Con el calor del verano lo menos que apetece es plato de cuchara, por lo menos a mí. Y entran con una facilidad increíble las ensaladas, gazpachos o esta crema de melón sin lactosa. Una de las características más interesantes de este plato es su bajo co
Crema De Melón Sin Lactosa
Con el calor del verano lo menos que apetece es plato de cuchara, por lo menos a mí. Y entran con una facilidad increíble las ensaladas, gazpachos o esta crema de melón sin lactosa. Una de las características más interesantes de este plato es su bajo co
Vamos con la tercera receta de otro bloguero que es segundo lunes de mes, hoy la he tomado prestada del blog La alacena de Mo unas ricas alcachofas con gambas y gulas en versión vitrocerámica que la receta de la Alacena de Mo es en Termomix, la podéis v
Alcachofas Salteadas Con Gambas Y Gulas
Vamos con la tercera receta de otro bloguero que es segundo lunes de mes, hoy la he tomado prestada del blog La alacena de Mo unas ricas alcachofas con gambas y gulas en versión vitrocerámica que la receta de la Alacena de Mo es en Termomix, la podéis v
Estas son las típicas patatas que a todos nos gustan tanto cuando vamos a los restaurantes de comida americana. Seguro que alguna vez las habéis probado e incluso las habéis intentado hacer y no os llegaba a quedar igual. El secreto e
Patatas Con Bacon Y Queso – Bacon Cheese Fries
Estas son las típicas patatas que a todos nos gustan tanto cuando vamos a los restaurantes de comida americana. Seguro que alguna vez las habéis probado e incluso las habéis intentado hacer y no os llegaba a quedar igual. El secreto e
En esta ocasión vas aprovechar los tomates maduros, con ellos y con esta receta fácil podrás elaborar esta receta de salsa ketchup casera. Esta salsa de tomate o ketchup, no necesita presentación ya que es de sobra conocida por todos, y es una de
Receta De Salsa Ketchup Casera
En esta ocasión vas aprovechar los tomates maduros, con ellos y con esta receta fácil podrás elaborar esta receta de salsa ketchup casera. Esta salsa de tomate o ketchup, no necesita presentación ya que es de sobra conocida por todos, y es una de
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Bizcocho De Yogurt Con Manzana Y Melocotón
Desde que era pequeña he ayudado a mi madre en la cocina con una cosilla u otra. Pero lo que sí que aprendí a hacer yo solita desde bien pequeña, fueron los bizcochos de yogurt. Es un recuerdo que tengo de mi niñez. No se solían hacer muchos más tipos d
Escurrimos una lata grande de duraznos en un colador, los dejamos un rato, removiéndolos para que escurran todo el almíbar. Llevamos a licuadora o mixeamos hasta dejarlos bien licuados, sin ningún trozo. Reservamos en heladera.
Batimos 360 gramos de
Mousse De Duraznos Relleno
Escurrimos una lata grande de duraznos en un colador, los dejamos un rato, removiéndolos para que escurran todo el almíbar. Llevamos a licuadora o mixeamos hasta dejarlos bien licuados, sin ningún trozo. Reservamos en heladera.
Batimos 360 gramos de
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con ac
Rodaballo Con Patatas Al Horno
No se si conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco con ac
Ingredientes:
1 Kg. de pepinos (10 más- menos)
3 o 4 dientes de ajo
1 pimiento rojo (opcional)
2 cucharadas de vinagre de Modena
3 cucharadas rasas de aceite Virgen extra Carbonell
2 cucharadas de azúcar
1 yogur griego (o nata)
½ litro de agua
sal
Gazpacho De Pepino
Ingredientes:
1 Kg. de pepinos (10 más- menos)
3 o 4 dientes de ajo
1 pimiento rojo (opcional)
2 cucharadas de vinagre de Modena
3 cucharadas rasas de aceite Virgen extra Carbonell
2 cucharadas de azúcar
1 yogur griego (o nata)
½ litro de agua
sal
Feliz Lunes!!! :D
Hoy os dejo una receta genial para llevar a la playa o al campo...
Te animas hacerla???
Ingredientes:2 Láminas de hojaldre rectangular2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde
Hojaldre Relleno De Atún
Feliz Lunes!!! :D
Hoy os dejo una receta genial para llevar a la playa o al campo...
Te animas hacerla???
Ingredientes:2 Láminas de hojaldre rectangular2 latas de atún en aceite de oliva1 cebolla pequeña1/2 pimiento rojo1/2 pimiento verde
Ingredientes para 5 personas:
1 cebolla.
5 tomates.
2 latas de atún.
5 huevos.
Vinagre.
Sal.
Para aliñar:
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 min
Ensalada Murciana.
Ingredientes para 5 personas:
1 cebolla.
5 tomates.
2 latas de atún.
5 huevos.
Vinagre.
Sal.
Para aliñar:
Sal.
Aceite de oliva.
Vinagre de manzana.
Elaboración:
Cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en un plato con vinagre y sal unos 30 min
Ingredientes:
1 lata de piña en su jugo (8 rodajas).
1/2 litro de leche.
3 cucharas de azúcar.
7 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
Escurrimos todas las rodajas de piña y reservamos el zumo de la lata. Ponemos 5 rodajas de piña en el reci
Postre De Gelatina De Piña
Ingredientes:
1 lata de piña en su jugo (8 rodajas).
1/2 litro de leche.
3 cucharas de azúcar.
7 láminas de gelatina neutra.
Preparación:
Escurrimos todas las rodajas de piña y reservamos el zumo de la lata. Ponemos 5 rodajas de piña en el reci
Ingredientes
(para 2 raciones)
50 gr de cous cous
25 gr de lentejas
25 gr de soja verde
4-6 tomates cherry
zanahoria rallada
Salmón ahumado
Elaboración
Cocer las lentejas y la soja en abundante agua con sal unos veinte minutos,
Ensalada Cous Cous...receta
Ingredientes
(para 2 raciones)
50 gr de cous cous
25 gr de lentejas
25 gr de soja verde
4-6 tomates cherry
zanahoria rallada
Salmón ahumado
Elaboración
Cocer las lentejas y la soja en abundante agua con sal unos veinte minutos,
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El verano hasta hoy estaba siendo de los más frescos que recuerdo, y es hoy precisamente cuando se han acabado las vacaciones en casa y ha empezado un calor aterrador!!
Es lo que aquí en Málaga conocemos como "el terrá", que todos pensamos que es el air
Ensalada De Alubias
El verano hasta hoy estaba siendo de los más frescos que recuerdo, y es hoy precisamente cuando se han acabado las vacaciones en casa y ha empezado un calor aterrador!!
Es lo que aquí en Málaga conocemos como "el terrá", que todos pensamos que es el air
Pues comenzamos nueva semana con una receta ligera y riquísima, ZUCCHINI A LA PLANCHA, sana, fácil y perfecta para estos días.
Zucchini es el nombre del calabacín en italiano, aquí en Jerez también lo llamamos tapín, ya sabéis que esto de los nomb
Zucchini O Calabacín A La Plancha
Pues comenzamos nueva semana con una receta ligera y riquísima, ZUCCHINI A LA PLANCHA, sana, fácil y perfecta para estos días.
Zucchini es el nombre del calabacín en italiano, aquí en Jerez también lo llamamos tapín, ya sabéis que esto de los nomb
Receta para thermomix, una deliciosa y jugosa tarta con cobertura de mascarpone que no os dejará indiferentes. La receta está publicada en el blog Velocidad Cuchara, tiene recetas para Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 75 gr cacao Va
Tarta De Cerveza Guinness
Receta para thermomix, una deliciosa y jugosa tarta con cobertura de mascarpone que no os dejará indiferentes. La receta está publicada en el blog Velocidad Cuchara, tiene recetas para Thermomix.
Ingredientes:
- 250 gr harina
- 75 gr cacao Va
Esta receta me la reenvió mi amigo Santi y con esa pintaza que tienen tardé sólo un par de días en tener la oportunidad de hacerlos. Son unos sandwiches muy jugosos y sencillos. ¡Gracias Santi!
Ingredientes:
- Pan de molde
- Jamón York d
Sandwich Croque Monsieur
Esta receta me la reenvió mi amigo Santi y con esa pintaza que tienen tardé sólo un par de días en tener la oportunidad de hacerlos. Son unos sandwiches muy jugosos y sencillos. ¡Gracias Santi!
Ingredientes:
- Pan de molde
- Jamón York d
Se puede comer frío o caliente, se puede llevar a una excursión o comerlo en casa, lo único que tenéis que tener en cuenta es que hay que hacerlo unas horas antes para que se asiente y después introducirlo en el horno unos minutos. A partir de ese momen
Pastel De Pisto
Se puede comer frío o caliente, se puede llevar a una excursión o comerlo en casa, lo único que tenéis que tener en cuenta es que hay que hacerlo unas horas antes para que se asiente y después introducirlo en el horno unos minutos. A partir de ese momen
Arroz verde
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de costillas de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de apio
1 puerro pequeño
1 puñado de guisantes
1 puñado de maíz
1 cucharada de cilantro
2 tazas de arroz fino
2 tazas y 1/
Arroz Verde
Arroz verde
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
1/2 k de costillas de cerdo
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 rama de apio
1 puerro pequeño
1 puñado de guisantes
1 puñado de maíz
1 cucharada de cilantro
2 tazas de arroz fino
2 tazas y 1/
Galletas de almendras y merengue
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
175 g de almendra molida
225 g de azúcar glas
2 claras
60 g de crocanti de almendra
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Coloc
Galletas De Almendras Y merengue
Galletas de almendras y merengue
Posted on 10/08/2014
INGREDIENTES:
175 g de almendra molida
225 g de azúcar glas
2 claras
60 g de crocanti de almendra
1 cucharadita de mantequilla
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Coloc
Uno de los postres más ricos y fáciles de hacer es la tarta de queso.
Podemos hacerla de muchas de formas diferentes, hoy estreno receta nueva, y tengo que deciros que nos ha gustado mucho.
¡Esta receta casera nos da una tarta con textura cremosa
Tarta De Queso Batido
Uno de los postres más ricos y fáciles de hacer es la tarta de queso.
Podemos hacerla de muchas de formas diferentes, hoy estreno receta nueva, y tengo que deciros que nos ha gustado mucho.
¡Esta receta casera nos da una tarta con textura cremosa
Comenzamos la semana portándonos medianamente bien con esta rica y sencilla receta de koftas de calabacín con salsa cremosa de tomate y leche de coco.
Esta es de esas recetas que cuando las ves piensas que has de probarla y por eso la guardé en pend
Koftas De Calabacín Con Salsa Cremosa De Tomate Y Leche De Coco
Comenzamos la semana portándonos medianamente bien con esta rica y sencilla receta de koftas de calabacín con salsa cremosa de tomate y leche de coco.
Esta es de esas recetas que cuando las ves piensas que has de probarla y por eso la guardé en pend
Nuestros queridos calamares cuantos platos nos dejan realizar, hoy Ana Barderas desde Madrid, nos ha enviado esta buena y fácil receta para que degustemos y nos animemos a preparar, así que sin pensarlo lo hemos hecho.
Preparación
Est
Calamares Encebollados
Nuestros queridos calamares cuantos platos nos dejan realizar, hoy Ana Barderas desde Madrid, nos ha enviado esta buena y fácil receta para que degustemos y nos animemos a preparar, así que sin pensarlo lo hemos hecho.
Preparación
Est
Para la tarde, como postre, con crema, con dulce de leche, solo, con mermeladas ácidas. tibio, natural, frío. Todas las opciones para saborear el budín de pan. Sobre todo cuando es tipo flan, bien tiernito y dulce. Una receta clásica pero que siempr
Budín De Pan Con Manzanas
Para la tarde, como postre, con crema, con dulce de leche, solo, con mermeladas ácidas. tibio, natural, frío. Todas las opciones para saborear el budín de pan. Sobre todo cuando es tipo flan, bien tiernito y dulce. Una receta clásica pero que siempr
Ingredientes:
(para 6 unidades)
3 calabacines medianos 1 cebolla
1 pimiento verde 1 pimiento rojo
400 gr. de bacalao 400 gr de
tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra Sal. Ajonjolí
300 gr de bechamel 5 lonchas de
queso
Calabacin Relleno De Bacalao
Ingredientes:
(para 6 unidades)
3 calabacines medianos 1 cebolla
1 pimiento verde 1 pimiento rojo
400 gr. de bacalao 400 gr de
tomate natural triturado
Aceite de oliva virgen extra Sal. Ajonjolí
300 gr de bechamel 5 lonchas de
queso
Normalmente me gustan los desayunos salados,pero de vez en cuando a nadie le amarga un dulce,aquí os traigo
una mermelada de fresas casera,rica y apta para diabeticos.El dulzor se lo proporciona el sirope de agave.
Espero que la probeis y que la dis
Mermelada De Fresas,apta Para Diabéticos.
Normalmente me gustan los desayunos salados,pero de vez en cuando a nadie le amarga un dulce,aquí os traigo
una mermelada de fresas casera,rica y apta para diabeticos.El dulzor se lo proporciona el sirope de agave.
Espero que la probeis y que la dis
Ingredientes
200 ml de cerveza
100 ml de aceite de oliva
350 gr de harina
sal
6 cebollas tiernas
Piñones
1 lata de anchoas.
PreparaciónMezclamos la cerveza con el aceite y la sal, añadimos la harina y amasamos, tiene que quedar una masa elás
Receta De Coca De Cebolla Con Piñones Y Anchoas
Ingredientes
200 ml de cerveza
100 ml de aceite de oliva
350 gr de harina
sal
6 cebollas tiernas
Piñones
1 lata de anchoas.
PreparaciónMezclamos la cerveza con el aceite y la sal, añadimos la harina y amasamos, tiene que quedar una masa elás
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Buscando unas cosas en internet, de repente y por casualidad (en el blog la cultura del tupper) me encontré con esta receta, se me metió en la cabeza y no he parado hasta hacerla, salivaba sólo de pensarlo. Vamos con esta deliciosa receta.
Ingr
Empanadillas De Morcilla
Buscando unas cosas en internet, de repente y por casualidad (en el blog la cultura del tupper) me encontré con esta receta, se me metió en la cabeza y no he parado hasta hacerla, salivaba sólo de pensarlo. Vamos con esta deliciosa receta.
Ingr
El otro día unos amigos vinieron a cenar. Lo pasamos genial charlando, disfrutando con un poco de vino. Y esto es lo que cenamos. Cuando tengo invitados, me gusta cocinar algo en el horno. Así puedo tener todo preparado antes de tiempo, asegurarme que es
Musaka Vegano
El otro día unos amigos vinieron a cenar. Lo pasamos genial charlando, disfrutando con un poco de vino. Y esto es lo que cenamos. Cuando tengo invitados, me gusta cocinar algo en el horno. Así puedo tener todo preparado antes de tiempo, asegurarme que es
Hace la tira de tiempo que tenia ganas de hacer esto... por fiiiiiiiiin lo hice hoy y esta muy rico, si muy rico.INGREDIENTES:* 170 g de chocolate fondant.* 170 g de mantequilla.* 3 huevos.* 3 yemas de huevo.* 60 g de azucar.* 50 g de harina.PREPARACION:
Volcan De Chocolate O Coulant
Hace la tira de tiempo que tenia ganas de hacer esto... por fiiiiiiiiin lo hice hoy y esta muy rico, si muy rico.INGREDIENTES:* 170 g de chocolate fondant.* 170 g de mantequilla.* 3 huevos.* 3 yemas de huevo.* 60 g de azucar.* 50 g de harina.PREPARACION:
Prender el horno entre medio y fuerte. En un bol poner 300 gramos harina con 150 gramos de manteca e integrar con tenedor o a mano, Incorporar 100 gramos de azúcar. Mezclar bien.Poner un huevo e integrarlo, luego lo mismo con el otro. Agregar la esenc
Pasta Frola
Prender el horno entre medio y fuerte. En un bol poner 300 gramos harina con 150 gramos de manteca e integrar con tenedor o a mano, Incorporar 100 gramos de azúcar. Mezclar bien.Poner un huevo e integrarlo, luego lo mismo con el otro. Agregar la esenc
