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Recetas de cocina de ashley4181

INGREDIENTES: 2 Latas de nata (o en tetrabrik) 1 Lata de piña en almíbar grande (según el tamaño de la tarta) 1 Paquete de galletas (o sobaos, bizcochitos) Azúcar Leche PREPARACIÓN: Cogemos la nata, la echamos en un bol y la batimos, con
Tarta De Nata Y Piña
Tarta De Nata Y Piña
INGREDIENTES: 2 Latas de nata (o en tetrabrik) 1 Lata de piña en almíbar grande (según el tamaño de la tarta) 1 Paquete de galletas (o sobaos, bizcochitos) Azúcar Leche PREPARACIÓN: Cogemos la nata, la echamos en un bol y la batimos, con
Tarta De Nata Y Piña
INGREDIENTES: Conejo Papas Cebolla Ajo Perejil Pimienta molida Sal Aceite PREPARACIÓN: En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite, las papas y la cebolla cortada en juliana. Encima de ellas ponemos el conejo salpimentado. Ma
Conejo Al Ajillo Con Papas Y Cebolla  Al Horno
Conejo Al Ajillo Con Papas Y Cebolla Al Horno
INGREDIENTES: Conejo Papas Cebolla Ajo Perejil Pimienta molida Sal Aceite PREPARACIÓN: En una bandeja de horno ponemos un poco de aceite, las papas y la cebolla cortada en juliana. Encima de ellas ponemos el conejo salpimentado. Ma
Conejo Al Ajillo Con Papas Y Cebolla  Al Horno
INGREDIENTES: 4 Huevos 1 kg. de papas Pimiento rojo o verde Cebolla Aceite Perejil Sal PREPARACIÓN: Cogemos las papas (puse un kilo, pero según veamos como sean, ponemos más o menos), las pelamos, las cortamos en cuadritos y las freímos. Las aparta
Tortilla Con Pimientos
Tortilla Con Pimientos
INGREDIENTES: 4 Huevos 1 kg. de papas Pimiento rojo o verde Cebolla Aceite Perejil Sal PREPARACIÓN: Cogemos las papas (puse un kilo, pero según veamos como sean, ponemos más o menos), las pelamos, las cortamos en cuadritos y las freímos. Las aparta
Tortilla Con Pimientos
INGREDIENTES: 400 gr. de garbanzos 1 chorizo 1/2 pimiento 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Perejil Papas 1 cucharadita de pimentón 1 vasito de vino blanco Agua Tomillo,laurel, orégano y sal PREPARACIÓN: Cocemos los garbanzos prev
Garbanzas Con Papas
Garbanzas Con Papas
INGREDIENTES: 400 gr. de garbanzos 1 chorizo 1/2 pimiento 1/2 cebolla 2 dientes de ajo Perejil Papas 1 cucharadita de pimentón 1 vasito de vino blanco Agua Tomillo,laurel, orégano y sal PREPARACIÓN: Cocemos los garbanzos prev
Garbanzas Con Papas
INGREDIENTES: 3 claras de huevo 250 grs de azúcar glass Ralladura de limón Un poco de sal PREPARACIÓN: Batimos las claras y las montamos a punto de nieve con una pizca de sal y la ralladura del limón. Seguidamente añadimos el azúcar poco
Suspiros De Moya
Suspiros De Moya
INGREDIENTES: 3 claras de huevo 250 grs de azúcar glass Ralladura de limón Un poco de sal PREPARACIÓN: Batimos las claras y las montamos a punto de nieve con una pizca de sal y la ralladura del limón. Seguidamente añadimos el azúcar poco
Suspiros De Moya
INGREDIENTES: 4 Huevos 1 kg. de papas Aceite Perejil Sal PREPARACIÓN: Cogemos las papas (puse un kilo, pero según veamos como sean, ponemos más o menos), las pelamos, las cortamos en cuadritos y las freímos. Yo, las dejo doraditas, pero hay quien la
Tortilla De Papas
Tortilla De Papas
INGREDIENTES: 4 Huevos 1 kg. de papas Aceite Perejil Sal PREPARACIÓN: Cogemos las papas (puse un kilo, pero según veamos como sean, ponemos más o menos), las pelamos, las cortamos en cuadritos y las freímos. Yo, las dejo doraditas, pero hay quien la
Tortilla De Papas
INGREDIENTES: 2 dientes de ajos (siempre al gusto) Pimiento rojo 1 vaso y medio de aceite 1/4 vaso de leche Limón Vinagre (media cucharadita de café) Sal PREPARACIÓN: Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, el ajo y e
Alioli De Pimiento Rojo
Alioli De Pimiento Rojo
INGREDIENTES: 2 dientes de ajos (siempre al gusto) Pimiento rojo 1 vaso y medio de aceite 1/4 vaso de leche Limón Vinagre (media cucharadita de café) Sal PREPARACIÓN: Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, el ajo y e
Alioli De Pimiento Rojo
INGREDIENTES: 1 kg. de callos 200 gr. de garbanzos (cocidos) 2 cebollas. 250 gr. de jamón. Laurel Guindilla (al gusto) Chorizo 2 dientes de ajos (al gusto) 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 poquito de pimentón picante. Aceite Agua. S
Callos Con Garbanzos
Callos Con Garbanzos
INGREDIENTES: 1 kg. de callos 200 gr. de garbanzos (cocidos) 2 cebollas. 250 gr. de jamón. Laurel Guindilla (al gusto) Chorizo 2 dientes de ajos (al gusto) 1 cucharadita de pimentón dulce. 1 poquito de pimentón picante. Aceite Agua. S
Callos Con Garbanzos
INGREDIENTES: Sardinas Sal Harina Aceite. PREPARACIÓN: Se cogen las sardinas, y se limpian bien quitando sobre todo las tripas, haciendo un corte a lo largo de la parte inferior de la misma. Hay quien le quita la cabeza también, pero ese no
Sardinas Fritas
Sardinas Fritas
INGREDIENTES: Sardinas Sal Harina Aceite. PREPARACIÓN: Se cogen las sardinas, y se limpian bien quitando sobre todo las tripas, haciendo un corte a lo largo de la parte inferior de la misma. Hay quien le quita la cabeza también, pero ese no
Sardinas Fritas
INGREDIENTES: 1 Huevo 250 mls. de leche Un poco de sal Un poco de azúcar Un sobre levadura Harina Gofio al gusto PREPARACIÓN: Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con una cuchara y depositándolos en
Buñuelos De Gofio
Buñuelos De Gofio
INGREDIENTES: 1 Huevo 250 mls. de leche Un poco de sal Un poco de azúcar Un sobre levadura Harina Gofio al gusto PREPARACIÓN: Mezclamos todo y lo dejamos reposar un rato. Luego, vamos cogiendo con una cuchara y depositándolos en
Buñuelos De Gofio
INGREDIENTES: ½ Kg de Harina ½ Taza de aceite ½ Taza vino Oloroso 1 Cucharadita de Sal 2 Cucharadas anís en grano ½ Kg de miel Agua Cáscaras de limón y naranja. PREPARACIÓN: Se calientan en una sartén la taza de acei
Pestiños Gaditanos
Pestiños Gaditanos
INGREDIENTES: ½ Kg de Harina ½ Taza de aceite ½ Taza vino Oloroso 1 Cucharadita de Sal 2 Cucharadas anís en grano ½ Kg de miel Agua Cáscaras de limón y naranja. PREPARACIÓN: Se calientan en una sartén la taza de acei
Pestiños Gaditanos
INGREDIENTES: Pan duro Leche Cacao Azúcar Huevo Azúcar glass Aceite. PREPARACIÓN: Cogemos el pan duro y lo partimos en rebanadas. Batimos el huevo, y en otro lado la leche con un poco de cacao y azúcar. Vamos mojando las rebanadas pri
Torrijas Al Cacao
Torrijas Al Cacao
INGREDIENTES: Pan duro Leche Cacao Azúcar Huevo Azúcar glass Aceite. PREPARACIÓN: Cogemos el pan duro y lo partimos en rebanadas. Batimos el huevo, y en otro lado la leche con un poco de cacao y azúcar. Vamos mojando las rebanadas pri
Torrijas Al Cacao
INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo 1 Cebolla 3 ó 4 Dientes de ajos 1 Trozo pimiento rojo 1 Tomate Vino Sal Agua Orégano, tomillo Pimentón dulce PREPARACIÓN: Se pone un caldero con aceite y se le va echando la cebolla, los ajos laminados, el pimien
Pechuga De Pollo En Salsa
Pechuga De Pollo En Salsa
INGREDIENTES: 1 Pechuga de pollo 1 Cebolla 3 ó 4 Dientes de ajos 1 Trozo pimiento rojo 1 Tomate Vino Sal Agua Orégano, tomillo Pimentón dulce PREPARACIÓN: Se pone un caldero con aceite y se le va echando la cebolla, los ajos laminados, el pimien
Pechuga De Pollo En Salsa
INGREDIENTES: Gofio (Trigo, Millo, Trigomillo) Leche Azúcar Caramelo Líquido. Almendras en taquitos (opcional) Galleta PREPARACIÓN: Cogemos un caldero y añadimos leche. No digo cantidad porque es según lo que vayamos a preparar. Lo ponemos al
Crema De Gofio Con Caramelo
Crema De Gofio Con Caramelo
INGREDIENTES: Gofio (Trigo, Millo, Trigomillo) Leche Azúcar Caramelo Líquido. Almendras en taquitos (opcional) Galleta PREPARACIÓN: Cogemos un caldero y añadimos leche. No digo cantidad porque es según lo que vayamos a preparar. Lo ponemos al
Crema De Gofio Con Caramelo
INGREDIENTES: 2 Plátanos 1 huevo 100 grs. harina Canela en polvo Limón Sal Azúcar glass Aceite PREPARACIÓN: Se cogen los plátanos y se trituran con un tenedor, y se crea la masa agregando huevo, sal, un poquito de canela en polvo, la
Tortitas De Plátanos
Tortitas De Plátanos
INGREDIENTES: 2 Plátanos 1 huevo 100 grs. harina Canela en polvo Limón Sal Azúcar glass Aceite PREPARACIÓN: Se cogen los plátanos y se trituran con un tenedor, y se crea la masa agregando huevo, sal, un poquito de canela en polvo, la
Tortitas De Plátanos
INGREDIENTES: Cebolla Ajos Pimiento rojo Tomates Zanahoria Perejil Arroz Aceite Agua Sal Orégano, Tomillo, Albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACION: Cogemos un caldero, le echamos aceite y le ponemos troceado la cebolla, los ajos, el
Arroz Amarillo Pobre
Arroz Amarillo Pobre
INGREDIENTES: Cebolla Ajos Pimiento rojo Tomates Zanahoria Perejil Arroz Aceite Agua Sal Orégano, Tomillo, Albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACION: Cogemos un caldero, le echamos aceite y le ponemos troceado la cebolla, los ajos, el
Arroz Amarillo Pobre
INGREDIENTES: Una bolsa de menestra congelada Ajos Huevos Sal Agua Aceite PREPARACIÓN: Cogemos un caldero, incorporamos agua y sal y cuando hierva le echamos la menestra. Al mismo tiempo que se va guisando echamos aceite en una sartén y los ajos c
Menestra De Verduras Con Ajos Y Tortilla
Menestra De Verduras Con Ajos Y Tortilla
INGREDIENTES: Una bolsa de menestra congelada Ajos Huevos Sal Agua Aceite PREPARACIÓN: Cogemos un caldero, incorporamos agua y sal y cuando hierva le echamos la menestra. Al mismo tiempo que se va guisando echamos aceite en una sartén y los ajos c
Menestra De Verduras Con Ajos Y Tortilla
INGREDIENTES: Cebolla Ajo Pimiento rojo Tomates Zanahoria Granos de millo dulce Perejil Atún de lata (o fresco) Arroz Aceitunas Guisantes Aceite Agua Sal Orégano, Tomillo, Albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACIÓN:
Arroz Amarillo Con Atún
Arroz Amarillo Con Atún
INGREDIENTES: Cebolla Ajo Pimiento rojo Tomates Zanahoria Granos de millo dulce Perejil Atún de lata (o fresco) Arroz Aceitunas Guisantes Aceite Agua Sal Orégano, Tomillo, Albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACIÓN:
Arroz Amarillo Con Atún
INGREDIENTES: Cebolla Dientes de ajo Pimiento rojo Tomates Habichuelas planas Papas Perejil Aceite Vino blanco Agua Sal Orégano, Tomillo, Albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACIÓN: En un caldero ponemos un poco de aceite
Habichuelas En Salsa Con Papas
Habichuelas En Salsa Con Papas
INGREDIENTES: Cebolla Dientes de ajo Pimiento rojo Tomates Habichuelas planas Papas Perejil Aceite Vino blanco Agua Sal Orégano, Tomillo, Albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACIÓN: En un caldero ponemos un poco de aceite
Habichuelas En Salsa Con Papas
INGREDIENTES: Macarrones Cebolla Ajos Pimiento rojo Tomates Zanahoria Millo dulce Perejil Chorizo dulce Aceite Vino blanco Agua Sal Orégano, tomillo, albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACIÓN: En primer lugar cogemos u
Macarrones Con Chorizo
Macarrones Con Chorizo
INGREDIENTES: Macarrones Cebolla Ajos Pimiento rojo Tomates Zanahoria Millo dulce Perejil Chorizo dulce Aceite Vino blanco Agua Sal Orégano, tomillo, albahaca Pimentón y un poco colorante. PREPARACIÓN: En primer lugar cogemos u
Macarrones Con Chorizo
INGREDIENTES: Carne picada (cerdo, ternera) 1 huevo 4 dientes de ajo Pan rallado Sal Perejil Tomate Pimiento Cebolla, Zanahoria, Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo Vino blanco o cerveza Papas PREPARACION: Se mezcla la carne picada con dos di
Albóndigas En Salsa
Albóndigas En Salsa
INGREDIENTES: Carne picada (cerdo, ternera) 1 huevo 4 dientes de ajo Pan rallado Sal Perejil Tomate Pimiento Cebolla, Zanahoria, Albahaca, laurel molido, orégano, tomillo Vino blanco o cerveza Papas PREPARACION: Se mezcla la carne picada con dos di
Albóndigas En Salsa
INGREDIENTES: Leche evaporada (1 lata) Azúcar Limón (uno o dos) PREPARACIÓN: Metemos en el frigorífico un día antes la leche evaporada para que este bien fría, si queremos hacerlo enseguida, la introducimos en el congelador una hora. Pas
Mousse De Limón
Mousse De Limón
INGREDIENTES: Leche evaporada (1 lata) Azúcar Limón (uno o dos) PREPARACIÓN: Metemos en el frigorífico un día antes la leche evaporada para que este bien fría, si queremos hacerlo enseguida, la introducimos en el congelador una hora. Pas
Mousse De Limón
INGREDIENTES: 1/2 kilo de pollo en trozos 3 apios 1 zanahoria 1 cebolla 1 huevo 1 cucharadita y media de sal PREPARACIÓN: Cortar la cebolla, el apio y la zanahoria en trozos. En una olla colocamos el pollo, agua, cebolla, apio, zanahoria y s
Consomé De Pollo
Consomé De Pollo
INGREDIENTES: 1/2 kilo de pollo en trozos 3 apios 1 zanahoria 1 cebolla 1 huevo 1 cucharadita y media de sal PREPARACIÓN: Cortar la cebolla, el apio y la zanahoria en trozos. En una olla colocamos el pollo, agua, cebolla, apio, zanahoria y s
Consomé De Pollo
INGREDIENTES: 2 dientes de ajos (siempre al gusto) 1 vaso y medio de aceite 1/4 vaso de leche Limón Vinagre (media cucharadita de café) Sal PREPARACIÓN: Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, poner el brazo hasta e
Alioli
Alioli
INGREDIENTES: 2 dientes de ajos (siempre al gusto) 1 vaso y medio de aceite 1/4 vaso de leche Limón Vinagre (media cucharadita de café) Sal PREPARACIÓN: Echar los ingredientes en un vaso de batidora o en un recipiente alto, poner el brazo hasta e
Alioli
INGREDIENTES Alioli casero o mayonesa de bote Papas Cebolla Pimiento rojo Millo dulce (maíz) Aceitunas Perejil Atún Zanahoria Huevos Sal PREPARACIÓN: El día anterior cogemos las papas, las pelamos y las ponemos a guisar con sal. Según
Ensaladilla
Ensaladilla
INGREDIENTES Alioli casero o mayonesa de bote Papas Cebolla Pimiento rojo Millo dulce (maíz) Aceitunas Perejil Atún Zanahoria Huevos Sal PREPARACIÓN: El día anterior cogemos las papas, las pelamos y las ponemos a guisar con sal. Según
Ensaladilla
INGREDIENTES: Huevo (4 yemas) Azúcar (al gusto) Canela en rama Limón Leche (1/2 l.) Harina de maíz Azúcar vainillada Canela molida Galletas Caramelo líquido PREPARACIÓN: Ponemos en un cazo la leche con la piel del limón y la canela
Natillas Caseras
Natillas Caseras
INGREDIENTES: Huevo (4 yemas) Azúcar (al gusto) Canela en rama Limón Leche (1/2 l.) Harina de maíz Azúcar vainillada Canela molida Galletas Caramelo líquido PREPARACIÓN: Ponemos en un cazo la leche con la piel del limón y la canela
Natillas Caseras
INGREDIENTES: Papas Cebolla Tomates Ajos Huevo Mantequilla Leche Atún Salsa de tomate Perejil Aceite y Sal. PREPARACIÓN: Primeramente guisamos las papas peladas y preparamos un puré añadiéndole un chorrito de leche hirviendo, la ma
Pudín De Papas
Pudín De Papas
INGREDIENTES: Papas Cebolla Tomates Ajos Huevo Mantequilla Leche Atún Salsa de tomate Perejil Aceite y Sal. PREPARACIÓN: Primeramente guisamos las papas peladas y preparamos un puré añadiéndole un chorrito de leche hirviendo, la ma
Pudín De Papas
INGREDIENTES: 1 Litro de caña o aguardiente 4 Naranjas del país 1 ó 2 Paquetes de matalahuva o anís. 2 Palos de canela 1 Litro de agua 1 Kilo de azúcar PREPARACION: Se pelan muy finas las naranjas y ponemos sus cáscaras en un tarro de cristal cerrado
Mistela
Mistela
INGREDIENTES: 1 Litro de caña o aguardiente 4 Naranjas del país 1 ó 2 Paquetes de matalahuva o anís. 2 Palos de canela 1 Litro de agua 1 Kilo de azúcar PREPARACION: Se pelan muy finas las naranjas y ponemos sus cáscaras en un tarro de cristal cerrado
Mistela
INGREDIENTES:3 huevos375 ml. de leche condensada1/2 l. de leche100 gr. de coco rallado1 limón 100 grs. de azúcarAguaPREPARACION:Pon el azúcar y un poco de agua en un caldero al fuego. Cocínalo, removiéndolo continuamente para evitar que se pegue, hasta c
Flan De Coco
Flan De Coco
INGREDIENTES:3 huevos375 ml. de leche condensada1/2 l. de leche100 gr. de coco rallado1 limón 100 grs. de azúcarAguaPREPARACION:Pon el azúcar y un poco de agua en un caldero al fuego. Cocínalo, removiéndolo continuamente para evitar que se pegue, hasta c
Flan De Coco
INGREDIENTES: Atún 3 ó 4 dientes de ajo (al gusto) Comino en grano Cilantro Aceite Sal Agua Una pastilla caldo de pescado PREPARACIÓN: Se echa aceite en el caldero y se parten los dientes de ajos en lasquitas, y se fríen un poco. Luego se le aña
Atún En Salsa
Atún En Salsa
INGREDIENTES: Atún 3 ó 4 dientes de ajo (al gusto) Comino en grano Cilantro Aceite Sal Agua Una pastilla caldo de pescado PREPARACIÓN: Se echa aceite en el caldero y se parten los dientes de ajos en lasquitas, y se fríen un poco. Luego se le aña
Atún En Salsa
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