La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina. Algunas personas reemplazan la harina de trigo por harina de maíz para engordarla más.
Se aromatiza a veces con vainilla
Postres Con Crema
La crema pastelera es una crema muy utilizada en repostería. Sus componentes básicos son leche, huevos, azúcar y harina. Algunas personas reemplazan la harina de trigo por harina de maíz para engordarla más.
Se aromatiza a veces con vainilla
Los helados cuando son caseros, no tienen comparación con los comprados. A veces los sabores son demasiado intensos gracias a la cantidad de aditivos que llevan. Ya solo por eso merece la pena prepararlos en casa, ya que asi sabremos que queremos.
Helado De Nueces
Los helados cuando son caseros, no tienen comparación con los comprados. A veces los sabores son demasiado intensos gracias a la cantidad de aditivos que llevan. Ya solo por eso merece la pena prepararlos en casa, ya que asi sabremos que queremos.
Uno de los mejores bizcochos del mundo mundial, es el bizcocho de naranja.
Y el de chocolate, y el de yogur, y el de leche condensada... en realidad a mi me gustan todos los bizcochos, no podría inclinarme solo por uno, pero si es cierto qu
Bizcocho De Naranja, Zanahoria Y Pepitas De Chocolate
Uno de los mejores bizcochos del mundo mundial, es el bizcocho de naranja.
Y el de chocolate, y el de yogur, y el de leche condensada... en realidad a mi me gustan todos los bizcochos, no podría inclinarme solo por uno, pero si es cierto qu
Esta receta es típica de la zona mediterránea: Cataluña, Levante, Murcia.. en Andalucía tenemos una muy parecida, la ensalada de pimientos asados, aunque esta no lleva berenjena, es también una receta muy rica.
Esta semana tocaba ensalada en el
Tosta De Escalivada Con Salmorejo
Esta receta es típica de la zona mediterránea: Cataluña, Levante, Murcia.. en Andalucía tenemos una muy parecida, la ensalada de pimientos asados, aunque esta no lleva berenjena, es también una receta muy rica.
Esta semana tocaba ensalada en el
Como cada mes por estas fechas, Noemi del blog Todocooking organiza retos de cocina en base a la celebración de un "Día de". En esta ocasión es el #DiadePicnic, bueno, ese es el que yo he elegido, porque había una opción más, #DiadelSus
Bocadillo César
Como cada mes por estas fechas, Noemi del blog Todocooking organiza retos de cocina en base a la celebración de un "Día de". En esta ocasión es el #DiadePicnic, bueno, ese es el que yo he elegido, porque había una opción más, #DiadelSus
¡Que ricas son las gambas! Las asociamos normalmente al tapeo nacional pero tienen muchas más posibilidades.
De hecho, gambas y langostinos forman parte cada vez más de platos más elaborados. Son ideales para incluirlos en ensaladas, pael
Gambas Y Más Gambas
¡Que ricas son las gambas! Las asociamos normalmente al tapeo nacional pero tienen muchas más posibilidades.
De hecho, gambas y langostinos forman parte cada vez más de platos más elaborados. Son ideales para incluirlos en ensaladas, pael
De todas las salsas conocidas, quizá la mas internacional sea la salsa Cesar, famosa por ser el aliño que acompaña a la ensalada del mismo nombre.
Dicen que la salsa Cesar fue un invento de un cocinero italiano que trabajaba en un restaurante de
Salsa César
De todas las salsas conocidas, quizá la mas internacional sea la salsa Cesar, famosa por ser el aliño que acompaña a la ensalada del mismo nombre.
Dicen que la salsa Cesar fue un invento de un cocinero italiano que trabajaba en un restaurante de
Esta semana el reto del grupo Cocinar con thermomix es una ensalada, pero no una ensalada cualquiera, sino la famosa ensalada de patata de Jamie Oliver.
Supongo que conocéis a Jamie Oliver, ese joven cocinero inglés empeñado en cambiar los hábito
Ensalada De Jamie Oliver
Esta semana el reto del grupo Cocinar con thermomix es una ensalada, pero no una ensalada cualquiera, sino la famosa ensalada de patata de Jamie Oliver.
Supongo que conocéis a Jamie Oliver, ese joven cocinero inglés empeñado en cambiar los hábito
Hace unos días hice una ensalada de bacalao y me sobró mucho que no sabía en qué usar. Era bacalao desalado, una tarrina de unos 300 gr y me quedaban más de 200 gramos en la nevera, pensando como usarlos llegó a mi una receta de una revista de coc
Bacalao Con Patatas Y Huevos Rotos
Hace unos días hice una ensalada de bacalao y me sobró mucho que no sabía en qué usar. Era bacalao desalado, una tarrina de unos 300 gr y me quedaban más de 200 gramos en la nevera, pensando como usarlos llegó a mi una receta de una revista de coc
Se acerca el día más comercial del año. Y no me refiero a Navidad, que también lo es, sino a San Valentín, un día que según parece puso de moda unos grandes almacenes para vender más y mira por donde lo consiguió, porque no hay pareja que no se vuel
Tarta De Galletas Y Crema De Chocolate
Se acerca el día más comercial del año. Y no me refiero a Navidad, que también lo es, sino a San Valentín, un día que según parece puso de moda unos grandes almacenes para vender más y mira por donde lo consiguió, porque no hay pareja que no se vuel
Cada vez me gusta más los retos de las chicas de La Cocina Typical Spanish, unos retos mensuales, que todos los días 10 de cada mes nos "obliga" a preparar una receta bajo las condiciones que ellas marcan.
Yo llevo poco tiempo, pero me estoy eng
Pollo Al Chilindrón
Cada vez me gusta más los retos de las chicas de La Cocina Typical Spanish, unos retos mensuales, que todos los días 10 de cada mes nos "obliga" a preparar una receta bajo las condiciones que ellas marcan.
Yo llevo poco tiempo, pero me estoy eng
No sé si alguna vez habéis probado unas croquetas de jalapeños que ponen en un conocido restaurante de comida rápida cuyas iniciales son BK. Yo no es que vaya muy a menudo, pero de vez en cuando si voy y tengo que reconocer (mal, muy mal) que me enca
Croquetas De Queso Cheddar Y Jalapeños
No sé si alguna vez habéis probado unas croquetas de jalapeños que ponen en un conocido restaurante de comida rápida cuyas iniciales son BK. Yo no es que vaya muy a menudo, pero de vez en cuando si voy y tengo que reconocer (mal, muy mal) que me enca
Una de mis perdiciones dulces son los rollitos de canela. Los famosos cinnamon rolls tan deliciosos, con esa masa maravillosa y el sabor indescriptible de canela.. Yo los tengo en el blog hechos con masa, pero hoy me apetecía algo rápido para llevar
Rollitos De Hojaldre De Canela Y Almendras Crocanti
Una de mis perdiciones dulces son los rollitos de canela. Los famosos cinnamon rolls tan deliciosos, con esa masa maravillosa y el sabor indescriptible de canela.. Yo los tengo en el blog hechos con masa, pero hoy me apetecía algo rápido para llevar
Las naranjas cachorreñas son una variedad amarga de las naranjas de mesa. En Andalucía es muy común ver naranjos cachorreños por las calles, cuajados de flores que en primavera dejan un olor delicioso en el aire.
En Málaga, las naranjas cachorre
Mermelada De Naranjas Cachorreñas
Las naranjas cachorreñas son una variedad amarga de las naranjas de mesa. En Andalucía es muy común ver naranjos cachorreños por las calles, cuajados de flores que en primavera dejan un olor delicioso en el aire.
En Málaga, las naranjas cachorre
Tengo que reconocer que siento debilidad por las masas. Me encanta preparar recetas de masas, ya sean dulces o saladas. No siento ninguna pereza por preparar estos platos que suelen ser de elaboración larga y complicada.
Hoy en día, casi todas l
Masas Saladas 1ª Parte
Tengo que reconocer que siento debilidad por las masas. Me encanta preparar recetas de masas, ya sean dulces o saladas. No siento ninguna pereza por preparar estos platos que suelen ser de elaboración larga y complicada.
Hoy en día, casi todas l
Otra semana más el reto del grupo de thermomix nos proponen un plato del blog Velocidad Cuchara. Esta vez una tortilla paisana que es una tortilla de patatas enriquecida con verduras y chorizo.
Yo he tuneado la receta porque no tenía guisantes q
Mini Tortilla Paisana
Otra semana más el reto del grupo de thermomix nos proponen un plato del blog Velocidad Cuchara. Esta vez una tortilla paisana que es una tortilla de patatas enriquecida con verduras y chorizo.
Yo he tuneado la receta porque no tenía guisantes q
Las pastas de té o galletas son unos dulces más sencillos de preparar. A veces requieren pocos ingredientes y suelen ser fáciles y rápidas de elaborar. Son además el dulce preferido de los niños para iniciarlos en el arte de la repostería. Estas son
Pastas Dulces
Las pastas de té o galletas son unos dulces más sencillos de preparar. A veces requieren pocos ingredientes y suelen ser fáciles y rápidas de elaborar. Son además el dulce preferido de los niños para iniciarlos en el arte de la repostería. Estas son
Como ya sabéis, casa semana participo, o lo intento, en el reto que proponen en el grupo de thermomix. Esta semana eran unos canelones de acelgas y champiñones.
La receta original solo lleva verduras, pero yo he tuneado totalmente la receta y he a
Canelones De Acelgas Con Champiñones Y Jamón
Como ya sabéis, casa semana participo, o lo intento, en el reto que proponen en el grupo de thermomix. Esta semana eran unos canelones de acelgas y champiñones.
La receta original solo lleva verduras, pero yo he tuneado totalmente la receta y he a
Ya he contado en alguna ocasión que tengo unas amigas con intolerancias alimentarias. A veces es posible sustituir algunos de los alimentos que les provocan intolernacias por otros y obtener resultados "comestibles" jeje, como en esta ocasión en la
Crema De Cacao Y Avellanas Vegana
Ya he contado en alguna ocasión que tengo unas amigas con intolerancias alimentarias. A veces es posible sustituir algunos de los alimentos que les provocan intolernacias por otros y obtener resultados "comestibles" jeje, como en esta ocasión en la
Segunda parte del recopilatorio de tortillas. De nuevo cuatro propuestas fantásticas de este plato tan socorrido y tan nuestro. Si os gustó la primera parte, este os va a encantar también.
Para ver las recetas pinchad en los títulos.
TORTIL
Más Tortillas!
Segunda parte del recopilatorio de tortillas. De nuevo cuatro propuestas fantásticas de este plato tan socorrido y tan nuestro. Si os gustó la primera parte, este os va a encantar también.
Para ver las recetas pinchad en los títulos.
TORTIL
¿A quién no le gustan las tortillas? Ese plato tan nuestro y al que le podemos añadir tantos ingredientes como queramos y siempre saldrá rico. Hoy os recojo la primera de una serie de dos colaborativos en los que las tortillas serán las protagon
Va De Tortillas!
¿A quién no le gustan las tortillas? Ese plato tan nuestro y al que le podemos añadir tantos ingredientes como queramos y siempre saldrá rico. Hoy os recojo la primera de una serie de dos colaborativos en los que las tortillas serán las protagon
Releyendo viejas revistas de cocina, encontré una de recetas navideñas que tenía algo olvidada. Entre las recetas que traía, aparecía esta tarta de queso, que a mi me parece no tiene mucho de navideña, aunque te la puedes comer durante todo el año, n
Tarta De Queso A La Naranja.
Releyendo viejas revistas de cocina, encontré una de recetas navideñas que tenía algo olvidada. Entre las recetas que traía, aparecía esta tarta de queso, que a mi me parece no tiene mucho de navideña, aunque te la puedes comer durante todo el año, n
Normalmente cuando hago Roscón en casa no suele sobrar, pero este año el día de Reyes nos reunimos la familia en casa de mi hermano y yo que soy muy bruta hice dos roscones y al llegar nos encontramos que mi tía llevó otro roscón...en fin, somos gol
Flan De Roscón
Normalmente cuando hago Roscón en casa no suele sobrar, pero este año el día de Reyes nos reunimos la familia en casa de mi hermano y yo que soy muy bruta hice dos roscones y al llegar nos encontramos que mi tía llevó otro roscón...en fin, somos gol
Pues como quien no quiere la cosa, ya estamos a mitad de enero. Se supone que todos esos propósitos de fin de año de cuidarnos ya están en marcha, aunque seguro que alguno lo ha ido retrasando, como yo por ejemplo jajaja.
Por si hay alguien que r
Recetas Ligeras 2ª Parte
Pues como quien no quiere la cosa, ya estamos a mitad de enero. Se supone que todos esos propósitos de fin de año de cuidarnos ya están en marcha, aunque seguro que alguno lo ha ido retrasando, como yo por ejemplo jajaja.
Por si hay alguien que r
Los aros de cebolla son unos de mis picoteos favoritos. Cuando voy al burguer este famoso que todos conocemos, en lugar de patatas me pido aros de cebolla. Salen tan esponjosos que parecen calamares.
Y buscando algo parecido, mi amiga Susana me p
Aros De Cebolla
Los aros de cebolla son unos de mis picoteos favoritos. Cuando voy al burguer este famoso que todos conocemos, en lugar de patatas me pido aros de cebolla. Salen tan esponjosos que parecen calamares.
Y buscando algo parecido, mi amiga Susana me p
Esta semana el reto del grupo de thermomix era preparar una hamburguesa de salmón. El salmón no me va mucho, así que una de las administradoras del grupo me "dio permiso" para cambiar el salmón por otro pescado y la he hecho de atún.
Pero me he liad
Hamburguesa De Atún Con Salsa Chili
Esta semana el reto del grupo de thermomix era preparar una hamburguesa de salmón. El salmón no me va mucho, así que una de las administradoras del grupo me "dio permiso" para cambiar el salmón por otro pescado y la he hecho de atún.
Pero me he liad
Estos panecillos tan ricos forman parte de una receta que ya os pondré en unos días. Quería ir adelantando trabajo al publicar cada elemento por partes. Así que comienzo con los panecillos.
Son unos bollitos perfectos, con una miga esponjosa pero
Panecillos De Hamburguesa Con Sésamo Y Semillas De Lino
Estos panecillos tan ricos forman parte de una receta que ya os pondré en unos días. Quería ir adelantando trabajo al publicar cada elemento por partes. Así que comienzo con los panecillos.
Son unos bollitos perfectos, con una miga esponjosa pero
Ya os he hablado en otra ocasión del blog La cocina Typical Spanish, un blog donde sus autoras proponen de vez en cuando retos culinarios que estén relacionados muy directamente con nuestra gastronomía mas tradicional.
En enero han convocado un nu
Coca De Trampó
Ya os he hablado en otra ocasión del blog La cocina Typical Spanish, un blog donde sus autoras proponen de vez en cuando retos culinarios que estén relacionados muy directamente con nuestra gastronomía mas tradicional.
En enero han convocado un nu
Mira que me gustan las recetas con hojaldre, dulces o saladas, da igual. Salen estupendas y suelen ser tan rápidas de preparar que nunca da pereza hacerlas. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, porque en más de una ocasión me ha sacado de un ap
Triángulos Almendrados
Mira que me gustan las recetas con hojaldre, dulces o saladas, da igual. Salen estupendas y suelen ser tan rápidas de preparar que nunca da pereza hacerlas. Yo siempre tengo hojaldre en la nevera, porque en más de una ocasión me ha sacado de un ap
En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros.
Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hac
Paté De Pimientos Asados Y Anchoas
En estos días de fiestas, nos hemos estado reuniendo toda la familia para comer, pero llevando cada uno algo para hacer más fácil los encuentros.
Una de las cosas que yo he llevado estos días es este paté untable muy sencillo y rico y que se hac
