Este postre que pertenece a la cocina inglesa, se ha hecho muy popular en la nuestra. Nunca había hecho uno, porque reconozco que para nosotros es mucha cantidad uno entero y el dulce nos gusta en pequeñas porciones. Bueno los dulces de este tipo. porqu
Pudin De Pan Integral Y Manzana
Este postre que pertenece a la cocina inglesa, se ha hecho muy popular en la nuestra. Nunca había hecho uno, porque reconozco que para nosotros es mucha cantidad uno entero y el dulce nos gusta en pequeñas porciones. Bueno los dulces de este tipo. porqu
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Crepes De Chocolate
Una de estas tardes de domingo, fue tarde de chocolate. Hicimos nutella, galletas de chocolate y mi niño quería crepes. Como es tan chocolatero, me dije, hoy hasta las crepes. Deleite de la vista y de los sentidos para mi niño, no os podéis imaginar l
Desde que descubrí las especias marroquís para hacer cous-cous, reconozco que cada vez más las utilizo en más recetas porque ese punto picante que da a las carnes, les gusta mucho en casa.
Por eso me atreví, con el fondo de nevera que tenía, a hacer
Pollo Al Estilo Marroquí (tm5)
Desde que descubrí las especias marroquís para hacer cous-cous, reconozco que cada vez más las utilizo en más recetas porque ese punto picante que da a las carnes, les gusta mucho en casa.
Por eso me atreví, con el fondo de nevera que tenía, a hacer
A mi chico le picó la curiosidad de cómo hacer huevos en la nube. Lo vio en un post que puse en el grupo de facebook y también en varias noticias de los diarios e instagram. Así que, el domingo con nuestro pinche favorito, nos pusimos manos a la obra y
Huevos En La Nube Con Tmx
A mi chico le picó la curiosidad de cómo hacer huevos en la nube. Lo vio en un post que puse en el grupo de facebook y también en varias noticias de los diarios e instagram. Así que, el domingo con nuestro pinche favorito, nos pusimos manos a la obra y
Como estamos en fechas de operación bikini y como a mis chicos se les ha despertado el amor por la verdura, cada vez más con estos calores, voy introduciendo nuevos platos en nuestros menús semanales. Uno de ellos es esta lasaña de verduras. Os encantar
Lasaña Vegetal De Atún Y Jamón
Como estamos en fechas de operación bikini y como a mis chicos se les ha despertado el amor por la verdura, cada vez más con estos calores, voy introduciendo nuevos platos en nuestros menús semanales. Uno de ellos es esta lasaña de verduras. Os encantar
Mi chico también es un adicto a las recetas originales de cocina, sobre todo, si son típicas de otros países. Y buceando, buceando, se encontró con esta receta en el Blog Thermorecetas que nos gustó muchísimo. Es un postre que cuyo sabor se parece al to
Papos De Anjo (postre Portugués) Del Blog Thermorecetas
Mi chico también es un adicto a las recetas originales de cocina, sobre todo, si son típicas de otros países. Y buceando, buceando, se encontró con esta receta en el Blog Thermorecetas que nos gustó muchísimo. Es un postre que cuyo sabor se parece al to
Todavía no había hecho caramelo líquido, porque siempre que he necesitado de este condimento, he tenido en la despensa de casa. Pero llegó ese día festivo, en el que te encuentras con que te falta y no hay ninguna tienda abierta para comprarlo. Así que
Caramelo Líquido
Todavía no había hecho caramelo líquido, porque siempre que he necesitado de este condimento, he tenido en la despensa de casa. Pero llegó ese día festivo, en el que te encuentras con que te falta y no hay ninguna tienda abierta para comprarlo. Así que
Ya veréis en el blog que tengo otra receta de sardinas en escabeche, pero el escribir ésta es porque el escabeche lo hice de distinta manera. Esta vez añadí vino blanco y no las freí, ni los rebocé en harina. La medida de agua, vino y vinagre la tomé co
Caballas En Escabeche
Ya veréis en el blog que tengo otra receta de sardinas en escabeche, pero el escribir ésta es porque el escabeche lo hice de distinta manera. Esta vez añadí vino blanco y no las freí, ni los rebocé en harina. La medida de agua, vino y vinagre la tomé co
Me estoy aficionando a hacer galletas saladas. Las de cheddar salieron tan bien, que me estoy arriesgando a ir complicándolas con otros ingredientes. Esta vez, para mimar a los consentidos de la casa, las hice con sobrasada. Y también han salido muy b
Galletas De Sobrasada Y Queso
Me estoy aficionando a hacer galletas saladas. Las de cheddar salieron tan bien, que me estoy arriesgando a ir complicándolas con otros ingredientes. Esta vez, para mimar a los consentidos de la casa, las hice con sobrasada. Y también han salido muy b
Basándome en la receta del solomillo wellington, está hecha esta receta que está riquísima y que como veréis es muy fácil de hacer. La guarnición la dejo a vuestra elección porque es un plato al que le puede acompañar cualquier tipo de verdura, cous-cou
Rollos De Pollo
Basándome en la receta del solomillo wellington, está hecha esta receta que está riquísima y que como veréis es muy fácil de hacer. La guarnición la dejo a vuestra elección porque es un plato al que le puede acompañar cualquier tipo de verdura, cous-cou
Para celebrar el día del padre, este año nos quedamos en casa. Hicimos un aperitivo, seguido de un rico arroz en costra, típico de esta tierra, que tanto nos gusta. Para seguir con el festejo, preparé un bizcocho para tomar café a media tarde y recordé
Bizcocho De Manzana Y Almendra
Para celebrar el día del padre, este año nos quedamos en casa. Hicimos un aperitivo, seguido de un rico arroz en costra, típico de esta tierra, que tanto nos gusta. Para seguir con el festejo, preparé un bizcocho para tomar café a media tarde y recordé
Una de esas tardes de domingo, en las que ya empieza a entrar la depre porque se acaba el fin de semana, me meto en mi laboratorio, para pensar que hago para mis chicos, para que endulcen la semana que empieza.
Hacía tiempo que no echaba un vistazo a l
Valencianas Con Chocolate
Una de esas tardes de domingo, en las que ya empieza a entrar la depre porque se acaba el fin de semana, me meto en mi laboratorio, para pensar que hago para mis chicos, para que endulcen la semana que empieza.
Hacía tiempo que no echaba un vistazo a l
La verdad es que utilizo poco el recipiente Varoma y las veces que lo he utilizado has sido para hacer verdura o pescado. Cuando estrené mi Tm31, estrené también el recipiente Varoma para hacer flanes y desde entonces, no he hecho ninguna receta dulce m
Bollos De Leche Al Vapor Con Chocolate
La verdad es que utilizo poco el recipiente Varoma y las veces que lo he utilizado has sido para hacer verdura o pescado. Cuando estrené mi Tm31, estrené también el recipiente Varoma para hacer flanes y desde entonces, no he hecho ninguna receta dulce m
Bueno esta será la primera de algunas recetas de galletas saladas. Estas son las primeras que hago y han sido un éxito, tanto por lo sencillas de hacer, como por lo buenas que han salido. Esta receta la vio uno de mis chicos en una revista de tapas y yo
Galletas De Queso (tm5)
Bueno esta será la primera de algunas recetas de galletas saladas. Estas son las primeras que hago y han sido un éxito, tanto por lo sencillas de hacer, como por lo buenas que han salido. Esta receta la vio uno de mis chicos en una revista de tapas y yo
Mirando, mirando por mi nevera, me fui directa al cajón de la verdura para ver que quedaba y remediar la comida del día siguiente. Y ohhhhh qué chasco, un triste pimiento rojo....así que, a tirar de los clásicos de la cocina y de lo que encontrara por e
Alcachofas Al Vino Blanco
Mirando, mirando por mi nevera, me fui directa al cajón de la verdura para ver que quedaba y remediar la comida del día siguiente. Y ohhhhh qué chasco, un triste pimiento rojo....así que, a tirar de los clásicos de la cocina y de lo que encontrara por e
Hoy sábado día de comida mexicana. Os he pasado la de nachos con carne y ahora toca la versión queso, que tanto me gusta. No es que la de carne no me guste, pero el queso en todas sus variantes, es mi debilidad.
Ingredientes:
150 gr. de queso ched
Nachos Con Queso Cheddar
Hoy sábado día de comida mexicana. Os he pasado la de nachos con carne y ahora toca la versión queso, que tanto me gusta. No es que la de carne no me guste, pero el queso en todas sus variantes, es mi debilidad.
Ingredientes:
150 gr. de queso ched
Un clásico en casa. A este clásico le voy a hacer una variante. En una de las panaderías del mercado, vi que vendían la coca de mollitas con sobrasada y como aquí a mis chicos les encanta, pues ya sabéis. Soy débil y enseguida me puse manos a la obra. C
Coca De Mollitas De Sobrasada
Un clásico en casa. A este clásico le voy a hacer una variante. En una de las panaderías del mercado, vi que vendían la coca de mollitas con sobrasada y como aquí a mis chicos les encanta, pues ya sabéis. Soy débil y enseguida me puse manos a la obra. C
La salsa verde es una de las que siempre preparo de la manera tradicional, con un mortero, pero que también la podéis preparar con la batidora o thermomix, para que quede más fina. Esta salsa acompaña muy bien a todo tipo de pescados, tanto si los hacem
Salsa Verde
La salsa verde es una de las que siempre preparo de la manera tradicional, con un mortero, pero que también la podéis preparar con la batidora o thermomix, para que quede más fina. Esta salsa acompaña muy bien a todo tipo de pescados, tanto si los hacem
Las almejas en salsa verde, son un clásico de nuestra cocina, sobre todo de la cocina vasca. Las podemos tomar como aperitivo, como guarnición de un pescado, con una sopa de arroz, .... Según en que zona de España estemos, también las suelen llamar "a
Almejas En Salsa Verde
Las almejas en salsa verde, son un clásico de nuestra cocina, sobre todo de la cocina vasca. Las podemos tomar como aperitivo, como guarnición de un pescado, con una sopa de arroz, .... Según en que zona de España estemos, también las suelen llamar "a
Los sábados es el día de la improvisación en el menú. Según lo que veo en el mercado así hago. Este sábado me pedían comida mexicana y bueno, aparte de las fajitas que hago siempre, hice los nachos porque les gustan mucho y no se porqué no los había hec
Nachos Con Carne
Los sábados es el día de la improvisación en el menú. Según lo que veo en el mercado así hago. Este sábado me pedían comida mexicana y bueno, aparte de las fajitas que hago siempre, hice los nachos porque les gustan mucho y no se porqué no los había hec
La vainilla le da un toque muy especial a todas las masas de repostería. Me faltaba probarlo en este bizcocho con naranja, que tanto nos gusta. La mezcla de naranja y vainilla, no ha resultado muy empalagosa y con lo esponjoso que ha salido, ya veis po
Bizcocho De Naranja Y Vainilla
La vainilla le da un toque muy especial a todas las masas de repostería. Me faltaba probarlo en este bizcocho con naranja, que tanto nos gusta. La mezcla de naranja y vainilla, no ha resultado muy empalagosa y con lo esponjoso que ha salido, ya veis po
La verdad es que las galletas son una alimento nutritivo, que es fácil de hacer y al mismo tiempo, muy fácil de comer. Lo digo porque en casa, vuelan. Si duran más de dos días, es porque cambio la caja de sitio. Pero nos encanta hacerlas, con la thermom
Galletas De Chocolate
La verdad es que las galletas son una alimento nutritivo, que es fácil de hacer y al mismo tiempo, muy fácil de comer. Lo digo porque en casa, vuelan. Si duran más de dos días, es porque cambio la caja de sitio. Pero nos encanta hacerlas, con la thermom
El coco rallado no es uno de mis ingredientes habituales. Hasta ahora, sólo lo he tomado a trozos, de los que venden o cuando lo he comprado y lo he hecho a trozos en casa. Pero tengo que reconocer que añadirlo a la receta del brownie de chocolate, ha s
Brownie De Chocolate, Coco Y Nueces
El coco rallado no es uno de mis ingredientes habituales. Hasta ahora, sólo lo he tomado a trozos, de los que venden o cuando lo he comprado y lo he hecho a trozos en casa. Pero tengo que reconocer que añadirlo a la receta del brownie de chocolate, ha s
Como forofos de la comida italiana que somos, la lasaña es uno de los platos que más gusta. Por ahora, la de verduras no entusiasma y por eso la sigo combinando con la carne picada. Poco a poco, todo se andará. Este plato tiene muchas variantes, una de
Lasaña De Carne Y Verduras
Como forofos de la comida italiana que somos, la lasaña es uno de los platos que más gusta. Por ahora, la de verduras no entusiasma y por eso la sigo combinando con la carne picada. Poco a poco, todo se andará. Este plato tiene muchas variantes, una de
El chocolate es una de mis grandes pasiones y bueno de las de mis chicos también, Por eso me regalaron los dos volúmenes del recetario de Thermomix "Chocolate". De ahí, he sacado esta receta que es muy fácil de preparar y que no te lleva mucho tiempo de
Minicakes De Chocolate Cuatro Cuartos
El chocolate es una de mis grandes pasiones y bueno de las de mis chicos también, Por eso me regalaron los dos volúmenes del recetario de Thermomix "Chocolate". De ahí, he sacado esta receta que es muy fácil de preparar y que no te lleva mucho tiempo de
En casa nos gusta mucho ponernos tomate rallado en las tostadas y como hacen en Cataluña restregar un diente ajo por el pan antes de poner el aceite y el tomate. Así que decidí hacer una prueba y añadir ya el picante en el propio tomate. Y bueno dicho y
Salsa Picante De Tomate
En casa nos gusta mucho ponernos tomate rallado en las tostadas y como hacen en Cataluña restregar un diente ajo por el pan antes de poner el aceite y el tomate. Así que decidí hacer una prueba y añadir ya el picante en el propio tomate. Y bueno dicho y
El hojaldre nunca falta en casa. La verdad es que da mucho juego tanto para recetas saladas como para recetas dulces y con un poco de imaginación se consiguen bonitas presentaciones que te hacen quedar como una perfecta anfitriona, cuando tienes invitad
Hojaldritos De Manzana
El hojaldre nunca falta en casa. La verdad es que da mucho juego tanto para recetas saladas como para recetas dulces y con un poco de imaginación se consiguen bonitas presentaciones que te hacen quedar como una perfecta anfitriona, cuando tienes invitad
Una de las masas de pan que tenía pendiente era el de pan chapata. Al ir a Lidl y ver el paquete de harina para hacer este pan, no me pude resistir, Está muy bueno. Para los que no tengáis problemas de gluten, os lo recomiendo.
Ingredientes:
5
Pan Chapata
Una de las masas de pan que tenía pendiente era el de pan chapata. Al ir a Lidl y ver el paquete de harina para hacer este pan, no me pude resistir, Está muy bueno. Para los que no tengáis problemas de gluten, os lo recomiendo.
Ingredientes:
5
Una receta sencilla que podemos poner encima de cualquier masa tipo bollo suizo, roscón...., que mejora y endulza un poco más, su presentación. Las medidas de esta receta son aproximadas, porque van a depender de la cantidad que necesites. Yo la suelo h
Azúcar Humedecida
Una receta sencilla que podemos poner encima de cualquier masa tipo bollo suizo, roscón...., que mejora y endulza un poco más, su presentación. Las medidas de esta receta son aproximadas, porque van a depender de la cantidad que necesites. Yo la suelo h
Ya estamos en modo preNavidad. Aunque soy muy tradicional en el tema de los dulces navideños, no lo soy tanto en el tema salados. Me gusta hacer cosas "nuevas" dentro de lo que suele gustarnos en casa. Y digo "nuevas" entre comillas, porque en la cocina
Endivias Con Gulas Al Ajillo
Ya estamos en modo preNavidad. Aunque soy muy tradicional en el tema de los dulces navideños, no lo soy tanto en el tema salados. Me gusta hacer cosas "nuevas" dentro de lo que suele gustarnos en casa. Y digo "nuevas" entre comillas, porque en la cocina
