Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Cazuela De Pescado Y Marisco
Cazuela de pescado y marisco
Ingredientes:
4 filetes de merluza.
4 calamares.
8 gambas, gambones.
12 mejillones.
1 cebolla.
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde.
3 tomates maduros.
2 vasos de caldo de pescado.
2 dientes de ajo.
Perejil.
Unas heb
Con esta receta participo en el reto de julio de Cocineros del mundo, propuesto por Giovanni Rana.
Hace unos días os puse una receta de pasta fresca rellena de boletus con solomillo y salsa al Pedro Ximenez, y os dije que pronto os pondría otra, ya que c
Pasta Fresca Rellena De Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada Con Salsa De Miel De Caña Y Piñones
Con esta receta participo en el reto de julio de Cocineros del mundo, propuesto por Giovanni Rana.
Hace unos días os puse una receta de pasta fresca rellena de boletus con solomillo y salsa al Pedro Ximenez, y os dije que pronto os pondría otra, ya que c
Si, habéis leído bien, de patata. Me han regalado un montón de ellas y se me cocinaban en la cabeza muchas recetas, entre ellas la
mermelada, si, como que no apetece la idea pero como todo me gusta
probarlo, no podía quedar atrás. No la he buscado por
Hojaldres Rellenos De Mermelada De Patata
Si, habéis leído bien, de patata. Me han regalado un montón de ellas y se me cocinaban en la cabeza muchas recetas, entre ellas la
mermelada, si, como que no apetece la idea pero como todo me gusta
probarlo, no podía quedar atrás. No la he buscado por
Ingredientes:
300gr de calabaza,
2 dientes de ajo,
1 puerro,
1 zanahoria,
1 patata,
1 cebolla mediana,
aceite,
sal,
pimienta molida,
pizca de nuez moscada
Limpiar la calabaza de corteza y pielecitas de las pipas, cortar en daditos.
Picar los aj
Crema De Calabaza
Ingredientes:
300gr de calabaza,
2 dientes de ajo,
1 puerro,
1 zanahoria,
1 patata,
1 cebolla mediana,
aceite,
sal,
pimienta molida,
pizca de nuez moscada
Limpiar la calabaza de corteza y pielecitas de las pipas, cortar en daditos.
Picar los aj
Esta es una receta del programa de cocina de Nigella. Sus recetas son todas sencillas, sin complicaciones, sin técnicas elaboradas de cocina.
En la receta original las tortitas se fríen en abundante aceite pero yo sólo cubrí apenas la sartén po
Tortitas De Gambas
Esta es una receta del programa de cocina de Nigella. Sus recetas son todas sencillas, sin complicaciones, sin técnicas elaboradas de cocina.
En la receta original las tortitas se fríen en abundante aceite pero yo sólo cubrí apenas la sartén po
Dominguez MCarmen
Grupo Adict@s a las ollas GM
PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA CON JUDÍAS VERDES
INGREDIENTES2 pechugas de pollo2 cebollas picaditasel zumo de dos naranjas1 vasito medidor de caldo de pollo2 cucharaditas de mermelada de nar
Pechugas De Pollo A La Naranja Con Judías Verdes En Olla Gm
Dominguez MCarmen
Grupo Adict@s a las ollas GM
PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA CON JUDÍAS VERDES
INGREDIENTES2 pechugas de pollo2 cebollas picaditasel zumo de dos naranjas1 vasito medidor de caldo de pollo2 cucharaditas de mermelada de nar
Panettone fácil
Panettone fácil, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Panettone Fácil
Panettone fácil
Panettone fácil, recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Postres caseros: Coulant de chocolate.
Receta casera fácil y rápida Coulant de chocolate de paso a paso.
La receta paso a paso es muy sencilla y puedes dejar tus coulant congelados listos para cuando tengas invitados.
Ingredientes de coulant de chocol
Coulant De Chocolate , Receta Casera Paso A Paso.
Postres caseros: Coulant de chocolate.
Receta casera fácil y rápida Coulant de chocolate de paso a paso.
La receta paso a paso es muy sencilla y puedes dejar tus coulant congelados listos para cuando tengas invitados.
Ingredientes de coulant de chocol
Esta fue mi comida del domingo. Quise aprovechar unas setas que me regalaron recién cogidas, ya que ahora estamos en plena época hay que aprovecharlas, estos se llaman Camagrocs, no se si se conocen por otro nombre, pero cualquier seta vale para esta
Rustido De Butifarra, Costillas Y Camagrocs
Esta fue mi comida del domingo. Quise aprovechar unas setas que me regalaron recién cogidas, ya que ahora estamos en plena época hay que aprovecharlas, estos se llaman Camagrocs, no se si se conocen por otro nombre, pero cualquier seta vale para esta
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INGREDIENTES:
1 Huevo
250 mls. de leche
Un poco de sal
Un poco de azúcar
Un sobre levadura
Harina
Gofio al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con
una cuchara y depositándolos en
Buñuelos De Gofio
INGREDIENTES:
1 Huevo
250 mls. de leche
Un poco de sal
Un poco de azúcar
Un sobre levadura
Harina
Gofio al gusto
PREPARACIÓN:
Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con
una cuchara y depositándolos en
Tal y como su nombre indica, estas sopas cachorreñas son típicas de Mijas, un precioso municipio malagueño situado en la Comarca de la Costa del Sol Occidental.
Resulta curioso que esta receta teniendo el nombre de cachorreña no incluye entre sus
Sopas Cachorreñas De Mijas
Tal y como su nombre indica, estas sopas cachorreñas son típicas de Mijas, un precioso municipio malagueño situado en la Comarca de la Costa del Sol Occidental.
Resulta curioso que esta receta teniendo el nombre de cachorreña no incluye entre sus
Las torrijas son un postre típico de Cuaresma y Semana Santa. También las podemos preparar de miel. En ese caso, hacemos una melaza poniendo al fuego miel con agua y una vez que hayamos frito las torrijas las pasamos poniéndolas después en una rejil
Torrijas De Vino Dulce De Málaga
Las torrijas son un postre típico de Cuaresma y Semana Santa. También las podemos preparar de miel. En ese caso, hacemos una melaza poniendo al fuego miel con agua y una vez que hayamos frito las torrijas las pasamos poniéndolas después en una rejil
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Verduras Al Horno Con Tres Quesos
En casa las verduras nos encantan; una receta muy completa y sabrosa por la variedad de verduras.
Ingredientes:
Setas cultivadas
2 Berenjena nedianas
2 calabacinos medianos
4 tomates
1 cebolla roja mediana
Aceite de oliva virgen
Queso
Puede que la imagen pueda engañar.....pero os aseguro que el cupcake de vainilla con los confetis colorados tan atractivo se ve en la foto tiene un tamaño.....XXS!!!.....Es verdaderamente pequeño, mide mas o menos lo mismo que una moneda de un euro...
Cupcakes De Vainilla....xxs
Puede que la imagen pueda engañar.....pero os aseguro que el cupcake de vainilla con los confetis colorados tan atractivo se ve en la foto tiene un tamaño.....XXS!!!.....Es verdaderamente pequeño, mide mas o menos lo mismo que una moneda de un euro...
Sopa de Navidad rellena
Nuestro menú para el día de Navidad es el mismo desde hace muchos años: La sopa rellena y después lechona al horno que puedes ver en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/12/porsella-lech
Sopa De Navidad Rellena
Sopa de Navidad rellena
Nuestro menú para el día de Navidad es el mismo desde hace muchos años: La sopa rellena y después lechona al horno que puedes ver en el siguiente enlace: http://lacocinadepedroyyolanda.blogspot.com.es/2015/12/porsella-lech
Hoy os traigo una bundt cake de calabaza con azúcar moreno.
Jugoso y tierno, con un delicioso sabor a chocolate y apto para alérgicos a la proteína de la leche porque no lleva lácteos.
Ingredientes:
250 gr de calabaza asada, 10
Bundt Cake De Calabaza Y Pepitas De Chocolate
Hoy os traigo una bundt cake de calabaza con azúcar moreno.
Jugoso y tierno, con un delicioso sabor a chocolate y apto para alérgicos a la proteína de la leche porque no lleva lácteos.
Ingredientes:
250 gr de calabaza asada, 10
Tenía guardada una caja de kilo de judiones de La Granja que compramos en una visita de hace unos meses a Segovia con mi amiga Ana Oliveres y su esposo, y casi ni me acordaba de ellos.
Hace unos días la encontré, y me decidí a cocinarlos. Puse la mitad
Judiones De La Granja Con Oreja, A Lo "falsarius Chef"
Tenía guardada una caja de kilo de judiones de La Granja que compramos en una visita de hace unos meses a Segovia con mi amiga Ana Oliveres y su esposo, y casi ni me acordaba de ellos.
Hace unos días la encontré, y me decidí a cocinarlos. Puse la mitad
Es día 20 y tenemos publicación del reto Desafío en la cocina, este mes tocaron arepas.
Bueno aquí os dejo lo que hicieron el resto de mis compañeros, seguro que apetitosas todas. Pincha aquí.
Ingredientes:
Arepas:
500 gr de harina de trigo
1
Arepas Andinas Rellenas
Es día 20 y tenemos publicación del reto Desafío en la cocina, este mes tocaron arepas.
Bueno aquí os dejo lo que hicieron el resto de mis compañeros, seguro que apetitosas todas. Pincha aquí.
Ingredientes:
Arepas:
500 gr de harina de trigo
1
Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace. :)
Ingredientes
165 gramos de zanahorias peladas y troceadas.
200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
200 gramos de arroz redond
Arroz Con Alubias rojas
Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace. :)
Ingredientes
165 gramos de zanahorias peladas y troceadas.
200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…)
200 gramos de arroz redond
POLLO TAJINE MARROQUÍ CA'N TOVELO
No hay nada más fácil, hermoso y apasionante que poder soñar viajando a través de la gastronomía del mundo.
¿VERDAD QUE OPINÁIS LO MISMO?
Hoy os presento un guiso de origen Marroquí, pl
Pollo Tajine Marroquí Ca'n Tovelo
POLLO TAJINE MARROQUÍ CA'N TOVELO
No hay nada más fácil, hermoso y apasionante que poder soñar viajando a través de la gastronomía del mundo.
¿VERDAD QUE OPINÁIS LO MISMO?
Hoy os presento un guiso de origen Marroquí, pl
Holaaa nenas!!! Ainsss que receta más fácil y exquisita os traigo hoy, me da vergüenza hasta publicarla porque pensaréis lo vaga que me estoy volviendo en la cocina jajjajja, la preparación 1 minuto y después los 40 minutos al horno!!! Una idea más para
Salmón Al Horno Con Naranja Y Pedro Ximénez
Holaaa nenas!!! Ainsss que receta más fácil y exquisita os traigo hoy, me da vergüenza hasta publicarla porque pensaréis lo vaga que me estoy volviendo en la cocina jajjajja, la preparación 1 minuto y después los 40 minutos al horno!!! Una idea más para
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Hacía tanto calor en mi terraza que casi no duró ni la foto reglamentaria. Ofú
Presiento que esta receta va a ser de esas que va a probar todo el mundo, va a recomendar todo el mundo y va a hacer que me ame todo el mundo. Bueno, puede que esto últim
Helado Casero En 45 Segundos. ¡¡45 Segundos!!
Hacía tanto calor en mi terraza que casi no duró ni la foto reglamentaria. Ofú
Presiento que esta receta va a ser de esas que va a probar todo el mundo, va a recomendar todo el mundo y va a hacer que me ame todo el mundo. Bueno, puede que esto últim
Esta semana les traigo una ensalada de vegetales de tonalidades verdes: brócoli, judías verdes, espárragos, manzana, pimientos, calabacín y brotes de ensalada. Aliñaremos nuestra ensalada con un aceite de oliva virgen extra ecológico de manzanilla cacere
Ensalada Verde De Crudités
Esta semana les traigo una ensalada de vegetales de tonalidades verdes: brócoli, judías verdes, espárragos, manzana, pimientos, calabacín y brotes de ensalada. Aliñaremos nuestra ensalada con un aceite de oliva virgen extra ecológico de manzanilla cacere
Ingredientes
1 kg. de lomo de cerdo
200 g de longaniza
5 tomates
3 papas
1 1/2 cebollas
2 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de vinagre
chiles chipotles en vinagre, picados finamente
hierbas de olor
aceite para freír
sal
2 aguacates
hojas de lechu
Tinga
Ingredientes
1 kg. de lomo de cerdo
200 g de longaniza
5 tomates
3 papas
1 1/2 cebollas
2 dientes de ajo
2 cucharadas soperas de vinagre
chiles chipotles en vinagre, picados finamente
hierbas de olor
aceite para freír
sal
2 aguacates
hojas de lechu
El nombre agar-agar proviene del idioma malasio, donde "agar" significa gelatina.
El sgar-agar no es un alga, sino el extracto de la fracción gelatinosa de diversas especies de algas.
Como gelatina natural que es se utiliza para elaborar recetas
El Alga Agar Agar
El nombre agar-agar proviene del idioma malasio, donde "agar" significa gelatina.
El sgar-agar no es un alga, sino el extracto de la fracción gelatinosa de diversas especies de algas.
Como gelatina natural que es se utiliza para elaborar recetas
Las patatas rellenas de carne y jamón serrano son una receta casera y tradicional, es un plato sencillo y que gusta a toda la familia.
Esta receta se hacía en mi casa y nos encantaba a todos, ahora la preparo yo en la mía, y cuando entran en ca
Patatas Rellenas De Carne Y Jamón.
Las patatas rellenas de carne y jamón serrano son una receta casera y tradicional, es un plato sencillo y que gusta a toda la familia.
Esta receta se hacía en mi casa y nos encantaba a todos, ahora la preparo yo en la mía, y cuando entran en ca
Me encanta el hummus por lo sano y bueno que esta y si lo mezclas con calabaza o en este caso con aguacate esta que te mueres. Te pongo enlaces aquí y aquí de la receta tradicional
Hummus De Aguacate
Me encanta el hummus por lo sano y bueno que esta y si lo mezclas con calabaza o en este caso con aguacate esta que te mueres. Te pongo enlaces aquí y aquí de la receta tradicional
Soy de esas personas a las que el cambio de año no les afecta demasiado, porque para mí el año empieza en septiembre. Las vacaciones de verano me parecen el verdadero parón anual y es después cuando suelo tomar decisiones y hacer propósitos para el s
"carbón" De Chocolate Y Como Hacer Una Bolsa De Papel Craft.
Soy de esas personas a las que el cambio de año no les afecta demasiado, porque para mí el año empieza en septiembre. Las vacaciones de verano me parecen el verdadero parón anual y es después cuando suelo tomar decisiones y hacer propósitos para el s
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
Bizcocho De Chocolate Y Nueces
INGREDIENTES:
100 gr. chocolate, 160 gr. mantequilla (blandita), 250 gr. azúcar, 4 huevos enteros, 160 gr. harina, 1 sobre levadura Royal, 100 gr. nueces picadas.
PREPARACION:
Trocear las nueces 4 seg. vel. 3 1/2 (reservar)
Añadir la mantequilla
El melocotón es una fruta que por sus propiedades es muy recomendable en dietas de adelgazamiento ya que contiene mucha agua y tiene muy pocas calorías. Además se recomienda en los casos de estrés, anemia, colesterol, poblemas del sistema nervioso, e
Magdalenas De Melocotón
El melocotón es una fruta que por sus propiedades es muy recomendable en dietas de adelgazamiento ya que contiene mucha agua y tiene muy pocas calorías. Además se recomienda en los casos de estrés, anemia, colesterol, poblemas del sistema nervioso, e
