Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Mariquitas De Queso Y Salmón
Esta tapa de Mariquitas de queso y salmón era la propuesta que Maruja Agulló presentó al Concurso de Tapas que organizó la Asociación de Amas de Casa “La Mangrana”. Os dejo la receta para que la p
Estoy encantada por haber descubierto este pastel a través de Carme Jané, periódista de Gadwoman. Y a ella dedicarle este post y enviarle un saludo muy grande. Carme y yo quedamos en ‘Daniela Bakery‘ para charlar un rato, y me recomendo encar
Pastel De Zanahoria Excelente Elección!
Estoy encantada por haber descubierto este pastel a través de Carme Jané, periódista de Gadwoman. Y a ella dedicarle este post y enviarle un saludo muy grande. Carme y yo quedamos en ‘Daniela Bakery‘ para charlar un rato, y me recomendo encar
Hoy vamos a hacer una receta de pollo, es fácil y esta muy rica...
INGREDIENTES
1 PECHUGA DE POLLO
1 CEBOLLA
1 TOMATE
3 AJOS
1 COPA DE VINO BLANCO
1 LATA PEQUEÑA DE PIMIENTOS MORRONES
1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES EN RODAJAS
1
Tacos De Pollo A La Jardinera
Hoy vamos a hacer una receta de pollo, es fácil y esta muy rica...
INGREDIENTES
1 PECHUGA DE POLLO
1 CEBOLLA
1 TOMATE
3 AJOS
1 COPA DE VINO BLANCO
1 LATA PEQUEÑA DE PIMIENTOS MORRONES
1 LATA PEQUEÑA DE CHAMPIÑONES EN RODAJAS
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Esta sencilla y sabrosa cazuela malagueña podemos hacerla igual sustituyendo los calamares por jibia o sepia. En ese caso la cortaremos en dados antes de incorporarla.
Con respecto al tomate podemos utilizarlo natural o de lata triturado. Evident
Cazuela De Calamares Con Tomate
Esta sencilla y sabrosa cazuela malagueña podemos hacerla igual sustituyendo los calamares por jibia o sepia. En ese caso la cortaremos en dados antes de incorporarla.
Con respecto al tomate podemos utilizarlo natural o de lata triturado. Evident
Este riquísimo bocado va perfecto con cualquier salsa pero tengo que deciros que con una salsa como la que os presento es de lo mas exquisito que he probado nunca. Hacedlo tal como os indico y vereis a que me refiero.
Ingredientes:
Carrilleras Con Salsa De Reducción De Pedro Ximenez
Este riquísimo bocado va perfecto con cualquier salsa pero tengo que deciros que con una salsa como la que os presento es de lo mas exquisito que he probado nunca. Hacedlo tal como os indico y vereis a que me refiero.
Ingredientes:
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Hace mucho que no publico una tarta y tengo varias guardadas,pero siempre hay recetas que tienen que salir antes.Pero ya llego el momento de esta deliciosa tarta de chocolate,que hice para mi sobrino Javier,que vive en Madrid y no tiene ocasión de probar
Tarta De Chocolate Y Merengue
Hace mucho que no publico una tarta y tengo varias guardadas,pero siempre hay recetas que tienen que salir antes.Pero ya llego el momento de esta deliciosa tarta de chocolate,que hice para mi sobrino Javier,que vive en Madrid y no tiene ocasión de probar
Ingredientes
1 bote de cristal de pimientos del piquillo extra
1 bote pequeño de pimientos de piquillo troceado
150 gr. de bacón
150 gr. de jamón serrano
1 cebolla grande
4-6 cucharadas de tomate frito
1 brick de nata líquida para guisar (200ml)
½
Pimientos Del Piquillo Rellenos De Jamón Y Bacón
Ingredientes
1 bote de cristal de pimientos del piquillo extra
1 bote pequeño de pimientos de piquillo troceado
150 gr. de bacón
150 gr. de jamón serrano
1 cebolla grande
4-6 cucharadas de tomate frito
1 brick de nata líquida para guisar (200ml)
½
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CALABACÍN Y BERENJENAS GRATINADAS AL HORNO
Primeros de Julio empieza haber una gran variedad de verdura y fruta. El huerto ya está en todo su esplendor. Los primeros calabacines, pepinos,berenjenas...los tomates este año van un poco retrasados.
Calabacin Y Berenjena Gratinadas
CALABACÍN Y BERENJENAS GRATINADAS AL HORNO
Primeros de Julio empieza haber una gran variedad de verdura y fruta. El huerto ya está en todo su esplendor. Los primeros calabacines, pepinos,berenjenas...los tomates este año van un poco retrasados.
Volvemos con la repostería que sé que lo dulce es lo que más os gusta. Vamos a preparar unas riquísimas "Trenzas de Brioche" o también llamadas "Pan Trenzado", ideales para desayunar o merendar solas o acompañadas de rica mermelada y mantequilla. Con in
Trenzas De Brioche
Volvemos con la repostería que sé que lo dulce es lo que más os gusta. Vamos a preparar unas riquísimas "Trenzas de Brioche" o también llamadas "Pan Trenzado", ideales para desayunar o merendar solas o acompañadas de rica mermelada y mantequilla. Con in
Un plato que sabe a mar, aunque sea calentito y de cuchareo, siempre apetece! Además es sano y ligero, o sea que podemos repetir, siempre y cuando dejemos el pan a un lado..jiji
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 calamar grande o sepia limpio y cortado a t
Patatas Con Calamares
Un plato que sabe a mar, aunque sea calentito y de cuchareo, siempre apetece! Además es sano y ligero, o sea que podemos repetir, siempre y cuando dejemos el pan a un lado..jiji
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 calamar grande o sepia limpio y cortado a t
Me encanta hacer pan, esperar su levado, el olor a tahona que deja en casa y lo super rico que está.
Hoy me fui a Serbia en busca de este pan. Un pan suave, esponjoso. Se monta haciendo la forma de una flor, donde los pétalos son tortas de pan que
Pan Serbio
Me encanta hacer pan, esperar su levado, el olor a tahona que deja en casa y lo super rico que está.
Hoy me fui a Serbia en busca de este pan. Un pan suave, esponjoso. Se monta haciendo la forma de una flor, donde los pétalos son tortas de pan que
Buenos días!!!
Andaba yo el otro día con morriña de pueblo y claro, cuando me da la morriña me da el hambre y me acuerdo de platos que me recuerdan a la familia y uno de ellos es un arroz con gurumelos y chorizo que me prepara mi madre muuuuyyy de
Arroz Con Setas Y Chorizo
Buenos días!!!
Andaba yo el otro día con morriña de pueblo y claro, cuando me da la morriña me da el hambre y me acuerdo de platos que me recuerdan a la familia y uno de ellos es un arroz con gurumelos y chorizo que me prepara mi madre muuuuyyy de
COMO ATEMPERAR ( CALENTAR) COBERTURA
VAMOS A VER LA TÉCNICA QUE HAY PARA " CALENTAR" COBERTURA Y NOS QUEDE UN ACABADO PERFECTO Y BRILLANTE.
HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO EN LAS TEMPERATURAS DE LAS COBERTURAS PARA SU BUEN ACABADO. ESPERO QUE SE ENTI
Atemperar Cobertura
COMO ATEMPERAR ( CALENTAR) COBERTURA
VAMOS A VER LA TÉCNICA QUE HAY PARA " CALENTAR" COBERTURA Y NOS QUEDE UN ACABADO PERFECTO Y BRILLANTE.
HAY QUE TENER MUCHO CUIDADO EN LAS TEMPERATURAS DE LAS COBERTURAS PARA SU BUEN ACABADO. ESPERO QUE SE ENTI
La receta de hoy es una especie de "Coq au vin" pero en vez de hacerlo con vino tinto lo he cocinado con vino blanco. La receta original usaba un vino Chardonnay, que es un vino blanco ligeramente afrutado muy consumido en Inglaterra y Estados Unidos per
Menú De Hoy: Muslo Y Contramuslos De Pollo En Salsa De Vino Blanco Con Beicon Y Champiñones
La receta de hoy es una especie de "Coq au vin" pero en vez de hacerlo con vino tinto lo he cocinado con vino blanco. La receta original usaba un vino Chardonnay, que es un vino blanco ligeramente afrutado muy consumido en Inglaterra y Estados Unidos per
¡Buenos días de lunes de puente!
Y con frío al fin...ya se huele a navidad. Que fechas tan bonitas.
Y si de olores hablamos, estos días como comentaba hace unas semanas quería compartir con vosotros recetas de navidad muy ricas y que para cualquier
Receta Navideña De Rollos De Canela
¡Buenos días de lunes de puente!
Y con frío al fin...ya se huele a navidad. Que fechas tan bonitas.
Y si de olores hablamos, estos días como comentaba hace unas semanas quería compartir con vosotros recetas de navidad muy ricas y que para cualquier
Qué les parece esta deliciosa bebida tradicional mexicana, de origen prehispánico, el Atole de Masa de Maíz, es delicioso!! muy fácil y económico de preparar, además de que si se le agrega chocolate tendremos un Champurrado, también se le puede agreg
Atole De Masa De Maíz
Qué les parece esta deliciosa bebida tradicional mexicana, de origen prehispánico, el Atole de Masa de Maíz, es delicioso!! muy fácil y económico de preparar, además de que si se le agrega chocolate tendremos un Champurrado, también se le puede agreg
Ingreientes:
2 lenguados finos,
2 cebollas,
1 limón,
Sal, aceite.
Limpiar los lenguados de escamas y tripas.
Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con un poco de aceite sofreirlas a fuego lento hasta que cojan color dorado.
Poner la ceboll
Lenguado Al Horno Con Cebolla Caramelizada
Ingreientes:
2 lenguados finos,
2 cebollas,
1 limón,
Sal, aceite.
Limpiar los lenguados de escamas y tripas.
Cortar la cebolla en juliana y en una sarten con un poco de aceite sofreirlas a fuego lento hasta que cojan color dorado.
Poner la ceboll
Es un dulce típico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque están buenisimos.
Ingredientes: Me han salido 30 toñetes.
375gr de harina de trigo,
125gr de azúcar,
1 yema de huevo,
2 cucharadas de anis,(licor)
Toñetes
Es un dulce típico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque están buenisimos.
Ingredientes: Me han salido 30 toñetes.
375gr de harina de trigo,
125gr de azúcar,
1 yema de huevo,
2 cucharadas de anis,(licor)
Estas costillejas con gírgolas estaban realmente exquisitas, desaparecieron de la mesa casi por encanto y no me extraña por que el macerado de las costillas hace que estas queden tiernas, blanditas, vamos que te las comes como si fueran pipas,
Costillejas Con Gírgolas Y Calabaza
Estas costillejas con gírgolas estaban realmente exquisitas, desaparecieron de la mesa casi por encanto y no me extraña por que el macerado de las costillas hace que estas queden tiernas, blanditas, vamos que te las comes como si fueran pipas,
La salsa carbonara no sólo sirve para preparar pasta, sino también para otros ingredientes base como estas patatas. Esta receta sirve tanto como entrante como acompañante.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de patatas
200 gramos de panceta
1 ceb
Patatas Carbonara
La salsa carbonara no sólo sirve para preparar pasta, sino también para otros ingredientes base como estas patatas. Esta receta sirve tanto como entrante como acompañante.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 Kg de patatas
200 gramos de panceta
1 ceb
Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.
Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.
Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten Y Sin Horno
Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.
Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.
Ingredientes:
2 ajos
Bacon ahumado a dados
espinacas frescas
1 bote de judías blancas
Ponemos los ajos a freír con un poco de aceite y se añade el bacon y lo doramos bien. A continuación incorporaros los hojas de espinacas limpias sin hervir
Salteado De Espinacas Y Judías Blancas
Ingredientes:
2 ajos
Bacon ahumado a dados
espinacas frescas
1 bote de judías blancas
Ponemos los ajos a freír con un poco de aceite y se añade el bacon y lo doramos bien. A continuación incorporaros los hojas de espinacas limpias sin hervir
Y me ha dado a mí por experimentar con las tortitas de maíz! Esta vez las he preparado con un relleno de berenjena, jamón serrano y queso fresco de cabra pasado por la plancha.
Si te gustan te recomiendo que no te pierdas las fajitas de
Fajitas De Berenjena, Jamón Y Queso Fresco De Cabra
Y me ha dado a mí por experimentar con las tortitas de maíz! Esta vez las he preparado con un relleno de berenjena, jamón serrano y queso fresco de cabra pasado por la plancha.
Si te gustan te recomiendo que no te pierdas las fajitas de
Un entrante en 10 minutos
Este entrante es rapidísimo de hacer, y es muy practico combinarlo detrás con una pizza, así hacemos una cena multicultural.
Ingredientes:
Bolsa de nachos clásicos. (sin pique ni sabores añadidos)
Mezcla de 4 quesos para
Nachos Con Queso Y Guacamole, Fácil Y Rápido.
Un entrante en 10 minutos
Este entrante es rapidísimo de hacer, y es muy practico combinarlo detrás con una pizza, así hacemos una cena multicultural.
Ingredientes:
Bolsa de nachos clásicos. (sin pique ni sabores añadidos)
Mezcla de 4 quesos para
EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO
Panellets (mazapán Sin Patata)
EN LA NOCHE DEL 31 DE OCTUBRE SE CELEBRA LA CASTAÑADA Y EN CATALUÑA SE HACEN ESTOS TIPICOS PANELLETS DE ALMENDRA,TENEIS UNA RECETA EN EL BLOG DE PANELLETS HECHOS CON MASA A LA QUE SE LE AÑADE UN POCO DE PATATA COCIDA,ESTO SE HACE PARA ABARATAR COSTO
Bueno, acá vamos con otra versión de canastitas, para seguir sumando, jajaja!
Pero no me van a decir que no son algo práctico y rico?
Si son de los que les gusta amasar, AQUÍ está la masa case
ra.
Si son de los que no quieren esforzarse demasi
Canastitas Fugazzetas
Bueno, acá vamos con otra versión de canastitas, para seguir sumando, jajaja!
Pero no me van a decir que no son algo práctico y rico?
Si son de los que les gusta amasar, AQUÍ está la masa case
ra.
Si son de los que no quieren esforzarse demasi
Hola de nuevo, !!!ya estamos de vuelta!!!!!!
Esta receta se la debemos a la sensacional web Recetas Americanas que nos deleita con deliciosas y suculentas recetas de la verdadera cocina americana, os la recomendamos 110%.
Ingredientes:
400 gr. de azú
Tarta De Zanahoria Americana.
Hola de nuevo, !!!ya estamos de vuelta!!!!!!
Esta receta se la debemos a la sensacional web Recetas Americanas que nos deleita con deliciosas y suculentas recetas de la verdadera cocina americana, os la recomendamos 110%.
Ingredientes:
400 gr. de azú
Esta receta de arroz con gambas de para preparar de forma sencilla. El caldo de pescado y marisco es el que se vende para paella y sale muy rico.
Es un arroz para esas personas que no le gusta que haya muchos tropezones por eso hemos tritura
Arroz Con Gambas Y Guisantes
Esta receta de arroz con gambas de para preparar de forma sencilla. El caldo de pescado y marisco es el que se vende para paella y sale muy rico.
Es un arroz para esas personas que no le gusta que haya muchos tropezones por eso hemos tritura
La he hecho con la misma receta de la Coca de Llanda (ver receta), pero cambiando algunos ingredientes: He añadido horchata concentrada, y no le he puesto zumo de naranja. Si se tienen a mano chufas enteras o trituradas, también se pueden añadir.
Coca De Horchata
La he hecho con la misma receta de la Coca de Llanda (ver receta), pero cambiando algunos ingredientes: He añadido horchata concentrada, y no le he puesto zumo de naranja. Si se tienen a mano chufas enteras o trituradas, también se pueden añadir.
Te traigo un arroz con el toque oriental que tanto me gusta. No es el clásico arroz tres delicias que también está muy rico pero está más visto, así que hoy vengo con uno diferente.
Para este tipo de arroces llevo tiempo utilizando el arroz vaporiz
Arroz Oriental
Te traigo un arroz con el toque oriental que tanto me gusta. No es el clásico arroz tres delicias que también está muy rico pero está más visto, así que hoy vengo con uno diferente.
Para este tipo de arroces llevo tiempo utilizando el arroz vaporiz
