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Sencillo y económico primer plato. Y rápido de hacer. En esta ocasión, Pilar, mi mujer, decidió de repente que quería cenar alcachofas. Así que echó mano a la despensa y sacó una lata de alcachofas, y se puso a hacer este delicioso plato. Si queréis hac
Alcachofas Con Jamón
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Estoy de vuelta, ya he acabado con los exámenes y aunque estoy empezando a trabajar de cocinera tengo mucho más tiempo que antes para poder retomar el blog y canal de youtube. Siento la larga espera. He querido volver a lo grande, trayendo una rece
Pan Para Hot Dogs O Perritos Calientes + Cómo Prepararlos
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Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Canelones De Atún
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Me gustan las verduras y en esta época y lugar son muy económicas Vas a las fincas (granjas) y puedes comprar verduras recién cosechadas Realmente para mi es una delicia Con esta receta quiero participar en el concurso de Laura de su blog Sano y De
Zapallitos "criollos " Rellenos (zucchini )
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Tomates rellenos con carne y bechamel Ingredientes Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media , 6 tomates grande y maduros, 500 gramos de carne molida , 2 cebollas mediana , 1 diente de ajo , 200 gramos de queso mozzarela , 1 ramito de
 Tomates Rellenos Con Carne Y Bechamel
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El otro día, a raiz de haber publicado la receta de magdalenas de nata hechas en la cecofry, una compañera del grupo Adelgazar con GM, Paky Lovel, compartió una receta de magdalenas saladas que ella hace. Nada más ver la receta supe que las haría, y hoy m
Magdalenas De Queso De Cabra Y Cherrys
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TUTORIAL. Estiramos el fondant, con las gomas puestas en el rodillo para dejar el mismo grueso, si queremos que tenga dibujos le pasamos el rodillo apretando por las plantillas con texturas para que queden marcados los dibujos en el fondant, y con
Decorar  Galletas  Con Fondant Bodis
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Es una empresa que si entráis en su web http://www.grupolinamar.com/ veréis los productos que tienen y la calidad que ofrecen; Mariscos Linamar, S.L. empresa matriz del grupo, nace en 1998 con una función clara y concreta: la distribución de mar
Mejillones En Escabeche
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Unos ricos panecillos caseros, muy sencillitos de preparar, como siempre a mano. Si tenéis panificadora os puede ayudar, pero a mí me encanta hacerlos de forma tradicional. Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 10 gr de sal
Panecillos Con Pipas Y Sésamo
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Calzone de Verdura casero, espinacas a la crema, mozzarella y una deliciosa masa casera, la receta con fotos paso a paso: El Calzone de Verdura es una receta rica y un buen alimento, todo el uno… ideal para niños que no quieren comer verdura. El rel
Calzone De Verdura {espinacas A La Crema Y Mozzarella}
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Siempre estuve tentada con la compra del cofre de vapor. Era un amor-odio en toda regla. Y Ángeles siempre hablándome de lo bien que quedaban los platos, lo sanos que resultan y lo rápidos. Además desde que le "conocí" estas patatas me apetecían y la
Patatas Aromáticas En Cofre
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Ir al encuentro de los recuerdos no sólo conduce a la añoranza: también significa mirar hacia adelante, entender que aquí sigo, que aún pueden suceder muchas cosas…(Ennio Morricone) Sí, es cierto, los huevos rellenos clásicos son un poco “vie
Huevos Rellenos De Atún
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Hace muchísimo que no publico una receta de pasta, que raro ¡con lo que a mi me gusta! Bueno pues aquí tenéis un sencillo plato, la pasta es como el arroz, son muy agradecidos y casi con cualquier cosa que los acompañéis quedarán bien. Yo esta vez
Pasta Boloñesa Con Bechamel De Boletus
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Diiiiiiooooooooooooos cómo está este bizcocho de bueno....!!!!! Es la adaptación de uno de Ana Sevilla. Se me ocurrió echarle un yogur de coco y coco rallado.... Y vaya acierto..!!! En cada bocado notas como te vas encontrando el coco rallado...
*bizcocho De Cacao Y Coco (olla Gm-e Y Thermomix)
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Esta receta, que te trae hoy las recetas de la mamá, es parte de un menú que hemos elaborado para estas navidades. La receta de anchoas con patatas, es un entrante, muy fácil de preparar a la vez que vistoso, por la calidad
Receta De Entrante Anchoas Con Patatas
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Hoy vamos a cocinar con Jöel Robuchon. Hemos tenido la oportunidad gracias al reto organizado por Abril y Aisha. Si queréis saber más sobre el reto, podéis visitar la página cooking the chef, y os podéis subir al carro siempre que os apetezca. Es un r
Sopa Parmentier De Jöel Robuchon
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Ya tenemos aquí el mes de marzo! con su pascua y su semana santa, ya podemos empezar a practicar con las torrijas y las monas! Empiezan a alargar los días y ya huele a primavera...así que aquí tenéis la propuesta para este mes tan chulo que empezamos
Menú Mes De Marzo
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Hoy me decidí a actualizar la receta de guacamole del blog, porque fui a mirarla y ...sacrilegio! no le había puesto el cilantro y la lima, así que aquí os la dejo actualizada para que os salga perfecto! en casa vuela TRADICIONAL Ingrediente
Guacamole Receta Renovada
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Este mes llego al reto de cookingthechef in extremis, pero lo importante es que llego. El mes pasado fue imposible participar, pero este mes no me lo quiro saltar. La verdad es que es un reto que me encanta, me pone a prueba y eso me apetece mucho. B
Gelatina De Naranja Y Frutos Rojos De Christian Escribà
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Esta vez no les pongo receta, solo imágenes. Sé que hay diferentes formas y masas para hacer este tipo de galletas, por eso la persona que quiera hacerlas, puede coger algunas de las que ya tengo publicadas o la que más le guste. Con estas galletas les
Galletas Copos De Nieve
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A mi chico le encanta el coco y no hay muchas recetas de las que haga que tengan ese ingrediente y se tiene que conformar muchas veces con lo que compra en el super. En Mercadona encontró unas galletas que le encantaron y esta semana me he decidido a
Galletas De Coco
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Buenos días!!! Recuerdo que de chica , cuando íbamos al pueblo de mis padres, algún que otro fin de semana nos llevaban con ellos "de bares" y comíamos fuera de casa...todo un lujo, ahora lo vemos más normal pero antes era en muy, muy contadas ocasi
Solomillo De Cerdo A La Plancha En Marinada De Vino Tinto
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Para hoy os traigo una receta de esas que se muy bien que os encantan, todo a la cubeta y listo. De todos modos tengo que recordaos, que en la mayoría de recetas, podéis hacer los mismo sin hacer el sofrito o bien dejarlo hecho del día anterior. Ingr
Pollo Con Tomate
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Hoy es el día del Padre en Perú y otros paises del otro lado de charco. Feliz día y que lo pasen lindo en familia. Les dejo un bizcocho rico, rico. Ingredientes: 2 huevos 270 gramos de azúcar ( yo 240) 280 gramos de harina 1 cucharadita p
Bizcocho De Plátano (banana Loaf)
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Cada año acojo a mis amigos en casa para celebrar el cumpleaños de mi pareja. Cumplió años el pasado 26 de diciembre y lo celebramos el sábado día 27 por la noche. La cena grande la ofrezco siempre por su cumpleaños... Así que elabore un menú para 8 p
Menú De Navidad
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Para el desayuno de hoy he decido cambiar el bizcocho por el sándwich... Por la mañanas quemamos muchas calorías en casa, he puesto de todo lo que tenía en la nevera. Así, que tenemos un super sándwich: de pepino, queso crema, nueces y jamón entre ot
Sándwich De Pepino
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El mejillón, al igual que otros moluscos bivalvos, contiene muy poca cantidad de grasa (entre el 0,5 y el 2%), aportando de 67-68 calorías por cada 100 gramos de porción comestible, además de resultar una fuente de proteínas. Entre las vitaminas d
Mejillones Al Vapor
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Tacos de Camarón Porciones: 4 personas Ingredientes: 500gr de camarones medianos 3 cucharadas de cilantro, picado finamente 2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente ½ cucharadita de perejil seco Pizca de sal de ajo 1 ½ c
Tacos De Camarón
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