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Recetas de cocina de la-cocinera-novata

Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan. La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Pan De "suero De Leche" Con La Panificadora Del Lidl
Pan De "suero De Leche" Con La Panificadora Del Lidl
Pues aprovechando que hice queso o "paneer" conseguí suero de leche y lo he utilizado en este pan. La verdad es que hacer pan con la panificadora es tan sencillo que poner explicaciones en el blog no tiene sentido. Esta vez una vez que terminó
Pan De "suero De Leche" Con La Panificadora Del Lidl
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Como Hacer "paneer", Queso Indio
Como Hacer "paneer", Queso Indio
Hacía mucho tiempo que quería hacer "paneer", un queso fresco originario de la India y utilizado en su gastronomía (palak paneer es uno de los platos más conocidos) y en la del sur de Asia. Se podría decir que es requesón. Puede ser empleado en
Como Hacer "paneer", Queso Indio
Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya que es un guiso de los de toda la vida. Ese pan que se ve en la foto es una focaccia que me he
Patatas A La Riojana
Patatas A La Riojana
Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya que es un guiso de los de toda la vida. Ese pan que se ve en la foto es una focaccia que me he
Patatas A La Riojana
Esta receta la he sacado del blog Milcolores. La he hecho con mi panificadora en función 6 masas. Me ha quedado fantástica pero y sólo le pongo un pero: no debería ponerle sal gorda a la mezcla que se le pone por encima, por lo que la he omitido en mi r
Focaccia
Focaccia
Esta receta la he sacado del blog Milcolores. La he hecho con mi panificadora en función 6 masas. Me ha quedado fantástica pero y sólo le pongo un pero: no debería ponerle sal gorda a la mezcla que se le pone por encima, por lo que la he omitido en mi r
Focaccia
Ingredientes: 1 latita de leche condesanda light 2 medidas de la lata de leche desnatada 5 huevos Esencia de vainilla 1 taza de azucar (opcional, yo no la puse) Para el caramelo: 100 gr. de azucar 4 cucharadas de agua Preparación: En un bol se pone la
Flan De Leche Condensada
Flan De Leche Condensada
Ingredientes: 1 latita de leche condesanda light 2 medidas de la lata de leche desnatada 5 huevos Esencia de vainilla 1 taza de azucar (opcional, yo no la puse) Para el caramelo: 100 gr. de azucar 4 cucharadas de agua Preparación: En un bol se pone la
Flan De Leche Condensada
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne... Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que

hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne... Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que

hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Estoy como para que me saquen a hombros por la puerta grande. Los he hecho con la función "masas" de mi panificadora. La primera vez que los hice no la tenía y lo hice a la antigua usanza, con mis manitas, y me quedaron genial, todo muy laborioso pero m
Panecillos De Centeno Con Pipas De Calabaza Y Limón, Con La Panificadora
Panecillos De Centeno Con Pipas De Calabaza Y Limón, Con La Panificadora
Estoy como para que me saquen a hombros por la puerta grande. Los he hecho con la función "masas" de mi panificadora. La primera vez que los hice no la tenía y lo hice a la antigua usanza, con mis manitas, y me quedaron genial, todo muy laborioso pero m
Panecillos De Centeno Con Pipas De Calabaza Y Limón, Con La Panificadora
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne... Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que no me es
Hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Bueno pues ahora un poquito de comida sana ecológica que tengo un paquete de soja texturizada y le quiero dar salida a base de hacer albóndigas, hamburguesas, chili con carne... Ha sido todo el proceso bien fácil y además tengo la sensación que no me es
Hamburguesa Vegana De Soja Texturizada
Tengo un disgusto... se me han pasado los scones en el horno. Me descuidé y este es el resultado. La receta original la cogí de la página Mis deseos más dulces y si veis sus fotos ese es el aspecto real que tienen que tener los scones. Los mios están ri
Scones, Bollitos Ingleses Para La Hora Del Té
Scones, Bollitos Ingleses Para La Hora Del Té
Tengo un disgusto... se me han pasado los scones en el horno. Me descuidé y este es el resultado. La receta original la cogí de la página Mis deseos más dulces y si veis sus fotos ese es el aspecto real que tienen que tener los scones. Los mios están ri
Scones, Bollitos Ingleses Para La Hora Del Té
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Albóndigas De Arroz Y Acelgas
Albóndigas De Arroz Y Acelgas
He tomado esta receta de Mis recetas de cocina. Compré un manojo de acelgas y estuve 1 día entero a base de acelgas a ver si bajaba el tripón de tanto pan como estoy tomando últimamente. Esto de la panificadora va hacer estragos en mi figura.
Albóndigas De Arroz Y Acelgas
Mi cuarto intento con la panificadora del Lidl. Me ha quedado bastante bien. En la primera foto sale un corte y es que no me dí cuenta de hacer la foto primero antes de cortarlo. Está bien crujientito, como a mi me gusta. El primero que hice p

pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Mi cuarto intento con la panificadora del Lidl. Me ha quedado bastante bien. En la primera foto sale un corte y es que no me dí cuenta de hacer la foto primero antes de cortarlo. Está bien crujientito, como a mi me gusta. El primero que hice p

pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Mi cuarto intento con la panificadora del Lidl. Me ha quedado bastante bien. En la primera foto sale un corte y es que no me dí cuenta de hacer la foto primero antes de cortarlo. Está bien crujientito, como a mi me gusta. El primero que hice p

pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Mi cuarto intento con la panificadora del Lidl. Me ha quedado bastante bien. En la primera foto sale un corte y es que no me dí cuenta de hacer la foto primero antes de cortarlo. Está bien crujientito, como a mi me gusta. El primero que hice p

pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Mi cuarto intento con la panificadora del Lidl. Me ha quedado bastante bien. En la primera foto sale un corte y es que no me dí cuenta de hacer la foto primero antes de cortarlo. Está bien crujientito, como a mi me gusta. El primero que hice p
Pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Mi cuarto intento con la panificadora del Lidl. Me ha quedado bastante bien. En la primera foto sale un corte y es que no me dí cuenta de hacer la foto primero antes de cortarlo. Está bien crujientito, como a mi me gusta. El primero que hice p
Pan De Yogurt Con La Panificadora De Lidl
Mirad que pedazo de flores le han salido al cactus de mi hermano en su jardinera. Le salen los hijos a borbotones, se desbordan en la maceta. A ver si lo trasplanta a una maceta más grande y me dá uno de los hijos... claro que con la suerte que tengo pa
Huerto En Casa
Huerto En Casa
Mirad que pedazo de flores le han salido al cactus de mi hermano en su jardinera. Le salen los hijos a borbotones, se desbordan en la maceta. A ver si lo trasplanta a una maceta más grande y me dá uno de los hijos... claro que con la suerte que tengo pa
Huerto En Casa
Pero que bien me han quedado estas costillas. He tomado la receta de blog de Comuju. En vez de patata asada yo he hecho patatas panaderas en el microondas. No tienen igual sabor que hechas de la forma tradicional pero a mi me gustan y llevan menos aceit
Costillas A La Barbacoa
Costillas A La Barbacoa
Pero que bien me han quedado estas costillas. He tomado la receta de blog de Comuju. En vez de patata asada yo he hecho patatas panaderas en el microondas. No tienen igual sabor que hechas de la forma tradicional pero a mi me gustan y llevan menos aceit
Costillas A La Barbacoa
Este ha sido mi tercer intento con las magdalenas y por fín me han salido bien. Ya se que hacer magdalenas no es nada del otro mundo pero yo para variar en mis primeras veces siempre lo intento con algo difícil sin tener experiencia y claro, me sa
Magdalenas De Leche Condensada
Magdalenas De Leche Condensada
Este ha sido mi tercer intento con las magdalenas y por fín me han salido bien. Ya se que hacer magdalenas no es nada del otro mundo pero yo para variar en mis primeras veces siempre lo intento con algo difícil sin tener experiencia y claro, me sa
Magdalenas De Leche Condensada
Pues en mi segundo intento con la panificadora del LIDL me salió un auténtico fracaso, no se si es que la panificadora no funciona pero el caso es que quise hacer este pan de cebolla que saqué del blog de Las recetas de mama. Había que hacer masa de ar
Pan De Cebolla
Pan De Cebolla
Pues en mi segundo intento con la panificadora del LIDL me salió un auténtico fracaso, no se si es que la panificadora no funciona pero el caso es que quise hacer este pan de cebolla que saqué del blog de Las recetas de mama. Había que hacer masa de ar
Pan De Cebolla
Esta es otra receta de mi madre, de esas que de pequeña me creía que comía todo el mundo y resulta que sólo la conocíamos en mi casa y para de contar. Cuando me independicé empecé a cocinar todas esas recetas que siempre había tenido ganas de prob
Arroz Con Callos
Arroz Con Callos
Esta es otra receta de mi madre, de esas que de pequeña me creía que comía todo el mundo y resulta que sólo la conocíamos en mi casa y para de contar. Cuando me independicé empecé a cocinar todas esas recetas que siempre había tenido ganas de prob
Arroz Con Callos
Madre mía, por fín tengo mi panificadora del LIDL, estoy super contenta. Quiero darle las gracias a mi compañera Carmen por avisarme de que ya había llegado. A pesar de que las dos estábamos pendientes ella la vió anunciada en la tele y se lanzó al día
Pan De Semillas De Amapola Con La Panificadora Del Lidl
Pan De Semillas De Amapola Con La Panificadora Del Lidl
Madre mía, por fín tengo mi panificadora del LIDL, estoy super contenta. Quiero darle las gracias a mi compañera Carmen por avisarme de que ya había llegado. A pesar de que las dos estábamos pendientes ella la vió anunciada en la tele y se lanzó al día
Pan De Semillas De Amapola Con La Panificadora Del Lidl
Ingredientes: 800 gr. de patatas 24 mejillones (es alrededor de 1 kg y algo) 1 ó 2 cebollas 3 dientes de ajo 1/2 vaso de salsa de tomate 1 copa de vino blanco 1 trocito de guindilla 1 cucharadita rasa de pimentón dulce Sal, perejil picado Preparación:
Mejillones Con Patatas
Mejillones Con Patatas
Ingredientes: 800 gr. de patatas 24 mejillones (es alrededor de 1 kg y algo) 1 ó 2 cebollas 3 dientes de ajo 1/2 vaso de salsa de tomate 1 copa de vino blanco 1 trocito de guindilla 1 cucharadita rasa de pimentón dulce Sal, perejil picado Preparación:
Mejillones Con Patatas
He cogido esta receta de Creativevegan y como se adivina por su título es una página de recetas veganas. Yo como me gusta todo lo referente a la comida me gusta curiosear por páginas veganas a ver como hacen ellos las verduras y como utilizan otros i
Crema De Espárragos Y Puerros
Crema De Espárragos Y Puerros
He cogido esta receta de Creativevegan y como se adivina por su título es una página de recetas veganas. Yo como me gusta todo lo referente a la comida me gusta curiosear por páginas veganas a ver como hacen ellos las verduras y como utilizan otros i
Crema De Espárragos Y Puerros
Es la primera vez que hago codillo. La mayoría suele comerlo simplemente hecho en la olla rápida, pero yo he preferido hacerlo al estilo de la página La Cocina paso a paso y luego darle otro toque mio pero cometí un error. En esta página después de h
Codillo Al Horno Con Patatas
Codillo Al Horno Con Patatas
Es la primera vez que hago codillo. La mayoría suele comerlo simplemente hecho en la olla rápida, pero yo he preferido hacerlo al estilo de la página La Cocina paso a paso y luego darle otro toque mio pero cometí un error. En esta página después de h
Codillo Al Horno Con Patatas
Una receta muy muy sencilla como para tiempos de posguerra. He abierto pestaña nueva "Recetas para pobres" y ahí que va a ir este plato. Ahora que me quedo en el paro despues de 25 años de trabajo estos son los platos que más voy a a cocinar. Ingredient
Patatas A La Cazuela
Patatas A La Cazuela
Una receta muy muy sencilla como para tiempos de posguerra. He abierto pestaña nueva "Recetas para pobres" y ahí que va a ir este plato. Ahora que me quedo en el paro despues de 25 años de trabajo estos son los platos que más voy a a cocinar. Ingredient
Patatas A La Cazuela
Una vez más pido disculpas por las fotos poco cuidadas. Hice las fotos nada más saqué el pollo de la olla, pero no tuve cuidado de hacerlo todo un poco más estético. Esta receta la he sacacado de un programa de televisión americano "America's test ki
Pollo Frances En Olla
Pollo Frances En Olla
Una vez más pido disculpas por las fotos poco cuidadas. Hice las fotos nada más saqué el pollo de la olla, pero no tuve cuidado de hacerlo todo un poco más estético. Esta receta la he sacacado de un programa de televisión americano "America's test ki
Pollo Frances En Olla
La verdad es que yo nunca cocino nada que sea de frituras porque se me dá fatal, no me gusta el aceitazo, y paso del olor a cocinaza que se forma. Sales de la cocina oliendo a taberna de puerto francés... por decir algo. Pero el cazón en adobo me enamor
Cazon En Adobo Bienmesabe
Cazon En Adobo Bienmesabe
La verdad es que yo nunca cocino nada que sea de frituras porque se me dá fatal, no me gusta el aceitazo, y paso del olor a cocinaza que se forma. Sales de la cocina oliendo a taberna de puerto francés... por decir algo. Pero el cazón en adobo me enamor
Cazon En Adobo Bienmesabe
Aunque yo hice la receta para un rodaballo de ración, os pongo la receta original para un rodaballo de 1,5 kg. Yo usé menos aceite. Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg limpio 2 cebollas 2 zanahorias 8 patatas de guarnición 1 hoja de laurel 1/2 vaso de ac
Rodaballo A La Gallega
Rodaballo A La Gallega
Aunque yo hice la receta para un rodaballo de ración, os pongo la receta original para un rodaballo de 1,5 kg. Yo usé menos aceite. Ingredientes: 1 rodaballo de 1,5 kg limpio 2 cebollas 2 zanahorias 8 patatas de guarnición 1 hoja de laurel 1/2 vaso de ac
Rodaballo A La Gallega
Ingredientes para 4 personas:1 k. de calamares o anillas de calamar 300 gr. de espinacas congeladas 100 gr. de jamón serrano Caldo vegetal 2 cebollas 3 tomates 2 dientes de ajo 1 puñado de pasas y otro de piñones Harina Aceite, sal y pimienta Preparació
Calamares Guisados Con Espinacas
Calamares Guisados Con Espinacas
Ingredientes para 4 personas:1 k. de calamares o anillas de calamar 300 gr. de espinacas congeladas 100 gr. de jamón serrano Caldo vegetal 2 cebollas 3 tomates 2 dientes de ajo 1 puñado de pasas y otro de piñones Harina Aceite, sal y pimienta Preparació
Calamares Guisados Con Espinacas
Ingredientes: 400 gr. de espinacas congeladas 25 gr. de mantequilla 25 gr. de harina 1/2 litro de leche 50 gr. de queso rayado Preparación:Se hierven las espinacas congeladas con muy muy poca agua hasta que estén hechas. Se hace una bechamel: se calient
Espinacas A La Crema
Espinacas A La Crema
Ingredientes: 400 gr. de espinacas congeladas 25 gr. de mantequilla 25 gr. de harina 1/2 litro de leche 50 gr. de queso rayado Preparación:Se hierven las espinacas congeladas con muy muy poca agua hasta que estén hechas. Se hace una bechamel: se calient
Espinacas A La Crema
Esta receta es portuguesa, su nombre original es "Bacalhau com natas". Portugal tiene una gran tradición de platos con bacalao, todos riquísimos. La receta original lleva bacalao en lascas pero yo preferí poner unos lomitos. Ingredientes: 600 gr. de ba
Bacalao Con Nata
Bacalao Con Nata
Esta receta es portuguesa, su nombre original es "Bacalhau com natas". Portugal tiene una gran tradición de platos con bacalao, todos riquísimos. La receta original lleva bacalao en lascas pero yo preferí poner unos lomitos. Ingredientes: 600 gr. de ba
Bacalao Con Nata
Esta es una receta americana que cogí de un programa de televisión que se llama "America's Test kitchen". Ingredientes: 4 chuletas de cerdo de riñonada que sean gruesas como de 3 cm 4 rebanadas de pan de molde gruesas 2 cucharadas de chalota (yo no
Chuletas De Cerdo Crujientes
Chuletas De Cerdo Crujientes
Esta es una receta americana que cogí de un programa de televisión que se llama "America's Test kitchen". Ingredientes: 4 chuletas de cerdo de riñonada que sean gruesas como de 3 cm 4 rebanadas de pan de molde gruesas 2 cucharadas de chalota (yo no
Chuletas De Cerdo Crujientes

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