Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente
irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas
leyendas urbanas sobre los macarons, como utilizar claras envejecidas o
tamizar un millón de veces el azúcar y la almend
Cómo Hacer Macarons. Macarons De Chocolate.
Cada bocado de estas delicias francesas es absolutamente
irresistible. ¿Difíciles de hacer? Sinceramente, he leído auténticas
leyendas urbanas sobre los macarons, como utilizar claras envejecidas o
tamizar un millón de veces el azúcar y la almend
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
Lubina Al Ajo Pescador
Uno de los clásicos de la cocina murciana es este pescado, que es
fácil de preparar, rápido en cocinar, y una auténtica delicia en el
paladar... Excelentes ingredientes para un plato insignia de la dieta mediterránea. Así lo cocinan en un prestigioso r
La receta perfecta. Este clásico de la gastronomía francesa lo tiene
todo para merecer dicho galardón. Cuando busques recetas muy fáciles,
económicas, rápidas, elegantes y, sobre todo, deliciosas, acuérdate de
este lenguado a la mèniere, que te hará t
Lenguado Menier (menière O Meuniere)
La receta perfecta. Este clásico de la gastronomía francesa lo tiene
todo para merecer dicho galardón. Cuando busques recetas muy fáciles,
económicas, rápidas, elegantes y, sobre todo, deliciosas, acuérdate de
este lenguado a la mèniere, que te hará t
El lassi es un batido muy popular en la India hecho a base de yogur. Los hay salados y dulces y todos están buenísimos! Aprovechando estos días de buen tiempo que la naturaleza nos ha regalado, en casa ya los hemos empezado a preparar, como si la cocina
Lassi De Fresa
El lassi es un batido muy popular en la India hecho a base de yogur. Los hay salados y dulces y todos están buenísimos! Aprovechando estos días de buen tiempo que la naturaleza nos ha regalado, en casa ya los hemos empezado a preparar, como si la cocina
Quién no se ha preguntado alguna vez cuál sería la mejor tarta de chocolate del mundo... Pues desde hace ya unos años un restaurante portugués ofrece esta tarta en su menú, y tal es su fama que gente de todas partes va exclusivamente a probar dicha tarta
La Mejor Tarta De Chocolate Del Mundo
Quién no se ha preguntado alguna vez cuál sería la mejor tarta de chocolate del mundo... Pues desde hace ya unos años un restaurante portugués ofrece esta tarta en su menú, y tal es su fama que gente de todas partes va exclusivamente a probar dicha tarta
No hay nada peor que te metan en un grupo de Whatsapp. Desde ese momento un bombardeo incesante de mensajes (que no te interesan) te perseguirá con tu móvil. Y encima con el miedo de abandonar y que todos los demás lo vean... ¿No te ha pasado?
U
Krapfen (donuts Alemanes)
No hay nada peor que te metan en un grupo de Whatsapp. Desde ese momento un bombardeo incesante de mensajes (que no te interesan) te perseguirá con tu móvil. Y encima con el miedo de abandonar y que todos los demás lo vean... ¿No te ha pasado?
U
Uno de los platos más conocidos y populares de la cocina turca, unas albóndigas de ternera especiadas... Como siempre, algo muy sencillo con un sabor que te escandalizará.
Ingredientes: 500grs ternera picada, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo grande
Köfte
Uno de los platos más conocidos y populares de la cocina turca, unas albóndigas de ternera especiadas... Como siempre, algo muy sencillo con un sabor que te escandalizará.
Ingredientes: 500grs ternera picada, 1 cebolla pequeña, 1 diente de ajo grande
Cuántas veces has pensado "No sé cómo lo hacen pero este pollo está increíble!"... Pues se acabó.
Aunque la versión oficial dice que la receta es secreta y sólo tiene
acceso a ella el máximo dirigente de la empresa, se sabe que el rebozado
entraña más
Pollo Estilo Kfc (kentucky Fried Chicken). Las Recetas Más Deseadas.
Cuántas veces has pensado "No sé cómo lo hacen pero este pollo está increíble!"... Pues se acabó.
Aunque la versión oficial dice que la receta es secreta y sólo tiene
acceso a ella el máximo dirigente de la empresa, se sabe que el rebozado
entraña más
En otra vida he debido vivir en Nueva Orleans, porque no es normal la adicción que tengo con su cocina. Éste es el equivalente a nuestra paella, pero como es característico en la gastronomía cajún (o creole), especiado, aromático, algo picante y muyyyyy
Jambalaya
En otra vida he debido vivir en Nueva Orleans, porque no es normal la adicción que tengo con su cocina. Éste es el equivalente a nuestra paella, pero como es característico en la gastronomía cajún (o creole), especiado, aromático, algo picante y muyyyyy
Aquí está mi versión de los nachos que están volviendo locos a los
americanos. La popular cadena de restaurantes italianos de Johnny
Carino's vende como churros este aperitivo. Una base de chips de masa
frita, cubierta de salsa Alfredo, mozarella y gu
Italian Nachos
Aquí está mi versión de los nachos que están volviendo locos a los
americanos. La popular cadena de restaurantes italianos de Johnny
Carino's vende como churros este aperitivo. Una base de chips de masa
frita, cubierta de salsa Alfredo, mozarella y gu
Aunque ya publiqué en su dia hummus, merece la pena volver a prepararlo, esta vez a modo de reciclaje, en una nueva receta del ciclo, como cada viernes. Aunque hoy lo vamos a hacer de forma tradicional aprovechando los garbanzos de un cocido, te aseguro
Cómo Hacer Hummus Árabe. Ii Ciclo Recetas Aprovechamiento.
Aunque ya publiqué en su dia hummus, merece la pena volver a prepararlo, esta vez a modo de reciclaje, en una nueva receta del ciclo, como cada viernes. Aunque hoy lo vamos a hacer de forma tradicional aprovechando los garbanzos de un cocido, te aseguro
Dicen que los colores de la bandera mejicana se deben a su gastronomía: el blanco de la cebolla, el rojo del tomate y el verde del chile. La historia parece bonita pero entonces, ¿Por qué la de España sólo tiene 2 colores? ¿De donde tengo que
Huevos Rancheros
Dicen que los colores de la bandera mejicana se deben a su gastronomía: el blanco de la cebolla, el rojo del tomate y el verde del chile. La historia parece bonita pero entonces, ¿Por qué la de España sólo tiene 2 colores? ¿De donde tengo que
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
Helado De Mojito & Oreo
En las noches de verano, los mojitos son un clásico en casa. Y una vez
probado en helado, la competencia ya es un hecho. Prueba este combinado
con oreo y alcanza el clímax, sólo para adultos...
Ingredientes:
-80ml ron miel
-100 grs y 3 cucharadas d
En contra de los que relacionan las hamburguesas con la 'comida
basura' surgen los defensores con hamburguesas de la mejor calidad. Y
como muchos consumidores ostentosos piensan que la calidad es cara, hay
restaurantes que se disputan el servir la ham
La Hamburguesa Más Cara Del Mundo
En contra de los que relacionan las hamburguesas con la 'comida
basura' surgen los defensores con hamburguesas de la mejor calidad. Y
como muchos consumidores ostentosos piensan que la calidad es cara, hay
restaurantes que se disputan el servir la ham
No sé cómo me las ingenio. Vendiendo masas estiradas cuadradas y
redondas, acabo utilizando las cuadradas para moldes redondos y al
revés... Y al final siempre te acaban sobrando unos recortes de masa que
no sabes qué hacer con ellos. Prueba estos del
Grissini. Cra X... Masas.
No sé cómo me las ingenio. Vendiendo masas estiradas cuadradas y
redondas, acabo utilizando las cuadradas para moldes redondos y al
revés... Y al final siempre te acaban sobrando unos recortes de masa que
no sabes qué hacer con ellos. Prueba estos del
Este verano he descubierto algo nuevo... Los granizados! No me malinterpretes, ya conocía la existencia de ellos, pero lo que no sabía es que fuera tan fácil hacerlos en casa... Y la verdad que desde que descubrí ésta técnica para hacer granizados no p
Granizado De Sandía, Limón Y Menta.
Este verano he descubierto algo nuevo... Los granizados! No me malinterpretes, ya conocía la existencia de ellos, pero lo que no sabía es que fuera tan fácil hacerlos en casa... Y la verdad que desde que descubrí ésta técnica para hacer granizados no p
¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados. Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer
Gofres De Chocolate
¿Puede haber algo más rico que un gofre? Un gofre de chocolate! Aunque pueda parecer lo contrario, son suaves, esponjosos y nada pesados. Eso sí, cargados de calorías para quemarlas en el gimnasio, o en casa si, como yo, tienes un personal trainer
El verano tiene muchos matices... Me viene a la mente el sofocante calor, el sol radiante, las calles del centro de la ciudad vacías, 'juegos sin fronteras' en la tele (la primera vez que localicé en el mapa a San Marino), y como no, el gazpacho. Impres
Gazpacho De Sandía Y Cereza
El verano tiene muchos matices... Me viene a la mente el sofocante calor, el sol radiante, las calles del centro de la ciudad vacías, 'juegos sin fronteras' en la tele (la primera vez que localicé en el mapa a San Marino), y como no, el gazpacho. Impres
Una de las cosas que más me gusta de la comida india es acompañarlo todo con naan. Un pan plano típico indio absolutamente delicioso. Principalmente se diferencia porque está hecho a base de yogur, como no podía ser de otra manera, y la superficie se im
Garlic Naan
Una de las cosas que más me gusta de la comida india es acompañarlo todo con naan. Un pan plano típico indio absolutamente delicioso. Principalmente se diferencia porque está hecho a base de yogur, como no podía ser de otra manera, y la superficie se im
¿Quién ha dicho que los Beckham son la pareja perfecta? Queso y ajo! La
primera vez que vi estos panecillos, entendí que habían nacido para
hecerme feliz. Ya ni me acuerdo cuándo ni donde los descubrí, pero
siempre han estado presentes en mi men
Garlic & Cheese Rolls
¿Quién ha dicho que los Beckham son la pareja perfecta? Queso y ajo! La
primera vez que vi estos panecillos, entendí que habían nacido para
hecerme feliz. Ya ni me acuerdo cuándo ni donde los descubrí, pero
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Para celebrar el dia de los enamorados una receta increiblemente
deliciosa y sencillísima de preparar... En cinco minutos puedes
plantarte en la mesa con este plato que dejará a todos con ganas de más!
Aprovecho para felicitar a todos los enamorados,
Gambas Agridulces
Para celebrar el dia de los enamorados una receta increiblemente
deliciosa y sencillísima de preparar... En cinco minutos puedes
plantarte en la mesa con este plato que dejará a todos con ganas de más!
Aprovecho para felicitar a todos los enamorados,
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Cómo Hacer Galletas Chiquilín Caseras (receta Galletas De Coco)
Guardo tantas recetas que ya ni me acuerdo dónde vi ésta, pero tenía muchas ganas de hacerla y como las galletas de casa son las chiquilín, y soy un fanático de replicar todo lo que se comercializa y hacerlo casero, pues era cuestión de tiempo que llega
Si hay algo que me gusta hacer son quiches y galettes. Son fáciles, están de muerte y llevan lo que tengas en casa! Esta vez he seguido los consejos de Martha Stewart para la masa y sale genial. Atrévete con esta clásica combinación de queso y mermelada
Galette De Queso Brie Y Mermelada De Higo
Si hay algo que me gusta hacer son quiches y galettes. Son fáciles, están de muerte y llevan lo que tengas en casa! Esta vez he seguido los consejos de Martha Stewart para la masa y sale genial. Atrévete con esta clásica combinación de queso y mermelada
Detrás de este plato con nombre de raza canina se esconde la ensalada
más popular de Indonesia. Tendrás la tentación de llevártela a un ricón y
acabártela tú solito...
Ingredientes: Patatas, zanahorias, espárragos, alcachofas, tomates. Para
la sal
Gado-gado
Detrás de este plato con nombre de raza canina se esconde la ensalada
más popular de Indonesia. Tendrás la tentación de llevártela a un ricón y
acabártela tú solito...
Ingredientes: Patatas, zanahorias, espárragos, alcachofas, tomates. Para
la sal
La frittata es un plato típico de Italia, parecido a lo que nosotros
conocemos como tortilla. Ambas se pueden rellenar de cualquier
ingrediente. La principal diferencia entre la frittata y la tortilla es
que en la primera los ingredientes del relleno
Frittata De Queso Azul Y Fresas Con Jamón Y Piñones
La frittata es un plato típico de Italia, parecido a lo que nosotros
conocemos como tortilla. Ambas se pueden rellenar de cualquier
ingrediente. La principal diferencia entre la frittata y la tortilla es
que en la primera los ingredientes del relleno
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Frijoles Charros
En nuestro restaurante mexicano favorito sirven una sopa de frijoles increible. La acompañan con un delicioso queso que se funde en la sopa, y el toque crujiente de los nachos... Para poner los ojos en blanco con cada cucharada! Aprovechando unas alubia
Esto de jugar a que un alimento parezca otro me encanta. Ya no sé dónde ví estas galletas por primera vez, pero me encantó la idea de comerlas como si fuera un cartucho de patatas fritas... Como siempre, superfáciles! Lo mejor, cuando intentaba fotograf
Fries Cookies
Esto de jugar a que un alimento parezca otro me encanta. Ya no sé dónde ví estas galletas por primera vez, pero me encantó la idea de comerlas como si fuera un cartucho de patatas fritas... Como siempre, superfáciles! Lo mejor, cuando intentaba fotograf
Aunque el nombre suene muy cool, lo cierto es que no deja de ser unas torrijas a la americana. La diferencia principal está en que las french toast se bañan en una mezcla de huevo y leche y se fríen en mantequilla, y en vez de pan corriente se suele u
French Toast
Aunque el nombre suene muy cool, lo cierto es que no deja de ser unas torrijas a la americana. La diferencia principal está en que las french toast se bañan en una mezcla de huevo y leche y se fríen en mantequilla, y en vez de pan corriente se suele u
Uno de los tipos de pan más antiguos es el pan plano, cuya herencia se refleja en nuestra deliciosa hogaza, la focaccia italiana, y como no, la fougasse francesa. Es frecuente encontrar en la fougasse aceitunas, queso o frutos secos, y se caracteriza po
Fougasse De Aceitunas Negras Y Cebolla
Uno de los tipos de pan más antiguos es el pan plano, cuya herencia se refleja en nuestra deliciosa hogaza, la focaccia italiana, y como no, la fougasse francesa. Es frecuente encontrar en la fougasse aceitunas, queso o frutos secos, y se caracteriza po
Hay varias fórmulas magistrales circulando por la red para hacer fondant, o pasta de azúcar, pero la verdad que no tengo tiempo ni acceso a tiendas tan especializadas para tal alquimia. Así que siempre acudo al fondant de nubes, mucho más asequible y ac
Cómo Hacer Fondant. Receta Fondant De Nubes.
Hay varias fórmulas magistrales circulando por la red para hacer fondant, o pasta de azúcar, pero la verdad que no tengo tiempo ni acceso a tiendas tan especializadas para tal alquimia. Así que siempre acudo al fondant de nubes, mucho más asequible y ac
