Una receta simple pero muy rica, con la que se pueden hacer POP CAKES o simples trufas, como las hice yo.
Es muy fácil y se necesita poca cosa para hacerlas. Yo tenía recortes de una masa cocida de pasta frola, pues mi hija mayor había hecho y la reco
Trufas De Chocolate
Una receta simple pero muy rica, con la que se pueden hacer POP CAKES o simples trufas, como las hice yo.
Es muy fácil y se necesita poca cosa para hacerlas. Yo tenía recortes de una masa cocida de pasta frola, pues mi hija mayor había hecho y la reco
Tan simple como rico, liviano, sano y con pocas calorías, este pastel sencillo puede ser una entrada o una guarnición apropiada para pollo, milanesas, carne vacuna o porcina.
Primero vamos a preparar el relleno de espinacas. Como siempre les doy las
Pastel De Calabaza Y Espinaca Light
Tan simple como rico, liviano, sano y con pocas calorías, este pastel sencillo puede ser una entrada o una guarnición apropiada para pollo, milanesas, carne vacuna o porcina.
Primero vamos a preparar el relleno de espinacas. Como siempre les doy las
La verdad es que son un manjar!!!!
Había sobrado masa de unas tartas bombón o "Porteñas, como le digo yo. Y justo había comprado estas uvas, dulcísimas y sin semillas, kiwis y peras (que estaban un poco verdes y por eso no las agregué, que si no.
Tartaletas De Pastelera, Uvas Y Kiwis
La verdad es que son un manjar!!!!
Había sobrado masa de unas tartas bombón o "Porteñas, como le digo yo. Y justo había comprado estas uvas, dulcísimas y sin semillas, kiwis y peras (que estaban un poco verdes y por eso no las agregué, que si no.
Me pareció mas sugestivo y divertido que ponerle croquetas de pollo, iba a usar la palabra mas común para identificar a las croquetas rellenas con queso adentro, pero parece que da problemas a los blogs, así que pensé en pelotines, pero no me gustó ta
Tenis De Pollo
Me pareció mas sugestivo y divertido que ponerle croquetas de pollo, iba a usar la palabra mas común para identificar a las croquetas rellenas con queso adentro, pero parece que da problemas a los blogs, así que pensé en pelotines, pero no me gustó ta
De las cantidades que les doy salen 16 a 18 muffins grandes, pero si los hacen para un evento, háganlos en pirotines chicos y van a salir como 40. Después de horneados y fríos, antes de servirlos, pueden poner sobre ellos un trocito de mozzarella y
Muffins De Espinaca
De las cantidades que les doy salen 16 a 18 muffins grandes, pero si los hacen para un evento, háganlos en pirotines chicos y van a salir como 40. Después de horneados y fríos, antes de servirlos, pueden poner sobre ellos un trocito de mozzarella y
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La otra noche se me ocurrió hacer carnes, distintas carnes: pollo, carne de vaca y cerdo. Tenía invitados nuevos y no estaba segura si les gustaba la carne de uno u otro tipo.
Entonces pensé hacer cosas variadas, acompañadas todas por un puré de p
Matambrito De Cerdo Agridulce
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La otra noche se me ocurrió hacer carnes, distintas carnes: pollo, carne de vaca y cerdo. Tenía invitados nuevos y no estaba segura si les gustaba la carne de uno u otro tipo.
Entonces pensé hacer cosas variadas, acompañadas todas por un puré de p
Inspirada en el flan de mi amigo Jorge (Jorbasmar) y en las versiones circulantes por la Red, de este flan, quise probar y, como todos hacemos, le di mi impronta personal, espero les guste. De hecho este blog es interesante porque Jorge no solo tiene
Flan De Calabaza
Inspirada en el flan de mi amigo Jorge (Jorbasmar) y en las versiones circulantes por la Red, de este flan, quise probar y, como todos hacemos, le di mi impronta personal, espero les guste. De hecho este blog es interesante porque Jorge no solo tiene
Las pastas son casi siempre aceptadas por todos, excepto por regímenes o gente no amante de ellas. Hay quienes prefieren las pastas secas no rellenas, por ejemplo. Pero bueno, esta receta apunta a los que se deleitan con este tipo d
Capellettis De Carne Y Espinaca Con Salsa Bolognesa
Las pastas son casi siempre aceptadas por todos, excepto por regímenes o gente no amante de ellas. Hay quienes prefieren las pastas secas no rellenas, por ejemplo. Pero bueno, esta receta apunta a los que se deleitan con este tipo d
Iba a hacer unos simples filetes de merluza fritos y vi a Ariel Rodriguez Palacios, dando una receta de "hamburguesas de merluza" rebozadas que me gustaron.
Como quería hacerlas distintas, las hice un poco ovaladas y me dijeron: PARECEN LENGUAS DE VAC
Lenguas De Merluza
Iba a hacer unos simples filetes de merluza fritos y vi a Ariel Rodriguez Palacios, dando una receta de "hamburguesas de merluza" rebozadas que me gustaron.
Como quería hacerlas distintas, las hice un poco ovaladas y me dijeron: PARECEN LENGUAS DE VAC
Tanto ver recetas por aquí y por allá de bizcochos de calabaza, como dicen en España, me tenté de hacer uno y obviamente, me dejé guiar un poco por mis instintos para la receta.
La verdad, sin falsas modestias, es que ha quedado exquisito. Han probado
Bizcochuelo De Calabaza Con Glaseado De Chocolate
Tanto ver recetas por aquí y por allá de bizcochos de calabaza, como dicen en España, me tenté de hacer uno y obviamente, me dejé guiar un poco por mis instintos para la receta.
La verdad, sin falsas modestias, es que ha quedado exquisito. Han probado
Hoy, una ensalada!
El calor arremete y necesitamos bajar calorías en la casa, sin prender mucho los fuegos, ni los electrodomésticos y en el cuerpo comiendo cosas frescas y ligeras, fáciles de digerir.
Las ensaladas, como digo siempre, pueden ser
Ensalada De Palta Y Pollo
Hoy, una ensalada!
El calor arremete y necesitamos bajar calorías en la casa, sin prender mucho los fuegos, ni los electrodomésticos y en el cuerpo comiendo cosas frescas y ligeras, fáciles de digerir.
Las ensaladas, como digo siempre, pueden ser
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Flan De Peras, Al Limón
La vez pasada vi una receta de Maru Botana que me gustó, y le cambié algunas cositas y quedó muy rica.
Yo estaba con ganas de hacer un flan casero y como las peras me gustan, lo hice!
Así que acá va, anoten porque es muy rica.
Pre calentamos el hor
Este es mi cuarto post colaborativo, voy muy atrasada, lo se. Pero algunos motivos tengo que no voy a enumerar para no aburrirlos.
Como una de las frutas que mas me gusta es la palta, tanto para postres como para platos salados, hice una recopilación de
Recetas Con Aguacates O Paltas, Entrantes, Principales Y Postre, Imperdibles!
Este es mi cuarto post colaborativo, voy muy atrasada, lo se. Pero algunos motivos tengo que no voy a enumerar para no aburrirlos.
Como una de las frutas que mas me gusta es la palta, tanto para postres como para platos salados, hice una recopilación de
Esta receta la saqué mas o menos de un sarcófago, jajaja! Hacía mucho que no la hacía, ya casi la había olvidado y no puedo perdonármelo, ya que es una tarta con historia en mi familia.
Mi abuela la hacía en cumpleaños, o los domingos junto con la
Tarta De Panceta Con Masa De Leche
Esta receta la saqué mas o menos de un sarcófago, jajaja! Hacía mucho que no la hacía, ya casi la había olvidado y no puedo perdonármelo, ya que es una tarta con historia en mi familia.
Mi abuela la hacía en cumpleaños, o los domingos junto con la
Y... estamos en verano y si bien febrero ha venido mas benigno que enero en cuanto a temperaturas, no lo está siendo tanto en humedad. Las temperaturas bajaron, pero está mas húmedo y lluvioso (típico del mes). Igual lo prefiero a los casi 50° de
Ensalada Fresca
Y... estamos en verano y si bien febrero ha venido mas benigno que enero en cuanto a temperaturas, no lo está siendo tanto en humedad. Las temperaturas bajaron, pero está mas húmedo y lluvioso (típico del mes). Igual lo prefiero a los casi 50° de
Hace unos domingos hice estas empanadas, en principio iban a ser las clásicas empandas de carne picada, pero tenía una jardinera congelada (papa, zanahoria, arveja) y pensé en lo mucho que me gustan las empandas salteñas, pero claro! esas llevan carne
Empanadas Norteñas (argentina)
Hace unos domingos hice estas empanadas, en principio iban a ser las clásicas empandas de carne picada, pero tenía una jardinera congelada (papa, zanahoria, arveja) y pensé en lo mucho que me gustan las empandas salteñas, pero claro! esas llevan carne
Hace rato que tengo ganas de hacer esta torta, me gusta mucho usar manzanas en repostería y combinarla con canela es de lo mejor.
Justo vi en un programa de televisión una masa algo distinta a la que yo hago para la Pasta Frola, y decían que servía para
Apple Pie (pastel De Manzanas) Con Corazones Por San Valentín
Hace rato que tengo ganas de hacer esta torta, me gusta mucho usar manzanas en repostería y combinarla con canela es de lo mejor.
Justo vi en un programa de televisión una masa algo distinta a la que yo hago para la Pasta Frola, y decían que servía para
Mi tía y madrina de bautismo me contaba un cuento de esos que no tienen principio ni fin, como el de "La buena pipa" o el de "El gallo pelado" (me pregunto cuántos conocerán este último, jajaja!!!). Este al que me refiero precisamente es el de "Los
Tarta De Berenjenas Y Coliflor
Mi tía y madrina de bautismo me contaba un cuento de esos que no tienen principio ni fin, como el de "La buena pipa" o el de "El gallo pelado" (me pregunto cuántos conocerán este último, jajaja!!!). Este al que me refiero precisamente es el de "Los
Yo muchas veces hago un postre que heredé de mi mamá, que lleva vainillas, rellenas o no, y postre Royal de chocolate o vainilla. Es un postre que se hace a menudo en casa de mi madre o en mi casa. Simple, económico y rico.
Andaba con ganas de hace
Torta Postre "chocolates".
Yo muchas veces hago un postre que heredé de mi mamá, que lleva vainillas, rellenas o no, y postre Royal de chocolate o vainilla. Es un postre que se hace a menudo en casa de mi madre o en mi casa. Simple, económico y rico.
Andaba con ganas de hace
Como en todas las cosas, hay muchas formas de hacer una tortilla de espinaca. Yo misma la hago a veces con ajo y perejil, otras con cebolla y morrón, algunas veces el pongo jamón picadito o pollo. Pero esta es la mas suave, para comer cuando uno ne
Tortilla De Espinaca Suave
Como en todas las cosas, hay muchas formas de hacer una tortilla de espinaca. Yo misma la hago a veces con ajo y perejil, otras con cebolla y morrón, algunas veces el pongo jamón picadito o pollo. Pero esta es la mas suave, para comer cuando uno ne
Y otra tarta!!!!!!!!!
Si, ya saben que son mi debilidad, los que me siguen, conocen ese lado mío, jajaja!
Esta vez de pollo con salsa blanca porque las empanadas que hago de este gusto, les gustan a mis hijos, entonces pensé en la tarta, claro qu
Tarta De Pollo Con Salsa Blanca
Y otra tarta!!!!!!!!!
Si, ya saben que son mi debilidad, los que me siguen, conocen ese lado mío, jajaja!
Esta vez de pollo con salsa blanca porque las empanadas que hago de este gusto, les gustan a mis hijos, entonces pensé en la tarta, claro qu
Tal vez piensen que es una tontera y no se si en las fotos se va a apreciar bien.
Solo se me ocurrió a raíz de una foto que vi, presentar las cerezas (y sobre todo cuando no están muy maduras, que no es el caso de las que compré), pues le da un toque
Cerezas Glaseadas ... ¿para San Valentín?
Tal vez piensen que es una tontera y no se si en las fotos se va a apreciar bien.
Solo se me ocurrió a raíz de una foto que vi, presentar las cerezas (y sobre todo cuando no están muy maduras, que no es el caso de las que compré), pues le da un toque
Cuando somos varios, hay que tratar de adaptar las comidas al gusto de cada uno. También si uno se siente mal o tiene algún problema, hay que adecuar la receta o adecuar el menú.
Yo siempre quiero comer verduras. Mi hija mayor y mi marido no querían
Spaghettis Mediterráneos
Cuando somos varios, hay que tratar de adaptar las comidas al gusto de cada uno. También si uno se siente mal o tiene algún problema, hay que adecuar la receta o adecuar el menú.
Yo siempre quiero comer verduras. Mi hija mayor y mi marido no querían
A Dios gracias ya las pescaderías funcionando bien, se puede comer pescado a gusto y aquí va la brótola otra vez que la hice con una salsa suave y queso mozzarella acompañada con puré de papas, pero secretito? INSTANTÁNEO, jajajajajjaja! Odio hacer puré
Brótola A La Pizza
A Dios gracias ya las pescaderías funcionando bien, se puede comer pescado a gusto y aquí va la brótola otra vez que la hice con una salsa suave y queso mozzarella acompañada con puré de papas, pero secretito? INSTANTÁNEO, jajajajajjaja! Odio hacer puré
Les pego a continuación las definiciones de diferentes comidas para que vean, como yo, que si, hay diferencias entre ellas. Creo que la mejor definición para el plato que hice es burrito.
Yo suelo decirle fajitas o rapiditas, como una marca de tortilla
Burritos De Carne, Quesos Y Vegetales
Les pego a continuación las definiciones de diferentes comidas para que vean, como yo, que si, hay diferencias entre ellas. Creo que la mejor definición para el plato que hice es burrito.
Yo suelo decirle fajitas o rapiditas, como una marca de tortilla
Para mí los bavaroises son unos postres deliciosos, por su textura suave, su gusto delicado y muy ricos para toda estación.
Como me encanta el ananá, hice este con esa fruta. Quedó de maravilla! Es muy fácil y rápido de hacer, ya verán.
Yo usé el
Bavaroise De Ananá (piña)
Para mí los bavaroises son unos postres deliciosos, por su textura suave, su gusto delicado y muy ricos para toda estación.
Como me encanta el ananá, hice este con esa fruta. Quedó de maravilla! Es muy fácil y rápido de hacer, ya verán.
Yo usé el
Una de las tartas mas comunes es la de jamón cocido y queso. Con todas las variantes imaginables, con o sin huevo, o con huevos duros o batidos crudos, o con tomate o sin él. Lo cierto es que esta tarta se lleva todos los laureles pues es muy versátil,
Tarta Soufflé De Jamón Y Queso
Una de las tartas mas comunes es la de jamón cocido y queso. Con todas las variantes imaginables, con o sin huevo, o con huevos duros o batidos crudos, o con tomate o sin él. Lo cierto es que esta tarta se lleva todos los laureles pues es muy versátil,
Justo el día que nos cortaron la luz y estuvimos 3 días sin ella, yo había hecho moussaka, era una de las recetas pendientes. El novio de mi hija mayor había estado en Grecia a mediados del 2013 y jura y perjura que tenía fideos, el que comió en
Moussaka (pastel De Carne Y Papa Griego) A Mi Estilo
Justo el día que nos cortaron la luz y estuvimos 3 días sin ella, yo había hecho moussaka, era una de las recetas pendientes. El novio de mi hija mayor había estado en Grecia a mediados del 2013 y jura y perjura que tenía fideos, el que comió en
Son harto conocidas las técnicas para freír pescado y cada cual tiene su receta.
Mi suegra pasaba el pescado previo salarlo y alimonarlo, por huevo batido y luego por harina. De ahí a la sartén con aceite bien caliente.
Mi madre prepara la pasta de ha
Filetes De Merluza A La Romana
Son harto conocidas las técnicas para freír pescado y cada cual tiene su receta.
Mi suegra pasaba el pescado previo salarlo y alimonarlo, por huevo batido y luego por harina. De ahí a la sartén con aceite bien caliente.
Mi madre prepara la pasta de ha
Amo la Torta Pavlova!!!!!!! Hace rato que ando con ganas de hacer una y como íbamos a cenar a la casa de mi mamá, pensé llevar una.
Hay una confitería que vende unos merengues y discos de merengues muy ricos, bien hechos, que es difícil encontrar en t
Mini Pavlovas En Vaso
Amo la Torta Pavlova!!!!!!! Hace rato que ando con ganas de hacer una y como íbamos a cenar a la casa de mi mamá, pensé llevar una.
Hay una confitería que vende unos merengues y discos de merengues muy ricos, bien hechos, que es difícil encontrar en t
