Tengo que
platicarles que este cambio de residencia me ha traido muchísimas cosas buenas
y nuevas, inicie proyecto junto con una amiga de venta de bolsas organizadoras
muy femeninas y 100% mexicanas, a la vez venta de bolsas personales para uso
diari
Puerco, Receta De Mi Manina
Tengo que
platicarles que este cambio de residencia me ha traido muchísimas cosas buenas
y nuevas, inicie proyecto junto con una amiga de venta de bolsas organizadoras
muy femeninas y 100% mexicanas, a la vez venta de bolsas personales para uso
diari
Caldo Tlalpeño
El
día de hoy les comparto una receta que cada vez que voy a casa de mis papas y me
preguntan: ¿qué quisiera de comer? es una de las opciones que más pido, ya que
me encanta y más con el sazón de mi nana Irene.
Sale
deliciosa,
Caldo Tlalpeño
Caldo Tlalpeño
El
día de hoy les comparto una receta que cada vez que voy a casa de mis papas y me
preguntan: ¿qué quisiera de comer? es una de las opciones que más pido, ya que
me encanta y más con el sazón de mi nana Irene.
Sale
deliciosa,
San Lunes de caldo tlalpeno en casa y con sobras de pollo desmenuzado a quitarnos el pendiente para tener
la cena lista al momento, preparando una ensalada de pollo. Algo versátil para
comer en sándwich, con galletas o así solo.
Sencillito y rapi
Ensalada De Pollo
San Lunes de caldo tlalpeno en casa y con sobras de pollo desmenuzado a quitarnos el pendiente para tener
la cena lista al momento, preparando una ensalada de pollo. Algo versátil para
comer en sándwich, con galletas o así solo.
Sencillito y rapi
El rostizar las verduras les da un sabor tan
delicioso y único, les recomiendo muchísimo este método de cocción para servir
verduras en guarnición y por ejemplo en esta receta las hice tipo “crema”.
Espero les guste!
Ingredientes:
Sopa De Chile Morrón Y Más, Rostizado
El rostizar las verduras les da un sabor tan
delicioso y único, les recomiendo muchísimo este método de cocción para servir
verduras en guarnición y por ejemplo en esta receta las hice tipo “crema”.
Espero les guste!
Ingredientes:
Esta receta esta que les digo!!!
Primero que nada que es una receta original de una
linda señora Alma de Hernández quien me la compartió ya que anduve buscando una
botana diferente que ofrecer a mis amigas, y se trata de una botana fresca,
saluda
Ceviche De Calabacín
Esta receta esta que les digo!!!
Primero que nada que es una receta original de una
linda señora Alma de Hernández quien me la compartió ya que anduve buscando una
botana diferente que ofrecer a mis amigas, y se trata de una botana fresca,
saluda
Se acerca un día muy
festejado en USA y para México se acerca el día de todos los santos (próximo 2
de nov)… Y para no dejar pasar me encontré dos calabazas en el super y créanme nunca
las había probado así que busque una receta (de antojo) de p
Puré De Calabaza De Castilla, Mejor Conocida Como Pumpkin
Se acerca un día muy
festejado en USA y para México se acerca el día de todos los santos (próximo 2
de nov)… Y para no dejar pasar me encontré dos calabazas en el super y créanme nunca
las había probado así que busque una receta (de antojo) de p
Buscando en el recetario
de la abuela “mi Manina” dimos con esta receta y se puso a prueba para ver si
de casualidad salía con el sazón de la abuela… y pues no será idéntico pero si salió
muuuy sabroso!
Ya sea para servir en
trozo
Punta De Cuarto
Buscando en el recetario
de la abuela “mi Manina” dimos con esta receta y se puso a prueba para ver si
de casualidad salía con el sazón de la abuela… y pues no será idéntico pero si salió
muuuy sabroso!
Ya sea para servir en
trozo
Les comparto tres maneras de hacer una salsa
verde en base a tomatillo o fresadilla. Los ingredientes son los mismos solo
varían por una u otra cosa, lo diferente es el método de preparación.
Salsa verde de tomatillo
Espero les gusten!!!
Ing
Salsa Verde De Tomatillo
Les comparto tres maneras de hacer una salsa
verde en base a tomatillo o fresadilla. Los ingredientes son los mismos solo
varían por una u otra cosa, lo diferente es el método de preparación.
Salsa verde de tomatillo
Espero les gusten!!!
Ing
Rapidito rapidito tienen
una lata de salsa verde?? O bueno, quieres hacer la salsa verde en casa? Aquí te
dejo la receta
Vas a tener un resultado
muy rico y luego ya me di a la tarea de probar la quinoa y estoy encantada que
tengo otra opción co
Pescado En Salsa Verde Con Quinoa
Rapidito rapidito tienen
una lata de salsa verde?? O bueno, quieres hacer la salsa verde en casa? Aquí te
dejo la receta
Vas a tener un resultado
muy rico y luego ya me di a la tarea de probar la quinoa y estoy encantada que
tengo otra opción co
Ya les eh dicho que estoy
de regreso en Hermosillo verdad?
No saben, no paramos en
actividades pero estamos felices porque estamos con tanto movimiento y el que
estamos muy acompañados. Si se extraña esa tranquilidad pero esto es otra etapa
es
Pollo Con Frijol Entero Y Torre De Calabaza
Ya les eh dicho que estoy
de regreso en Hermosillo verdad?
No saben, no paramos en
actividades pero estamos felices porque estamos con tanto movimiento y el que
estamos muy acompañados. Si se extraña esa tranquilidad pero esto es otra etapa
es
Les dejo una rica receta
que hice una combinación de ideas entre una receta de una tía, receta de mi
abuela Lola y con mi toque personal… En detalle esta receta te da libertad de
agregar los ingredientes que desees ya que la base es carne de r
Albondigón
Les dejo una rica receta
que hice una combinación de ideas entre una receta de una tía, receta de mi
abuela Lola y con mi toque personal… En detalle esta receta te da libertad de
agregar los ingredientes que desees ya que la base es carne de r
Me encanto esta guarnición
o hasta platillo (ya que me lo cene! Jajajaja)
Rapidita créanme cortar en
rodajas papas, camote y cebolla morada, sazonar + mantequilla y al horno!
Para chuparse los dedos…
de seguro les gusta lo sé lo sé…
Papas Y Camote, Al Horno
Me encanto esta guarnición
o hasta platillo (ya que me lo cene! Jajajaja)
Rapidita créanme cortar en
rodajas papas, camote y cebolla morada, sazonar + mantequilla y al horno!
Para chuparse los dedos…
de seguro les gusta lo sé lo sé…
Les tengo otra sopa tipo crema de verduras
rostizadas ahora con zanahoria, espinacas y un poco más… DELIIIII
Espero les guste!
Porciones:
3-4 personas
Ingredientes:
4
zanahorias
1 ajo
¼ de
cebolla morada
1 puno de
espinacas
Sopa De Zanahoria Y Espinaca, Rostizados
Les tengo otra sopa tipo crema de verduras
rostizadas ahora con zanahoria, espinacas y un poco más… DELIIIII
Espero les guste!
Porciones:
3-4 personas
Ingredientes:
4
zanahorias
1 ajo
¼ de
cebolla morada
1 puno de
espinacas
Me encanta esta receta, aunque tenga más pasos a seguir y pueda resultar revoltosa, su resultado es delicioso.
Es otro de los platillos donde uno puede jugar con los ingredientes a utilizar para el relleno, y a la vez puedes elegir entre comerte el
Chiles Rellenos De ... Queso
Me encanta esta receta, aunque tenga más pasos a seguir y pueda resultar revoltosa, su resultado es delicioso.
Es otro de los platillos donde uno puede jugar con los ingredientes a utilizar para el relleno, y a la vez puedes elegir entre comerte el
Hace 2 años les compartí
la receta de Chiles Rellenos de queso (Con o sin capear) y ahora les presento
la versión vegetariana o la versión de rellenarlas con atún y verduras.
Es otro de los platillos donde uno
puede jugar con los ingredientes a
Chiles Rellenos, De Atún O Vegetarianos
Hace 2 años les compartí
la receta de Chiles Rellenos de queso (Con o sin capear) y ahora les presento
la versión vegetariana o la versión de rellenarlas con atún y verduras.
Es otro de los platillos donde uno
puede jugar con los ingredientes a
Eh tenido una
semana de aquellas jajajajaja de esas semanas que nomás quisieras dormir dormir
o estar “hechada” en un sillón viendo TV, pero nel aquí le seguimos…
Como van sus
decoraciones navideñas? Preparativos de posadas? Cen
Tacos Gobernador De Atún
Eh tenido una
semana de aquellas jajajajaja de esas semanas que nomás quisieras dormir dormir
o estar “hechada” en un sillón viendo TV, pero nel aquí le seguimos…
Como van sus
decoraciones navideñas? Preparativos de posadas? Cen
Empezando muy bien el mes
y la semana…
Les dejo hoy una rica
receta para su menú semanal o próximo menú navideño o fin de año (ya nos
estamos preparando?? Que emoción!!! )
No es por nada pero esta facilísima
ya que solo es cocer pa
Pasta En Crema De Tomate Con Tocino Y Queso
Empezando muy bien el mes
y la semana…
Les dejo hoy una rica
receta para su menú semanal o próximo menú navideño o fin de año (ya nos
estamos preparando?? Que emoción!!! )
No es por nada pero esta facilísima
ya que solo es cocer pa
Porciones: 8-10 personas
Ingredientes:
Carne de puerco:
500 gr espaldilla
500 gr costillitas para pozole, cortadas en
cubos (así pídelas al carnicero)
500 gr cabeza de lomo
½ cebolla blanca
2 dientes de ajo grandes
¾ kg de ni
Pozole, Chile Colorado
Porciones: 8-10 personas
Ingredientes:
Carne de puerco:
500 gr espaldilla
500 gr costillitas para pozole, cortadas en
cubos (así pídelas al carnicero)
500 gr cabeza de lomo
½ cebolla blanca
2 dientes de ajo grandes
¾ kg de ni
En estos días estarán viendo recetas que prepare para un suplemento "gourmet" del Periódico Expreso que el impreso salio el pasado sábado 13 de diciembre, me emocione mucho ya que desde la selección de las recetas a preparar, su misma preparación y t
Ensalada De Berros En Vinagreta De Mostaza
En estos días estarán viendo recetas que prepare para un suplemento "gourmet" del Periódico Expreso que el impreso salio el pasado sábado 13 de diciembre, me emocione mucho ya que desde la selección de las recetas a preparar, su misma preparación y t
Como van con las posadas? Intercambios?
Rebatingas?
Y por supuesto, la comilonga? Jijole
estas fechas son para ponerle un botón más al pantalón jajajajja no se crean a
comer con moderación sin mal pasarnos pero eso si disfrutando todo … Por
Coliflor & Cheese
Como van con las posadas? Intercambios?
Rebatingas?
Y por supuesto, la comilonga? Jijole
estas fechas son para ponerle un botón más al pantalón jajajajja no se crean a
comer con moderación sin mal pasarnos pero eso si disfrutando todo … Por
Ya tienen postre
para su posada? Comida familiar o cena de noche buena? O para el 25?
Aquí les dejo
una deliciosa receta y nada difícil solo es tener paciencia y quitarse el miedo
(me lo dije a mi misma al prepararla, los postres me ponen nerviosa per
Pavlova {presentacion Individual}
Ya tienen postre
para su posada? Comida familiar o cena de noche buena? O para el 25?
Aquí les dejo
una deliciosa receta y nada difícil solo es tener paciencia y quitarse el miedo
(me lo dije a mi misma al prepararla, los postres me ponen nerviosa per
Porciones: 28 krispie treats (cubos)
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
1 bolsa (4 tazas – 10 oz) de bombones
6 tazas de cereal de arroz inflado
Cobertura de chocolate:
300 gr de chocolate (semi
Krispie Treats, Cubiertos De Chocolate
Porciones: 28 krispie treats (cubos)
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
1 bolsa (4 tazas – 10 oz) de bombones
6 tazas de cereal de arroz inflado
Cobertura de chocolate:
300 gr de chocolate (semi
Deberitas que
bonitas son estas fechas, traen muchos sentimientos encontrados de felicidad y
nostalgia {desde los preparativos en decoración, eventos y menú!}
En mi familia el
día de hoy (22 de diciembre) festejamos el cumpleaños de mi papá y a la
Jamón Horneado Enmielado
Deberitas que
bonitas son estas fechas, traen muchos sentimientos encontrados de felicidad y
nostalgia {desde los preparativos en decoración, eventos y menú!}
En mi familia el
día de hoy (22 de diciembre) festejamos el cumpleaños de mi papá y a la
Para llegar a compartirles esta receta fue muy formidable
todo el proceso, un día me habla mi hermana para decirme que mi ahijado me
quería hablar para pedirme que fuera a su escuela a presentar una receta que
fuera rápida y muy fácil para los niños.
Galletas De Nuez, Rapidísimas
Para llegar a compartirles esta receta fue muy formidable
todo el proceso, un día me habla mi hermana para decirme que mi ahijado me
quería hablar para pedirme que fuera a su escuela a presentar una receta que
fuera rápida y muy fácil para los niños.
Esta receta les llevará un poco más de lo normal por
el hecho de preparar el demi-glace (receta francesa) que es una base de salsa/roux
obscura (mantequilla + harina) y caldo de res, que les será muy útil en otras recetas y/o utilizarla
como base pa
Carne En Demi-glace De Vino Tinto
Esta receta les llevará un poco más de lo normal por
el hecho de preparar el demi-glace (receta francesa) que es una base de salsa/roux
obscura (mantequilla + harina) y caldo de res, que les será muy útil en otras recetas y/o utilizarla
como base pa
Receta de mi Tita quien nos la comparte con mucho
gusto, también pueden prepararla en la olla lenta!
Espero les guste!
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
4-6 piezas de pollo (pechugas / muslos / piernas)
2 cebollas blanca o morada, e
Pollo En Aceite Y Vinagre
Receta de mi Tita quien nos la comparte con mucho
gusto, también pueden prepararla en la olla lenta!
Espero les guste!
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
4-6 piezas de pollo (pechugas / muslos / piernas)
2 cebollas blanca o morada, e
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
500 gr de carne deshebrada (cuete/gusano, pecho,
etc.)
2 papas o chayote, picadas en cubos o julianas
2 tomates bola, picada en cubos o julianas
½ cebolla, picada en cubos o julianas
2 calabaz
Salpicón Caliente
Porciones: 6-8 personas
Ingredientes:
500 gr de carne deshebrada (cuete/gusano, pecho,
etc.)
2 papas o chayote, picadas en cubos o julianas
2 tomates bola, picada en cubos o julianas
½ cebolla, picada en cubos o julianas
2 calabaz
Vinagreta de Mostaza
Porciones: 1 ½ taza
Ingredientes:
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 diente de ajo, picado finamente o explotado
3 onzas Vinagre vino blanco (si no tienes podemos
usar vinagre de manzana)
1 c
Vinagreta De Mostaza
Vinagreta de Mostaza
Porciones: 1 ½ taza
Ingredientes:
3 cucharadas de mostaza
2 cucharadas de mostaza Dijon
1 diente de ajo, picado finamente o explotado
3 onzas Vinagre vino blanco (si no tienes podemos
usar vinagre de manzana)
1 c
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo
1 ½ taza de tomate cherry, en mitades
2 puños de espinacas (lo que tomes con la mano)
6 cucharadas de vinagreta de mostaza
Guarnición opcional:
-
Betabel al horno
-
Arroz
Pollo En Vinagreta De Mostaza
Porciones: 4-6 personas
Ingredientes:
6 pechugas de pollo
1 ½ taza de tomate cherry, en mitades
2 puños de espinacas (lo que tomes con la mano)
6 cucharadas de vinagreta de mostaza
Guarnición opcional:
-
Betabel al horno
-
Arroz
