Nos encanta la comida china y aunque parezca una tontería, os tengo que decir que gracias a estas recetas verduras como el pimiento y el puerro, están formando parte de los menús diarios más a menudo. No me digáis porqué, mis chicos les van cogiendo el
Ternera Con Verduras En Salsa Picante
Nos encanta la comida china y aunque parezca una tontería, os tengo que decir que gracias a estas recetas verduras como el pimiento y el puerro, están formando parte de los menús diarios más a menudo. No me digáis porqué, mis chicos les van cogiendo el
Tescoma es una de mis tiendas favoritas para comprar accesorios de cocina. Me gusta mucho porque dan cursos de cocina, donde nunca dejas de aprender cosas nuevas, en este maravilloso mundo de la gastronomia. Allí encontré un utensilio para rellenar magd
Magdalenas De Vainilla Rellenas
Tescoma es una de mis tiendas favoritas para comprar accesorios de cocina. Me gusta mucho porque dan cursos de cocina, donde nunca dejas de aprender cosas nuevas, en este maravilloso mundo de la gastronomia. Allí encontré un utensilio para rellenar magd
Es un plato que necesita poca elaboración, muy nutritivo y sobre todo no engorda nada de nada. Cuando voy al mercado y compro lenguados siempre pido que les separen la piel para hacerlos a la plancha. Pero después de haberlos hecho así, creo que no lo
Lenguado Al Horno
Es un plato que necesita poca elaboración, muy nutritivo y sobre todo no engorda nada de nada. Cuando voy al mercado y compro lenguados siempre pido que les separen la piel para hacerlos a la plancha. Pero después de haberlos hecho así, creo que no lo
La berenjena está empezando a ser otro de los imprescindibles en mi fondo de nevera.Y esta semana las hemos hecho con otra variación que nos ha gustado mucho. Sin mucha elaboración es otro plato que puede comerse sólo o como guarnición de otro. En este
Berenjenas Con Atún
La berenjena está empezando a ser otro de los imprescindibles en mi fondo de nevera.Y esta semana las hemos hecho con otra variación que nos ha gustado mucho. Sin mucha elaboración es otro plato que puede comerse sólo o como guarnición de otro. En este
Esta se la debía a mi peque. Le entusiasma la que hago en verano, como si fuera un crocanti y ya me estaba pidiendo que la volviera a hacer. La verdad es que con este veroño que estamos teniendo este año por La Terreta, se pueden seguir comiendo tartas
Tarta De Oreo
Esta se la debía a mi peque. Le entusiasma la que hago en verano, como si fuera un crocanti y ya me estaba pidiendo que la volviera a hacer. La verdad es que con este veroño que estamos teniendo este año por La Terreta, se pueden seguir comiendo tartas
Parece que el veroño que estamos teniendo por mi terreta, ya está terminando. Hoy por fin, han bajado un poco las temperaturas y ya hemos sacado una chaqueta del armario. Para los que no conozcáis el término veroño, os diré que tenemos temperaturas de v
Cookies De Chocolate
Parece que el veroño que estamos teniendo por mi terreta, ya está terminando. Hoy por fin, han bajado un poco las temperaturas y ya hemos sacado una chaqueta del armario. Para los que no conozcáis el término veroño, os diré que tenemos temperaturas de v
Llevo mucho tiempo queriendo hacerlo y esta mañana mi chico me ha animado. Desde que estuvimos en Roma y probaron el aceite picante para aderezar las pizzas, me los están pidiendo cada dos por tres. He mirado que ingredientes tenía en mi fondo de despen
Aromatizando Aceite: Aceite De Hierbas Y Picante
Llevo mucho tiempo queriendo hacerlo y esta mañana mi chico me ha animado. Desde que estuvimos en Roma y probaron el aceite picante para aderezar las pizzas, me los están pidiendo cada dos por tres. He mirado que ingredientes tenía en mi fondo de despen
Todavía no había hecho el pan integral, sólo con harina integral de trigo. Como no sabía cómo hacerlo, me he basado en las medidas de los que tenía y aquí os dejo el resultado.
Ingredientes:
500 gr. de harina integral de trigo
15 gr. de levadura p
Pan Integral
Todavía no había hecho el pan integral, sólo con harina integral de trigo. Como no sabía cómo hacerlo, me he basado en las medidas de los que tenía y aquí os dejo el resultado.
Ingredientes:
500 gr. de harina integral de trigo
15 gr. de levadura p
Es una tarta que tenía pendiente desde hace tiempo, quería hacer esa variación de la tarta de manzana que siempre hago. Cuando la veo en las panaderías compro un trocito para casa y cuando la pruebo siempre digo: "la próxima la hago yo", pero no hay man
Tarta De Manzana, Nueces Y Canela
Es una tarta que tenía pendiente desde hace tiempo, quería hacer esa variación de la tarta de manzana que siempre hago. Cuando la veo en las panaderías compro un trocito para casa y cuando la pruebo siempre digo: "la próxima la hago yo", pero no hay man
La berenjena contiene pocas calorías, fibra, potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, folatos y vitamina C, pero no en esta receta, el aporte calórico pues va a ser un poquito más que el que tendría si la cocináramos de otra manera. Ainsss un pecad
Bastoncillos De Berenjena En Tempura Con Miel
La berenjena contiene pocas calorías, fibra, potasio, magnesio, fósforo, calcio, hierro, folatos y vitamina C, pero no en esta receta, el aporte calórico pues va a ser un poquito más que el que tendría si la cocináramos de otra manera. Ainsss un pecad
La cocina de aprovechamiento yo creo que es lo normal en todas las casas. Por eso, siguiendo con esas directrices en casa todo lo que sobra se recicla en otro menú. Así me pasó con el cocido, a la patata y a la carlota que me quedó le añadí huevo duro y
Bolitas De Bacon Y Pollo Con Panko
La cocina de aprovechamiento yo creo que es lo normal en todas las casas. Por eso, siguiendo con esas directrices en casa todo lo que sobra se recicla en otro menú. Así me pasó con el cocido, a la patata y a la carlota que me quedó le añadí huevo duro y
Me han pasado la receta de este adobo, al que yo le he hecho alguna variación porque en casa les gusta más bien picante. No es que sea muy picante, pero tiene su punto.
Ingredientes (aprox. 100 gramos):
10 gr. de sal gorda
una cucharada de pim
Adobo En Polvo
Me han pasado la receta de este adobo, al que yo le he hecho alguna variación porque en casa les gusta más bien picante. No es que sea muy picante, pero tiene su punto.
Ingredientes (aprox. 100 gramos):
10 gr. de sal gorda
una cucharada de pim
Mi peque (que ya no lo es tanto), es un devora alitas. Le encantan. Bueno he de decir que a los demás también, pero a él es el que más. Por eso, no me importa hacer de vez en cuando acompañadas de unas patatas fritas, que son su otra pasión.
Antes hac
Alitas De Pollo Adobadas Al Horno
Mi peque (que ya no lo es tanto), es un devora alitas. Le encantan. Bueno he de decir que a los demás también, pero a él es el que más. Por eso, no me importa hacer de vez en cuando acompañadas de unas patatas fritas, que son su otra pasión.
Antes hac
Por casualidad este verano cayó en mis manos un bote de leche en polvo desnatada, con el que no sabía que hacer. Dándole vueltas y mirando por internet, descubrí que era la base para hacer la leche condensada. Muy excéptica, busqué entre casi todas las
Leche Condensada
Por casualidad este verano cayó en mis manos un bote de leche en polvo desnatada, con el que no sabía que hacer. Dándole vueltas y mirando por internet, descubrí que era la base para hacer la leche condensada. Muy excéptica, busqué entre casi todas las
Las ensaladas son platos de fácil preparación y que se cada vez más, se incluyen en mi dieta. Empezaron siendo la guarnición con otros platos, o la antesala a platos principales, pero cada vez se imponen como plato único. No hay más que utilizar nuestro
Ensalada De Arroz
Las ensaladas son platos de fácil preparación y que se cada vez más, se incluyen en mi dieta. Empezaron siendo la guarnición con otros platos, o la antesala a platos principales, pero cada vez se imponen como plato único. No hay más que utilizar nuestro
Como os he comentado en el grupo de facebook, me he trasladado temporalmente de laboratorio, porque el mío lo están mejorando. Mientras tanto, mi pinche y yo, hemos invadido la cocina de mi hermana y seguimos preparando recetas ya conocidas y otras nuev
Pizza Barbacoa Mixta De Pollo Y Pisto Con Huevo
Como os he comentado en el grupo de facebook, me he trasladado temporalmente de laboratorio, porque el mío lo están mejorando. Mientras tanto, mi pinche y yo, hemos invadido la cocina de mi hermana y seguimos preparando recetas ya conocidas y otras nuev
Desde el pasado verano me ronda por la cabeza la idea de hacer la barra de helado de tres sabores. Hasta ahora, he hecho la que viene en el libro de thermomix y a todo el mundo le gusta. La verdad es que eso de hacer helados, cada día me gusta más, porq
Barra De Helado De Tres Gustos
Desde el pasado verano me ronda por la cabeza la idea de hacer la barra de helado de tres sabores. Hasta ahora, he hecho la que viene en el libro de thermomix y a todo el mundo le gusta. La verdad es que eso de hacer helados, cada día me gusta más, porq
Con mi nuevo pinche en casa, la cocina sigue siendo "coser y cantar". Esta es una de las recetas que más le gusta a mi chico. Este receta es la del recetario digital de Thermomix, que viene con la máquina. No tuve más que poner los ingredientes y darle
Coliflor Con Bechamel (tm5)
Con mi nuevo pinche en casa, la cocina sigue siendo "coser y cantar". Esta es una de las recetas que más le gusta a mi chico. Este receta es la del recetario digital de Thermomix, que viene con la máquina. No tuve más que poner los ingredientes y darle
Desde que fuimos a Roma a mi xiquitin le encanta la pizza calzone. Aquí la ha visto mil veces y nunca se le pasó por la cabeza el comerla y allí la descubrió, Así que ahora, cuando hago la masa de pizza, ya me advierte que la suya se la hace él. Así q
Pizza Calzone De Jamón Serrano, Queso Y Bacon
Desde que fuimos a Roma a mi xiquitin le encanta la pizza calzone. Aquí la ha visto mil veces y nunca se le pasó por la cabeza el comerla y allí la descubrió, Así que ahora, cuando hago la masa de pizza, ya me advierte que la suya se la hace él. Así q
Por ahora, estoy encantada con mi nuevo pinche. Por la noche hice esta rica salsa para carne y uno de mis chicos, hizo también con la thermomix, el arroz que acompañaba como guarnición. Espero que os guste, estaba delicioso.
Ya sabéis que aunque pon
Ternera En Salsa De Hierbas
Por ahora, estoy encantada con mi nuevo pinche. Por la noche hice esta rica salsa para carne y uno de mis chicos, hizo también con la thermomix, el arroz que acompañaba como guarnición. Espero que os guste, estaba delicioso.
Ya sabéis que aunque pon
La verdad es que a mis chicos y a mi, nos encanta probar la cocina de cualquier parte del mundo. Últimamente estamos probando la cocina hindú y el pollo tikka massala es una de las asignaturas que tenía pendientes.
Acabé de decidirme a hacerlo c
Pollo Tikka Massala
La verdad es que a mis chicos y a mi, nos encanta probar la cocina de cualquier parte del mundo. Últimamente estamos probando la cocina hindú y el pollo tikka massala es una de las asignaturas que tenía pendientes.
Acabé de decidirme a hacerlo c
Es una de las recetas tradicionales en casa. Nosotros los hacemos de carne, de la misma manera que se hacían en casa de mi madre. Los hacía una de mis hermanas, a la que como a mí, no le daban ninguna pereza hacerlos. Cuando ella comenzó a hacerlos e
Canelones De Pollo
Es una de las recetas tradicionales en casa. Nosotros los hacemos de carne, de la misma manera que se hacían en casa de mi madre. Los hacía una de mis hermanas, a la que como a mí, no le daban ninguna pereza hacerlos. Cuando ella comenzó a hacerlos e
Uno de los aperitivos que le encantan a mi chico pequeño. No os digo más que en la cena de Nochebuena, se puso las botas, y casi que no nos dejo probarlas. ¡Qué tío! Espero que no llegue a probar, por ahora, las angulas, porque me arruina. jajajaja
Gulas Al Ajillo
Uno de los aperitivos que le encantan a mi chico pequeño. No os digo más que en la cena de Nochebuena, se puso las botas, y casi que no nos dejo probarlas. ¡Qué tío! Espero que no llegue a probar, por ahora, las angulas, porque me arruina. jajajaja
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Costillas De Cerdo Estofadas
Mirando el fondo de congelador, estaba dando vueltas y vueltas pensando en que iba a hacer de comer. Al fondo de uno de los estantes había un tuper que despertó mi curiosidad, porque ya lo había dejado de lado unas cuántas veces, por no saber lo que h
Cuando mi chico hizo la trenza de chocolate, quedaron unos flecos y para aprovecharlos, se me ocurrió hacerlas. Como eran tan poquitas, se agotaron nada más enfriarse. Tendré que hacerlas más grandes jajajajaja.
Ingredientes:
hojaldre
azúcar
huevo
Minipalmeritas
Cuando mi chico hizo la trenza de chocolate, quedaron unos flecos y para aprovecharlos, se me ocurrió hacerlas. Como eran tan poquitas, se agotaron nada más enfriarse. Tendré que hacerlas más grandes jajajajaja.
Ingredientes:
hojaldre
azúcar
huevo
Después de un pequeño parón con las navidades, tenemos que retomar la actividad para ir preparándonos para la #operaciónbikini. Y digo esto porque tal y como decía un antiguo lema para promocionar la ciudad "el sol está pasando el invierno en Alicante",
Tortilla De Alcachofas Y Espárragos
Después de un pequeño parón con las navidades, tenemos que retomar la actividad para ir preparándonos para la #operaciónbikini. Y digo esto porque tal y como decía un antiguo lema para promocionar la ciudad "el sol está pasando el invierno en Alicante",
Una variación del bizcocho de naranja que hacemos siempre. Muy buena, la verdad.
Ingredientes:
250 gr. de azúcaruna naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos3 huevos100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 yogur natural250 gr. de hari
Bizcocho De Naranja Y Almendra
Una variación del bizcocho de naranja que hacemos siempre. Muy buena, la verdad.
Ingredientes:
250 gr. de azúcaruna naranja de zumo sin pelar cortada en cuartos3 huevos100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
1 yogur natural250 gr. de hari
Esta receta la hace una de mis hermanas, y está riquísima. Así que, sin saber qué hacer de comer, con tanto menú prenavideño en mente, miré que tenía todos los ingredientes y en unos chups chups, arroz hecho.
Ingredientes (para 3 personas):
3 ó 4
Arroz Con Chorizo Y Jamón
Esta receta la hace una de mis hermanas, y está riquísima. Así que, sin saber qué hacer de comer, con tanto menú prenavideño en mente, miré que tenía todos los ingredientes y en unos chups chups, arroz hecho.
Ingredientes (para 3 personas):
3 ó 4
Otra receta fácil y sencilla para Navidad. Los volavanes los podéis hacer o los podéis comprar. Depende del tiempo, las ganas y las cosas que tengamos que preparar.
Ingredientes (6 volavanes):
2 cogollos de lechuga
media manzana golden
una roda
Volavanes Rellenos De Ensalada Fresca De Marisco
Otra receta fácil y sencilla para Navidad. Los volavanes los podéis hacer o los podéis comprar. Depende del tiempo, las ganas y las cosas que tengamos que preparar.
Ingredientes (6 volavanes):
2 cogollos de lechuga
media manzana golden
una roda
Por fin, me ha salido este experimento. Vi en un vídeo cómo hacer tarrinas de chocolate. Me fuí a la tienda de chinos que hay en mi casa y compré unos globos, hice el chocolate y seguí los pasos del vídeo. Cuando de repente, pafffff. Todos los globos ex
Tarrinas De Chocolate
Por fin, me ha salido este experimento. Vi en un vídeo cómo hacer tarrinas de chocolate. Me fuí a la tienda de chinos que hay en mi casa y compré unos globos, hice el chocolate y seguí los pasos del vídeo. Cuando de repente, pafffff. Todos los globos ex
