropa, me refiero a algo que siempre viene bien tener preparado.
Es una prepara
Cebolla Caramelizada
La cebolla caramelizada es uno de los complementos que suelo denominar de ‘fondo de nevera’ al igual que el ‘fondo de armario’ cuando hablamos de ropa, me refiero a algo que siempre viene bien tener preparado.
Es una prepara
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Salsa De Yogur Y Pepino , Receta Griega
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
¿A quién no le gusta la empanada? Si probáis esta seguro que os encanta, la hemos hecho con calamares, gambas, mejillones y un sofrito de tomate, pimiento y cebolla, que hará las delicias de todos. Y además la masa es casera, de pan, tierna y delic
Empanada De Frutos De Mar Con Masa De Pan
¿A quién no le gusta la empanada? Si probáis esta seguro que os encanta, la hemos hecho con calamares, gambas, mejillones y un sofrito de tomate, pimiento y cebolla, que hará las delicias de todos. Y además la masa es casera, de pan, tierna y delic
Para unos 15 buñuelos
Ingredientes:
- 150 gr. de bacalao
desalado y desmigado
- 1 patata mediana cocida
entera y sin pelar
- 1 huevo mediano
- 1/4 de cebolla picada y
pochada
- 50 ml. de cerveza
- 1 diente de ajo grande
- per
Buñuelos De Bacalao
Para unos 15 buñuelos
Ingredientes:
- 150 gr. de bacalao
desalado y desmigado
- 1 patata mediana cocida
entera y sin pelar
- 1 huevo mediano
- 1/4 de cebolla picada y
pochada
- 50 ml. de cerveza
- 1 diente de ajo grande
- per
Bacalao a la Portuguesa
Ingredientes
Para dos personas
630 gr. De bacalao salado
2 cebollas
400 gr. De patatas
2 Pimientos Italianos rojos.
2 pimientos Italianos verdes.
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
2 hojas de laurel.
Bacalao A La Portuguesa
Bacalao a la Portuguesa
Ingredientes
Para dos personas
630 gr. De bacalao salado
2 cebollas
400 gr. De patatas
2 Pimientos Italianos rojos.
2 pimientos Italianos verdes.
Aceite de oliva
2 cucharadas de harina
2 hojas de laurel.
Ingredientes.
Para 2 Personas.
Costilla de cerdo en porciones individuales 1 Kgr.
Aceite 3 cucharadas
Jengibre 1 cucharadita de jengibre molido
Cebollas blancas 2
Soja 2 cucharadas
Azúcar 1 cucharada
Pimienta negra molida ½ cucharadita.
Vino de
Costillas De Cerdo Con Toque Asiático.
Ingredientes.
Para 2 Personas.
Costilla de cerdo en porciones individuales 1 Kgr.
Aceite 3 cucharadas
Jengibre 1 cucharadita de jengibre molido
Cebollas blancas 2
Soja 2 cucharadas
Azúcar 1 cucharada
Pimienta negra molida ½ cucharadita.
Vino de
Fuente: America's Test Kitchen
Este pan necesita que se prepare el día antes ya que la "biga" y el "soaker" se dejan 24 horas antes de preparar el pan.
Yo me pierdo mucho con los términos panarras, da igual todo lo que lea sobre la elabo
pan De Molde Integral Con Germen De Trigo {tradicional Y En Panificadora}
Fuente: America's Test Kitchen
Este pan necesita que se prepare el día antes ya que la "biga" y el "soaker" se dejan 24 horas antes de preparar el pan.
Yo me pierdo mucho con los términos panarras, da igual todo lo que lea sobre la elabo
Y esta es la última "delicatessen" que hice el día de Navidad. a mi me encantó pero hubo de todo. Mi madre y mi marido decían que estaba demasiado dulce, mi suegra que a ella le gustaba y mi tía lo mismo, mi hermana que le faltaba más caramelo por encim
Tarta De Turrón De Yema
Y esta es la última "delicatessen" que hice el día de Navidad. a mi me encantó pero hubo de todo. Mi madre y mi marido decían que estaba demasiado dulce, mi suegra que a ella le gustaba y mi tía lo mismo, mi hermana que le faltaba más caramelo por encim
Vuelvo con los blogs de la semana. Esta vez dedicado a los canelones.
Aquí en Catalunya hay mucha tradición de comerlos para estas fiestas. Todo viene porque el día de Navidad se hace una escudella, lo que en otras regiones se llama cocido, y como lleva
Y Los Blogs De La Semana Son...
Vuelvo con los blogs de la semana. Esta vez dedicado a los canelones.
Aquí en Catalunya hay mucha tradición de comerlos para estas fiestas. Todo viene porque el día de Navidad se hace una escudella, lo que en otras regiones se llama cocido, y como lleva
Muffins con aceitunas, pimientos de piquillo y queso.
Hola a todos, esta receta que os doy a continuación me ha encantado ya que es diferente...ahí os va...
Ingredientes:
300 gramos de harina todo uso.
1 cucharada de levadura.
1 cucharadita de sal
muffins Con Aceitunas, Pimientos De Piquillo Y Queso.
Muffins con aceitunas, pimientos de piquillo y queso.
Hola a todos, esta receta que os doy a continuación me ha encantado ya que es diferente...ahí os va...
Ingredientes:
300 gramos de harina todo uso.
1 cucharada de levadura.
1 cucharadita de sal
Patatas guisadas en olla tajine.
Hola a todos....Aquí os traigo unas deliciosas patatas guisadas, las que siempre nos prepararon nuestras madres y abuelas, las de toda la vida, esta vez preparadas en olla tajine (esta olla con forma de embudo proveni
patatas Guisadas En Olla Tajine.
Patatas guisadas en olla tajine.
Hola a todos....Aquí os traigo unas deliciosas patatas guisadas, las que siempre nos prepararon nuestras madres y abuelas, las de toda la vida, esta vez preparadas en olla tajine (esta olla con forma de embudo proveni
En mi caso, comer pescado es lo que más me ha costado y me sigue costando aún de adulta… pero poco a poco el paladar se va acostumbrando y con recetas como esta, el sabor fuerte del salmón se enmascara bastante bien y queda muy muy tierno.
INGREDIE
Salmón Con Verduras En Papillote (horno)
En mi caso, comer pescado es lo que más me ha costado y me sigue costando aún de adulta… pero poco a poco el paladar se va acostumbrando y con recetas como esta, el sabor fuerte del salmón se enmascara bastante bien y queda muy muy tierno.
INGREDIE
Esta crema, internacionalmente conocida, tiene un origen incierto que se disputan franceses y estadounidenses.
Es un plato enormemente práctico por su atemporalidad, es decir, si la cocinamos en invierno la tomaremos calientita y si es verano la dejamos
Vivhyssoise
Esta crema, internacionalmente conocida, tiene un origen incierto que se disputan franceses y estadounidenses.
Es un plato enormemente práctico por su atemporalidad, es decir, si la cocinamos en invierno la tomaremos calientita y si es verano la dejamos
Ingredientes:
110 gr de aceite de girasol
3 huevos
200 gr de zanahoria rallada
140 gr de harina
80 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de café de levadura en polvo
1 cucharadita de café de canela
70 gr de nueces
50 gr de pasas de corinto
En un bol m
Bizcocho De Zanahoria, Pasas Y Nueces
Ingredientes:
110 gr de aceite de girasol
3 huevos
200 gr de zanahoria rallada
140 gr de harina
80 gr de azúcar moreno
1 cucharadita de café de levadura en polvo
1 cucharadita de café de canela
70 gr de nueces
50 gr de pasas de corinto
En un bol m
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes
200 gr. Harina
Un vaso de leche
2 Huevos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharada sopera de azúcar
3 cucharaditas de postre de levadura
1/2 cucharadita de sal fina
PREPARACIÓN
Tortitas Americanas
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes
200 gr. Harina
Un vaso de leche
2 Huevos
1 cucharada sopera de aceite de oliva
1 cucharada sopera de azúcar
3 cucharaditas de postre de levadura
1/2 cucharadita de sal fina
PREPARACIÓN
Sencilla receta adaptada a nuestra Thermomix y que se convierte en un plato muy completo con unas patatas. He hecho mi propia versión de la receta que aparece en www.recetasdethermomix.es
Ingredientes: (para 4 personas)
- 120 gr cebolla
- 2 die
Bacalao Con Tomate (thermomix)
Sencilla receta adaptada a nuestra Thermomix y que se convierte en un plato muy completo con unas patatas. He hecho mi propia versión de la receta que aparece en www.recetasdethermomix.es
Ingredientes: (para 4 personas)
- 120 gr cebolla
- 2 die
Una deliciosa crema con un toque excelente. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.velocidadcuchara.com
Ingredientes:
- 150 gr zanahorias
- 250 gr puerros
- 1 cucharadita de curry
- 50 gr aceite
- 600 gr de calabaza sin pie
Crema De Calabaza Con Curry (thermomix)
Una deliciosa crema con un toque excelente. Esta receta la podéis encontrar también en la página www.velocidadcuchara.com
Ingredientes:
- 150 gr zanahorias
- 250 gr puerros
- 1 cucharadita de curry
- 50 gr aceite
- 600 gr de calabaza sin pie
Lomo en salsa de zanahorias
Lomo en salsa de zanahorias, un plato sencillo que se prepara en poco tiempo. Esta receta la podemos preparar de muchas maneras, al horno, de forma tradicional dejándola cocer a fuego medio una hora o como yo la he pr
Receta De Lomo En Salsa De Zanahorias
Lomo en salsa de zanahorias
Lomo en salsa de zanahorias, un plato sencillo que se prepara en poco tiempo. Esta receta la podemos preparar de muchas maneras, al horno, de forma tradicional dejándola cocer a fuego medio una hora o como yo la he pr
El calabacín es sin duda una de las verduras mas versátiles que hay, ya que con ellos podemos hacer mil i una recetas y todas buenísimas, en esta ocasión te recomiendo unos buñuelos muy fáciles de hacer y que tienen un sabor insuperable.
Cómo p
Receta Fácil De Buñuelos De Calabacín
El calabacín es sin duda una de las verduras mas versátiles que hay, ya que con ellos podemos hacer mil i una recetas y todas buenísimas, en esta ocasión te recomiendo unos buñuelos muy fáciles de hacer y que tienen un sabor insuperable.
Cómo p
Perfecta para comidas familiares
Hoy traemos una receta para esas ocasiones donde tienes muchos comensales, y con la que te aseguras las buenas criticas. Es una receta de carne mechada con salsa de zanahorias y cebolla muy sabrosa. Esta receta que
Carne Mechada Con Salsa De Zanahorias
Perfecta para comidas familiares
Hoy traemos una receta para esas ocasiones donde tienes muchos comensales, y con la que te aseguras las buenas criticas. Es una receta de carne mechada con salsa de zanahorias y cebolla muy sabrosa. Esta receta que
En Delicious Martha hoy os quiero mostrar una cafetería, pastelería, restaurante y panadería 100% artesanal. Este post sobretodo va dedicado a todos aquellos que les guste el pan, quieran cuidarse y consumir siempre alimentos de buena calidad, diferentes
Bopan. Dos De Panes
En Delicious Martha hoy os quiero mostrar una cafetería, pastelería, restaurante y panadería 100% artesanal. Este post sobretodo va dedicado a todos aquellos que les guste el pan, quieran cuidarse y consumir siempre alimentos de buena calidad, diferentes
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Snacks De Pollo Adobado
INGREDIENTES: dos pechugas de pollo2 limonesoréganosalpimientaaceiteharinahuevoPREPARACIÓN:es evidentemente una receta muy facíl pero en verano,con el calor pasa bien a modo de cena.Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal
Que no las de la conocida marca que todos sabemos,pero me puse a mirar recetas y entre que vi que llevaban muchiiiiiisimo azúcar,que unas decian que bicarbonato,las otras que si no se nos ocurriera...........Asi que me cogi más o menos la que me pareció
Galletas Con Chocolate
Que no las de la conocida marca que todos sabemos,pero me puse a mirar recetas y entre que vi que llevaban muchiiiiiisimo azúcar,que unas decian que bicarbonato,las otras que si no se nos ocurriera...........Asi que me cogi más o menos la que me pareció
Después de una período de excaso tiempo y creatividad, volvemos a las andadas con una receta típica veraniega con es ésta buena ensalada.Ingredientes:2 patatas.1/2 cebolla.2 huevos.1 tomate.aceite de oliva.sal.vinagre.Elaboración:Pelamos las patatas y la
Ensalada De Verano.
Después de una período de excaso tiempo y creatividad, volvemos a las andadas con una receta típica veraniega con es ésta buena ensalada.Ingredientes:2 patatas.1/2 cebolla.2 huevos.1 tomate.aceite de oliva.sal.vinagre.Elaboración:Pelamos las patatas y la
Este receta es tan deliciosa como sencilla de hacer, al tratarse de un plato que se sirve frío es muy apetecible en épocas de calor pero también se puede tomar en cualquier momento del año como entrante o como cena ligera; espero que os guste.
Ingredient
Tomate Con Mozzarella.
Este receta es tan deliciosa como sencilla de hacer, al tratarse de un plato que se sirve frío es muy apetecible en épocas de calor pero también se puede tomar en cualquier momento del año como entrante o como cena ligera; espero que os guste.
Ingredient
