El pasado fin de semana celebramos los cumpleaños de mis hijos con la familia y amigos. El mayor hizo tres añazos y el peque uno. Cómo pasa el tiempo.
El caso es que llevaba tiempo queriendo hacer esta tarta, que si por algo se caracteriza es por
Tarta Arco Iris (o Rainbow Cake)
El pasado fin de semana celebramos los cumpleaños de mis hijos con la familia y amigos. El mayor hizo tres añazos y el peque uno. Cómo pasa el tiempo.
El caso es que llevaba tiempo queriendo hacer esta tarta, que si por algo se caracteriza es por
El mascarpone es un queso fresco que se obtiene por la elaboración de crema de leche, nata y ácido cítrico, típico en el norte de Italia. Seguramente a casi todo el mundo le suena relacionado con el tiramisú pero su sabor es tan bueno y diferente que po
Bizcocho De Mascarpone
El mascarpone es un queso fresco que se obtiene por la elaboración de crema de leche, nata y ácido cítrico, típico en el norte de Italia. Seguramente a casi todo el mundo le suena relacionado con el tiramisú pero su sabor es tan bueno y diferente que po
Otra receta clásica de mi suegra que a todos nos encanta, y que además de estar buenísima no puede ser más sana. Perfecta para la operación bikini. Si lo hacéis así es un perfecto primer plato.
Si ya lo queréis completar, como hice yo en esta oca
Pisto Con Champiñones
Otra receta clásica de mi suegra que a todos nos encanta, y que además de estar buenísima no puede ser más sana. Perfecta para la operación bikini. Si lo hacéis así es un perfecto primer plato.
Si ya lo queréis completar, como hice yo en esta oca
Una tarta no sólo debe estar buena sino que además debe sorprender a los invitados y os puedo asegurar que ésta no dejará a nadie indiferente.
En esta ocasión fue la tarta elegida para celebrar con los amigos el segundo cumple de Rubén (también hice
Tarta Mariposa
Una tarta no sólo debe estar buena sino que además debe sorprender a los invitados y os puedo asegurar que ésta no dejará a nadie indiferente.
En esta ocasión fue la tarta elegida para celebrar con los amigos el segundo cumple de Rubén (también hice
A cuantos de vosotros os gustan los aros de cebolla cuando salís a picotear algo por ahí. Yo confieso que me gustan y tenía muchas ganas de preparlos en casa, y el resultado podéis opinar por vosotros mismos.
Quedan muy crujientes y sabrosos, me
Aros De Cebolla
A cuantos de vosotros os gustan los aros de cebolla cuando salís a picotear algo por ahí. Yo confieso que me gustan y tenía muchas ganas de preparlos en casa, y el resultado podéis opinar por vosotros mismos.
Quedan muy crujientes y sabrosos, me
Si hay un dulce que me trae recuerdos esas son las lenguas de gato. Mi madre siempre que puede me las trae de su pueblo, Benavides de Órbigo en León, porque sabe que nos encantan.
Vais a ver que es un postre muy sencillo (lo más complicado es us
Lenguas De Gato
Si hay un dulce que me trae recuerdos esas son las lenguas de gato. Mi madre siempre que puede me las trae de su pueblo, Benavides de Órbigo en León, porque sabe que nos encantan.
Vais a ver que es un postre muy sencillo (lo más complicado es us
Seguramente los kebab sean de las comidas que más polémica generan, ya que tiene tanto apasionados como detractores, y sobretodo para estos últimos vamos a elaborar nuestros propios kebab, con todo el proceso, tanto el pan, la carne (en este caso pollo)
Kebab Casero: Pan De Pita, Pollo Especiado Y Salsa De Yogur
Seguramente los kebab sean de las comidas que más polémica generan, ya que tiene tanto apasionados como detractores, y sobretodo para estos últimos vamos a elaborar nuestros propios kebab, con todo el proceso, tanto el pan, la carne (en este caso pollo)
Seguimos con desayunos sanos y caseros que en esta ocasión nos sorprenderá una vez hagamos el primer corte. Se trata de un bizcocho bicolor, muy fácil de hacer y con un ligero toque de café que le va perfecto.
Cada vez que hago este bizcocho me
Bizcocho Bicolor De Café
Seguimos con desayunos sanos y caseros que en esta ocasión nos sorprenderá una vez hagamos el primer corte. Se trata de un bizcocho bicolor, muy fácil de hacer y con un ligero toque de café que le va perfecto.
Cada vez que hago este bizcocho me
Hoy voy a intentar sorprenderos porque seguramente a muchos no se os ha ocurrido utilizar la coliflor como base para hacer pizzas, y os puedo asegurar que quién lo pruebe repetirá.
Sin duda es una buena idea para aquellos peques (y no tan peques)
Masa De Pizza De Coliflor
Hoy voy a intentar sorprenderos porque seguramente a muchos no se os ha ocurrido utilizar la coliflor como base para hacer pizzas, y os puedo asegurar que quién lo pruebe repetirá.
Sin duda es una buena idea para aquellos peques (y no tan peques)
Si existe un dulce típico de Semana Santa esas son las torrijas. Podemos comerlas para desayunar, merendar o como postre.
Podemos usar pan de barra, a poder ser, del día anterior para que la miga retenga la leche. Pero hoy en día existen panes e
Torrijas
Si existe un dulce típico de Semana Santa esas son las torrijas. Podemos comerlas para desayunar, merendar o como postre.
Podemos usar pan de barra, a poder ser, del día anterior para que la miga retenga la leche. Pero hoy en día existen panes e
Si existe un dulce típico de Semana Santa esas son las torrijas. Podemos comerlas para desayunar, merendar o como postre.
Podemos usar pan de barra, a poder ser, del día anterior para que la miga retenga la leche. Pero hoy en día existen panes e
Torrijas
Si existe un dulce típico de Semana Santa esas son las torrijas. Podemos comerlas para desayunar, merendar o como postre.
Podemos usar pan de barra, a poder ser, del día anterior para que la miga retenga la leche. Pero hoy en día existen panes e
Vamos con un plato de pasta fácil y rápido de preparar. Para esos días que no tenemos mucho tiempo en poco más de 10 minutos tenemos preparado un plato que me encanta, no sé si será por el sabor que tiene o por lo rápido que se hace.
En esta oca
Espaguetis Con Salmón Ahumado Y Nata
Vamos con un plato de pasta fácil y rápido de preparar. Para esos días que no tenemos mucho tiempo en poco más de 10 minutos tenemos preparado un plato que me encanta, no sé si será por el sabor que tiene o por lo rápido que se hace.
En esta oca
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Huevos Poché
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Huevos Poché
Muchas veces nos planteamos hacer huevos pero no queremos freirlos por aquello de la dieta y nos decidimos por los huevos escalfados. Sin embargo no acabamos haciéndolo porque nos da miedo que se rompan e incluso no nos gusta ese sabor que deja el vinag
Tenía muchas ganas de hacer esta tarta. Tal vez a muchos no os guste la cerveza negra pero dudo mucho que haya alguien a quien no le guste esta tarta.
Como véis en las fotos la tarta parece una pinta de guinness, el cuerpo negro y la espuma blanc
Tarta Guinness
Tenía muchas ganas de hacer esta tarta. Tal vez a muchos no os guste la cerveza negra pero dudo mucho que haya alguien a quien no le guste esta tarta.
Como véis en las fotos la tarta parece una pinta de guinness, el cuerpo negro y la espuma blanc
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta que me había pasado una compañera de trabajo y de la que me hablaban maravillas y por fin pude tener la oportunidad de hacerla, y sólo puedo decir una cosa, espectacular.
Tengo claro que la repetir
Lomo De Cerdo Agridulce Al Estilo Nieves
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta receta que me había pasado una compañera de trabajo y de la que me hablaban maravillas y por fin pude tener la oportunidad de hacerla, y sólo puedo decir una cosa, espectacular.
Tengo claro que la repetir
Llevaba mucho tiempo queriendo publicar esta receta, porque no conozco a nadie que se resista a un buen donuts. Es cierto que en la red hay muchísimas recetas, pero hasta ahora no había conseguido que quedaran a mi gusto, y aunque no puedo decir que sea
Donuts
Llevaba mucho tiempo queriendo publicar esta receta, porque no conozco a nadie que se resista a un buen donuts. Es cierto que en la red hay muchísimas recetas, pero hasta ahora no había conseguido que quedaran a mi gusto, y aunque no puedo decir que sea
Hace unos días fue San Valentín y aunque no soy mucho de celebrar esta fiesta, me pareció buena idea cambiar las típicas empanadillas de jamón y queso por éstas.
Son muy fáciles de hacer, lo único que requiere un molde para cortar en forma de corazón
Empanadillas De "corazón"
Hace unos días fue San Valentín y aunque no soy mucho de celebrar esta fiesta, me pareció buena idea cambiar las típicas empanadillas de jamón y queso por éstas.
Son muy fáciles de hacer, lo único que requiere un molde para cortar en forma de corazón
Seguro que muchos de vosotros me vais a decir que ya no se llaman Doowaps, sino Weikis, pero lo que sí puedo decir que a este bollito con pepitas de chocolate nadie puede resistirse.
Además reconozco que no me va mucho la bollería industrial, me
Doowaps Caseros
Seguro que muchos de vosotros me vais a decir que ya no se llaman Doowaps, sino Weikis, pero lo que sí puedo decir que a este bollito con pepitas de chocolate nadie puede resistirse.
Además reconozco que no me va mucho la bollería industrial, me
Seguimos con platos para quitar el frío, un plato típico de cuchara que no puede faltar en nuestras mesas. En esta ocasión los ingredientes estrella son los mejillones, los calamares y las gambas.
Una combinación perfecta con las patatas que nos
Patatas A La Marinera
Seguimos con platos para quitar el frío, un plato típico de cuchara que no puede faltar en nuestras mesas. En esta ocasión los ingredientes estrella son los mejillones, los calamares y las gambas.
Una combinación perfecta con las patatas que nos
Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y sirven tanto para desayunar como para merendar (incluso para picar entre horas...que tentación).
Tened en cuenta que este tipo de galletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por eje
Galletas De Avena Y Chocolate
Las galletas de avena son muy fáciles de hacer y sirven tanto para desayunar como para merendar (incluso para picar entre horas...que tentación).
Tened en cuenta que este tipo de galletas se pueden "mejorar" con todo aquello que queramos, por eje
Soy un apasionado de la comida mexicana y cuando puedo darme el capricho me escapo a comer unos tacos, unos burritos de carne o una enchilada.
Y en casa lo que más me gusta preparar son las fajitas de pollo. Las hago a mi manera, por lo que ningú
Comida Mexicana I: Fajitas De Pollo
Soy un apasionado de la comida mexicana y cuando puedo darme el capricho me escapo a comer unos tacos, unos burritos de carne o una enchilada.
Y en casa lo que más me gusta preparar son las fajitas de pollo. Las hago a mi manera, por lo que ningú
Hoy os traigo un clásico entre los clásicos, seguramente la primera receta dulce que hice en mi vida y que no me he cansado de hacer en todos los años que llevo metido en faena, ya que siempre queda bien y como vais a ver no puede ser más fácil.
Bizcocho De Yogur
Hoy os traigo un clásico entre los clásicos, seguramente la primera receta dulce que hice en mi vida y que no me he cansado de hacer en todos los años que llevo metido en faena, ya que siempre queda bien y como vais a ver no puede ser más fácil.
Muchos de vosotros me habéis pedido recetas para vegetarianos y hoy os traigo un plato riquísimo, que suelo hacer de primero o para cenar, donde incorporamos a las judías verdes muchas otras verduras.
Es de esos platos que no tienen dificultad,
Guiso De Judías Verdes
Muchos de vosotros me habéis pedido recetas para vegetarianos y hoy os traigo un plato riquísimo, que suelo hacer de primero o para cenar, donde incorporamos a las judías verdes muchas otras verduras.
Es de esos platos que no tienen dificultad,
El Panettone es un dulce hecho con una masa tipo brioche con pasas y frutas confitadas, de origen italiano, más exactamente de Milán, y que cada vez se está implantando más en nuestras casas.
La verdad es que está buenísimo tanto para el desayuno com
Torrijas De Panettone
El Panettone es un dulce hecho con una masa tipo brioche con pasas y frutas confitadas, de origen italiano, más exactamente de Milán, y que cada vez se está implantando más en nuestras casas.
La verdad es que está buenísimo tanto para el desayuno com
Como no todo son primeros platos hoy os traigo una idea de aperitivo para untar panecillos que seguro que os sorprenderá, ya no sólo por el sabor sino por lo que sencilla que es.
INGREDIENTES:
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1 lata
Paté De Mejillones
Como no todo son primeros platos hoy os traigo una idea de aperitivo para untar panecillos que seguro que os sorprenderá, ya no sólo por el sabor sino por lo que sencilla que es.
INGREDIENTES:
- 1 lata de mejillones en escabeche
- 1 lata
Para los que hemos sido buenos durante todo el año tenemos la suerte de recibir muchos regalos, entre ellos este Roscón de Reyes, que sin duda se va a convertir en un clásico para estas fechas, ya que queda esponjoso y blandito como a mi me gusta.
Te
Roscón De Reyes (thermomix)
Para los que hemos sido buenos durante todo el año tenemos la suerte de recibir muchos regalos, entre ellos este Roscón de Reyes, que sin duda se va a convertir en un clásico para estas fechas, ya que queda esponjoso y blandito como a mi me gusta.
Te
El pasado puente de la Inmaculada unos amigos de Valencia nos invitaron a pasar unos días en su casa y como no podría ser de otra manera, como buenos valencianos, nos deleitaron con una paella valenciana.
Y que queréis que os diga, simplemente e
Paella Valenciana De Mi Amigo Álvaro
El pasado puente de la Inmaculada unos amigos de Valencia nos invitaron a pasar unos días en su casa y como no podría ser de otra manera, como buenos valencianos, nos deleitaron con una paella valenciana.
Y que queréis que os diga, simplemente e
"En estas navidades turrón de chocolate, en estas navidades turrón de Suchard". Vale ya sé que es publicidad gratuita (si me pagaran pondría la canción completa, jeje) pero estoy seguro que a todos os viene a la mente este anuncio típico de las Navidade
Turrón De Chocolate Crujiente (tipo Suchard)
"En estas navidades turrón de chocolate, en estas navidades turrón de Suchard". Vale ya sé que es publicidad gratuita (si me pagaran pondría la canción completa, jeje) pero estoy seguro que a todos os viene a la mente este anuncio típico de las Navidade
Amantes de los platos de cuchara hoy estáis de enhorabuena, ya que vamos a preparar uno de los platos por excelencia de la cocina asturiana, unas fabes con almejas, eso sí con mi estilo personal.
Lo más característico de este plato son las fabes,
Fabes Con Almejas
Amantes de los platos de cuchara hoy estáis de enhorabuena, ya que vamos a preparar uno de los platos por excelencia de la cocina asturiana, unas fabes con almejas, eso sí con mi estilo personal.
Lo más característico de este plato son las fabes,
