INGREDIENTES
2 lomos de merluza.
1 puerro.
Ajo con perejil seco.
Pimienta blanca
Aceite
Salamos el pescado.
Cortamos unos puerros en juliana muy fina, solo la parte blanca.
Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blan
Pescado Al Vapor
INGREDIENTES
2 lomos de merluza.
1 puerro.
Ajo con perejil seco.
Pimienta blanca
Aceite
Salamos el pescado.
Cortamos unos puerros en juliana muy fina, solo la parte blanca.
Molemos sobre el pescado en el momento un poco de pimienta blan
PARA EL BIZCOCHO
8 huevos
120 gr de maicena (harina de maíz)
60 g de harina.
400 gr de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch (licor de cerezas
PARA LA YEMA
8 yemas.
150 gr de azúcar
8 cucharadas de agua
PARA LA NATA
Tarta De Aniversario
PARA EL BIZCOCHO
8 huevos
120 gr de maicena (harina de maíz)
60 g de harina.
400 gr de azúcar
PARA EL ALMÍBAR
150 gr de azúcar
150 ml de agua
50 ml de Kirsch (licor de cerezas
PARA LA YEMA
8 yemas.
150 gr de azúcar
8 cucharadas de agua
PARA LA NATA
INGREDIENTES
125 g. de Mantequilla
100 g. de azúcar moreno
100 g. de azúcar blanquilla
1 huevo de 70 g.
120 g. de harina de repostería
160 g. de salvado de avena
50 gr de ciruelas pasas
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de levadura química
Galletas De Avena Con Ciruelas Pasas
INGREDIENTES
125 g. de Mantequilla
100 g. de azúcar moreno
100 g. de azúcar blanquilla
1 huevo de 70 g.
120 g. de harina de repostería
160 g. de salvado de avena
50 gr de ciruelas pasas
2 cucharadas de leche
½ cucharadita de levadura química
INGREDIENTES
Hojas verdes, canónigos y rúcula
Tomates cherrys
Lacón
Higos negros
Pitaya roja
Manzana
Para la salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 c
Ensalada Con Pitaya Roja
INGREDIENTES
Hojas verdes, canónigos y rúcula
Tomates cherrys
Lacón
Higos negros
Pitaya roja
Manzana
Para la salsa
1 yogur griego
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre de módena
1 cucharadita de mostaza
1 c
INGREDIENTES
1 conejo en trozos.
100 ml. de aceite de oliva
18 dientes de ajos.
Perejil.
1/2 vaso de vino blanco.
1 vaso de agua.
2 cucharadas de vinagre
En una olla ponemos el conejo troceado con un poco de aceite y 8 dientes de ajos, enter
Conejo Al Ajillo
INGREDIENTES
1 conejo en trozos.
100 ml. de aceite de oliva
18 dientes de ajos.
Perejil.
1/2 vaso de vino blanco.
1 vaso de agua.
2 cucharadas de vinagre
En una olla ponemos el conejo troceado con un poco de aceite y 8 dientes de ajos, enter
Inauguro etiqueta con esta entrada, la de "pollo" y es que lo hago tanto que creo que se merece su propia marca.
Quedan realmente jugosos y sabrosos preparándolos en olla rápida, en mi caso FC, además con menos grasa.
Las patatas enteras para que no s
Pollo Con Patatas
Inauguro etiqueta con esta entrada, la de "pollo" y es que lo hago tanto que creo que se merece su propia marca.
Quedan realmente jugosos y sabrosos preparándolos en olla rápida, en mi caso FC, además con menos grasa.
Las patatas enteras para que no s
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Las preparé el año pasado por primera vez pero volaron tan rápido que ni tiempo dio a fotografiarlas en condiciones.
Visto el éxito que tuvieron, decidí repetirlas para la mesa dulce y han vuelto a triunfar.
En la familia algunos las compran cada año
Marquesas
Las preparé el año pasado por primera vez pero volaron tan rápido que ni tiempo dio a fotografiarlas en condiciones.
Visto el éxito que tuvieron, decidí repetirlas para la mesa dulce y han vuelto a triunfar.
En la familia algunos las compran cada año
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-Necesitamos:
250gr de magro de cerdo troceado
200 gr de gambas peladas congeladas
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 tomate maduro mediano
2 dientes de ajo
50 gr
Arroz Caldoso Sencillo
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-Necesitamos:
250gr de magro de cerdo troceado
200 gr de gambas peladas congeladas
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 tomate maduro mediano
2 dientes de ajo
50 gr
Con esta receta participo en el evento de febrero de la comunidad "Comer especial" en el apartado de salado.
Cuando vi el reto no lo dude un momento en participar, pero claro otra cosa es elegir la receta. Hice varias preguntas a personas cercan
Tu Y Yo De Remolacha (creps De Remolacha)
Con esta receta participo en el evento de febrero de la comunidad "Comer especial" en el apartado de salado.
Cuando vi el reto no lo dude un momento en participar, pero claro otra cosa es elegir la receta. Hice varias preguntas a personas cercan
En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con
Tartaletas De Crema Pastelera Y Manzana
En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con
Navegando por el gran universo gastronómico y reposteril, leí anoche que en Argentina se estila de preparar este postre en estas fechas de Pascua de resurrección, se llama Rosca de Pascua y encontré mil y una formas de prepararla, con una y otra decorac
Rosca De Pascua
Navegando por el gran universo gastronómico y reposteril, leí anoche que en Argentina se estila de preparar este postre en estas fechas de Pascua de resurrección, se llama Rosca de Pascua y encontré mil y una formas de prepararla, con una y otra decorac
Las recetas de la mamá te trae esta estupenda Receta de Arroz caldoso de marisco, en esta receta al hacerce con varios tipos de pescado y marisco, junto con el sofrito, no es necesario añadirle caldo de pescado o concentrado, sal
Receta De Arroz Caldoso De Marisco
Las recetas de la mamá te trae esta estupenda Receta de Arroz caldoso de marisco, en esta receta al hacerce con varios tipos de pescado y marisco, junto con el sofrito, no es necesario añadirle caldo de pescado o concentrado, sal
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes esta plato tan delicioso de
tortilla de cebolla. Esta tortilla es un plato rápido de hacer y muy sabroso,
ideal para una cena acompañado
Receta De Tortilla De Cebolla
Las
recetas de la mamá te recomienda que pruebes esta plato tan delicioso de
tortilla de cebolla. Esta tortilla es un plato rápido de hacer y muy sabroso,
ideal para una cena acompañado
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso pastel de crêpes de patata tan original. Este pastel de crêpes de patata es un delicioso pastel vegetariano, que también puede servirse como plato único, hecho d
Receta De Pastel De Crêpes De Patata
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este delicioso pastel de crêpes de patata tan original. Este pastel de crêpes de patata es un delicioso pastel vegetariano, que también puede servirse como plato único, hecho d
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos soufflés de naranja. Estos sabrosísimos minisoufflés, ligeros como el aire, tienen un exquisito sabor agridulce. Quedan perfectos servidos en una corteza de na
Receta De Soufflés De Naranja
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos deliciosos soufflés de naranja. Estos sabrosísimos minisoufflés, ligeros como el aire, tienen un exquisito sabor agridulce. Quedan perfectos servidos en una corteza de na
Un plato de plena temporada. Y diréis esta está pasada o qué??? el pisto pasa que sea de temporada, aunque lo podemos hacer todo el año; pero los huevos?????. Pues si, los huevos también...............y es que mis gallinas están a pleno rendimiento, bu
Huevos Rebozados Sobre Cama De Pisto
Un plato de plena temporada. Y diréis esta está pasada o qué??? el pisto pasa que sea de temporada, aunque lo podemos hacer todo el año; pero los huevos?????. Pues si, los huevos también...............y es que mis gallinas están a pleno rendimiento, bu
Otra versión gazpachil, a rebosar de vitaminas, fresquísimo y que se puede llevar perfectamente a la playa o de picnic...me da pena que se acabe la calor porque ya no podré hacer gazpachos, ains...
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
5 tomates
150
Gazpacho De Sandía
Otra versión gazpachil, a rebosar de vitaminas, fresquísimo y que se puede llevar perfectamente a la playa o de picnic...me da pena que se acabe la calor porque ya no podré hacer gazpachos, ains...
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
5 tomates
150
Otro plato vegetariano al que merece la pena que le hagáis un hueco en vuestro menú semanal. Es sencillísimo de hacer y muy rico. Encontré la receta en un blog estupendo: siguiendoanenalinda, y lo único que añadí es la col lombarda, porqué tenía y por
Coles Shangai
Otro plato vegetariano al que merece la pena que le hagáis un hueco en vuestro menú semanal. Es sencillísimo de hacer y muy rico. Encontré la receta en un blog estupendo: siguiendoanenalinda, y lo único que añadí es la col lombarda, porqué tenía y por
Suelo mirar bastantes blogs de cocina, me encanta descubrir cosas nuevas y aprender de mis compañer@s. En esta ocasión no me pude resistir a copiar esta receta del blog Chupchupchup y quiero aprovechar para recomendaros que os subscribáis, es estupend
Aceite De Jengibre
Suelo mirar bastantes blogs de cocina, me encanta descubrir cosas nuevas y aprender de mis compañer@s. En esta ocasión no me pude resistir a copiar esta receta del blog Chupchupchup y quiero aprovechar para recomendaros que os subscribáis, es estupend
Buen Lunes amig@s, hoy os traigo un pastel de verduras diferente, este es como un flan y esta muy rico, podemos tomarlo solo o acompañado de una salsita de tomate y si es casera mejor aun, lo vi en Internet y lo tenia anotado en mi libreta de pendient
Pastel Flan De Verduras
Buen Lunes amig@s, hoy os traigo un pastel de verduras diferente, este es como un flan y esta muy rico, podemos tomarlo solo o acompañado de una salsita de tomate y si es casera mejor aun, lo vi en Internet y lo tenia anotado en mi libreta de pendient
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente.
INGREDIENTES
3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
Brownie Con Pacanas
Para no hacer siempre el brownie igual, a este le puse pacana (nueces americanas) Tienen un sabor muy bueno, algo diferente.
INGREDIENTES
3 huevos, 180 gr. de mantequilla sin sal, 125 gr. de harina, 7 gr. de levadura en polvo, 150 gr. de chocola
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Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
Quiche De Longaniza Y Bacon Con Mozzarella
Hora de preparar la comida para el día siguiente. ¿Qué hago? Uff ¿no se os acaban las ideas a veces? No es que todas las semanas los menús sean los mismos, intento en la medida de lo posible, que sean lo más variados. Pasta, legumbres, verdura
La baklava un pastel tradicional de la cocina árabe, que se sirve acompañado de té o café. Mi chico lo probó en un restaurante y le encantó, tanto, que le preguntó al cocinero cómo lo había hecho, se quedó con la copla de cómo se hacía y un domingo por
Baklava De Hojaldre
La baklava un pastel tradicional de la cocina árabe, que se sirve acompañado de té o café. Mi chico lo probó en un restaurante y le encantó, tanto, que le preguntó al cocinero cómo lo había hecho, se quedó con la copla de cómo se hacía y un domingo por
Por ahora, estoy encantada con mi nuevo pinche. Por la noche hice esta rica salsa para carne y uno de mis chicos, hizo también con la thermomix, el arroz que acompañaba como guarnición. Espero que os guste, estaba delicioso.
Ya sabéis que aunque pon
Ternera En Salsa De Hierbas
Por ahora, estoy encantada con mi nuevo pinche. Por la noche hice esta rica salsa para carne y uno de mis chicos, hizo también con la thermomix, el arroz que acompañaba como guarnición. Espero que os guste, estaba delicioso.
Ya sabéis que aunque pon
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Así como las fashion victims recomiendan siempre tener de fondo de armario una camisa blanca y un "little black dress",yo que de fashion tengo bastante poco pero sí mucho de coci
Librillos De Lomo Con Queso
Hacer click en la imagen para ver la secuencia completa
Buenos días!!!
Así como las fashion victims recomiendan siempre tener de fondo de armario una camisa blanca y un "little black dress",yo que de fashion tengo bastante poco pero sí mucho de coci
Éstas riquísimas trenzas de brioche son una receta de Isa, más conocida como Isasaweis, una chica que sigo desde hace tiempo y que incluso ha hecho un programa de televisión en Antena 3.
Ingredientes: - 50 g. de azúcar.
- 650 g. de harina.
- 10
Trenzas De Brioche
Éstas riquísimas trenzas de brioche son una receta de Isa, más conocida como Isasaweis, una chica que sigo desde hace tiempo y que incluso ha hecho un programa de televisión en Antena 3.
Ingredientes: - 50 g. de azúcar.
- 650 g. de harina.
- 10
Unas vieras gratinadas y con huevo hilado para disfrutar de la última cena del año. Un plato sutil y sabroso, para hacer de esta última noche del año en una experiencia inolvidable.
Un plato un poco caro y muy económico y, no me estoy contradiciendo.
Vieiras Gratinadas
Unas vieras gratinadas y con huevo hilado para disfrutar de la última cena del año. Un plato sutil y sabroso, para hacer de esta última noche del año en una experiencia inolvidable.
Un plato un poco caro y muy económico y, no me estoy contradiciendo.
Árboles de turrón y chocolate para la cena de Nochebuena o el día de Navidad.
Una idea que he visto y he publicado anteriormente en mi pagina de facebook.
Comparto entre mis seguidores algunas ideas para decorar y esta en particular me gusto mucho.
Árboles De Navidad
Árboles de turrón y chocolate para la cena de Nochebuena o el día de Navidad.
Una idea que he visto y he publicado anteriormente en mi pagina de facebook.
Comparto entre mis seguidores algunas ideas para decorar y esta en particular me gusto mucho.
Jamón de pata asada. Un típico de la cocina canaria por las fiestas decembrinas y muchas otras celebraciones...
Una receta muy sencilla que podemos combinar muy bien con cualquier otro plato.
La hice sin guarnición, la tradición es servir la tapa cor
Jamón De Pata A Las Finas Hierbas
Jamón de pata asada. Un típico de la cocina canaria por las fiestas decembrinas y muchas otras celebraciones...
Una receta muy sencilla que podemos combinar muy bien con cualquier otro plato.
La hice sin guarnición, la tradición es servir la tapa cor
