La receta de hoy es de aprovechamiento, unos riquísimos ROLLOS RANCHEROS DE BERENJENAS, y como me he inventado la receta, también me he inventado el nombre....
Lo de ranchero es porque llevan maíz, salsa barbacoa y carne, así que creo que le pega
Rollos Rancheros De Berenjena
La receta de hoy es de aprovechamiento, unos riquísimos ROLLOS RANCHEROS DE BERENJENAS, y como me he inventado la receta, también me he inventado el nombre....
Lo de ranchero es porque llevan maíz, salsa barbacoa y carne, así que creo que le pega
Vamos hoy con un aperitivo diferente, ONION BHAJI O BUÑUELOS DE CEBOLLA, también se pueden conocer como pakoras, son típicos de la cocina india, y están riquísimos.
Ya os he contado en más de una ocasión que la comida asiática me encanta, y este a
Onion Bhaji, Buñuelos De Cebolla
Vamos hoy con un aperitivo diferente, ONION BHAJI O BUÑUELOS DE CEBOLLA, también se pueden conocer como pakoras, son típicos de la cocina india, y están riquísimos.
Ya os he contado en más de una ocasión que la comida asiática me encanta, y este a
Una de las recetas de encurtidos que más me gustan son las cebollitas en vinagre. Esta receta es típica de la Comunidad Valenciana, de la comarca del Rincón de Ademuz. Allí la preparan desde antaño.
Los encurtidos es una forma de conservar verdura
Cebollitas En Vinagre
Una de las recetas de encurtidos que más me gustan son las cebollitas en vinagre. Esta receta es típica de la Comunidad Valenciana, de la comarca del Rincón de Ademuz. Allí la preparan desde antaño.
Los encurtidos es una forma de conservar verdura
Ingredientes:
- 250 Gr de Niscalos
- 1/4 de pimiento rojo
- 50 Gr de tomate frito o casero
- 2 Chiles
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una cazuela, con un chorro de aceite de oliva virgen, echamos los niscalos prev
Niscalos Con Tomate Y Pimientos
Ingredientes:
- 250 Gr de Niscalos
- 1/4 de pimiento rojo
- 50 Gr de tomate frito o casero
- 2 Chiles
- 3 Dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Modo: En una cazuela, con un chorro de aceite de oliva virgen, echamos los niscalos prev
Buenos días!!!
Se han portado bien los Reyes? a mí por lo pronto me han traído un error en el blog que me borra la pantalla cada 10 segundos así que al final no sé si saldrá el post o no :(
También me han traído el ruido del despertador a
Ensalada De Magret De Pato,aguacate Y Granada
Buenos días!!!
Se han portado bien los Reyes? a mí por lo pronto me han traído un error en el blog que me borra la pantalla cada 10 segundos así que al final no sé si saldrá el post o no :(
También me han traído el ruido del despertador a
La carne de pavo, además de ser muy sabrosa, se puede
preparar de la misma forma que la carne del pollo común, tiene mucha menos
grasa, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas.
El pavo, llamado gallina de las Indias
por los conquistadores es
Solomillo De Pavo Relleno Y Envuelto En Hojaldre
La carne de pavo, además de ser muy sabrosa, se puede
preparar de la misma forma que la carne del pollo común, tiene mucha menos
grasa, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas.
El pavo, llamado gallina de las Indias
por los conquistadores es
La manzana, esa fruta protagonista de tantas historias: desde la que se comió Eva a la que golpeó a Newton en la cabeza. Es una fruta estupenda para nuestro organismo ya que cuenta con múltiples propiedades como la de reducir el colesterol, cuidar n
5 Recetas Con Manzana: 3 Recetas Saludables Y Dos Postres
La manzana, esa fruta protagonista de tantas historias: desde la que se comió Eva a la que golpeó a Newton en la cabeza. Es una fruta estupenda para nuestro organismo ya que cuenta con múltiples propiedades como la de reducir el colesterol, cuidar n
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
Hoy os traigo la receta paso a paso para elaborar un arroz caldoso con bogavante.
Éste arroz, se puede comer seco, caldoso o meloso, que es, para los que no sean de Alicante, entre seco y caldoso, con ese “meloR
550° Receta: Arroz Caldoso Con Bogavante
ARROZ CALDOSO CON BOGAVANTE
Hoy os traigo la receta paso a paso para elaborar un arroz caldoso con bogavante.
Éste arroz, se puede comer seco, caldoso o meloso, que es, para los que no sean de Alicante, entre seco y caldoso, con ese “meloR
Las cremas y sopas me apetecen a diario. Es cierto, que este año no está haciendo el frío de otros años en los que entraba por la puerta de casa y deseaba tomarme un plato de sopa bien caliente para entrar en calor. Aún sin hacer tanto frío, me gusta te
Crema De Lechuga
Las cremas y sopas me apetecen a diario. Es cierto, que este año no está haciendo el frío de otros años en los que entraba por la puerta de casa y deseaba tomarme un plato de sopa bien caliente para entrar en calor. Aún sin hacer tanto frío, me gusta te
Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Animaros sale estupendo!!. Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.
Ingredientes (4-6p):
1/2 litro de Lech
Flan Expréss En 4 Minutos
Este flan lo ví hace algún tiempo en el programa de Antena 3 de Karlos Argiñano, fué verlo y hacerlo. Animaros sale estupendo!!. Los ingredientes son solo 4, igual que los minutos que se tarda en cocinarlo.
Ingredientes (4-6p):
1/2 litro de Lech
Con casi los mismos ingredientes que un Rossejat de fideos o una Fideuá, más tinta de calamar o sepia, conseguimos estos fideos negros. Son muy sabrosos y más rápidos de hacer que los otros, ya que no van al horno.
Aunque he copiado algunas partes
Fideuá Negra - Rossejat De Fideus Negres
Con casi los mismos ingredientes que un Rossejat de fideos o una Fideuá, más tinta de calamar o sepia, conseguimos estos fideos negros. Son muy sabrosos y más rápidos de hacer que los otros, ya que no van al horno.
Aunque he copiado algunas partes
Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo,
Tamales Huastecos (en Hoja De Plátano)
Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo,
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico estadounidense Brownies.
INGREDIENTES:
(Para 8 personas)
- 100 gramos de nueces
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr
Brownie De Chocolate
Whole kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Octubre nos invita a preparar un clásico estadounidense Brownies.
INGREDIENTES:
(Para 8 personas)
- 100 gramos de nueces
- 150 gramos de chocolate negro
- 150 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr
Fuente: Cooking with a dog
Los nikuman son un chuka man, literalmente "bollos chinos al vapor", una típica comida callejera. Es parecido al baozi. Los nikuman son de origen chino y los japoneses los han adoptado y adaptado a su cocina. Si
nikuman, Bollos Rellenos De Cerdo Al Vapor
Fuente: Cooking with a dog
Los nikuman son un chuka man, literalmente "bollos chinos al vapor", una típica comida callejera. Es parecido al baozi. Los nikuman son de origen chino y los japoneses los han adoptado y adaptado a su cocina. Si
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Magdalenas Clásicas De Limón Y Canela De Xavier Barriga
Después de varios intentos con las magdalenas caseras: copetes desastrosos, masa muy líquida, demasiado de esto, poco de lo otro... Conseguí por fin copetes decentes y textura más que aceptable.
Así que el siguiente paso son las magdalenas de Xavier Ba
Lasagna de espinacas, ricotta y mozarella, la cena perfecta después de una de estas tormentas de agosto, que nos permiten disfrutar de los últimos días de vacaciones, un poco más fresquitos. En Italia, el 15 de agosto es fiesta y en muchas casas se celebr
Receta De Lasagna Con Espinacas, Ricotta Y Mozzarella
Lasagna de espinacas, ricotta y mozarella, la cena perfecta después de una de estas tormentas de agosto, que nos permiten disfrutar de los últimos días de vacaciones, un poco más fresquitos. En Italia, el 15 de agosto es fiesta y en muchas casas se celebr
Calamares encebollados
Posted on 10/11/2014 Actualizado enn 10/11/2014
INGREDIENTES:
1 calamar grande
2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
Sal
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Lavamos y limpiamos el calamar.
Cortamos las cebollas y l
Calamares Encebollados
Calamares encebollados
Posted on 10/11/2014 Actualizado enn 10/11/2014
INGREDIENTES:
1 calamar grande
2 cebollas grandes
2 pimientos verdes
Sal
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Lavamos y limpiamos el calamar.
Cortamos las cebollas y l
Este bizcocho lo tuve que preparar a última hora ya que al día siguiente tenía el cumpleaños de mi sobrino, la verdad que lo hice un poco a mi bola y salíó muy bueno y esponjoso.
INGREDIENTES: medida del vaso 200 ml
1 vaso de azúcar
3 huevos
1 vaso
Bizcocho De Chocolate Y Coco En Olla Gm Y Cecomix
Este bizcocho lo tuve que preparar a última hora ya que al día siguiente tenía el cumpleaños de mi sobrino, la verdad que lo hice un poco a mi bola y salíó muy bueno y esponjoso.
INGREDIENTES: medida del vaso 200 ml
1 vaso de azúcar
3 huevos
1 vaso
Ingredientes:
400 Gr de carne picada (cerdo, pavo, pollo o ternera la que mas os guste)
1 Huevo
1 Rebanada de pan de molde
Un poco de leche
2 Lonchas de jamón serrano
4 " de queso semi curado
Un chorrillo de brandi
Dos dientes de ajo
Sal y pimien
Rollo De Carne Relleno
Ingredientes:
400 Gr de carne picada (cerdo, pavo, pollo o ternera la que mas os guste)
1 Huevo
1 Rebanada de pan de molde
Un poco de leche
2 Lonchas de jamón serrano
4 " de queso semi curado
Un chorrillo de brandi
Dos dientes de ajo
Sal y pimien
[
Trufas express
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao
Elaboración
Trufas Express Cocina Fácil
[
Trufas express
Ingredientes:
200 gr. de chocolate de cobertura
100 gr. de mantequilla
Un chorrito de whisky o coñac (opcional)
Fideos de chocolate, crocanti, cacao
Elaboración
Como estamos en Otoño y es el momento de la Calabaza, hoy os propongo hacer mermelada de calabaza aderezada con canela y jengibre, que, os apuntáis?
Para decir la verdad esta receta la ha hecho mi amiga Lourdes de "Mis ensaladas favoritas" y su madr
Mermelada De Calabaza Con Canela Y Jengibre
Como estamos en Otoño y es el momento de la Calabaza, hoy os propongo hacer mermelada de calabaza aderezada con canela y jengibre, que, os apuntáis?
Para decir la verdad esta receta la ha hecho mi amiga Lourdes de "Mis ensaladas favoritas" y su madr
Como ya dijimos en otra ocasión,
el pan Naan, es un tipo de pan típico de Oriente Medio, Turquía y países
árabes. Son realmente tortas de pan finas que con la ayuda del yogurt inflan y
pueden abrirse para ser rellenados. Pueden utilizarse también para
Pan Naan Con Churrasco De Pollo Y Salsa De Quesos
Como ya dijimos en otra ocasión,
el pan Naan, es un tipo de pan típico de Oriente Medio, Turquía y países
árabes. Son realmente tortas de pan finas que con la ayuda del yogurt inflan y
pueden abrirse para ser rellenados. Pueden utilizarse también para
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
Mazapán
Ver el video de esta receta
El Mazapán es un dulce tradicional, que en Navidad nunca falta en nuestros hogares, que lo preparamos en un momento y esta riquísimo.
Ingredientes:
.
250 g
Azúcar glass o Azúcar impalpable
250
¡No solo de pan y bizcochos vivimos estos días! Así que hoy, para variar, os hemos traído otra receta dulce super facil para los que estos días estáis metidos en la cocina. Vamos a preparar unas rosquillas o rollitos de naranja ¡Super fáci
Rosquillas De Naranja Al Horno Fáciles Y Crujientes
¡No solo de pan y bizcochos vivimos estos días! Así que hoy, para variar, os hemos traído otra receta dulce super facil para los que estos días estáis metidos en la cocina. Vamos a preparar unas rosquillas o rollitos de naranja ¡Super fáci
Fuente: blogs.elpais.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
2 cucharadas de aceite de oliva
200-250 gramos de cebolla cortada en láminas muy finas
800 gramos de carne de ternera cortada en dados de 2 o 3 cm
150 gramos de beicon entreverado, c
Ternera A La Borgoñona
Fuente: blogs.elpais.com
Preparamos para seis raciones
Necesitamos
2 cucharadas de aceite de oliva
200-250 gramos de cebolla cortada en láminas muy finas
800 gramos de carne de ternera cortada en dados de 2 o 3 cm
150 gramos de beicon entreverado, c
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Habas En "colorao" Con Huevos Cuajados
Habas en " Colorao". ¿ Os atrevéis a decirme que no ? ¡ Jejejeeje
No hay nada mejor que cocinar productos de temporada. Estamos en el mejor momento de las habas, habitas tiernas de Mayo. Aprovechamos hasta su vaina y no tenemos que desgranarl
Como ya sabéis , soy muy aficionada a este tipo de alimentos: lengua, hígado, riñones , criadillas, mollejas...
Recetas que se preparan en toda la geografía española y que son conocidas por todos nosotr@s.
Hay personas que son remisas a comer vísceras
Hígado Agridulce
Como ya sabéis , soy muy aficionada a este tipo de alimentos: lengua, hígado, riñones , criadillas, mollejas...
Recetas que se preparan en toda la geografía española y que son conocidas por todos nosotr@s.
Hay personas que son remisas a comer vísceras
INGREDIENTES:18 huevos de codorniz1 latita de atún pequeña2 pimientos del piquillo1 latita de olivas rellenas de anchoamahonesaketchup PREPARACIÓN:cocer los huevos de codorniz durante tres minutos en agua hirviendopelar ,sacar las yemas y reservarmezclar
Cucharillas De Huevo De Codorniz Rellenos
INGREDIENTES:18 huevos de codorniz1 latita de atún pequeña2 pimientos del piquillo1 latita de olivas rellenas de anchoamahonesaketchup PREPARACIÓN:cocer los huevos de codorniz durante tres minutos en agua hirviendopelar ,sacar las yemas y reservarmezclar
Hace poco publiqué la receta de melaza de granada y hoy os traigo una receta de carne que la lleva. Os aseguro que ha sido todo un acierto echar melaza a estas costillas. No queda para nada dulce y sin embargo el sabor y color que le dan a la carne es
Costillas De Cerdo Con Melaza De Granada
Hace poco publiqué la receta de melaza de granada y hoy os traigo una receta de carne que la lleva. Os aseguro que ha sido todo un acierto echar melaza a estas costillas. No queda para nada dulce y sin embargo el sabor y color que le dan a la carne es
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Verduras Al Horno Con Tres Quesos
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
