El resultado es superbueno.1 pieza de lomo de cerdo de 1 Kg aprox.1 Kg de sal gorda1 pimiento verde1 pimiento rojo1 tomate maduro1 ajo1 vaso de vino4 cucharadas de aceitetomilloeneldo Humedecemos la sal y preparamos una base en una fuente de horno median
Lomo A La Sal...sa
El resultado es superbueno.1 pieza de lomo de cerdo de 1 Kg aprox.1 Kg de sal gorda1 pimiento verde1 pimiento rojo1 tomate maduro1 ajo1 vaso de vino4 cucharadas de aceitetomilloeneldo Humedecemos la sal y preparamos una base en una fuente de horno median
¿Alguna vez os habéis preguntado por qué se les llaman así? Bueno, meditación aparte, ahí va la receta:Para los filetes:- 500 g de carne picada- 1 huevo- 6 cucharadas de pan rallado- 1 ajo- perejil picado- AceitePara la salsa de tomate:2 tomates mad
Filetes Rusos
¿Alguna vez os habéis preguntado por qué se les llaman así? Bueno, meditación aparte, ahí va la receta:Para los filetes:- 500 g de carne picada- 1 huevo- 6 cucharadas de pan rallado- 1 ajo- perejil picado- AceitePara la salsa de tomate:2 tomates mad
500 g de carne para guisar2 pimientos2 tomates maduros1 cebolla2 vasos de vino blanco1 vaso de aceitezumo de 1 limónsalpimientaperejil (opcional)Ponemos a macerar la carne la noche anterior, colocando la carne con el vino, el aceite, el zumo de limón, sa
Estofado Pastor
500 g de carne para guisar2 pimientos2 tomates maduros1 cebolla2 vasos de vino blanco1 vaso de aceitezumo de 1 limónsalpimientaperejil (opcional)Ponemos a macerar la carne la noche anterior, colocando la carne con el vino, el aceite, el zumo de limón, sa
Solo si te gusta mucho el pescado...
6 medallones (o rodajas) de merluza
1/2 cebolla pequeña
1 lata de guisantes en conserva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 litro de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de most
Merluza Al Curry
Solo si te gusta mucho el pescado...
6 medallones (o rodajas) de merluza
1/2 cebolla pequeña
1 lata de guisantes en conserva
1/2 vaso de vino blanco
1/2 litro de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de most
Ingredientes:500 g de escalopines de lomo finos250 ml de nata1 pastilla de caldo de carnePimienta en granoAceite Ponemos un poco de aceite en una sartén y cocinamos los escalopines, que apartamos según los vayamos haciendo. Cuando estén casi todos hechos
Escalopines A La Pimienta
Ingredientes:500 g de escalopines de lomo finos250 ml de nata1 pastilla de caldo de carnePimienta en granoAceite Ponemos un poco de aceite en una sartén y cocinamos los escalopines, que apartamos según los vayamos haciendo. Cuando estén casi todos hechos
Un clásico muy rápido y socorrido:2 huevos50 g de nuestro queso preferido (yo prefiero algún semicurado)salpimienta blanca molidaaceite Cascamos los huevos y los batimos en un plato o bol, con una pizca de sal y otra de pimienta. Rallamos el queso y lo a
Tortilla De Queso
Un clásico muy rápido y socorrido:2 huevos50 g de nuestro queso preferido (yo prefiero algún semicurado)salpimienta blanca molidaaceite Cascamos los huevos y los batimos en un plato o bol, con una pizca de sal y otra de pimienta. Rallamos el queso y lo a
Esta receta es supersencilla y a la vez muy apetitosa, ahora que se acerca el buen tiempo. Necesitaremos:
1 pechuga de pollo asada
1 manzana
Lechuga
Mayonesa
Ketchup
Whisky(opcional)
Cortamos la pechuga en dados de aproximadamente un centíme
Ensalada De Pollo Con Manzana
Esta receta es supersencilla y a la vez muy apetitosa, ahora que se acerca el buen tiempo. Necesitaremos:
1 pechuga de pollo asada
1 manzana
Lechuga
Mayonesa
Ketchup
Whisky(opcional)
Cortamos la pechuga en dados de aproximadamente un centíme
¿Aburrido de comer el mismo pollo asado de siempre? Prueba con esta sencilla y original manera:1 pollo entero limpio1 cebolla mediana1 docena de almendras crudas1/2 vaso de agua1/2 vaso de mielaceitesalpimienta Precalentamos el horno a 200º. Pelamos
Pollo Asado Con Salsa De Miel Y Almendras
¿Aburrido de comer el mismo pollo asado de siempre? Prueba con esta sencilla y original manera:1 pollo entero limpio1 cebolla mediana1 docena de almendras crudas1/2 vaso de agua1/2 vaso de mielaceitesalpimienta Precalentamos el horno a 200º. Pelamos
Si existe algún plato que se pueda considerar típico en esta zona de la frontera con Portugal, ese es sin ninguna duda el Bacalao Dorado. Aunque es un plato de origen portugués, donde el Bacalao es el pescado nacional, cualquier restaurante que se prec
Bacalao Dorado
Si existe algún plato que se pueda considerar típico en esta zona de la frontera con Portugal, ese es sin ninguna duda el Bacalao Dorado. Aunque es un plato de origen portugués, donde el Bacalao es el pescado nacional, cualquier restaurante que se prec
Ingredientes:6 huevos5 patatas medianas1 pimiento verde1 cebolla1 lata de champiñones laminados100 gramos de guisantesaceitesal Pelamos las patatas y quitamos la piel a la cebolla. Cortamos en rodajas finas el pimiento, las cebolla y las patatas y lo fre
Tortilla Paisana
Ingredientes:6 huevos5 patatas medianas1 pimiento verde1 cebolla1 lata de champiñones laminados100 gramos de guisantesaceitesal Pelamos las patatas y quitamos la piel a la cebolla. Cortamos en rodajas finas el pimiento, las cebolla y las patatas y lo fre
Pasamos directamente a los ingredientes:
4 contras de pollo
4 patatas medianas
unas tiras de bacon
aceite
sal
tomillo
Hacemos unos cortes profundos en el pollo e introducimos una tirita de bacon en cada corte. Lo colocamos en una fuente o bandeja
Contras De Pollo Sorpresa
Pasamos directamente a los ingredientes:
4 contras de pollo
4 patatas medianas
unas tiras de bacon
aceite
sal
tomillo
Hacemos unos cortes profundos en el pollo e introducimos una tirita de bacon en cada corte. Lo colocamos en una fuente o bandeja
Aquí va otra receta con pescado. Lo primero que haremos será pedir al pescadero que nos corte unas rodajas de atún de aproximadamente un centímetro. Además del atún necesitaremos:1/2 cebolla1 pimiento verde1 lata de guisantesvino blancoaceiteperejilsal P
Atún Con Guisantes
Aquí va otra receta con pescado. Lo primero que haremos será pedir al pescadero que nos corte unas rodajas de atún de aproximadamente un centímetro. Además del atún necesitaremos:1/2 cebolla1 pimiento verde1 lata de guisantesvino blancoaceiteperejilsal P
Esta receta se tarda muy poco tiempo en hacer y el resultado es espectacular. Ingredientes:
Ventrescas de merluza
1 tomate
1 pimiento verde
1/2 cebolla
tomate frito
1/2 vasito de vino blanco
aceite
sal
Picamos muy finito el tomate, el pimiento y la
Ventrescas Con Salsa De Tomate
Esta receta se tarda muy poco tiempo en hacer y el resultado es espectacular. Ingredientes:
Ventrescas de merluza
1 tomate
1 pimiento verde
1/2 cebolla
tomate frito
1/2 vasito de vino blanco
aceite
sal
Picamos muy finito el tomate, el pimiento y la
Es muy, muy fácil de hacer, solo necesitaremos:
Patatas
Cebolla
Sal
Tomillo
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos muy finitas. La cebolla también. Lo colocamos todo en un recipiente apto para microondas y le añadimos una cucharadita de aceit
Patatas Panadera Fáciles
Es muy, muy fácil de hacer, solo necesitaremos:
Patatas
Cebolla
Sal
Tomillo
Aceite
Pelamos las patatas y las cortamos muy finitas. La cebolla también. Lo colocamos todo en un recipiente apto para microondas y le añadimos una cucharadita de aceit
No es por nada, pero nos ha salido riquísima, ahí va, es muy fácil:1/2 col (o repollo)2 zanahorias1 lata de piña en conserva1 cucharada de azúcar1 pizca de salpimienta molida3 cucharadas de mayonesaPicamos el repollo en tiras finas y rallamos las zanahor
Ensalada De Col
No es por nada, pero nos ha salido riquísima, ahí va, es muy fácil:1/2 col (o repollo)2 zanahorias1 lata de piña en conserva1 cucharada de azúcar1 pizca de salpimienta molida3 cucharadas de mayonesaPicamos el repollo en tiras finas y rallamos las zanahor
Ya empieza a hacer calor y apetece comer alguna cosa más fresquita, así que aquí va una idea que puede servir.
Ingredientes:
250 g de arroz
1 lata de piña en conserva
100 g de bacon
aceite
vinagre
Cocemos el arroz en abundante agua con sa
Ensalada Tropical
Ya empieza a hacer calor y apetece comer alguna cosa más fresquita, así que aquí va una idea que puede servir.
Ingredientes:
250 g de arroz
1 lata de piña en conserva
100 g de bacon
aceite
vinagre
Cocemos el arroz en abundante agua con sa
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Fajitas Recicladas
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Esta es una idea para aprovechar todo lo que nos dan las patatas, a ver lo que os parece.
Cuando vayáis a pelar patatas, lavarlas muy bien antes y no tiréis las cáscaras. Las podremos aprovechar y freírlas, añadiéndoles sal al terminar. De este mo
Aperitivo Anticrisis
Esta es una idea para aprovechar todo lo que nos dan las patatas, a ver lo que os parece.
Cuando vayáis a pelar patatas, lavarlas muy bien antes y no tiréis las cáscaras. Las podremos aprovechar y freírlas, añadiéndoles sal al terminar. De este mo
No, la foto no está mal puesta, esta es la posición en la que entra el pollo en el horno en esta receta. Los ingredientes para preparar esta receta son:
Un pollo limpio
Un botellín de vidrio de cerveza (con cerveza, claro)
Aceite
Sal
Pimienta
Pollo "sentao"
No, la foto no está mal puesta, esta es la posición en la que entra el pollo en el horno en esta receta. Los ingredientes para preparar esta receta son:
Un pollo limpio
Un botellín de vidrio de cerveza (con cerveza, claro)
Aceite
Sal
Pimienta
En Extremadura (y supongo que en gran parte de España) es temporada de espárragos, y ayer me fui con un amigo al campo a coger unos cuantos. He de decir que para ser la primera vez que he ido no me me dio nada mal la tarde, y volví a casa con un buen man
Tortilla De Espárragos Trigueros
En Extremadura (y supongo que en gran parte de España) es temporada de espárragos, y ayer me fui con un amigo al campo a coger unos cuantos. He de decir que para ser la primera vez que he ido no me me dio nada mal la tarde, y volví a casa con un buen man
¿Cansado de comer las patatas fritas siempre de la misma manera? Pues aquí os dejo una sugerencia para añadirles algo más de "gracia".
Ingredientes:
Una cebolla tierna
Una zanahoria
Una lata de champiñones laminados
1/2 vaso de vinagre
Aceit
Aderezo Para Patatas Fritas
¿Cansado de comer las patatas fritas siempre de la misma manera? Pues aquí os dejo una sugerencia para añadirles algo más de "gracia".
Ingredientes:
Una cebolla tierna
Una zanahoria
Una lata de champiñones laminados
1/2 vaso de vinagre
Aceit
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
Albóndigas
Nos encantan las albóndigas,y esta es una de las recetas más sencillas de preparar que hemos hecho. Ahí va:
Ingredientes:
600 g. de carne picada
1 huevo
4 cucharadas de pan rallado
1 cebolla pequeña
3 cucharadas soperas de tomate frito o triturado
Muy fácil y muy rica.1 Kg de costillas ibéricas (en una pieza)1 bote de salsa barbacoa1/2 vaso de aceite de olivaEspecias varias (opcional) Unta el costillar con aceite de oliva y si quieres añádele la selección de especias que quieras. Pon a calentar un
Costillas A La Barbacoa Rápidas
Muy fácil y muy rica.1 Kg de costillas ibéricas (en una pieza)1 bote de salsa barbacoa1/2 vaso de aceite de olivaEspecias varias (opcional) Unta el costillar con aceite de oliva y si quieres añádele la selección de especias que quieras. Pon a calentar un
