Esta riquísima receta me la envió Jacogo, un excelente cocinero que participó en nuestro concurso a pesar de no tener blog. Os la recomiendo y le doy las gracias por tantas ideas como me envía.
- Fundir mantequilla en una sartén; añadir las cerezas
Cerezas Salteadas
Esta riquísima receta me la envió Jacogo, un excelente cocinero que participó en nuestro concurso a pesar de no tener blog. Os la recomiendo y le doy las gracias por tantas ideas como me envía.
- Fundir mantequilla en una sartén; añadir las cerezas
En mi casa siempre se ha comido el cocido alicantino, ya que de ahí eran mis padres, pero en mi recopilatorio de cocina gaditana no podía faltar este pucherito, como lo hacen en Cádiz. Primero se sirve la sopa con fideos o arroz (mi padre le añadí
Puchero Gaditano
En mi casa siempre se ha comido el cocido alicantino, ya que de ahí eran mis padres, pero en mi recopilatorio de cocina gaditana no podía faltar este pucherito, como lo hacen en Cádiz. Primero se sirve la sopa con fideos o arroz (mi padre le añadí
Ya os escribo desde Madrid, pero os seguiré trayendo ricos platos gaditanos como éste de hoy. Originariamente se hace con babetas (pasta plana en forma de cinta, cuya producción se remonta al siglo XVIII), pero yo lo he hecho con fideos gruesos par
Babetas Con Caballa
Ya os escribo desde Madrid, pero os seguiré trayendo ricos platos gaditanos como éste de hoy. Originariamente se hace con babetas (pasta plana en forma de cinta, cuya producción se remonta al siglo XVIII), pero yo lo he hecho con fideos gruesos par
Hoy es mi santo y brindo con vosotros con esta bebida tan típica y rica de los días de feria en mi tierra (no sé si en algún otro sitio de Andalucía también lo es). Chin-chin!
- En un vaso largo con hielo, llenar con vino fino y Sprite (1/3 de vino
Rebujito
Hoy es mi santo y brindo con vosotros con esta bebida tan típica y rica de los días de feria en mi tierra (no sé si en algún otro sitio de Andalucía también lo es). Chin-chin!
- En un vaso largo con hielo, llenar con vino fino y Sprite (1/3 de vino
Lo primero de todo, daros las gracias a todos los que pasásteis ayer a felicitarme. Y lo segundo, pediros disculpas por no poder comentar en vuestros blogs, pero ando con mucho lío y apenas tengo tiempo!
Esta receta es de Juan (Catalanfutut) que h
Garbanzos Con Col
Lo primero de todo, daros las gracias a todos los que pasásteis ayer a felicitarme. Y lo segundo, pediros disculpas por no poder comentar en vuestros blogs, pero ando con mucho lío y apenas tengo tiempo!
Esta receta es de Juan (Catalanfutut) que h
Esta receta me la dio hace tiempo mi prima Puri y os aseguro que os gustará. Sencilla y riquísima.
- Salpimentar ½ kg. de filetes de cinta de lomo; sobre la mitad de los filetes poner una loncha de jamón York y otra de queso; cubrir con otro fi
Filetes En Salsa Rellenos
Esta receta me la dio hace tiempo mi prima Puri y os aseguro que os gustará. Sencilla y riquísima.
- Salpimentar ½ kg. de filetes de cinta de lomo; sobre la mitad de los filetes poner una loncha de jamón York y otra de queso; cubrir con otro fi
- Poner en la batidora 4 manzanas Golden peladas y despepitadas, 1 pimiento verde, ½ pepino, el zumo de ½ limón, 1 diente de ajo, un pellizco de sal, ½ vaso de agua, un buen chorreón de aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre
Gazpacho De Manzana
- Poner en la batidora 4 manzanas Golden peladas y despepitadas, 1 pimiento verde, ½ pepino, el zumo de ½ limón, 1 diente de ajo, un pellizco de sal, ½ vaso de agua, un buen chorreón de aceite de oliva virgen y un chorrito de vinagre
Éste es mi primer helado!!!! Y lo hice gracias a la receta y los consejos de Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina). Siempre me daba mucha "envidia" ver los helados tan ricos y cremosos que preparáis algun@s, y yo, al no tener heladora (ni quiero, y
Helado De Yogur Y Frambuesa
Éste es mi primer helado!!!! Y lo hice gracias a la receta y los consejos de Suny (Rosita y Suny Olivas en la cocina). Siempre me daba mucha "envidia" ver los helados tan ricos y cremosos que preparáis algun@s, y yo, al no tener heladora (ni quiero, y
Esta sencilla y deliciosa receta se la voy a dedicar a varios blogueros que me han otorgado premios últimamente. Ellos son: Márti (Ízek, zamatok) por el premio Happy blogging, Sandra (La cocina de Sandra) por los premios Lovely blog y Blogger Luxury,
Merluza Reina Al Horno
Esta sencilla y deliciosa receta se la voy a dedicar a varios blogueros que me han otorgado premios últimamente. Ellos son: Márti (Ízek, zamatok) por el premio Happy blogging, Sandra (La cocina de Sandra) por los premios Lovely blog y Blogger Luxury,
Este verano, Laura, Jefe de Proyecto-Responsable de la División de Blooogers me ofreció enviarme una muestra de productos "Bonduelle" y aquí os los enseño. Me han parecido una solución rápida y deliciosa para preparar ensaladas. Los he probado con
Gado-gado "bonduelle"
Este verano, Laura, Jefe de Proyecto-Responsable de la División de Blooogers me ofreció enviarme una muestra de productos "Bonduelle" y aquí os los enseño. Me han parecido una solución rápida y deliciosa para preparar ensaladas. Los he probado con
Esta receta es de otro blog muy querido para mí; se trata de nuevo de Any (Viento y bambú) que preparó hace poco las galletas napolitanas de mi blog. Me ha gustado muchísimo la receta y os la recomiendo. El próximo BLOG-AMIGO será el de Romescaire (La
Solomillo Con All I Oli De Sobrasada
Esta receta es de otro blog muy querido para mí; se trata de nuevo de Any (Viento y bambú) que preparó hace poco las galletas napolitanas de mi blog. Me ha gustado muchísimo la receta y os la recomiendo. El próximo BLOG-AMIGO será el de Romescaire (La
Este rico y facilísimo postre se lo voy a dedicar a De mi salero!!! por el premio Sunshine Award que me ha otorgado. Gracias!
- Extender 2 láminas de hojaldre por separado. Cortar cuadraditos de 6 x 6 cm. y colocar la mitad sobre una lámina de silpa
Hojaldritos De Cabello De Ángel
Este rico y facilísimo postre se lo voy a dedicar a De mi salero!!! por el premio Sunshine Award que me ha otorgado. Gracias!
- Extender 2 láminas de hojaldre por separado. Cortar cuadraditos de 6 x 6 cm. y colocar la mitad sobre una lámina de silpa
Con esta riquísima receta de mi tía Pepita, participo en la repesca del Recetario Mañoso, dedicado este mes a la cebolla Fuentes de Ebro D.O.P.
- Sofreír mucha cebolla cortada en juliana en un buen chorro de aceite, con un poco de sal. Darle una
Tortilla De Cebolla
Con esta riquísima receta de mi tía Pepita, participo en la repesca del Recetario Mañoso, dedicado este mes a la cebolla Fuentes de Ebro D.O.P.
- Sofreír mucha cebolla cortada en juliana en un buen chorro de aceite, con un poco de sal. Darle una
- Pelar y cortar 2-3 patatas en trozos medianos. Lavar y secar muy bien.
- En una sartén, poner 3 cuch. de mantequilla o margarina y 3 cuch. de aceite, y calentar al fuego. Añadir las patatas y dar unas vueltas. Echar sal y un vaso de caldo de pol
Patatas Salteadas En Mantequilla
- Pelar y cortar 2-3 patatas en trozos medianos. Lavar y secar muy bien.
- En una sartén, poner 3 cuch. de mantequilla o margarina y 3 cuch. de aceite, y calentar al fuego. Añadir las patatas y dar unas vueltas. Echar sal y un vaso de caldo de pol
Plato de pasta muy bueno que encontré en un libro de cocina estadounidense. Espero que os guste, y en especial a María José (La cocinera mileurista) a quien se lo dedico en agradecimiento por el premio Blogger Luxury que me ha otorgado. Gracias!
Noodles Con Atún Y Guisantes
Plato de pasta muy bueno que encontré en un libro de cocina estadounidense. Espero que os guste, y en especial a María José (La cocinera mileurista) a quien se lo dedico en agradecimiento por el premio Blogger Luxury que me ha otorgado. Gracias!
Esta receta amiga es de Romescaire (Las recetas de Jose) que hace algún tiempo hizo las galletas napolitanas de mi blog. No penséis que es la típica tortilla de patatas, es mucho más que eso, una auténtica delicia. Gracias, Jose! El próximo blog amigo
Tortilla De Patata Y Quesitos
Esta receta amiga es de Romescaire (Las recetas de Jose) que hace algún tiempo hizo las galletas napolitanas de mi blog. No penséis que es la típica tortilla de patatas, es mucho más que eso, una auténtica delicia. Gracias, Jose! El próximo blog amigo
Voy a ver si me pongo al día con las recetas amig@s, porque tengo 17 en espera! Para los que no lo sepáis, si hacéis un plato de mi blog, como agradecimiento, yo haré uno del vuestro y lo publicaré con el enlace a vuestra página. Como os dije ayer, ho
Crema De Naranja
Voy a ver si me pongo al día con las recetas amig@s, porque tengo 17 en espera! Para los que no lo sepáis, si hacéis un plato de mi blog, como agradecimiento, yo haré uno del vuestro y lo publicaré con el enlace a vuestra página. Como os dije ayer, ho
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 2 rebanadas de pan y majar con 1 rama de hierbabuena y 1/2 cdta. de pimentón dulce. Reservar.
- En el mismo aceite, dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de jamón serrano
Habas A La Andaluza
- En una cacerola con un chorrito de aceite, dorar 2 rebanadas de pan y majar con 1 rama de hierbabuena y 1/2 cdta. de pimentón dulce. Reservar.
- En el mismo aceite, dorar 1 cebolla y 2 dientes de ajo, todo picado. Añadir 150 grs. de jamón serrano
Deliciosa ensalada de berenjena y tomate marroquí.
- Asar 1 ó 2 berenjenas en el microondas: lavarlas, cortar la zona del rabo, abrir por la mitad, hacer unos cortes en diagonal, salar ligeramente, echar un chorrito de aceite y asar a máxima pot
Ensalada Zaaluk
Deliciosa ensalada de berenjena y tomate marroquí.
- Asar 1 ó 2 berenjenas en el microondas: lavarlas, cortar la zona del rabo, abrir por la mitad, hacer unos cortes en diagonal, salar ligeramente, echar un chorrito de aceite y asar a máxima pot
- Batir en la batidora la ralladura de 1 limón, el zumo de 2 limones, 200 ml. de nata para montar y 600 ml. de leche. Añadir 2 cuch. de azúcar invertido y volver a batir.
- Pasar a un molde metálico y congelar, removiendo cada hora 4 ó 5 veces par
Helado De Limón
- Batir en la batidora la ralladura de 1 limón, el zumo de 2 limones, 200 ml. de nata para montar y 600 ml. de leche. Añadir 2 cuch. de azúcar invertido y volver a batir.
- Pasar a un molde metálico y congelar, removiendo cada hora 4 ó 5 veces par
Riquísima receta del blog-amigo El rincón de la Tata, que hace un tiempo preparó el uitsmijter que vio en mi blog. Ella lo hizo con jamón, pero yo no tenía y le puse beicon. Una delicia! Gracias, Tata! El próximo blog amigo es otra vez el de Any (Vien
Huevos Con Guisantes Y Jamón
Riquísima receta del blog-amigo El rincón de la Tata, que hace un tiempo preparó el uitsmijter que vio en mi blog. Ella lo hizo con jamón, pero yo no tenía y le puse beicon. Una delicia! Gracias, Tata! El próximo blog amigo es otra vez el de Any (Vien
Si os gusta el té, probarlo. Yo me tomo el primero caliente y el resto lo dejo enfriar. Ambos, deliciosos. Feliz domingo a tod@s!
- Poner en una tetera al fuego 1 litro y medio de agua, 2 clavos de olor, 1 vaina de vainilla y 1 rama de canela. Dej
Té Especiado Con Cítricos
Si os gusta el té, probarlo. Yo me tomo el primero caliente y el resto lo dejo enfriar. Ambos, deliciosos. Feliz domingo a tod@s!
- Poner en una tetera al fuego 1 litro y medio de agua, 2 clavos de olor, 1 vaina de vainilla y 1 rama de canela. Dej
Otra receta amiga de Any (Viento y bambú) que preparó el Kentucky fried chicken de mi blog. Una delicia de receta, Any, gracias! Ella lo preparó con alitas de pollo y yo lo hice con pechuga de pollo troceada. Probarlo como queráis porque es riquísim
Pollo Al Aroma De Jengibre
Otra receta amiga de Any (Viento y bambú) que preparó el Kentucky fried chicken de mi blog. Una delicia de receta, Any, gracias! Ella lo preparó con alitas de pollo y yo lo hice con pechuga de pollo troceada. Probarlo como queráis porque es riquísim
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Helado De Canela Y Natillas
Después del éxito del helado de regaliz rojo de Nati (¿Qué cocinamos hoy?) os traigo otro rico helado suyo, aprovechando que todavía hace un poco de calor. Otra receta deliciosa de mi amiga. Gracias, Nati! ya sabes que también me encantó, aunque
Hice este rico flan para celebrar el primer cumpleblog de Ana Mª (Las recetas de Manans). Sólo tenéis que preparar un plato de su blog, y os aseguro que es difícil elegir. Muchas felicidades y gracias por esta delicia!
- Poner a calentar en un caz
Flan De Nocilla
Hice este rico flan para celebrar el primer cumpleblog de Ana Mª (Las recetas de Manans). Sólo tenéis que preparar un plato de su blog, y os aseguro que es difícil elegir. Muchas felicidades y gracias por esta delicia!
- Poner a calentar en un caz
Hace ya tres años que se celebra el Sugar en Madrid y que un número indeterminado de blogueros aprovechamos para conocernos o reunirnos de nuevo.
Paula (Con las zarpas en la masa) y yo os anunciamos que el sábado 1 de octubre a las 20 horas
Sugar-kedada Y Curso De Galletas
Hace ya tres años que se celebra el Sugar en Madrid y que un número indeterminado de blogueros aprovechamos para conocernos o reunirnos de nuevo.
Paula (Con las zarpas en la masa) y yo os anunciamos que el sábado 1 de octubre a las 20 horas
En primer lugar, pediros disculpas porque voy a estar una temporada sin apenas comentar en vuestros blogs, lo siento pero no tengo tiempo!!!! Ando muy liada últimamente y eso me quita mucho tiempo. Seguiré visitándoos siempre que pueda, pero un poco m
Goulash Húngaro
En primer lugar, pediros disculpas porque voy a estar una temporada sin apenas comentar en vuestros blogs, lo siento pero no tengo tiempo!!!! Ando muy liada últimamente y eso me quita mucho tiempo. Seguiré visitándoos siempre que pueda, pero un poco m
- Hacer una tortilla francesa con 3 huevos batidos, salpimentados y con un chorrito de leche, lo más grande posible. Apartar y dejar enfriar.
- Poner sobre la tortilla lechuga en juliana fina, una capa de mayonesa, 1 lata de atún en aceite escurr
Rollo De Tortilla Frío
- Hacer una tortilla francesa con 3 huevos batidos, salpimentados y con un chorrito de leche, lo más grande posible. Apartar y dejar enfriar.
- Poner sobre la tortilla lechuga en juliana fina, una capa de mayonesa, 1 lata de atún en aceite escurr
Esta riquísima receta es de Rocío (Un poquito de Rocío), una gaditana encantadora y que cocina de lujo, que hace un tiempo preparó mi quiche de queso. Buena muestra de su cocina es este plato que me envió para el concurso de Nuestras mejores recetas
Pollo Con Nata Al Oporto
Esta riquísima receta es de Rocío (Un poquito de Rocío), una gaditana encantadora y que cocina de lujo, que hace un tiempo preparó mi quiche de queso. Buena muestra de su cocina es este plato que me envió para el concurso de Nuestras mejores recetas
Aprovecho los últimos días de calor para poneros otro riquísimo helado. Se lo voy a dedicar a mi amiga Paula (Con las zarpas en la masa), entre otras muchas cosas porque fue ella quien me regaló la esencia de algodón de azúcar. Quedó delicioso, Paula,
Helado De Algodón De Azúcar
Aprovecho los últimos días de calor para poneros otro riquísimo helado. Se lo voy a dedicar a mi amiga Paula (Con las zarpas en la masa), entre otras muchas cosas porque fue ella quien me regaló la esencia de algodón de azúcar. Quedó delicioso, Paula,
