Bueno, en casa el que siempre hace las paellas es mi esposo, pero esta vez la hice yo y a mi modo. Eso si, después no hubo reproches, solo que estaba un poco picantita, jaja! Eso es para que no digan que cocino sin picante. Y como yo no como mariscos
Paella Super Express
Bueno, en casa el que siempre hace las paellas es mi esposo, pero esta vez la hice yo y a mi modo. Eso si, después no hubo reproches, solo que estaba un poco picantita, jaja! Eso es para que no digan que cocino sin picante. Y como yo no como mariscos
Un budín húmedo, esponjoso, y de un sabor inigualable gracias a sus ingredientes y a la salsa toffee que lo baña.
Fácil de hacer, con todo el paso a paso en fotos, que parece mucho porque abundé en las fotos, pero si ven las instrucciones, es bien si
Budín 220 De Manzana Húmedo Con Salsa Toffee
Un budín húmedo, esponjoso, y de un sabor inigualable gracias a sus ingredientes y a la salsa toffee que lo baña.
Fácil de hacer, con todo el paso a paso en fotos, que parece mucho porque abundé en las fotos, pero si ven las instrucciones, es bien si
Esta tortilla la podemos hacer cuando nos sobra arroz. Es muy rica y nutritiva, especial para los mas chicos, que pueden comer cereales, lácteos, huevos y verdura. Servido junto a un trozo de carne de cualquier tipo, es pura proteína y fibra.
Muy sen
Tortilla De Arroz, Zanahoria Y Queso (ideal Niños)
Esta tortilla la podemos hacer cuando nos sobra arroz. Es muy rica y nutritiva, especial para los mas chicos, que pueden comer cereales, lácteos, huevos y verdura. Servido junto a un trozo de carne de cualquier tipo, es pura proteína y fibra.
Muy sen
Algo bien sano, bien nutritivo, con muchas vitaminas y balanceado. Para que puedan comer chicos y grandes.
Mezcla de vegetales, carne, huevos y lácteos, Sin grasas, sin harinas, bajo en calorías sin perder el sabor.
Les cuento como lo hago?
V
Pastel De Carne Y Vegetales
Algo bien sano, bien nutritivo, con muchas vitaminas y balanceado. Para que puedan comer chicos y grandes.
Mezcla de vegetales, carne, huevos y lácteos, Sin grasas, sin harinas, bajo en calorías sin perder el sabor.
Les cuento como lo hago?
V
Un clásico pero con un sabor algo distinto.
Fácil y rico para casi todos los que gustan de los dulces como postre o a toda hora.
Primero debemos pesar 200 gramos de pan del día anterior o el que tengan, si es fresco, da igual, pero si tienen de 2
Budín De Pan Y Canela
Un clásico pero con un sabor algo distinto.
Fácil y rico para casi todos los que gustan de los dulces como postre o a toda hora.
Primero debemos pesar 200 gramos de pan del día anterior o el que tengan, si es fresco, da igual, pero si tienen de 2
No tengo fotos del corte, pero ni bien pueda, subo.
Al decir salteñas, podemos pensar en la empanada boliviana, que ya voy a pasarles la receta a pedido de una de mis seguidoras. Pero en este caso me refiero a las empandas hechas en la provincia de S
Empanadas Salteñas (argentinas)
No tengo fotos del corte, pero ni bien pueda, subo.
Al decir salteñas, podemos pensar en la empanada boliviana, que ya voy a pasarles la receta a pedido de una de mis seguidoras. Pero en este caso me refiero a las empandas hechas en la provincia de S
Estos conitos son famosos en Argentina, mas que nada en Buenos Aires, aunque supongo que en varios países puede haber. Claro que no se puede olvidar uno que Argentina es la creadora del dulce de leche y habiendo probado imitaciones de distintos tipos
Conitos De Dulce De Leche Y Chocolate
Estos conitos son famosos en Argentina, mas que nada en Buenos Aires, aunque supongo que en varios países puede haber. Claro que no se puede olvidar uno que Argentina es la creadora del dulce de leche y habiendo probado imitaciones de distintos tipos
Iba a hacer los bohios de acelga sefaradíes, pero tenía espinaca y ya cocida, así que desistí e hice esta buena imitación.
La verdad es que quedaron muy ricos y con un parecido a sus primos bohios.
La masa que usé la tienen AQUÍ. No es la m
Bollos De Espinaca
Iba a hacer los bohios de acelga sefaradíes, pero tenía espinaca y ya cocida, así que desistí e hice esta buena imitación.
La verdad es que quedaron muy ricos y con un parecido a sus primos bohios.
La masa que usé la tienen AQUÍ. No es la m
La verdad es que estas pepas son un manjar! Y si no les gusta el chocolate blanco, les pueden poner chocolate con leche o semi amargo, pero no dejen de hacerlas porque son muy ricas y tiernas!
► Cernimos 350 gramos de harina 0000, sobre ella
Pepas Dos Chocolates (muy Fáciles)
La verdad es que estas pepas son un manjar! Y si no les gusta el chocolate blanco, les pueden poner chocolate con leche o semi amargo, pero no dejen de hacerlas porque son muy ricas y tiernas!
► Cernimos 350 gramos de harina 0000, sobre ella
Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.
Esta receta cumple con esa máxima.
La he tomado del blog La cocina de Virtu, he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre a
Mug Cake De Vainilla Con Dulce De Leche
Dice un dicho: LO BUENO, SI BREVE, DOS VECES BUENO.
Esta receta cumple con esa máxima.
La he tomado del blog La cocina de Virtu, he buscado, pues nunca hice, y me ha gustado y como siempre, uno le da su impronta, verán que hay diferencias entre a
Como tengo muchas recetas de empanadas y canastitas y conozco la masa, la he hecho muchas veces, les dejo la receta para que, si prefieren hacerla, hagan esta que sale bien y es fácil.
LA HE REEDITADO PORQUE QUISE AGREGARLE FOTOS DEL PASO A PASO, P
Masa Criolla Para Empanadas Y Canastitas
Como tengo muchas recetas de empanadas y canastitas y conozco la masa, la he hecho muchas veces, les dejo la receta para que, si prefieren hacerla, hagan esta que sale bien y es fácil.
LA HE REEDITADO PORQUE QUISE AGREGARLE FOTOS DEL PASO A PASO, P
Una receta muy sencilla para toda ocasión. Sana y rica.
Necesitaremos 750 gramos de filetes de merluza o mero, atún o algún pescado firme, cortado no muy fino.
Los filetes, si son largos, córtenlos en trozos de 15 cms. aproximadamente.
Pónganlos
Merluza Con Costra De Puré
Una receta muy sencilla para toda ocasión. Sana y rica.
Necesitaremos 750 gramos de filetes de merluza o mero, atún o algún pescado firme, cortado no muy fino.
Los filetes, si son largos, córtenlos en trozos de 15 cms. aproximadamente.
Pónganlos
Esta tartina iba a ser de otro sabor, pero vi que tenía una gran pechuga de pollo al horno que me había sobrado y un muslo y entonces los aproveché y quedó muy rica.
Usé una masa chica un disco de 22 cms aproximadamente, que estiré un poco para que
Tartina De Calabaza Pollo Y Quesos
Esta tartina iba a ser de otro sabor, pero vi que tenía una gran pechuga de pollo al horno que me había sobrado y un muslo y entonces los aproveché y quedó muy rica.
Usé una masa chica un disco de 22 cms aproximadamente, que estiré un poco para que
Un plato muy rico y rápido de hacer. Fácil y de buena aceptación.
Debemos tener las supremas de la pechuga del pollo abiertas, lo mas que se pueda. Vamos a ponerlas sobre un film mas grande que la suprema, bastante mas grande.
Luego salpimentaremos
Supremas Rellenas A La Crema De Choclo
Un plato muy rico y rápido de hacer. Fácil y de buena aceptación.
Debemos tener las supremas de la pechuga del pollo abiertas, lo mas que se pueda. Vamos a ponerlas sobre un film mas grande que la suprema, bastante mas grande.
Luego salpimentaremos
Este es un plato típico italiano, su nombre significa mal hecho ya que su forma es irregular. Hay quienes los hacen con la mano como si fuesen una albóndiga, pero la tradición del plato es hacerlo a dos cucharas.
En un bol ponemos 500 gramos de rico
Malfattis De Espinaca Y Ricotta A La Crema
Este es un plato típico italiano, su nombre significa mal hecho ya que su forma es irregular. Hay quienes los hacen con la mano como si fuesen una albóndiga, pero la tradición del plato es hacerlo a dos cucharas.
En un bol ponemos 500 gramos de rico
Una receta súper fácil y muy rica que sin mas, les contaré para que la hagan.
Ponemos en un bol 400 gramos de un BUEN DULCE DE LECHE NO REPOSTERO, PERO CON CUERPO.Debe estar frío de la heladera.
Agregamos 400 cc de crema de leche o nata para batir, sin
Mousse De Dulce De Leche, Súper Fácil Y Rápido
Una receta súper fácil y muy rica que sin mas, les contaré para que la hagan.
Ponemos en un bol 400 gramos de un BUEN DULCE DE LECHE NO REPOSTERO, PERO CON CUERPO.Debe estar frío de la heladera.
Agregamos 400 cc de crema de leche o nata para batir, sin
Hay muchas personas que no gustan del tomate caliente. Les parece raro? Bueno, yo conozco algunas. Lógicamente, no les gusta la salsa de tomate. Entonces no pueden disfrutar de un plato de pastas con estofado o tuco o salsas tipo filetto, portuguesa
Spaghettis Con Carne
Hay muchas personas que no gustan del tomate caliente. Les parece raro? Bueno, yo conozco algunas. Lógicamente, no les gusta la salsa de tomate. Entonces no pueden disfrutar de un plato de pastas con estofado o tuco o salsas tipo filetto, portuguesa
Yo tengo varias recetas de pan de carne, porque es una comida que al menos, cada quince días, hago. Y uno va variando lógicamente, para no cansar. En uno pongo zapallitos y queso rallado, en otra pongo huevos jamón y cheddar, en otra pongo espinacas
Pan De Carne Distinto
Yo tengo varias recetas de pan de carne, porque es una comida que al menos, cada quince días, hago. Y uno va variando lógicamente, para no cansar. En uno pongo zapallitos y queso rallado, en otra pongo huevos jamón y cheddar, en otra pongo espinacas
Una simple y rica receta que digo en fotos. Muy pocos ingredientes y muy pocos pasos.
A ver qué les parece!
Y esto es todo amigos (como decía Bugs Bunny! Muy rica. Glup!
Ingredientes:
5 discos de masa no hojaldrada de 22
Falsa Rogel
Una simple y rica receta que digo en fotos. Muy pocos ingredientes y muy pocos pasos.
A ver qué les parece!
Y esto es todo amigos (como decía Bugs Bunny! Muy rica. Glup!
Ingredientes:
5 discos de masa no hojaldrada de 22
Muchos conocen a las papas Duquesa. Son muy ricas y se pueden hacer cuando nos sobra puré.
Sirven como entrada o guarnición, dependiendo de con qué las sirvan.
Hoy las convertí en montaditos para servir como entrada. Luego serví un pan de carne algo
Montaditos De ´papas Duquesa
Muchos conocen a las papas Duquesa. Son muy ricas y se pueden hacer cuando nos sobra puré.
Sirven como entrada o guarnición, dependiendo de con qué las sirvan.
Hoy las convertí en montaditos para servir como entrada. Luego serví un pan de carne algo
Una comida rápida, fácil y económica. Es lo que habitualmente necesitamos, verdad? Digo, para el día a día.
Pues esta comida es así.
Les cuento brevemente para que ya la puedan hacer.
Primero cortamos en bifes chicos, de 5 x5 (por dar una idea
Bifes A Los 3 Morrones
Una comida rápida, fácil y económica. Es lo que habitualmente necesitamos, verdad? Digo, para el día a día.
Pues esta comida es así.
Les cuento brevemente para que ya la puedan hacer.
Primero cortamos en bifes chicos, de 5 x5 (por dar una idea
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
San Jacobos De Berenjena Y Quesos
Esta receta es bien fácil pero deliciosa. Debe ser tradicional en España,, en la época de Vigilia, (aunque no he leído que lo sea) ya que mis compañeras españolas los están haciendo bastante. El San Jacobo tradicional consiste en una feta de jamón e
El crumble en Inglaterra como el streusel en Alemania es un granulado a base de azúcar, harina y manteca o mantequilla. En Inglaterra es típicamente usado en tartas con frutas y en Alemania puede usarse en otras preparaciones y con frutas secas o fre
Crumble De Manzana - La Mejor Masa Y Súper Fácil!
El crumble en Inglaterra como el streusel en Alemania es un granulado a base de azúcar, harina y manteca o mantequilla. En Inglaterra es típicamente usado en tartas con frutas y en Alemania puede usarse en otras preparaciones y con frutas secas o fre
Es muy variada la forma de hacer la pascualina, pero creo que la mas tradicional es con cebolla y morrón y huevos. Masa casera o comprada, a criterio.
Yo hoy les doy otra versión que es la blanca. Es muy sencilla y mas si la hacemos con espinaca
Pascualina Blanca Paso A Paso
Es muy variada la forma de hacer la pascualina, pero creo que la mas tradicional es con cebolla y morrón y huevos. Masa casera o comprada, a criterio.
Yo hoy les doy otra versión que es la blanca. Es muy sencilla y mas si la hacemos con espinaca
Yo diría, un manjar! Un lujo! Unas milanesas distintas y riquísimas.
Crocantes por fuera, con otro sabor y tiernísimas por dentro. Ideales para llevar al cole
o vianda del trabajo. Para invitar amigos a cenar, o para dejar freezadas para cualquier oca
Milanesas Crocantes De Peceto O Redondo
Yo diría, un manjar! Un lujo! Unas milanesas distintas y riquísimas.
Crocantes por fuera, con otro sabor y tiernísimas por dentro. Ideales para llevar al cole
o vianda del trabajo. Para invitar amigos a cenar, o para dejar freezadas para cualquier oca
La provoleta es un queso para hacer a la parrilla o plancha. Es un queso de los denominados semi duros (deriva de. Provolone italiano).
En el enlace dejo la descripción según Wikipedia.
Es un queso que tiene forma cilíndrica y se corta en rodajas redon
Provoleta Sin Parrilla Pero Igualita!
La provoleta es un queso para hacer a la parrilla o plancha. Es un queso de los denominados semi duros (deriva de. Provolone italiano).
En el enlace dejo la descripción según Wikipedia.
Es un queso que tiene forma cilíndrica y se corta en rodajas redon
Una receta muy simple, casi sin ser receta.
La masa sableé salada, la pueden encontrar AQUI.
Antes de mezclar la harina con la manteca pueden agregar semillas pequeñas: lino, sésamo, chía, etc. Una a dos cucharadas, dependiendo del gusto de cada un
Canapés De Atún
Una receta muy simple, casi sin ser receta.
La masa sableé salada, la pueden encontrar AQUI.
Antes de mezclar la harina con la manteca pueden agregar semillas pequeñas: lino, sésamo, chía, etc. Una a dos cucharadas, dependiendo del gusto de cada un
Una torta muy rica, húmeda, dulce y con sabor especial. Ideal para los que no pueden consumir huevo. Es una torta sana, sin manteca ni huevo, Con fruta y canela, sin chocolate. Y muuuuuuuy fácil de hacer. Si quieren una con chocolate sin huevo, les d
Torta Invertida De Durazno Y Canela Sin Huevo
Una torta muy rica, húmeda, dulce y con sabor especial. Ideal para los que no pueden consumir huevo. Es una torta sana, sin manteca ni huevo, Con fruta y canela, sin chocolate. Y muuuuuuuy fácil de hacer. Si quieren una con chocolate sin huevo, les d
Los que me siguen saben que hace poco fue el bautismo de mi sobrinita y que preparé varias cosas para la fiesta.
Esta es otra de esas cosas. Tomé la idea de Yolanda que en su blog La cocina de una bancaria estresada tiene esta que dejo AQUÍ.
Bueno
Hojaldritos
Los que me siguen saben que hace poco fue el bautismo de mi sobrinita y que preparé varias cosas para la fiesta.
Esta es otra de esas cosas. Tomé la idea de Yolanda que en su blog La cocina de una bancaria estresada tiene esta que dejo AQUÍ.
Bueno
Una verdadera delicia esta quiche, comenzando por la masa que es muy suave, tierna y sabrosa.
Las verduras quedan también con buena textura y sabor y va muy bien para comidas ligeras, o entradas.
Estoy intentando no irme por las ramas y contarles l
Quiche De Calabaza Y Acelga Con Masa Sablée
Una verdadera delicia esta quiche, comenzando por la masa que es muy suave, tierna y sabrosa.
Las verduras quedan también con buena textura y sabor y va muy bien para comidas ligeras, o entradas.
Estoy intentando no irme por las ramas y contarles l
